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出版日期
2021~2022
(2)
2017年以前
(1)
裝訂方式
平裝
(3)
作者
李美榮
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出版社/品牌
人民交通出版社
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臺灣廣廈出版集團
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華東師範大學出版社
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吐司的基礎：最簡單，卻最難做得好！從發酵、烘焙、口味到應用，在家做出「比外面賣的還好吃！」的理想吐司
出版日：
2021/05/13
作者：
李美榮
出版社：
臺灣廣廈出版集團
裝訂：
平裝
★台灣麵包達人──呂昇達老師、李宜融老師，聯合推薦！★韓國最大網路書店yes24，讀者綜合評價9.8分──「從基本配方延伸的吐司變化，每一款都讓人回味良久。」為什麼麵包店的吐司比較鬆軟？自己烤出來的吐司縮腰又凹陷？湯種、中種、低溫發酵法有什麼差別？如何保存才能維持濕潤？「吐司是最基礎的麵包，但要做得好卻很困難，對剛開始學烘焙的我來說，這真的是一道難解的課題。」從最經典的基礎白吐司，加入墨汁、乾酪、
優惠價：
79
458
庫存：2
滿額折
2.
工程機械專業英語(第2版)（簡體書）
作者：
李美榮
出版社：
人民交通出版社
裝訂：
平裝
本教材結合工程機械運用與維護專業的課程體系，選取基礎性和包容性強的短文，起到與其他專業課程相輔相成的作用。包括三大部分。第一部分為工程機械基礎，第二部分為工程機械工具及其結構，第三部分為專業英語的翻譯方法與技巧。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
3.
工程機械專業英語（簡體書）
出版日：
2008/06/01
作者：
李美榮
出版社：
人民交通出版社
裝訂：
平裝
本書是高等職業教育規劃教材，由交通職業教育教學指導委員會交通工程機械專業指導委員會組織編寫。全書共分18個單元，內容涵蓋了工程機械發動機、底盤和電氣設備以及路面施工機械、土石方機械和壓實機械等常用的專業詞匯及專業知識。 本書是高職高專院校工程機械運用與維護專業教學用書，也可供公路機械化施工等相關專業教學使用，或供工程技術人員學習參考。
優惠價：
87
104
無庫存
滿額折
4.
學校課程的文化表情：百花園課程的學科指向與深度實施（簡體書）
出版日：
2021/02/04
作者：
李美榮
出版社：
華東師範大學出版社
裝訂：
平裝
本書基於特色課程“百花園課程”，以“每一個孩子都是一朵花”作為課程目標，構建富有邏輯的“百花園課程”體系，將課程整合為六大園地――語萃園、智慧園、藝術園、健康園、科創園與美德園。每類課程均體現國家、地方、校本三級課程的科學整合，既關注孩子的共同學習需求，也關注一部分孩子的團體學習需求，也不忘特定孩子的個別化學習需求，堅持“把兒童放在課程的中央”。
優惠價：
87
198
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