林永勝

「當七號錐倒的時候，我會停下腳步，看看周圍的世界。」——林永勝用陶說故事的人，溫柔的手捏故鄉的土，用傳承百年的窯火燒成器皿，承載你我的生活情感。 眾多餐館、米其林星級餐廳指名合作， 參與「野臺繫」料理行動計劃， 用陶土的溫度，細膩呈現主廚料理創作， 「千秋陶坊」創辦人林永勝， 第一本季節流轉、茶道侘寂、人生況味的「生活陶」之書！ 所謂測溫錐，是測知窯溫的方式。 與其他作品一起經歷熊熊烈火的淬鍊， 透過溫錐的變化以觀察坏體與釉色的狀態。 當七號溫錐倒地點頭之時， 窯溫便達到預定的一千兩百五十度； 七號錐倒了，是燒窯工作的結束， 也是每一件器物即將發展出一段獨特故事的開始。 林永勝致力傳承復興南投陶藝，投入創作與教學數十年， 在拉坏整土之中，他悟得什麼？ 在熾熱窯爐之前，他念及何事？ 器皿於他，是情感的隨身碟， 是收納你我情感和靈魂的容器。 本書收錄26篇抒情散文， 從燒窯爐火側看人情冷暖， 從陶藝器皿捏塑人間風景， 是喝茶賞花的，風雅領悟…… 是器皿器物的，人際相處…… 器物承載的不僅是實用至上的表面功能， 更承載著開懷的歡笑、悲傷悵然的眼淚。 當七號溫錐倒地，燒窯完成， 器皿才正要盛裝起故事，四季流轉，空間悲喜， 以及生命裡每個稍縱即逝的電光……名家推薦 為了「南投陶」不顧家人反對，創立工作室，毅然決然投入陶藝創作，一路上走來不斷學習與自我要求，不斷打掉重練，他堅持到底，努力成為他想成為的自己，才有今日不凡成果。——專文推薦｜夏韻芬｜財經節目主持人、作家 人生的困境像是在窯內每日都會重複出現的塵土。「清掃他吧。」永勝老師如此說……從故事引導人生的道理，同時見到永勝老師如何看待這個人間。——專文推薦｜林楷倫｜魚販作家 廚藝人生，千錘百煉；陶藝人生，溫故知新。汝意百煉陶，化為繞指柔。——Kai Ho何順凱｜米其林二星Taïrroir 主廚 文筆蘊含了實用性與美觀之外，更多的情感、更深的哲思，直搗創作的靈魂。當一位創作者願意用書寫抒發自己，做為讀者的我們是多麽幸福。——Liz 高琹雯｜Taster 美食加創辦人 ——江振誠｜國際名廚 多年記者工作養成急性子，但聽永勝老師說人生故事，心中各種毛躁似乎也被放進窯爐，一點一點轉化修煉。——吳安琪｜TVBS主播 疫情期間終於跟老師收了幾款餐具在家使用，更親身感受到

人生沒有最好的季節讓一切變好的只有專注在眼前的心念 ◆從陶藝家到作家 林永勝：為自己而寫 人生是一張有去無回的單程車票，所聞所見的沿途風景，是不能從頭、沒有彩排的現場直播。春日的百花盛放、仲夏的翠綠成蔭、清秋的寫意蕭瑟、冷冬的小雪飛揚，四季更迭流逝裡……或許結伴同行、偶爾獨自欣賞。列車依然前進著，打開札記，我用文字記錄下感動的每一刻。 ◆日常隨筆‧旅行見聞‧治癒系文字 陶土黏人，文字更黏人。千秋陶坊創辦人林永勝，一手做陶、一手寫作，展現不同的創作火候；相同的質感樸實、溫慰人心。在名為「人生」的單程列車上，他記下自己一路走來的生活風景，感覺與記憶，隨想與尋思，盡付字裡行間中—— ‧起點：即使擁有的不多，只要心中有愛、有最愛的家人在，就足以創造療癒一生的能量。 ‧再出發：工作，是為了下一次的出發能走得更遠、看得更廣。成長是一種累積而不是時機，勇敢堅持地走下去。 ‧紀念品：隨時帶著心出走，感悟與感動是最好的紀念品；換個角度來看世界，提升自己思考的維度，眼前的一切就會變得很不一樣。 ‧下一站：幸福是向內尋找，不是往外追求。帶著輪廓越顯清晰的自己，用心感受這個世界。 作者以境遇為師，觀照人、事、物，並捕捉當下的心情，分享自己最真切的想法與感動，以及生活隨遇的平衡之道；令人獲得啟發、共鳴及療癒效果。願每個人都能活得更自在，成為自己想要的姿態。 【封面手寫字：詩人柏森】【封面設計：江宜蔚】 本書特色 ‧林永勝身為陶藝家，不僅捏製充滿生活感的食具器皿，他也優於寫作，文字質樸溫暖，傳遞一份向內探索的人間情感，帶給人療癒、啟發，適合每個人閱讀。 ‧繼首本文集《七號錐倒了》分享多年做陶心得與感動後，迎來第二本全新散文作品，二十七篇短幅的生活隨筆，是更貼近日常、體現人生觀之作。

本書邀集國內中文與哲學領域的專家，就「漢字思維」與「跨文化哲學」這兩個當前文哲研究的熱點進行方法的反省。「漢字思維」有何特色？「跨文化哲學」的方法為何？本書所提供的研究經驗與方法反思，希望能為當代華文人文領域留下探索的足迹，並且邀請有志從事跨文化、跨領域的研究者參酌批評、回饋指教。

本書的特色首先是擱置以往「中國思想」、「中國哲學」、「中西比較」、「中西對話」等既有的研究範式，回歸漢字自身的文本脈絡，探尋由漢字凝構而成的古典文本及其思維的形成過程，是否即已蘊涵某種「文本中的方法」。本書9位文哲專長的作者多次面對面的交流對話，帶動經典的詮釋、方法的考察與跨文化的研究，推展人文領域當中的跨域對話。中文與哲學領域的學者不僅得以走出自己原來熟悉的研究領域，在相互閱讀、理解與爭辯中，經典詮釋與跨文化哲學的不同研究路徑也更加突顯出來。我們發現，由漢字所構築的古典思維，「方法」早已潛運在「文本」形成的過程之中，並且隨著時代推移而發展成豐富多元的面貌。