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活用食材冷凍術變化出70道最受歡迎的人氣家常菜
90 折
出版日:2014/06/07 作者:牛尾理惠  出版社:遠足文化  裝訂:平裝
鎖住食材美味‧節省伙食費用‧縮短料理時間更好吃 更簡單 更經濟實惠只要學會了 就能終生受用的神奇冷凍術「冷凍=不好吃」?這本食譜將徹底扭轉你的觀念!事實上,若能妥善運用家家戶戶必備的冷凍庫,聰明學習冷凍保鮮術,不僅能留住食材的鮮美,還能節省伙食費以及縮短料理時間,好處可是說都說不完!更何況許多料理需經過冷凍過程才會好吃,在本書中也將一一介紹這些菜色,請各位一同體會冷凍菜色到底有多麼美味吧。‧冷凍保
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壓力鍋料理教科書
90 折
出版日:2013/09/26 作者:牛尾理惠  出版社:遠足文化  裝訂:平裝
第一本壓力鍋專用食譜新手使用者也能輕鬆活用 135道佳餚快速上桌時間更快、瓦斯費更省!烹調時間縮短50% 能源節省50%更美味、更營養!密閉式烹調減少養分與味道的流失更清爽!湯汁不收乾 吃得更健康 問世至今,家用壓力鍋的使用已超過70個年頭,在全球各地更擁有數以千萬計的愛用者,透過它高壓+高溫的特性,省時省錢地料理出美味佳餚。 然而動輒破萬元的壓力鍋究竟該如何使用,才能夠淋漓盡致地發揮它的功用
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