在過去，新界圍村村民在嫁娶、祭祀、添丁「點燈」、打醮等對該條村落富有獨特意義的日子，會聚首家裏圍爐共享「盆菜」——一種以一木盆盛載多款菜餚的傳統雜燴菜式，而吃盆菜這個行為被稱為「食盆」。食盆在近二三十年成為香港一種普及的飲食文化，體現了香港近年來城鄉間的互動，深刻地見證了香港社會的變遷。本書詳細記錄了四條村落有關食盆的故事，藉此了解食盆背後的儀式過程，通過儀式了解食盆與這些宗族社群活動的關係；同時探討食盆本身的文化內涵，引申說明「傳統」作為一個動態的概念，如何被不斷修正和詮釋來適應時代的需要。

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專科化學（上）

出版日：1995/09/01 作者：陳國成 出版社：大中國 裝訂：平裝

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化學（下）

作者：陳國成 出版社：大中國 裝訂：平裝

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廿一世紀的關鍵科技（上冊）

出版日：1998/09/01 作者：陳國成 出版社：大中國 裝訂：平裝

美國著名刊物“SCIENTIFIC AMERICAN”於一九九五年九月出版一期，紀念該刊一五０周年專號，以「廿一世紀關鍵科技」（KEY TECHNOLOGIES FOR THE 21st CENTURY）為主題，首先提出「技術創新的不確定性」（The Uncertainties of Technological Innovation），說明抱負太大或是理念太高的構想和發明，反而不易實現；務實的研究

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絲路遺風：黃土陶瓷印刻作品展作品集（簡體書）

出版日：2018/11/01 作者：陳國成 出版社：西泠印社出版社 裝訂：平裝

國家藝術基金2017年傳播交流推廣項目“'絲路遺風'黃土陶瓷印刻作品展”，旨在弘揚民族傳統文化，讓西部主題藝術符號得到傳揚，以廣袤的黃土資源為材料的藝術作品創作構想得到展現，將絲綢之路遺存下來的文化傳承下去，結合當今西部地區發展的新面貌，鐫刻“絲路遺風”的新篇章。展覽包括西安、太原、蘭州、銀川、西寧、烏魯木齊、烏海等七個城市，展出黃土陶瓷印原作100方、印稿效果圖版80件、西部主題符號提取效果圖版

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明清印章款識文獻研究（簡體書）

出版日：2018/12/01 作者：陳國成 出版社：社會科學文獻出版社 裝訂：精裝

本專著是教育部人文社會科學研究規劃基金項目“明清印章款識中的印學文獻整理與研究”(15YJA760001)最後成果。專著名稱：《明清印章款識中的印學文獻研究》，計劃分為上、下兩冊出版，總字數約400千字，插圖399張。上冊包括“明清印章款識中的印學文獻研究”(175千字)和“插圖”；下冊包括“明清印章款識文獻集成”(212千字)和“作者索引”。本課題涉及印學文獻領域中的一個新的內容，無論是在命題方

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酵素在工業製程上嶄新的應用法

作者：陳國成 出版社：國興出版社(新竹黎明) 裝訂：平裝

以酵素利用為中心，對近代生物技術做一綜合性之介紹。

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實用有機化學

作者：陳國成 出版社：大中國 裝訂：精裝

本書計分四個單元：第一部份為有機化學基礎理論第二部份為有機化學研究法第三部份為全書重點之所在，以敘述有機化學為主第四部份為天然物化學，係生物化學與藥物化學等之前期課程。

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廿一世紀的關鍵科技（下冊）

出版日：1998/09/01 作者：陳國成 出版社：大中國 裝訂：平裝

運輸與太空科技能源與工業生態科技機器、材料與製造科技

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10.

大學生海洋意識教育（簡體書）

出版日：2023/10/01 作者：陳國成 出版社：廈門大學出版社 裝訂：平裝

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11.

疏堂論書（簡體書）

作者：陳國成 出版社：黑龍江美術出版社 裝訂：平裝

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12.

專利有效性爭議之司法審查

出版日：2014/04/01 作者：陳國成 出版社：學林文化 裝訂：平裝

本書就專利權有效性爭議，分別從權力取得前及取得後之司法審查議題加以探討，包刮行政爭訟與民事訴訟程序之分析。並說明行政爭訟及民事侵權訴訟中，有關專利權有效性之爭執，美、日及我國法制及實務案例因應處理方式。另針對我國智慧財產案件審理新制施行後，有關智慧財產有效性爭議判斷所產生之問題提出初步建議。

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13.

新中國普通郵票(1950-1974年)（簡體書）

出版日：2016/03/01 作者：陳國成 出版社：海峽文藝出版社 裝訂：平裝

研究新中國普通郵票（1950～1974年）的論文專著。主要對新中國普通郵票第一到十七套、新中國加字改值郵票一到十套的發行背景和時間、圖案特徵，面值，以及發展歷史等，進行深入細緻的分析研究。作品包含了大量的郵票圖片資料，比較全面完整。

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14.

西風烈：陳國成西部主題陶印作品集（簡體書）

出版日：2016/11/30 作者：陳國成 出版社：黑龍江美術出版社 裝訂：平裝

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15.

疏堂論印（簡體書）

作者：陳國成 出版社：黑龍江美術出版社 裝訂：平裝

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16.

中國印學理論體系（簡體書）

出版日：2021/12/27 作者：陳國成 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

本書從不同側面，對七百餘年的印學理論加以梳理，做多層次、多視角之考察析說，最終形成一個較為完整的印學理論體系。同時，本書自始至終關注印論產生和發展的源泉，指出印論的興起具有顯著的“後起性”。由於印論的晚出，其發生的機緣不像更古老的書畫藝術那樣單純，而具有明顯的“依附性”和相對的“獨立性”。本書亦提出“慣性牽引效應”理論，對宏觀把控印學理論、微觀解析印學理論都具有重要的理論貢獻。

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17.

粉嶺－香港地區史研究之三

出版日：2006/01/01 作者：陳國成 出版社：香港三聯書店 裝訂：平裝

粉嶺早期聚落及族群清初的遷界及其影響龍躍頭鄧氏歷史與地緣政治殖民時代的原居民身分基督教與客家人身分粉嶺地區祠觀與香港早年道教源流聯和墟的建立、經營與發展粉嶺的文物、風俗與建築

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18.

3D Max/Vray效果圖案例實訓（簡體書）

出版日：2018/04/01 作者：(中國)陳國成; 王剛 出版社：中國建材工業出版社 裝訂：平裝

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19.

粉嶺（增訂版）

出版日：2019/05/24 作者：陳國成-主編; 劉效庭; 招子明-等著 出版社：香港三聯書店 裝訂：平裝

本書以專題研究的形式，從社會學、人類學和歷史學的角度，對粉嶺的歷史、原居民、宗族、經濟和宗教等方面，進行了深入、多面的探討。粉嶺的歷史最早可追溯至明代，當中的大族如粉嶺圍彭氏及龍躍頭鄧氏的入遷與發展，是分析原居民身份的重要線索。此外，書中亦以聯和墟市的籌建及崇謙堂村的基督徒社區為案例，指出聯和墟的營運、管理方式，以及建成後如何改變粉嶺在地方經濟及政治的角色；而崇謙堂村內聚居的客籍人士如何在巴色差會

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