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英國出版界指標大獎肯定!A.F. Steadman 獲年度作家,《史坎德》系列帶你踏上熱血奇幻旅程
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This timely text/reference presents the latest advances in various aspects of social media modeling and social media computing research. Gathering together superb research from a range of established
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Crack the Case, Not Your Head: A Beginner's Guide To Solving Your Thesis Puzzle
滿額折
出版日:2024/09/25 作者:Dr. Chih-Jung Ku; Dr. Sonya Fan; Ms. Ng Meixin; Dr. Mei-Huei Liu; Dr. Yeu-Ting Liu  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
這本書是學術英語寫作界的「不藏私寶典」!當你凝視著論文(或作業)的時候,論文也凝視著你──英語學術論文寫作,是許多人在學習途中的考驗,這本書正是為了這些勇敢的冒險者量身打造!作者們由自身笑淚交織的經驗出發,像一位隱形的學長姊,與你一起在「論文寫作」的世界中冒險。從揭開學術寫作迷思的面紗,搭配案例、練習題,和你逐步走過選題、文獻回顧、研究方法到結果討論,還包含「 AI 輔助寫作」、「 生涯規劃」等等議題——沒錯,你並不是唯一在凌晨三點還在跟論文對抗的人!「這本書中很特別的一點是貫穿全書的《唬爾摩斯與譁生》偵探故事。由系列的故事引導讀者進入每一章中作者們要傳達的核心概念,並在生硬的文字段落中插入表格和插圖,以不同的形式來幫助讀者理解書中的內容,使他們能夠快速掌握書中複雜的概念。」——師大校長吳正己「書中除了運用了偵探故事的元素,激發讀者的好奇心之外,還大玩眾多風趣的時事梗、諧音梗、流行文化梗和迷因梗圖等。特別是擅長將枯燥的概念用貼近年輕人生活的事例來比擬取譬,讓同學在學習嚴肅的學術寫作時也能保持愉快心情。這也反映出作者團隊高超的教學創意,能把複雜的寫作技巧和研究方法轉化為生動易懂的內容,還能令人會心一笑。」——師大翻譯所前所長廖柏森教授「如果是勇者欣梅爾的話,他一定也會這麼做的。」我們衷心希望,這本書能幫讓你在學術寫作的冒險旅程上少走點彎路,甚至還能找到一點樂趣也說不定哦!(嘿嘿,別說不可能!)In this book, the authors share all their secrets on how to write well in the academic context!Picture this: You open up an academic writing task or assignment and stare at it. You might feel the task staring back at you. And then what? Does this sound familiar (perhaps too familiar)? If it does, you are not alone. Academic writing in English is immensely challenging for many beginning writer
優惠價: 95 551
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吃出不老體質:逆齡飲食建議 × 超值14天抗老菜單 × 變年輕的健康實踐
滿額折
出版日:2023/12/07 作者:廖欣儀  出版社:創意市集  裝訂:平裝
慢老四大關鍵①標準體態 ②健康飲食 ③適當運動 ④良好睡眠慎防年長無人照顧還一身病,現在就開始吃對、吃好一本正確且均衡,要你「看不出年齡」的飲食教養書 台灣營養師界第一本,教導用吃打造減齡身型,同時檢視你的飲食行為,要你不發福且逆生長。提供最新的免疫等保健養生資訊,越活越年輕,附食譜與營養菜單,天天外食也能長壽抗衰老。邁入35歲之後,你是否開始有以下徵狀:事情太多記不住、頭髮越掉越多,字太小看不清楚?健檢報告開始有紅字,牙齒也有中年危機,考慮裝假牙?容易累,家族或遺傳性疾病上身……連自律神經都有問題!【打造抗老餐桌,啟動飲食管理 頼齚 告別隨便吃,青春活力不流失】人會老是正常的,但是如何緩慢、優雅且健康的變老,甚至站得穩、走得遠,遠離失能與失智,不每週跑醫院,不把藥當飯吃,才是邁入超高齡社會,最該重視的議題!頼龤 聯合推薦 May Liu 人氣健身網紅Vivi Liu 健康備餐網紅王治元 醫師/臺大醫學院內科專任教授卡卡 卡卡亂亂煮粉絲團版主林俐岑 居家營養師李婉萍 國民營養師許育禎 營養師許琡婷 電視節目製作人蔣偉文 中廣蔣公廚房掌門人 ──按筆劃排列【本書特色】超強飲食指引:徵狀―營養 的飲食調理腦力、肌力、頭髮……視力、牙齒……高血壓、糖尿病等 對應飲食。業界最強◾量身訂製!獨家14天變年輕的菜單,纖體、美肌、養生、外食族都適用,身心保鮮飲食~✱ 早上「燕麥餐」:膳食纖維幫助代謝,提供飽足感。✱ 中午「拌飯餐」:五色蔬菜富含植化素,抗氧化加分。✱ 晚上「鮭魚餐」:好油脂抗發炎,保護心血管組織。頽鱍 一日三餐超美味食譜,照著吃、輕鬆做,減齡無負擔!各式超值菜單一書全包 頽鲖 最有良心的「欣儀營養師」教你從吃開始變年輕!營養師教你健康吃,藉由原子習慣,逐步調整飲食,從簡單的日常三餐攝取做起,兩週打造逆齡好體質。
優惠價: 9 405
庫存:2
吃出不老體質:逆齡飲食建議 × 超值14天抗老菜單 × 變年輕的健康實踐(電子書)
出版日:2023/12/05 作者:廖欣儀  出版社:創意市集  裝訂:電子書
慢老四大關鍵 ①標準體態 ②健康飲食 ③適當運動 ④良好睡眠 慎防年長無人照顧還一身病,現在就開始吃對、吃好 一本正確且均衡,要你「看不出年齡」的飲食教養書 台灣營養師界第一本,教導用吃打造減齡身型,同時檢視你的飲食行為,要你不發福且逆生長。 提供最新的免疫等保健養生資訊,越活越年輕,附食譜與營養菜單,天天外食也能長壽抗衰老。 邁入35歲之後,你是否開始有以下徵狀: 事情太多記不住、頭髮越掉越多,字太小看不清楚? 健檢報告開始有紅字,牙齒也有中年危機,考慮裝假牙? 容易累,家族或遺傳性疾病上身……連自律神經都有問題! 【打造抗老餐桌,啟動飲食管理 🍚 告別隨便吃,青春活力不流失】 人會老是正常的,但是如何緩慢、優雅且健康的變老, 甚至站得穩、走得遠,遠離失能與失智,不每週跑醫院, 不把藥當飯吃,才是邁入超高齡社會,最該重視的議題! 🎤 聯合推薦 May Liu 人氣健身網紅 Vivi Liu 健康備餐網紅 王治元 醫師/臺大醫學院內科專任教授 卡卡 卡卡亂亂煮粉絲團版主 林俐岑 居家營養師 李婉萍 國民營養師 許育禎 營養師 許琡婷 電視節目製作人 蔣偉文 中廣蔣公廚房掌門人 ──按筆劃排列 【本書特色】 超強飲食指引:徵狀—營養 的飲食調理 腦力、肌力、頭髮……視力、牙齒……高血壓、糖尿病等 對應飲食。 業界最強◾量身訂製!獨家14天變年輕的菜單, 纖體、美肌、養生、外食族都適用,身心保鮮飲食~ ✱ 早上「燕麥餐」:膳食纖維幫助代謝,提供飽足感。 ✱ 中午「拌飯餐」:五色蔬菜富含植化素,抗氧化加分。 ✱ 晚上「鮭魚餐」:好油脂抗發炎,保護心血管組織。 👍 一日三餐超美味食譜,照著吃、輕鬆做,減齡無負擔! 各式超值菜單一書全包 💖 最有良心的「欣儀營養師」教你從吃開始變年輕! 營養師教你健康吃,藉由原子習慣,逐步調整飲食, 從簡單的日常三餐攝取做起,兩週打造逆齡好體質。
定價:315 元
戰後台灣經濟的左翼分析:劉進慶思想評傳
滿額折
出版日:2022/01/04 作者:邱士杰  出版社:臺大出版中心  裝訂:平裝
劉進慶是戰後台灣經濟研究的先行者,也是戰後台灣左翼運動和民主化運動的親歷人。用他自己的話來說,「抵抗」與「學問」是其人生的兩大線索。他的抵抗源自戰中戰後均未能避免的政治壓迫,他的學問則來自東京大學多元傳承的左翼經濟學說。儘管這樣的學問必然在台灣噤啞,他卻以此為基礎,迎戰壓迫、展開抵抗,終於在1970年代完成博士論文《戰後台灣經濟分析》。這是第一本分析戰後台灣經濟本質的著作,影響學術界至深。作為思想傳記,本書將介紹劉進慶在台日兩地經歷的抵抗人生、東大經濟學科的學問傳統、《分析》的形成和改寫過程、《分析》因拒絕美化戰後台灣經濟而產生的論點和難題,以及劉進慶為解決難題而在後半生做出的各種理論嘗試。
優惠價: 9 576
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Principles of Financial Accounting 3/e IFRS Edition(精華版)
90 折
第三版主要特色如下2018 年 1 月 1 日之後生效的《國際財務報導準則》(IFRS)第 15 號(客戶合約之收入),對某些交易的收入認列在時間和金額認定與以往的處理方式不同,第6章應收帳款 (Receivables)一章因應新的公報做內容更改。這些更改主要針對銷貨退回與銷貨折扣的會計處理,在IFRS 15的架構裡,屬於變動的範疇,其處理方式與以往不同。第 6 章在 Expanded Material 單元中,特別加入銷貨(現金)折扣 (sales (cash) discount)和銷貨退回 (sales return)之範例,解釋變動對價的概念。
優惠價: 9 1269
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Financial Accounting 3/e IFRS Edition(完整版)
90 折
完整版除了含括精華版的特色外,新增特色如下:為因應會計本科系學生或一個星期三個小時課程使用,內容更完整,為符合本科系學生程度,習題份量更多,增加進階習題,也可以用來作為會計師準備的參考資料。從開始到會計循環之前,精華版第2章範例原本含括服務業(High Speed Company),完整版改為以買賣業為主(HoHo Tea Company),取代服務業,包含存貨的考量,第3章範例也加入存貨科目加以演練,增加例子廣度。
優惠價: 9 1341
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This book constitutes the refereed procedings of the 5th International Conference on Autonomic and Trusted Computing, ATC 2008, held in Oslo, Norway, in June 2008, co-located with UIC 2008, the 5th In
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宇宙大解構:從大霹靂到黑洞,窺見宇宙的誕生、演化與未來
滿額折
出版日:2025/11/27 作者:劉俊初  出版社:大石文化  裝訂:精裝
●作者劉俊初是Podcast節目The LIUniverse with Dr. Charles Liu主持人,風格平易近人●用簡短的篇幅,呈現宇宙史各時期的重大事件●用一條獨特的時間軸貫穿全書,讓讀者一目了然,快速掌握自己在宇宙洪流中的位置邀你踏上波瀾壯闊的宇宙巡禮!讓《宇宙大解構》帶領你穿越時空長河,從大霹靂的瞬間一路走到今日,再望向宇宙的未來。隨著書頁,你會探索恆星和星系的誕生、太陽系的形成,了解地球上的生命如何演化出來,宇宙在遙遠未來的命運,每頁下方都有時間軸,讓你隨時知道自己來到哪個時刻。天文物理學家劉俊初教授用淺顯易懂的文字、簡單明瞭的插圖和瑰麗絢爛的天文照片,娓娓道出這部兼具宇宙歷史和宇宙科學的精采故事。現在就打開這本書,從時間的起點出發,一起探索我們這個不斷擴張的宇宙吧。
優惠價: 9 629
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自然保育季刊第123期─秋季刊(112/09)
滿額折
出版日:2023/09/01 作者:林旭宏-總編輯  出版社:行政院農業委員會特有生物研究保  裝訂:平裝
自然保育季刊秋季刊2023年9月 第123期NATURE CONSERVATION QUARTERLY NO.123 Sep. 2023/AUTUMN目錄CONTENTS 專論ARTICLES 4臺灣生物分布資料樣態與 轉化為空間資訊後的保育應用Types of species distribution data collected by citizen scientists and the conservational applications after transformed into spatial information in Taiwan 陳宛均Wan-Jyun Chen 特輯REPORTS18「蘭」截目光──蔓莖山珊瑚A new population of an eye- catching orchid,Erythrorchis altissima, found in Taiwan 盧永哲、姜淮晨、呂長澤Yong-Zhe Lu. Huai-Chen Chiang. Chang-Tse Lu 28 蟹蟹再聯絡── 綠島陸蟹調查紀實On-the-spot report of the investigation of terrestrial crabs on Green Island 林宗政Tzong-Jeng Lin 保育資訊INFORMATION44人醫與獸醫協力搶救石虎── 談石虎「壽司」的人間故事Cooperation between the human doctors and the veterinarians: the rescue storyof the leopard cat “Sushi” 詹芳澤、陳秀慧、林育秀、劉佩珊Fang-Tse Chan. Siou-Huei Chen. Yu-Hsiu Lin. Pei-Shan Liu 52大冠鷲農藥中毒治療經驗談 Experience of treating insecticide poisoned crested serpent eagles, Spilornis cheela 林桂賢、詹芳澤、張品御、董佳穎Kuei-Shien Lin. Fang-Tse Chan. Pin-Yu Chang. Chia-Ying Tung 60「貝」害妄想── 淺談吃水生螺貝類的 掠食性魚類Who is
優惠價: 85 128
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Yellowface: A Novel 黃色臉孔 (美國版平裝大開本)
滿額折
出版日:2023/05/06 作者:R. F. Kuang; 匡靈秀  出版社:Harper Voyager  裝訂:平裝
《黃色臉孔》是一本由暢銷作家R.F. Kuang所寫的小說,故事描寫一位默默無聞的白人作家琼,因目睹亞裔作家雅典娜意外身亡,決定偷走她未出版的手稿並以自己的名字發表。琼的事業因此快速起飛,但隨著越來越多疑點浮現,她開始擔心真相會被揭穿。這本小說以第一人稱視角,探討種族、多元文化、出版界競爭與社群媒體的壓力。語氣直接,情節緊湊,是一本關於身份與道德抉擇的故事,適合對當代文化議題有興趣的讀者閱讀。INSTANTNEW YORK TIMESBESTSELLER A REESE'S BOOK CLUB PICKHard to put down, harder to forget. Stephen King, #1New York Timesbestselling authorWhite lies. Dark humor. Deadly consequences Bestselling sensation Juniper Song is not who she says she is, she didnt write the book she claims she wrote, and she is most certainlynotAsian Americanin this chilling and hilariously cutting novel from R.F.Kuang, the #1New York Timesbestselling author of Babel.Authors June Hayward and Athena Liu were supposed to be twin rising stars. But Athenas a literary darling. June Hayward is literally nobody.Who wants stories about basic white girls, June thinks.So when June witnesses Athenas death in a freak accident, she acts on impulse: she steals Athenas just-finished masterpiece, an experimental novel about the uns
優惠價: 79 549
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Siinˇ Mungˇ:Repositioning the Hakka in Contemporary Taiwan(電子書)
出版日:2021/03/01 作者:Wei-An Chang; Shih-Chung Hsieh; Jui-Chao Liu  出版社:客家委員會客家文化發展中心  裝訂:電子書
「承蒙」,是客家人說謝謝、表示感激、誠心致意的幾種方式之一。本書以承蒙為標題,所表達的是客家族群對臺灣社會的謝意,因為,後者充沛地滋養了客家文化。展示臺灣客家文化,事實上就是試圖呈現客家文化和社會人群互動的成果,客家文化如是豐富,當係承蒙廣體臺灣長期又細膩的滋潤給養。從另外一個方面來看,客家人群作為臺灣社會的重要組成,其文化實作,特別是與周邊人群的互動往來,一起建構了島嶼國度的人文歷史特色。因此,客家臺灣、臺灣客家、客家臺灣文化及臺灣客家文化等的創詞,其意義格外深遠。 展示,作為介紹客家與臺灣的一種方式,期許如其所如的從臺灣認識客家、從客家認識臺灣。客家的源起,以及客家與臺灣相互建構過程的歷史,容或有多種解釋,我們認為,應本於學術研究的基礎,如其所如的展示。
優惠價: 7 245
Ameba程式設計(物聯網基礎篇)(電子書)
出版日:2017/01/01 作者:曹永忠; 吳佳駿; 許智誠; 蔡英德  出版社:渥瑪數位有限公司  裝訂:電子書
本書內容主要要教讀者,如何使用Ameba RTL8195AM開發板連上物聯網平台ThingSpeak網站,並實作一個簡單的溫溼度感測裝置,將資料即時傳送到物聯網平台。 第二部分是教讀者使用Apache,自行建立網頁伺服器,並透過php程式開發,將該網站轉成一個自製的物聯網平台,研習上部分,將溫溼度感測裝置傳送到自行開發的物聯網網站。 第三部分則更進階,直接使用Ameba RTL8195AM開發板強大無線網路功能,自行建立網頁伺服器,並整合聲音偵測感測模組,開發一個視覺化顯示功能的物聯網之智慧裝置。 筆者對於Ameba RTL8195AM開發板,也算是先驅使用者,更感謝原廠支持筆者寫作,更協助開發更多、有用的函式庫,感謝瑞昱科技的Yves Hsu、Sean Chang、Teresa Liu,Weiting Yeh等先進協助,筆者不勝感激,希望筆者可以推出更多的入門書籍給更多想要進入『Ameba RTL8195AM』、『物聯網』這個未來大趨勢,所有才有這個程式教學系列的產生。
優惠價: 7 560
出版日:2016/11/01 作者:(美)Ted Belytschko; Wing Kam Liu; Brian Moran; Khalil I.Elkhodary  出版社:清華大學出版社(大陸)  裝訂:平裝
這本暢銷書的再版對內容進行了更新擴展,全面介紹了非線性有限元分析的方法和理論。新增內容包含了近年來非線性有限元建模領域中前沿方法的簡明介紹,以及擴展有限單元法(XFEM)、微觀結構的多尺度連續理論、基於位元錯密度的晶體塑性理論等。本書集中討論了離散方程的公式和解答,以應用於固體和結構力學中普遍關注的重點問題。所涵蓋的主題包括一維和多維連續體的有限元離散化;非線性材料和大變形的本構方程;離散方程的求解程式,並考慮其數值和多尺度不穩定性;結構和接觸-碰撞問題的處理等。本書是機械工程、土木工程、應用數學、工程力學和材料科學等專業的研究生的必備教科書,也是科研人員和行業從業者的有力助手。
絕版無法訂購
Contradictions is a coming-of-age tale that explores the paradoxes and contradictions of the human condition and delves into the meaning of personal happiness. The book opens with a moment of epiphan
定價:1617 元
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出版日:2025/11/01 作者:Dr. Mei-Hui Liu; Dr. Yeu-Ting Liu; Dr. Yachu Sonya Fan  出版社:高點文化  裝訂:平裝
本書集結國立臺灣師範大學EMI教學資源中心(Resource Center for English of Medium of Instruction, RCEMI)推動教師專業發展與教師專業社群之成果。本書作者皆參與本中心與美國德州大學奧斯汀分校合作之EMI教師移地培訓計畫,參與教師於美國進行專業進修後返臺,與德州大學教學專家進行三次共同備課後,進行之公開觀議課活動,並與本中心之EMI專家對話,以進行教學反思。本培訓結合教師專業發展、教師專業社群與教學活動,以「共備、觀課、議課」的實踐歷程,歷經一年的時間,陪伴EMI教師提升EMI教學品質。本書教案採用國立臺灣師範大學EMI教學資源中心發展之公開觀議課資源,包含教案發展指引、教案範例、教案表格、觀議課規準,與觀課紀錄表等配套資源,引導EMI教學設計架構,與公開可對話之EMI課程發展實踐模式。此公開觀議課工具包以引導式敘述,幫助教師從「學生先備知識的喚醒」出發,層層展開至教學內容的呈現、學習活動的設計、實作與反思的安排。強調EMI教學不僅是語言的轉換,更是教學方法的轉型與專業思維的精煉。授課教師與導師同步共備中,會共同進行學習者需求分析、設計課程目標與學習目標;教學設計更細分九個步驟,以訊息處理理論進行規劃,包含引起注意、告知學習目標、喚起先備知識、呈現教學內容、提供學習指導、引導實作與演練、給予回饋、評量學習成果,最後是促進遷移與鞏固學習。所有教案皆通過匿名雙向審查機制,內容涵蓋理工、生醫、人文、管理等多元領域,展現教師將國際視野、本土需求與教學創新融合的深厚實力。透過此培訓所發展出的全英語授課教案,具高度實用性與參考價值。本書為EMI教學者提供具體可行的課堂設計參考,亦為高等教育中雙語教學的深化與制度化提供實踐範式。本書不僅是一部教案集,更是EMI推動歷程中一份關於課堂設計、跨國合作與教學成長的真實紀錄與專業貢獻。
居鄉懷國:南宋鄉居士人劉宰的家國理念與實踐
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出版日:2023/10/04 作者:黃寬重-著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
«每個人的故事都有它的意義——透過挖掘劉宰的生命故事,探索南宋士人的崇高使命感 «不再侷限皇帝達官顯要的歷史——重新建構南宋基層社會樣貌 ◎「與士大夫共治天下」不是說說而已——致仕歸鄉仍有志於社會 劉宰是何許人也?劉宰並非南宋重臣名宦,身分僅為地方士人官僚,他在官途順遂且尚處壯年之時,毅然辭官返鄉。由於他過往擔任地方基層官的種種經驗,加之家鄉鎮江府金壇縣位處南宋與金的邊境,是當時南宋政局動盪的首衝之地,於是他選擇「退而不休」,不只積極號召、凝聚鄉親人力,更多次推動大型社會公益活動。 ◎小人物立大功——誰說只有權有勢的官宦才能影響政局及社會 縱然劉宰不似同時代的史彌遠、韓侂冑等人威名赫赫,劉宰雖已脫離官場,他仍時常與當權者通信,並且依據自己在地方地所聞所見,提供政策解決方案,同時對時局提出建言。他作為政府官方與地方士人的中介,促使南宋地方政府與基層社會緊密連結,展現南宋時代的獨特士人社會力。 作者結合地理環境和時代政局的變動,描繪劉宰一生所關注、推動以及與時代環境緊密連結的家國事業,藉由認識劉宰他的人格特質以及他所代表的南宋時代的士人社會力微觀研究出發,剖析環境與資源對區域的發展影響,建構出更完整的南宋社會樣貌,試圖從與過往不同的視角理解南宋在中國歷史轉型期的關鍵地位。 Huang Kuanchung is a social historian, political historian, cultural historian, and intellectual historian all at once. All his talents are in apparent in this fascinating and important study of Liu Zai 劉宰in Southern Song local society and national politics. 黃寬重同時是社會、政治、文化和思想史學家。他所有的才能,在這部精彩且重要的關於南宋地方社會和國家政治的劉宰研究中,顯露無遺。——Peter Bol(包弼德)&n
優惠價: 79 442
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居鄉懷國:南宋鄉居士人劉宰的家國理念與實踐(限量親簽版)
滿額折
出版日:2023/10/04 作者:黃寬重-著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
«每個人的故事都有它的意義——透過挖掘劉宰的生命故事,探索南宋士人的崇高使命感 «不再侷限皇帝達官顯要的歷史——重新建構南宋基層社會樣貌 ◎「與士大夫共治天下」不是說說而已——致仕歸鄉仍有志於社會 劉宰是何許人也?劉宰並非南宋重臣名宦,身分僅為地方士人官僚,他在官途順遂且尚處壯年之時,毅然辭官返鄉。由於他過往擔任地方基層官的種種經驗,加之家鄉鎮江府金壇縣位處南宋與金的邊境,是當時南宋政局動盪的首衝之地,於是他選擇「退而不休」,不只積極號召、凝聚鄉親人力,更多次推動大型社會公益活動。 ◎小人物立大功——誰說只有權有勢的官宦才能影響政局及社會 縱然劉宰不似同時代的史彌遠、韓侂冑等人威名赫赫,劉宰雖已脫離官場,他仍時常與當權者通信,並且依據自己在地方地所聞所見,提供政策解決方案,同時對時局提出建言。他作為政府官方與地方士人的中介,促使南宋地方政府與基層社會緊密連結,展現南宋時代的獨特士人社會力。 作者結合地理環境和時代政局的變動,描繪劉宰一生所關注、推動以及與時代環境緊密連結的家國事業,藉由認識劉宰他的人格特質以及他所代表的南宋時代的士人社會力微觀研究出發,剖析環境與資源對區域的發展影響,建構出更完整的南宋社會樣貌,試圖從與過往不同的視角理解南宋在中國歷史轉型期的關鍵地位。 Huang Kuanchung is a social historian, political historian, cultural historian, and intellectual historian all at once. All his talents are in apparent in this fascinating and important study of Liu Zai 劉宰in Southern Song local society and national politics. 黃寬重同時是社會、政治、文化和思想史學家。他所有的才能,在這部精彩且重要的關於南宋地方社會和國家政治的劉宰研究中,顯露無遺。——Peter Bol(
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一起來花蜂!超萌蜂類觀察筆記:泰迪熊蜂不是熊,巧克力地花蜂不能吃,從蜜蜂、隧蜂到切葉蜂,花蜂七大家族明星大集合,蜂功偉業比一比
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出版日:2023/09/30 作者:馬特.克拉赫特  出版社:積木文化  裝訂:平裝
《鳥事一堆!超崩潰鳥類觀察筆記》作者再出奇招,花蜂七大家族一把抓,讓你愛上這些勞苦功高的小英雄!★大摺口美術卡書封,特殊「雙面」全彩印刷設計,超萌花蜂嗡嗡嗡★ 【嗡嗡嗡推薦】(按姓氏筆畫順序)宋一鑫︱國立嘉義大學植物醫學系副教授城市方舟工作室陸聲山︱林業試驗所福山研究中心研究員兼主任劉永智Jason LIU︱⟪品蜜⟫、⟪阿爾薩斯最佳酒莊⟫作者花蜂(bees)非常了不起,如果你不這麼覺得,那就大錯特錯了!不過,別擔心,這本讓人「花蜂」的可愛小書,絕對會讓你改觀!爆雷:沒有花蜂我們會死。隨著過去幾年活躍的拯救花蜂運動的爆發,人們對花蜂正義持堅定的態度。根據綠色和平組織的說法,人類消耗的每三口食物中就有一口是花蜂的功勞,沒理由不來好好認識花蜂!準備好了嗎?歡樂可愛的插畫,有趣幽默的冷知識,讓人捧腹笑到哭的圖表和文字,深入研究各種「蜂蜂的」主題:從區分花蜂和非花蜂(非常重要),到探索花蜂超能力,公開蜂蜜製作背後令人驚叫的魔法……作者對花蜂的頌歌描繪了這些飛行傳粉者的迷人而熱情的一切。【國內外同聲推薦】「生動且獨特口語化的文字,搭配特殊的蜂類插畫,讓讀者在閱讀的樂趣之中,能夠認識花蜂多樣的面貌。」──陸聲山︱林業試驗所福山研究中心研究員兼主任「訪花的『花蜂』要愛牠呦,不然全人類都會遭殃歐;凶惡的『非花蜂』生人迴避囉,如何分辨?就讀這本圖文並茂、詼諧搞笑的專書吧!這世道,蜂一點,才好!」──劉永智Jason LIU︱⟪品蜜⟫、⟪阿爾薩斯最佳酒莊⟫作者「不管喜歡還是害怕蜂類,這本小書都可以讓你獲得許多關於這些嗡嗡嗡毛絨絨好朋友的有趣知識,而且你會從頭捧腹大笑到尾,樂趣無窮。」──Booklist書評網「花蜂真的了不起,作者即將告訴我們為什麼。妙語如珠和呆萌插圖,加上剛剛好的科學和奇想,育教於樂非他所屬。」──聖地牙哥聯合論壇報(San Diego Union-Tribune)
優惠價: 9 432
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一起來花蜂!超萌蜂類觀察筆記:泰迪熊蜂不是熊,巧克力地花蜂不能吃,從蜜蜂、隧蜂到切葉蜂,花蜂七大家族明星大集合,蜂功偉業比一比(電子書)
出版日:2023/09/28 作者:馬特.克拉赫特  出版社:積木文化  裝訂:電子書
《鳥事一堆!超崩潰鳥類觀察筆記》作者再出奇招, 花蜂七大家族一把抓,讓你愛上這些勞苦功高的小英雄! ★大摺口美術卡書封,特殊「雙面」全彩印刷設計,超萌花蜂嗡嗡嗡★ 【嗡嗡嗡推薦】(按姓氏筆畫順序) 宋一鑫︱國立嘉義大學植物醫學系副教授 城市方舟工作室 陸聲山︱林業試驗所福山研究中心研究員兼主任 劉永智Jason LIU︱⟪品蜜⟫、⟪阿爾薩斯最佳酒莊⟫作者 花蜂(bees)非常了不起,如果你不這麼覺得,那就大錯特錯了!不過,別擔心,這本讓人「花蜂」的可愛小書,絕對會讓你改觀! 爆雷:沒有花蜂我們會死。隨著過去幾年活躍的拯救花蜂運動的爆發,人們對花蜂正義持堅定的態度。根據綠色和平組織的說法,人類消耗的每三口食物中就有一口是花蜂的功勞,沒理由不來好好認識花蜂! 準備好了嗎?歡樂可愛的插畫,有趣幽默的冷知識,讓人捧腹笑到哭的圖表和文字,深入研究各種「蜂蜂的」主題:從區分花蜂和非花蜂(非常重要),到探索花蜂超能力,公開蜂蜜製作背後令人驚叫的魔法……作者對花蜂的頌歌描繪了這些飛行傳粉者的迷人而熱情的一切。 【國內外同聲推薦】 「生動且獨特口語化的文字,搭配特殊的蜂類插畫,讓讀者在閱讀的樂趣之中,能夠認識花蜂多樣的面貌。」──陸聲山︱林業試驗所福山研究中心研究員兼主任 「訪花的『花蜂』要愛牠呦,不然全人類都會遭殃歐;凶惡的『非花蜂』生人迴避囉,如何分辨?就讀這本圖文並茂、詼諧搞笑的專書吧!這世道,蜂一點,才好!」──劉永智Jason LIU︱⟪品蜜⟫、⟪阿爾薩斯最佳酒莊⟫作者 「不管喜歡還是害怕蜂類,這本小書都可以讓你獲得許多關於這些嗡嗡嗡毛絨絨好朋友的有趣知識,而且你會從頭捧腹大笑到尾,樂趣無窮。」──Booklist書評網 「花蜂真的了不起,作者即將告訴我們為什麼。妙語如珠和呆萌插圖,加上剛剛好的科學和奇想,育教於樂非他所屬。」──聖地牙哥聯合論壇報(San Diego Union-Tribune)
定價:360 元
This book constitutes the refereed proceedings of the International Conference on Future Generation Communication and Networking, FGCN 2010, held as part of the Future Generation Information Technolog
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Phytoseiidae of Taiwan (Acari: Mesostigmata)
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The Phytoseiidae are among the best-known mite families, with more than 2,700 recorded species worldwide. Some of those phytoseiids are used as biocontrol agents to fight agricultural pests. But in or
優惠價: 9 3780
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嗚哇橋(所有權篇)
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出版日:2026/03/25 作者:貓小小Ⅹ好好教-文; Emily Liu-圖  出版社:好好教  裝訂:平裝
這座橋,是誰的?森林裡的橋壞了,小財寶號召大家一起修好它。但沒想到,阿福竟然在橋頭裝上柵欄,要大家付錢通行!當「共享」與「使用權」發生衝突時,誰的決定才是對的?【系列特點】★ 財商,不只認識錢,還要學會做選擇。★ 讓孩子從理解到應用,都有練習的機會。★ 金錢的應用力,從日常的「選擇」開始累積。★ 不需要是理財專家,爸媽也能參與孩子的財商養成。★ 財商,是學會找到自己的方式,並對選擇負責待。【系列好評推薦】兩這套財商繪本細膩引領孩子踏上探索金錢與資源運用的奇幻旅程。生命中總有些東西有舍才有得,透過幽默真誠的故事情節,啟發孩子從日常中思考如何明智運用資源。——超夢莉媽媽看似嚴肅卻重要的概念,都已經被好好拆解成各種小問題與引導、任務與步驟。念完繪本已經沒電的爸媽,根本不用再花腦力思考,只要跟著一步一步,就能和孩子開心互動。——行行出老母本系列共 13 冊
優惠價: 9 378
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人氣甜點工作室Her×Her的美味食譜:餅乾、常溫蛋糕和鮮奶油蛋糕,經典食譜分享不藏私,做出每天都想吃的好味道
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出版日:2024/12/26 作者:Vanessa Liu  出版社:臺灣東販  裝訂:平裝
○詳解步驟與技巧,就算不是專業職人,在家也能輕鬆做烘焙。○公開31款食譜,教你做出和人氣名店一樣美味的甜點。○精選餅乾、奶油蛋糕、塔派等食譜,一次學會多種甜點類型。首次公開,人氣甜點店的熱賣經典食譜!6種甜點類型×31個甜點配方,烘焙美味、技巧不藏私,在家就能做出美味創意甜點!在IG擁有2.6萬粉絲的Her×Her Studio,一直以來,不只在網路上販售好吃又好看的甜點,其實他們更熱衷於將烘焙的熱情,藉由烘焙課程來傳達給和她們一樣熱愛烘焙與甜點的人。因此本書不只集結多年來的烘焙經驗、技巧,更嚴選Her×Her Studio兼具美味與創意的31款甜點食譜,不藏私公開獨家配方,更詳細拆解烘焙步驟與細節,教大家做出屬於Her×Her Studio甜點的美味,過程中也提供口味搭配、外觀裝飾的創意與想法,讓讀者不只能跟著做,更期待藉此激發讀者想像,進而做出屬於自己風格的美味甜點。
優惠價: 9 522
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神祕喵星塔羅牌:給貓奴的78張塔羅牌與說明冊
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出版日:2024/09/21 作者:凱薩琳・戴維森-作; 蒂亞戈・科雷阿-繪  出版社:麥浩斯出版  裝訂:盒裝
古老神祕學 × 經典偉特塔羅牌 × 神聖貓咪力量自古以來人與貓之間就有深厚的羈絆,貓咪的警覺能預知未來將發生的災害,冥冥之中守護人類,我們可以從這副牌中一窺端倪。78張塔羅牌展現了神情、身姿各異的萌貓們,觀察牠們的神態,可以從中覺察到每一張卡牌隱藏的諭示,並引導你觸發意想不到的力量。牌組還包含一本詳盡的占卜說明冊,將協助您了解每張牌的獨特意義、導引關鍵字和逆位解釋。對於想要學習古典塔羅藝術的人們,這副塔羅牌能充實知識和技能,啟發心靈並培育您的聖貓智慧。專業推薦• YouTube 頻道 「理科塔羅」主持人| Sue• YouTube 頻道 「女巫飛行記Flying High Pries tess」主持人| 小苜• 占星塔羅作家|天空為限• 《相信自己,才是完整的你》作者| 高瑞希• 塔羅靈數專家|陳豪兒• 《塔羅星事》作者|喬莉娜• 「萱女miss liu t arot」塔羅藝術工作者| 萱女專業審訂•塔羅事典|孟小靖
優惠價: 9 1062
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Yellowface: A Novel 黃色臉孔 (英國版平裝)
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出版日:2024/05/09 作者:R. F. Kuang; 匡靈秀  出版社:HarperCollins Publishers  裝訂:平裝
本書以冷靜又犀利的筆法,描寫文壇競爭、文化挪用與創作倫理等議題。作者 R.F. Kuang 讓讀者跟著主角 June,看見一段從偶然開始、卻越走越偏的故事。一份手稿、一個選擇,逐步揭開創作背後的焦慮與權力關係。本書在娛樂性與批判性之間取得平衡,讀來緊湊,也能讓人思考何謂「故事的擁有權」。書中運用第一人稱敘事,使主角的猶疑、自辯與失控更具說服力,是一本適合邊讀邊反思的話題小說。• 直指文壇現象:名聲、版稅、文化挪用• 情節推進迅速,閱讀節奏明快• 主角視角帶出自我欺瞞與道德模糊地帶• 入選多項年度選書,為各界熱議之作The instant #1 Sunday Times bestseller and Reese Witherspoon Book Club pick from author R.F. Kuang (colour may vary)The Number One Global Sensation*Foyle’s Fiction Book of the Year**Amazon Book of the Year**Shortlisted for Waterstones Book of the Year**Fiction Book of the Year 2024 – British Book Awards*‘Addictive’ Grazia‘Hugely entertaining’ Observer‘Provocative’ Mail on SundayTHIS IS ONE HELL OF A STORY.IT’S JUST NOT HERS TO TELL.When failed writer June Hayward witnesses her rival Athena Liu die in a freak accident, she sees her opportunity… and takes it.So what if it means stealing Athena’s final manuscript?So what if it means ‘borrowing’ her identity?And so what if the first lie is only the beginning…Finally, June has the fame
優惠價: 79 434
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奪回你的職場權力(簡體書)
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出版日:2024/05/01 作者:(美)劉綺琪  出版社:中譯出版社  裝訂:平裝
作為一名職場女性,你是否認為自己身處不公平的競爭環境?你是否經常被提醒不要過於“咄咄逼人”“過於自信”“過於情緒化”?你是否對長久以來不平等的職場關係感到憤憤不平,想要奪回自己的職場權力?劉綺琪(Deborah Liu)作為在矽谷一路做到公司高層的精英女性,對職場女性面臨的挑戰和障礙有充分的瞭解。經過多年奮戰,她提煉出突破女性職場天花板的十大法則,旨在幫助所有女性清晰地實現以下目標:*傾聽自己的心聲,坦誠地提出需求,勇敢實現自己的職業夢想*知曉職場“權力”的負面含義,不讓它影響自己的職業發展*讓自己在職場中被聽到、被看到,學會真正愛自己、接納自己*找到實現目標所需的靠譜“盟友”,擊破“唯有靠自己才能成功”的謊言*成為卓越的領導者,切記不要迷失自我通過這本書,所有女性都有能力為自己和其他女性改變職場的未來。我們可以勇敢奪回自己的職場權力。我們可以改變自己,從而改變世界。
優惠價: 87 360
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劉伯溫與哪吒城:北京建城的傳說(修訂二版)
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出版日:2023/02/22 作者:陳學霖-著  出版社:東大  裝訂:平裝
皇朝都城的歷史,如何穿鑿英雄、賢相的傳奇生平? 民間耳語的故事,如何附會一座城市的興建始末? 從北京建城傳說,認識傳統中國社會樣貌與百姓心理 北京城,一座千年建置的古老都城,同時也是明清以來的帝王之都,自建城以來便開始流傳著各種離奇荒誕的故事,像是有人說北京城的設計,與明初神機妙算的軍師劉伯溫有關?哪吒大神還曾經降落凡間,指示劉伯溫建城時可「照著我畫」? 這些看似詭奇的情節,透過作者的史料驗證,為您一步步抽絲剝繭,不僅釐清傳說的來龍去脈,還能從中剖悉政治與社會的互相影響,及人們的思維方式與生活樣貌。 本書結合民間故事與可信史料,既為歷史與民俗研究另闢蹊徑,亦提供大眾一部奇趣的通俗歷史讀物,附錄更有許多一手的民間傳說故事以及珍貴圖片,帶您一探北京城鮮為人知的奇幻祕密!
優惠價: 9 414
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Ameba程式設計(顯示介面篇)(電子書)
出版日:2017/01/01 作者:曹永忠; 吳佳駿; 許智誠; 蔡英德  出版社:渥瑪數位有限公司  裝訂:電子書
本書是『Ameba程式設計系列』針對Ameba RTL8195AM開發板常用的顯示介面模組,進行一系列的介紹與基本應用。 Ameba RTL8195AM開發板最強大的不只是它的簡單易學的開發工具,最強大的是它網路功能與簡單易學的模組函式庫,幾乎Maker想到應用於物聯網開發的東西,只要透過眾多的周邊模組,都可以輕易的將想要完成的東西用堆積木的方式快速建立,而且Ameba RTL8195AM開發板市售價格比原廠Arduino Yun或Arduino + Wifi Shield更具優勢,最強大的是這些周邊模組對應的函式庫,瑞昱科技有專職的研發人員不斷的支持,讓Maker不需要具有深厚的電子、電機與電路能力,就可以輕易駕御這些模組。 筆者對於Ameba RTL8195AM開發板,也算是先驅使用者,更感謝原廠協助,支持筆者寫作,與協助開發更多、有用的函式庫,感謝瑞昱科技的Yves Hsu、Sean Chang、Teresa Liu、William Lai、Weiting Yeh等先進協助,筆者不勝感激,希望筆者可以推出更多的入門書籍給更多想要進入『Ameba RTL8195AM』、『物聯網』這個未來大趨勢,所有才有這個系列的產生。
優惠價: 7 560
法國葡萄酒地圖:愛酒人最想探究的法國15大經典產區,85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析,循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路!(電子書)
出版日:2022/10/27 作者:朱爾.高貝特潘; 亞德里安.碧昂奇; 查理.加羅斯  出版社:積木文化  裝訂:電子書
法國讀者熱烈推薦.亞馬遜、FNAC書店盛讚好評 《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作 本書重點特色 1. 從種植、釀造、品飲,到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響,以地圖透徹理解法國葡萄酒精華。 2. 彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊,對產地有更深刻的知識連結。 3. 集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊,釐清法國葡萄酒的產製脈絡! 4. 葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason LIU形容本書是「閱圖索驥,酒海指南,品酒神通」。各界引頸期盼,經典產區地圖一次網羅⋯⋯ 臺灣愛飲之人齊聲歡呼!(依姓氏筆畫排序) 王依亭(深杯子La Copa Oscura 創辦人) 王 鵬(酒類專家) 李昕嬡Nicole(珍愛AOW學苑執行總監) 屈享平HP(葡萄酒作家) 林裕森Yusen LIN (專業葡萄酒作家) 林澧竣Eric(葡萄酒新手選) 翁䁱蕾Sherry(珍愛 AOW 學苑創辦人) 莊才勳Aaron Chuang(台灣葡萄酒論壇總編輯) 陳上智Patrick(台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人) 陳匡民(葡萄酒作家) 陳怡樺(台灣酒研學院創辦人) 陳定鑫(社團法人台灣侍酒師協會理事長/三二行館侍酒師) 劉永智Jason LIU(葡萄酒作家,本書譯者) 劉源理 Joshua(法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「旭宣葡萄酒」總監、「飲君子Mr. Wine」品牌主理人) 現在,就開啟你的法葡探索之旅! 你最喜歡哪個產地的法國葡萄酒呢? 是普羅旺斯白酒,還是阿爾薩斯白酒? 波爾多的聖愛美濃,還是薄酒來產區的聖愛紅酒? 偏愛黑格那希,還是黑皮諾品種? 法國產地擁有全球最具多樣性的葡萄園,能夠提供品飲人嘗試各種風味的葡萄酒,且在各式場合都能恰如其分。作者帶領讀者穿梭在法國葡萄酒之路上,隨時隨地翻閱本書,從知名葡萄園到令人驚喜的微小法定產區,您將全部了然於心。 本書關照全法的16個葡萄產區,除詳介各法定產區資訊,還探討多樣的葡萄品種,且提供品嘗建議。當然最重要的,還是體現全法葡萄酒樣貌的精製地圖,是學習葡萄酒必備的珍貴指南與教材。 全面剖析法國15大經典產區,一本讀通葡萄酒最美國度! 隆格多克-胡西雍 阿爾薩斯 羅亞爾河谷地 侏羅 波爾多 薄酒來 香檳區 普羅旺斯
定價:966 元
文本革命:劉向、《漢書‧藝文志》與早期文本研究(簡體書)
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出版日:2018/08/01 作者:徐建委  出版社:中國社會科學出版社  裝訂:平裝
在公元前一世紀晚期,中國上古文獻的文本形式發生了一次革命性的巨變,其劇烈程度甚至超過了孔子時代。同一部書,在此界限前後,我們需區別對待,而非等而視之。徐建委著的《文本革命--劉向漢書藝文志與早期文本研究》不僅關乎我們對傳世義獻的認知,也會左右我們對出土文獻價值的評判。若混同這種前後的變化,以東漢以來的傳世文本為基礎,以《漢書·藝文志》為想像模型,來描述先秦學術或文學,我們勾勒出的只是先秦的鏡像,而非早期知識世界的真實圖景。 觀察西漢以前的知識世界,劉向和《漢書·藝文志》是必要的起點,但也是特別需要超越的視點。劉向、劉歆父子所描繪的早期知識世界,被班固簡化為《漢書·藝文志》中的六藝、諸子等清晰的線描圖譜。但是,這個圖譜只是一種敘事的結構,我們後來的人被這個敘事結構給“規範”了。如何站在學術傳統之外觀察這個結構,以及如何超越它對我們的“規範”,乃是此書研究的中心問題和元方法。
優惠價: 87 501
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Ameba程式設計(基礎篇)(電子書)
出版日:2016/01/01 作者:曹永忠; 吳佳駿; 許智誠; 蔡英德  出版社:渥瑪數位有限公司  裝訂:電子書
本書是『Ameba 程式設計』的第二本書,主要教導新手與初階使用者之讀者熟悉使用Ameba RTL8195AM 開發板使用最基礎的數位輸出、數位輸入、類比輸出、類比輸入、網際網路連接、網際網路基礎應用…等等。 Ameba RTL8195AM 開發板最強大的不只是它的簡單易學的開發工具,最強大的是它網路功能與簡單易學的模組函式庫,幾乎Maker 想到應用於物聯網開發的東西,只要透過眾多的周邊模組,都可以輕易的將想要完成的東西用堆積木的方式快速建立,而且Ameba RTL8195AM 開發板市售價格比原廠Arduino Yun 或Arduino +Wifi Shield 更具優勢,最強大的是這些周邊模組對應的函式庫,瑞昱科技有專職的研發人員不斷的支持,讓Maker 不需要具有深厚的電子、電機與電路能力,就可以輕易駕御這些模組。 筆者很早就開始使用Ameba RTL8195AM 開發板,也算是先驅使用者,更感謝原廠協助,支持筆者寫作,與協助開發更多、有用的函式庫,感謝瑞昱科技的Yves Hsu、Sean Chang、Teresa Liu、William Lai、Weiting Yeh 等先進協助,筆者不勝感激,希望筆者可以推出更多的入門書籍給更多想要進入『Ameba RTL8195AM』、『物聯網』這個未來大趨勢,所有才有這個系列的產生。
優惠價: 7 560
法國葡萄酒地圖:愛酒人最想探究的法國15大經典產區,85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析,循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路!
滿額折
出版日:2022/10/29 作者:朱爾.高貝特潘; 亞德里安.碧昂奇; 查理.加羅斯  出版社:積木文化  裝訂:精裝
❥法國讀者熱烈推薦.亞馬遜、FNAC書店盛讚好評❥《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作 ֍本書重點特色֎┊ 1. 從種植、釀造、品飲,到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響,以地圖透徹理解法國葡萄酒精華。┊ 2. 彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊,對產地有更深刻的知識連結。┊ 3. 集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊,釐清法國葡萄酒的產製脈絡!┊ 4. 葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason LIU形容本書是「閱圖索驥,酒海指南,品酒神通」。各界引頸期盼,經典產區地圖一次網羅⋯⋯ ֍臺灣愛飲之人指定必修(依姓氏筆畫排序)֎王依亭(深杯子La Copa Oscura 創辦人)王 鵬(酒類專家)李昕嬡Nicole(珍愛AOW學苑執行總監)屈享平HP(葡萄酒作家)林裕森Yusen LIN (專業葡萄酒作家)林澧竣Eric(葡萄酒新手選)翁䁱蕾Sherry(珍愛 AOW 學苑創辦人)莊才勳Aaron Chuang(台灣葡萄酒論壇總編輯)陳上智Patrick(台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人)陳匡民(葡萄酒作家)陳怡樺(台灣酒研學院創辦人)陳定鑫(社團法人台灣侍酒師協會理事長/三二行館侍酒師)劉永智Jason LIU(葡萄酒作家,本書譯者)劉源理 Joshua(法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「旭宣葡萄酒」總監、「飲君子Mr. Wine」品牌主理人) ֍現在,就開啟你的法葡探索之旅!֎┊ 你最喜歡哪個產地的法國葡萄酒呢?┊ 是普羅旺斯白酒,還是阿爾薩斯白酒?┊ 波爾多的聖愛美濃,還是薄酒來產區的聖愛紅酒?┊ 偏愛黑格那希,還是黑皮諾品種?法國產地擁有全球最具多樣性的葡萄園,能夠提供品飲人嘗試各種風味的葡萄酒,且在各式場合都能恰如其分。作者帶領讀者穿梭在法國葡萄酒之路上,隨時隨地翻閱本書,從知名葡萄園到令人驚喜的微小法定產區,您將全部了然於心。本書關照全法的16個葡萄產區,除詳介各法定產區資訊,還探討多樣的葡萄品種,且提供品嘗建議。當然最重要的,還是體現全法葡萄酒樣貌的精製地圖,是學習葡萄酒必備的珍貴指南與教材。 ֍全面剖析法國15大經典產區,一本讀通葡萄酒最美國度!֎隆格多克-胡西雍阿爾薩斯羅亞爾河谷地侏羅波爾多薄酒來香檳區普羅旺斯洛林區布根地西南部產區薩瓦區布杰隆河谷
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發酵吧!葡萄汁:種植與釀造(共二冊)
滿額折
出版日:2022/01/08 作者:芙勒‧歌達-文; 居絲汀.桑洛-繪  出版社:積木文化  裝訂:平裝
法國《世界報》(Le Monde)「適合初心者和資深葡萄酒愛好者的好書!」★★★★★法國讀者五顆星推薦:「不管你喜不喜歡自然酒,這都是必讀之作……賞心悅目,充滿活力,揭示了葡萄園和釀酒廠裡的真實情境,溫暖人心,而且非常有趣!」★★★★★劉永智Jason Liu(知名葡萄酒作家):「這本生動童趣的漫畫使得自然酒哲學、種植與釀造知識成為具有『高易飲度』的美酒。」林裕森Yu-Sen Lin(知名葡萄酒作家):「《發酵吧!葡萄汁》是以自然派為主題的繪本式葡萄酒漫畫,分為『種植』和『釀造』兩冊,依循著季節,各以拜訪二十多位自然派酒農的葡萄園和釀酒窖作為故事主軸,以問答形式展開非常專業且深入的主題探討。漫畫家居絲汀捨電腦繪圖和漫畫框格,以水彩和墨水手繪,和一起出發拜訪酒莊撰寫文字的芙勒,將葡萄種植與釀造中最核心的理念和複雜的技術課題,轉化成明顯易懂,一目了然的美麗圖畫。有如紀錄片般的嚴謹和聚焦,也有如田調般的真實描寫,更有如詩般的溫柔與異想。這套在葡萄酒世界中橫空出市的珍奇作品,不只為自然酒迷,也為專業的葡萄農與釀酒師們,帶來許多靈光一現的啟發和反思,以及一個個在葡萄酒路上歷經無盡風霜才能有的體驗和領悟。」兩位熱愛葡萄酒的法國女生,二十五座特色葡萄園與酒窖深訪,從波爾多,貫穿香檳區、羅亞爾河谷、薄酒萊產區,以及西班牙馬約卡島……歡迎來到第一現場,見證葡萄種植與釀造的初心與未來,參與一次又一次、關於風土的驗證。【自然派推薦】(按姓名筆畫順序)江振誠︱國際名廚李國譚︱國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授兼山地實驗農場場長余麗姿︱農傳媒總編輯林裕森Yu-Sen Lin︱知名葡萄酒作家林澧竣Eric︱葡萄酒新手選吳東傑︱綠色陣線執行長金欣儀︱直接跟農夫買社會企業創辦人黃麗如︱酒途旅人張鐵志︱VERSE社長暨總編輯楊仁亞︱威石東葡萄酒莊負責人劉永智Jason Liu︱知名葡萄酒作家、《阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南》作者劉源理Joshua︱法國布根地大學葡萄酒風土條件學碩士、「飲君子」生活美學品牌創辦人賴青松︱穀東俱樂部發起人顧瑋︱土生土長創辦人看似簡單的漫畫連載,卻有著超越教科書等級的知識含量。無論是葡萄栽培初學者或專業釀酒師,絕對都能從中獲得無限啟發。──李國譚︱國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授兼山地實驗農場場長與釀酒師談話的臨場感,引出葡萄酒靈妙細節,帶點玄學般的信任,似乎是純淨風味中不
優惠價: 91 1200
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發酵吧!葡萄汁:種植(電子書)
出版日:2022/01/06 作者:芙勒.歌達  出版社:積木文化  裝訂:電子書
法國《世界報》(Le Monde) 「適合初心者和資深葡萄酒愛好者的好書!」 ★★★★★ 法國讀者五顆星推薦:「不管你喜不喜歡自然酒,這都是必讀之作……賞心悅目,充滿活力,揭示了葡萄園和釀酒廠裡的真實情境,溫暖人心,而且非常有趣!」 ★★★★★ 劉永智Jason Liu(知名葡萄酒作家):「這本生動童趣的漫畫使得自然酒哲學、種植與釀造知識成為具有『高易飲度』的美酒。」 林裕森Yu-Sen Lin(知名葡萄酒作家):「《發酵吧!葡萄汁》是以自然派為主題的繪本式葡萄酒漫畫,分為『種植』和『釀造』兩冊,依循著季節,各以拜訪二十多位自然派酒農的葡萄園和釀酒窖作為故事主軸,以問答形式展開非常專業且深入的主題探討。漫畫家居絲汀捨電腦繪圖和漫畫框格,以水彩和墨水手繪,和一起出發拜訪酒莊撰寫文字的芙勒,將葡萄種植與釀造中最核心的理念和複雜的技術課題,轉化成明顯易懂,一目了然的美麗圖畫。有如紀錄片般的嚴謹和聚焦,也有如田調般的真實描寫,更有如詩般的溫柔與異想。這套在葡萄酒世界中橫空出市的珍奇作品,不只為自然酒迷,也為專業的葡萄農與釀酒師們,帶來許多靈光一現的啟發和反思,以及一個個在葡萄酒路上歷經無盡風霜才能有的體驗和領悟。」 兩位熱愛葡萄酒的法國女生,二十五座特色葡萄園與酒窖深訪,從波爾多,貫穿香檳區、羅亞爾河谷、薄酒萊產區,以及西班牙馬約卡島……歡迎來到第一現場,見證葡萄種植與釀造的初心與未來,參與一次又一次、關於風土的驗證。 【自然派推薦】(按姓名筆畫順序) 江振誠︱國際名廚 李國譚︱國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授兼山地實驗農場場長 余麗姿︱農傳媒總編輯 林裕森Yu-Sen Lin︱知名葡萄酒作家 林澧竣Eric︱葡萄酒新手選 吳東傑︱綠色陣線執行長 金欣儀︱直接跟農夫買社會企業創辦人 黃麗如︱酒途旅人 張鐵志︱VERSE社長暨總編輯 楊仁亞︱威石東葡萄酒莊負責人 劉永智Jason Liu︱知名葡萄酒作家、《阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南》作者 劉源理Joshua︱法國布根地大學葡萄酒風土條件學碩士、「飲君子」生活美學品牌創辦人 賴青松︱穀東俱樂部發起人 顧瑋︱土生土長創辦人 看似簡單的漫畫連載,卻有著超越教科書等級的知識含量。無論是葡萄栽培初學者或專業釀酒師,絕對都能從中獲得無限啟發。──李國譚︱國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授兼山地實驗農場場長 與釀酒師談話的臨場感
優惠價: 75 390
發酵吧!葡萄汁:釀造(電子書)
出版日:2022/01/06 作者:芙勒.歌達  出版社:積木文化  裝訂:電子書
法國《世界報》(Le Monde) 「適合初心者和資深葡萄酒愛好者的好書!」 ★★★★★ 法國讀者五顆星推薦:「不管你喜不喜歡自然酒,這都是必讀之作……賞心悅目,充滿活力,揭示了葡萄園和釀酒廠裡的真實情境,溫暖人心,而且非常有趣!」 ★★★★★ 劉永智Jason Liu(知名葡萄酒作家):「這本生動童趣的漫畫使得自然酒哲學、種植與釀造知識成為具有『高易飲度』的美酒。」 林裕森Yu-Sen Lin(知名葡萄酒作家):「《發酵吧!葡萄汁》是以自然派為主題的繪本式葡萄酒漫畫,分為『種植』和『釀造』兩冊,依循著季節,各以拜訪二十多位自然派酒農的葡萄園和釀酒窖作為故事主軸,以問答形式展開非常專業且深入的主題探討。漫畫家居絲汀捨電腦繪圖和漫畫框格,以水彩和墨水手繪,和一起出發拜訪酒莊撰寫文字的芙勒,將葡萄種植與釀造中最核心的理念和複雜的技術課題,轉化成明顯易懂,一目了然的美麗圖畫。有如紀錄片般的嚴謹和聚焦,也有如田調般的真實描寫,更有如詩般的溫柔與異想。這套在葡萄酒世界中橫空出市的珍奇作品,不只為自然酒迷,也為專業的葡萄農與釀酒師們,帶來許多靈光一現的啟發和反思,以及一個個在葡萄酒路上歷經無盡風霜才能有的體驗和領悟。」 兩位熱愛葡萄酒的法國女生,二十五座特色葡萄園與酒窖深訪,從波爾多,貫穿香檳區、羅亞爾河谷、薄酒萊產區,以及西班牙馬約卡島……歡迎來到第一現場,見證葡萄種植與釀造的初心與未來,參與一次又一次、關於風土的驗證。 【自然派推薦】(按姓名筆畫順序) 江振誠︱國際名廚 李國譚︱國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授兼山地實驗農場場長 余麗姿︱農傳媒總編輯 林裕森Yu-Sen Lin︱知名葡萄酒作家 林澧竣Eric︱葡萄酒新手選 吳東傑︱綠色陣線執行長 金欣儀︱直接跟農夫買社會企業創辦人 黃麗如︱酒途旅人 張鐵志︱VERSE社長暨總編輯 楊仁亞︱威石東葡萄酒莊負責人 劉永智Jason Liu︱知名葡萄酒作家、《阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南》作者 劉源理Joshua︱法國布根地大學葡萄酒風土條件學碩士、「飲君子」生活美學品牌創辦人 賴青松︱穀東俱樂部發起人 顧瑋︱土生土長創辦人 看似簡單的漫畫連載,卻有著超越教科書等級的知識含量。無論是葡萄栽培初學者或專業釀酒師,絕對都能從中獲得無限啟發。──李國譚︱國立臺灣大學園藝暨景觀學系教授兼山地實驗農場場長 與釀酒師談話的臨場感
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