瑞士有機農業研究所和IFOAM國際有機聯盟自2000年開始開展對全球範圍有機產業發展的調研和數據統計與分析,目前已連續20餘年發佈“世界有機農業概況與趨勢預測”。隨著數據的全面性和準確性不斷增強,許多政府機構、科研院所、認證機構、社會組織、有機企業和相關媒體紛紛轉載和引用。為了將該目前全球最為權威的有機農業和有機產業年部報告儘快翻譯成中文並對外發佈,正穀有機農業團隊自2012年起已連續11年在IFOAM和FiBL的支持下摘譯並發佈該年度報告。此項工作為我國的有機從業者帶來了大量權威的全球產業信息,使關注有機行業的中方人士能夠及時瞭解和跟上全球有機產業發展的步伐。中國農業科學技術出版社從2018年開始到2025年已連續8年出版發行該年度產業報告。本書為2025年2月在德國發佈的“The World of Organic Agriculture: Statistics & Emerging Trends 2025”的翻譯引進版。