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幸福文化

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Kokoma汪喵星人療癒系甜點
滿額折
出版日:2018/09/19 作者:Kokoma  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
歡迎來到Kokoma的汪星人&喵星人世界! 哇,牠們都化身為可愛又療癒的造型甜點 不需模具的低糖配方,簡單做出超萌狗狗貓咪 奶酪/糰子/燒?子/大福/夾心小蛋糕/生乳酪蛋糕/小麵包 ★一次學會七種點心,烘焙新手、不嗜甜者也能嘗試製作的配方★ 擁有一群毛小孩的Kokoma,最愛的就是汪星人和喵星人了,這回以它們的可愛模樣為靈感,創作出讓你驚嘆不已的療癒系造型甜點,而且,就算沒有模
優惠價:9 359
庫存:1
自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
滿額折
出版日:2018/03/14 作者:徐茂揮; 古麗麗  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
不偷工,不加料,隨手釀製百分之百純調味料,拒絕黑心食品上餐桌。成功手釀廚房調味料的第一本書。豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。醬油→利用豆豉就能熬煮出來。米酒→只要三種材料就可以馬上釀。納豆→發酵一天就可以食用。柳丁酒→學會浸泡一種水果酒,就等於學會所有水果酒。這些平常使用的醬料,材料與做法其實都很簡單。作者回歸最傳統的釀造方法,不偷工、不加料,教你用自己的雙手,加上時間的醞釀,製作各種家用常備
優惠價:9 378
庫存:2
韓國飲食的素顏: 從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典
滿額折
出版日:2018/11/14 作者:黃教益(Hwang Gyoik)  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
100個韓食密碼, 深深地滿足吃完一道道美味韓食後的求知欲。韓國3C、明星,佔領全世界的目光,韓國食物也不例外。想要瞭解什麼是韓國飲食,就必須先瞭解「吃韓國食物的人們」,因此本書不只關注食物的本身與討論料理的方法,更關注於21世紀的韓國人吃什麼、在哪裡吃等飲食文化議題。書中挑選了100個主題來討論韓國的飲食文化。有的篇章討論食材,有的則是與飲食文化相關的議題,其中也會發現如義大利麵、披薩等對韓國飲
優惠價:9 360
庫存:1
這才是釀造醋:釀對了才有保健效果,蔬果穀物醋自釀手冊
滿額折
出版日:2018/04/03 作者:徐茂揮; 古麗麗  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
你喝的是純天然釀造醋?自己釀才能喝得安全又健康。想第一次釀醋就成功,就跟著釀醋專家一起學習家庭釀造醋。素食、重視保健、熱愛美味的你更不能錯過。醋的保健效果眾所周知,醋在料理和飲品上也有增加風味的功能,但是市面上流通的醋,大部分是浸泡醋或合成醋,對身體的益處很有限。釀造醋的保健效果最佳,這是第一本可以自己學會釀造醋的書籍。跟著釀醋專家一點一滴地進入釀醋的世界,是素食者、保健者、熱愛美味的人都需要的最
優惠價:9 378
庫存:2
自在生活:涓涓的101道家傳好味
滿額折
出版日:2018/06/27 作者:胡涓涓  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
★Carol的第1本中式家常菜食譜★文壇才子五年級一哥‧駱以軍──感動專文推薦「涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。」──駱以軍 「我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。希望美味可口的料理不只滿足口腹之欲,還可以凝聚一家人的心,豐富美麗人生。」──胡涓涓Carol最
優惠價:9 405
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從素人變女神:超人氣彩妝師Alice的質感美妝術
滿額折
出版日:2018/11/28 作者:Alice(半生不熟蘋果誌)  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
☆★☆★化妝能改變氣場,更能改變人生!☆★☆★ 讓自己美翻天,是妳的責任也是本事! 網紅、部落客御用美妝師的獨家祕技大公開 14個獨家小技巧 +5個必學零瑕疵底妝 +20個好感妝 ─找出讓自己「亮點」,變美,然後開始美好未來!─ ?為什麼彩妝師化的妝總是特別美?──首先妳必須先改變化妝的心態! 美妝熱門臉書「半生不熟蘋果誌」版主Alice細膩的化妝手法,經常被網紅和新娘們譽為「神之改
優惠價:9 378
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冷萃咖啡學:用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味
滿額折
出版日:2018/06/13 作者:王維新  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
低溫萃取的咖啡,味道甘醇、酸度較低、苦味溫和,發酵後更添層次,如同陳釀的酒一樣醉人。 好喝的冰咖啡,聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚,但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來,豐富著我們的口,滿足著我們的心。但不是只加了冰塊的冰咖啡,而是經由冷水或冰水慢慢萃取得來的冷萃咖啡,顛覆一般咖啡的想像,享受的是品酒一般的香醇風味與沁涼的快感。 當咖啡成為許多人的每日必須飲品,除了咖啡豆產區與
優惠價:9 359
庫存:1
在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜【暢銷紀念版】
90 折
出版日:2018/03/14 作者:MASA  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
★料理,應該是好玩、快樂又幸福的!★【暢銷珍藏】MASA的料理初心你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎? 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎?你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎?在自己家裡下廚做菜,不但可以省錢,做出自己喜歡的口味,又能解決蔬菜攝取不足的問題。但下班後已累了一天,下廚又很辛苦、很麻煩,要洗要切,準備一堆,浪費時間……怎麼辦呢?本書乃為忙碌的現代人所設計,以好
專業肉舖的牛肉料理教本
90 折
出版日:2018/06/06 作者:湯瑪仕肉舖Thomas Meat; 張詣Eason  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
跟著肉舖達人&料理職人,精確掌握牛肉美味!來自肉舖的選肉知識,帶你了解各部位與品嚐要訣職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法牛肉,其風味總讓人銷魂、難以忘懷!因為烹調後的焦香氣息特別勾起食慾,而且每個部位皆有其迷人滋味,無論你喜歡豐厚油脂、帶筋嚼感、低脂軟嫩、濃郁肉香,只要選對部位配搭合適烹調,牛肉的百變姿態皆能滿足愛好者們的味蕾。【超愛吃牛肉的你,是否知道…?】Q吃
做粄粿:回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄
90 折
出版日:2017/05/04 作者:徐茂揮; 古麗麗  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
製作粄粿,除了傳統的磨米法, 也可以使用現成的米穀粉, 將古早的粄粿滋味一網打盡。
絕版無法訂購
在還能愛的時候:癌症病房心理師的32則人生啟發
滿額折
出版日:2018/07/19 作者:江珈瑋-作; 湯舒皮-繪  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
「告別」是人生最重要、也最難的課題 無論你是病患還是家屬,心境是不捨還是遺憾 只要你願意,這裡有一個人願意傾聽,陪你哭泣,陪你想念 在專業的臨床經驗,看到一則則真實的人生故事。也許那個人是你,雖然你還年輕;也許是你最愛的家人;有些人面對「生死」淡然面對,有些人找不到心情與情緒的出口。 ──這裡的故事總是充滿淚水,但重要的是,我們還有能力把記憶化成力量── 〈〈〈〈精彩內容〉〉〉 ■與爸爸的秘密通
優惠價:9 315
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媽媽,今天吃什麼?孩子都愛的美味餐點,不挑食、好營養,冠軍營養師給父母的教養食譜
90 折
出版日:2018/10/11 作者:松丸奨-作; 劉沁瑜-監修  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
日本「全國學校營養午餐甲子園」冠軍營養師、 日劇《女王的營養午餐》給食監修, 特別為台灣孩子設計的不挑食營養食譜。 每一餐,都隱藏了改變孩子人生的重大關鍵。 日本東京營養師松丸?決心用盡畢生心力,投入日本營養午餐食農教育,除了選用東京在地食材,為孩子煮出美味營養的食物,還要扮成江戶時代的武士上課講解。2013年他以東京在地食材設計的菜單,獲得日本營養午餐最
無麩質的原味食材烘焙課:用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油,打造52道低過敏食材的獨家甜點配方
90 折
出版日:2018/08/01 作者:馮晏緹  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方, 第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。 打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式, 烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開! 【什麼是麩質?什麼是麩質過敏?】 麩質:存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質。 麩質過敏:吃到含麩質食物(麵類、糕點、啤酒等)會產生過敏。如:腹瀉等。 【沒有過敏,有需要吃無麩質飲食嗎?】 減少攝取使用精緻澱粉
自然風!韓式擠花蠟燭:細緻擬真X永久保存,激發烘焙&手工皂玩家創作靈感的豆蠟裱花書
90 折
出版日:2018/08/01 作者:Joyce Wang  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
每件獨一無二的「韓式擠花」作品,都值得被永久珍藏!用大豆蠟做的韓式擠花,比食材更不設限、更易上手跟著人氣老師做出擬真又多變的『自然風韓式擠花』 Q:「大豆蠟」是什麼樣的素材?大豆蠟是用大豆油做的天然蠟,它能和奶油霜一樣調製出各種美麗色調,質地柔軟細緻,擠花時若想調整,也能隨心所欲地重來,相當好運用。用大豆蠟做的韓式擠花薄透擬真,還能調香,只要懂得調色基礎+擠花手法,就能做出彩度較低、顏色百搭、花型
五代中醫救命之方
90 折
出版日:2018/05/30 作者:張鐘元; 張維鈞  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
★百年醫家養生祕方,首度公開★ 暢銷書作者張維鈞‧最新實證解析關鍵良方大解密 老毛病為什麼反反覆覆沒痊癒? 獨家「藥食同源」祕方:專治難症、奇症、怪症! 不用藥硬壓症狀、探究病源,才是真正的對症良策! 【獨家「藥食同源」祕方:專治難症、奇症、怪症】 ◎始終治不好的耳鳴→用一小撮肉桂粉慢慢補虛去寒,解除病患長年困擾! ◎多年不孕的夫妻→找對病因,讓太太戒吃兩樣食物,好孕來報到。 ◎小孩弱視治不好→
輕盈‧減齡‧防失智!地中海美味廚房:掌握飲食金字塔,台灣家庭也能實踐的健康低醣料理
90 折
出版日:2018/03/28 作者:彭安安  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜!食材易取得、備料不繁瑣,台灣家庭也能實踐家常菜色簡單而豐盛,不僅防失智更維持輕盈體態「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法,長期實行地中海飲食,不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態,而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色,而是一種健康飲食概念,只要把握「地中海飲食金字塔」的要點,加上突顯原味的烹調法,即便在台灣家庭裡,也能
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揉耳養生治病:平時養生還可解決眼病、肥胖、失眠、痛經、坐骨神經痛,世界衛生組織標準穴位治療、30分鐘就學會、多位百歲人瑞與中醫的養生法
90 折
出版日:2017/10/05 作者:吳宏乾  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
1991年開始,耳穴的療效也被世界衛生組織(WHO)所認可,而且列為標準有效治療,所提及的79個耳穴,是目前認為具有治療效果的耳朵穴位。■唐朝藥王孫思邈活到102歲,當時在他的養生法中就特別強調按摩耳朵,可達強身健體的功效。■前中國醫藥大學董事長陳立夫先生102歲辭世,過世前仍耳聰目明,健步如飛,童顏鶴髮,精神愉快,他鼓勵以穴位按摩法健身,尤其是按摩耳朵。■103歲張駿醫師也特別交代每天必定梳髮揉
不失敗玩塔派!:皮餡基礎與造型變化,在家做出季節感╳多國籍╳一口食的創意塔派
90 折
出版日:2017/10/05 作者:莊雅閔  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
不失敗!嘗試玩塔派的無限可能 從麵團、內餡製作開始,到塔皮口味與造型變化 在家做出季節感x多國籍x一口食的創意塔派 可甜可鹹、能繁能簡的塔派,是充滿無限可能的點心亦是料理,把食材變化凝縮在方圓之間,烘烤出各種風味口感與想像,正是塔派的魅力!跟著烘焙老師-莊雅閔不失敗玩塔派,先認識塔派的皮與餡,進而了解製作訣竅並延伸口味樣式,並嘗試經典與創意的多樣塔派配方。 >> 基本塔派皮餡&a
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這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案(暢銷紀念版)
90 折
出版日:2018/03/14 作者:柯亞  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
堅持使用台灣在地農產品,好果醬,會讓你的生活發光!對我來說,果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地上,跟著節氣過生活,感受陽光風雨的更迭轉變,更加打從心底感謝農人的辛勤付出,讓島上四季都有豐饒物產。「好果醬,讓生活發光!」因為熱情,我走到這裡,發出溫暖的光,並持續往前邁進。--柯亞這是一場最
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與貓的好味時光:第一本貓與貓奴的鮮食共享料理,從做點心開始,享受你與貓的約會
90 折
出版日:2017/09/13 作者:好味小姐Lady Flavor  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
40道超簡單的貓鮮食料理,養成毛小孩健康飲食! 僅需10~15分鐘,簡單的料理方式,讓一生沒煮過飯的奴才也能輕鬆端上桌!跟著好味小姐的配方,一步步征服小貓,成貓,老貓甚至無牙貓的胃! 我們真的知道貓咪都吃了什麼嗎?家裡是不是也有個挑食不喝水的主子呢?長期吃挑嘴貓配方的乾飼料以後,是否變成了連罐頭的不吃,幾乎不喝水的重度挑嘴貓,而出現抵抗力下降的問題呢? 親自作鮮食,我們就能用眼睛看到,用手摸到真真
不塑過日子:家裡零垃圾的極簡生活練習
90 折
出版日:2018/11/14 作者:涂月華  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
◎一天製造多少塑膠垃圾?飲料瓶、吸管、食材包裝……德國每人每年平均使用45個塑膠袋,台灣卻高達782個不塑,是愛自己、愛家、愛土地的一種生活方式第一本減塑專書,超實用、圖解清楚、超過100種必學方法環保萬歲!美好極簡生活,現在開始!【減塑從廚房開始,一定要學會保證事半功倍】廚房是最容易製造塑膠垃圾的場所,從採買、料理、到清洗,常常很快就製造出很多垃圾,作者將他20年來自身的經驗詳細的分享,只是小小
田安石的低醣廚房:第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!
90 折
出版日:2017/04/07 作者:田安石  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
燃燒脂肪、穩定血糖、遠離麩質,增肌減重大口吃甜點! 全台第一也是唯一!不再使用麵粉與糖粉,顛覆傳統烘焙方式!開創烘焙新紀元。 你只要學會:不用麵粉、不用糖的烘焙方法,在家就可以自己做,步驟簡單又好吃更不失敗。吃出窈窕的腰線、擺脫被甜食控制的情緒與爆食自責的無間循環、身輕氣爽。 低醣烘焙,帶你邁向烘焙烏托邦! 本書為唯一以中文撰寫的低醣烘培食譜,衷心希望能提供所有熱愛甜點又需忌口的健康瘦身族及血糖
山口,西京都的古城之美:走入日本與台灣交錯的時空之旅
90 折
出版日:2018/01/24 作者:栖來光  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
不了解山口,就等於無法窺見京都的全貌。山口又稱為西部小京都,是中日馬關條約的簽定地,也是知名清酒「獺祭」的生產地,擁有世界遺產「萩市古街」,也有日本第一的河豚料理……四百年前建城的山口市,仿造京都的城市樣貌興建,所以被稱為「西部之京都」。山口,左鄰美食觀光勝地的福岡縣,右鄰具有歷史意義的廣島縣。這個古色古香,三面環海的美麗地方,曾經是對外國的貿易港港口,文化發達,在日本歷史上有重要的地位。※擁有絕
臺北原味:法國異鄉人,透過鏡頭閱讀臺北的自我書寫
90 折
出版日:2018/01/24 作者:余白  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
融入臺北的空氣中紀錄在地人的心境――要了解臺北,就得深入百姓的生活2003年初來乍到,臺灣是個完全陌生的國度,臺北的城市樣貌也打破余白原本對亞洲的幻想和期待。看著錯落街道上的灰色建築,隱隱透著謎樣的微光。每週間、週五甚至週末深夜,余白徒步穿梭於巷弄間,遊走在大臺北地區,拿著相機看臺北。余白的照片不僅能看到各行各業的人生百態,他對經過歷史與時間沖刷的老房、老時光更是情有獨鍾,其中許多已不復見。從臺北
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拍拍瘦(超值套組):跟著美女中醫這樣做淋巴排毐.消除水腫.局部塑身.擊退橘皮(一書+一支魔法拍拍棒)
90 折
出版日:2018/07/04 作者:田宜民  出版社:幸福文化  裝訂:盒裝
內容簡介 ★氣血通暢了,代謝循環好,自然不變胖★超神奇的「懶人瘦身法」─搭配魔法拍拍棒,14條經絡輕輕拍,每天花5分鐘,沿著對的方向拍打,就能排毒素、消水腫、解便祕、減體脂20個「想瘦」部位、4周見效,中醫師的瘦身祕訣全公開!腰痠背痛、肩頸痠痛、頭痛、手腳冰冷……也能一「拍」而空!【全書全彩圖解,美女中醫親自指導,真人示範】 【隨書附贈】獨家訂製「魔法拍拍棒」凹凸按摩顆粒設計,拍打效果加倍;柔軟材
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搖滾吧!木村英輝的京都彩繪
90 折
出版日:2018/04/03 作者:木村英輝; 瑪塔  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
您知道嗎? 木村英輝的作品這裡也有,那裡也有! 連京都通都會錯過的另一種京都藝術樣貌就在這裡! 木村英輝(Ki-Yan)作品大膽、鮮明的用色以及充滿生命力的動植物主題不但可以讓人感受日本傳統藝術之美,也是現代流行藝術的呈現,而且從餐廳到醫院、警局,任何大眾可以看到的公共空間都能展示,這是它最令人著迷的地方。 本書中的SOU SOU(河原町)、eX cafe(嵐山)、YAOISO水果坊(四條大宮
絕版無法訂購
吃對白米飯的人不失眠、不發胖、不得三高:米飯、米粥、米湯的驚人效果
90 折
出版日:2017/08/23 作者:欒加芹; 宮錦汝  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
白米是簡單且無副作用的食物,一般人吃可以滋補身體,已經患病的人吃可以治療疾病,遠離藥罐子。 其實白米並不像一般人認為的那樣平凡無奇,而是具有很多神奇的保健養生功效:止腹瀉、補元氣、治胃虛、治感冒、疏通經絡睡好覺、女性滋補氣色佳、孩子身體變強壯、過敏體質迅速改善、手術後的最佳補品…..。 本書結合【易經、中醫、臨床、生活實踐】,全面剖析白米的好處。掌握正確的吃飯訣:多吃飯少吃
蛋糕小時尚!:3步驟讓家常蛋糕很上相的裝飾靈感
滿額折
出版日:2017/11/01 作者:Sweet Betty西點沙龍  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
繼「搶救烘焙失誤」之後 Sweet Betty西點沙龍教你家常蛋糕變上相的小魔法 由40個裝飾靈感出發,延伸屬於你的蛋糕小時尚 在眾多烘焙品項裡,蛋糕似乎是最能展現個人美感想像的甜點了!對於蛋糕研究特別有心得的Sweet Betty,這次除了帶著你做對每個烘焙環節、提點可能出錯的小地方之外,更要分享她的裝飾靈感:以「裸蛋糕」為基底,加上安心可食的天然裝飾,把家常蛋糕變得很上相! 零失敗.
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香料食療不生病:用廚房常見的香料做料理,減壓、補血、除溼、排毒、治小病
滿額折
出版日:2018/08/29 作者:歐陽誠  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
重新認識香料的原始功效,以香料飲食來保健和治癒生活中的小毛病。5種維持年輕活力的廚房必備植物油-----橄欖油、南瓜子油、昆士蘭堅果油、冷壓芝麻油、沙棘油․準備早餐時:南瓜籽油加上堅果打成堅果醬,以【堅果醬佐麵包】當作早餐,不僅美味,也非常營養!․代謝不佳時:用冷壓芝麻油調配醬料,熱熱的天裡吃冰涼涼的【健康涼麵】,絕對是一大享受,而且幫助消化。13種廚房裡的天然保健辛香料-----小茴香、山雞椒(
優惠價:9 378
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超高效女子瘦身肌力訓練:先練核心深層肌、再練單一部位!改變肌力訓練順序,成功瘦出微肌曲線
90 折
出版日:2018/08/29 作者:MAYUMI  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
★只練單一部位,不會瘦!先練核心深層肌,體幹有力、全身都能瘦下去!「想瘦哪裡、先動哪裡」的直觀想法,只會讓你過量運動、累得要命,卻又看不到成效。想甩開掰掰袖,在抬手舉啞鈴之前,要先練背部肌肉;消除大腿贅肉,首先要從屁股開始鍛鍊;打造筆直美腿,除了抬腳,還得練側腹肌肉!◎核心是什麼? 「核心」就是除了人體的頭部和四肢以外的部位,又稱「core」、「體幹」。很多人以為練核心就是棒式、深蹲、練腹肌、練腰
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不剩食的美味魔法:食材保存變化與不浪費省錢料理
90 折
出版日:2018/03/07 作者:莊雅閔  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
冰箱魔窟的救星來了!必備這一本教你把剩食材&隔夜料理變美味的烹調隨手書用料理老師的創意,讓冰箱從此不剩食+零廚餘你有多久沒清點過冰箱內的食材了呢?你記得冰箱放了哪些東西嗎?在謎樣的冰箱魔窟裡,逾期冰存的食材與剩菜既不衛生又讓人困擾,長期下來、在不知不覺中,影響的是全家人食的安全。讓料理老師告訴你「不剩食」的美味魔法!除了重整冰箱環境之外,「不剩食」的烹調方式讓你更有效率地使用食材,省下過多採買的花
品味台灣茶:茶行學問.產地風味.茶人說茶,帶你輕鬆品飲茶滋味
90 折
出版日:2017/09/27 作者:樂食編輯部  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
第一本在地台灣茶的輕百科! 現今的台灣茶很多變、很時尚,充滿各種可能 從傳統到創新,邀你走一遭台灣的百年茶路 識茶與日常品飲,發掘令人沉醉的茶香魅力 【 隨書附贈 兩大優惠券!】 .「nest巢.家居」TOAST╱KINTO茶具滿千85折優惠券(全省專櫃適用) .「十間茶屋」冷泡茶 買一送一兌換券(單瓶市價95元) ----------------------------------------
大廚教的手工義大利麵:揉、壓、切、捏14種基本造型,自己做有嚼感、有麵粉香氣的50道家常義大利麵
滿額折
出版日:2017/09/27 作者:陳俊杉  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
飯店大廚親自教的手工自製義大利麵,運用天然食材調製,加上高湯、醬汁和配料,好吃又安心。義大利麵的靈魂是麵條。很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆,蝦放了幾隻,而事實上義大利麵的重點無疑是麵條。為了吃的安心以及品嘗道地的義大利麵,本書要教讀者以優良中筋麵粉製作,不添加任何防腐劑及人工色素,學著和麵>揉麵>擀壓>裁切>晾乾,學會義大利鄉村媽媽為家人手工製作的14種可愛形狀的手工麵
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自己醃:DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料
滿額折
出版日:2018/08/15 作者:徐茂揮; 古麗麗  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
學會基本醃漬的原則技巧,等於學會所有醃漬菜。以天然方法醃製的做菜配料,減糖、減鹽,多了酵素,吃了更健康。 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→ 蘿蔔變身各種做菜配料,提鮮必備。 酸菜、福菜、梅乾菜→芥菜的一生美味,一次學會。酸白菜→冬天酸菜白肉火鍋的美味主角。冬瓜綿→蒸魚少不了的提味靈魂。筍乾→一年醃一次,四季都可以吃到筍乾燉爌肉。“到市場買一把小芥菜,灑上定量的鹽,揉一揉至熟透,放入袋中醃製發酵兩天,就是做
優惠價:9 378
無庫存
營養師的日日好湯:讓全家人都溫暖幸福的煲湯聖經,美味、滋補、養生、調理,一碗湯全搞定!
90 折
出版日:2018/02/07 作者:王晶  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
好湯勝良藥!「實用度No.1」的煲湯教科書! 當當網美食暢銷書,好評超過2萬則! 人氣營養師天天在用的煲湯筆記, 守護全家人的健康,一碗湯全搞定! 一碗好湯,是家庭最美味的溫暖美食, 它濃縮食材與藥材的精華, 比維他命更有溫度、不用擔心有副作用, 是最有效、方便的食療方! 老是失眠睡不著、氣血不足、經期不適、疲勞倦怠…, 這些身體的小麻煩總是困擾著你嗎? 其實,你需要一碗好湯來調理身體! 【75道
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這樣吃遠離子宮疾病
90 折
出版日:2018/05/16 作者:黃曉彤  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
妳想要美麗、想要健康、想要懷孕,就從「吃對」食物開始!拒絕經痛 X 氣色好 X 好孕 X 逆齡抗老 X對症保養只要養好子宮,才能由內而外的美麗,並遠離婦女疾病這是一本預防婦科疾病必看「美味聖經」【小心你的子宮己經發出SOS】●「大姨媽」每個月來了總是痛得在地上打滾,不來又覺得悶悶的→→→經痛●「那個」周期不穩定,來了以後更是疼痛難忍,伴隨便祕、頻尿→→→子宮肌瘤 ●月經開始變得不規則、經血量變少→
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嗅聞高手:跟著狗嗅世界,打破人類對氣味的理解限制
90 折
出版日:2018/09/05 作者:亞歷山德拉‧霍洛維茨  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
不僅探討靈敏的狗鼻子,還說明如何善用我們人類的鼻子,並以全新的角度看待鼻子的能力。狗對世界的認識,絕大多數都是透過鼻子嗅聞而來,嗅覺提供的訊息,豐富的超乎想像,因此,狗擁有嗅覺這種被人類忽略的感官資源,著實能成為重要的資訊提供者。亞莉珊卓・霍洛維茲(Alexandra Horowitz)的《狗兒的內在世界》(Inside of a Dog),是雄踞《紐約時報》暢銷書榜的作品。在這本新作《嗅聞高手》
跟著醫師安全學登山:林青榖療癒身心、逆轉憂鬱症的心靈處方籤
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出版日:2018/09/05 作者:林青榖  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
當家醫科醫師變成「超級山迷」「山」治癒了他的心,更給了他力量從心態、裝備、路線,到直擊醫師的登山背包和醫藥箱登山前你一定要知道這些專業知識,才能正確而且有計畫性地前進這亦是一本教你如何與大自然相處的山林療癒書【山的療癒力】讓膝蓋痛、腰痛、肩頸僵硬、慢性疲勞、憂鬱症、失智症統統消失●讓體力、肌力止跌回升人的肌肉量每10年會減少8%左右,到65歲僅剩下70%,體力、肌力退化是中老年人生活習慣病的根源,
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小資族大翻身:8年從20萬滾出資產4000萬的賺錢筆記
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出版日:2018/06/13 作者:邱愛莉  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
她,沒有富爸爸……,28歲開始靠投資幫家裡還債四百多萬,35歲前擁有4000萬身價,現在不僅有126間房穩定收租,也早就實現財務自由夢想。 【賺大錢是可以「練習」】史上第一本!從存小錢到晉升為包租小富婆的完整規劃最實用的理財勵志書,實證有效!●6個理財關鍵,教你脫離「微薪青年、小資中年、下流老年」的命運!●8堂職場加分學,讓薪資三級跳●7個信封分配收支法,擺脫月光族●5大心法,換顆有錢人的腦袋●6
低醣餐桌花椰菜飯瘦身料理:瘦身+減脂的美味食材,63道套餐X便當菜X快速料理,快速上桌的減醣飲食
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出版日:2018/10/17 作者:石川美雪  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
購書即贈【台?健康美味含碘鹽】一罐(數量有限,送完為止)已贈畢 保存期限:鹽品保存期限二年(2020/8/2) 「花椰菜飯」含醣量是白飯的1/16,卡洛里是白飯的1/6 真人實證2.5個月減下7.1公斤,體脂減下3.9% 低醣飲食讓你不挨餓也可以順利減肥 ★瘦身、美肌、解便祕、消水腫,統統有效★ 【真人實證】靠花椰菜飯瘦身成功 「想要變瘦!」他們記錄下自己如何努力調整日常飲食、
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