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商品定價
$199以下
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$200~$399
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出版日期
2025年
(2)
2023~2024
(1)
2021~2022
(15)
2019~2020
(28)
2017~2018
(8)
2017年以前
(92)
裝訂方式
平裝
(132)
精裝
(1)
作者
中國就業培訓技術指導中心 編著
(159)
出版社/品牌
中國勞動社會保障出版社
(159)
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中國勞動社會保障出版社
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出版社/品牌:中國勞動社會保障出版社
作者:中國就業培訓技術指導中心 編著
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1.
助聽器驗配師(國家職業資格三級)(簡體書)
出版日:
2010/12/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
梁《助聽器驗配師(國家職業資格3級)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·助聽器驗配師》(試行)要求編寫,是三級助聽器驗配師職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。《助聽器驗配師(國家職業資格3級)》介紹了三級助聽器驗配師應掌握的能力要求和相關知識,涉及言語測聽、聲導抗測試、視覺強化測聽、耳廓異常印模取樣、外耳
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2.
助聽器驗配師(國家職業資格二級)(簡體書)
出版日:
2011/05/10
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《助聽器驗配師(國家職業資格2級)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準?助聽器驗配師》(試行)要求編寫,是二級助聽器驗配師職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。《助聽器驗配師(國家職業資格2級)》介紹了二級助聽器驗配師應掌握的能力要求和相關知識,涉及聽性腦干反應、誘發耳聲發射、其他聽覺誘發反應測試、助聽器性能
優惠價:
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3.
西式烹調師(高級)(簡體書)
出版日:
2020/11/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
為大力推行職業技能等級制度,實施職業技能提升行動,大規模開展職業技能培訓,中國就業培訓技術指導中心組織有關專家編寫了國家職業技能等級認定培訓教程。本書作為職業技能等級認定推薦教程,根據《西式烹調師國家職業技能標準(2018年版)》要求編寫,適用於職業技能等級認定培訓和中短期職業技能培訓。本書介紹了初級西式烹調師應掌握的理論知識和操作技能,涉及原料加工、冷菜烹調、熱菜烹調等內容。
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4.
勞動關係協調員(2級)(簡體書)
出版日:
2020/11/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
為促進和諧勞動關係建設,培養專業化、高素質的勞動關係協調人員隊伍,推動勞動關係協調員職業培訓和職業技能等級認定工作的開展,我們組織國內高等院校、科研機構和企業界的有關專家,根據新修訂的《勞動關係協調員國家職業技能標準(2019年版)》(以下簡稱《標準》),編寫了勞動關係協調員職業技能等級認定培訓教程,包括《勞動關係協調員(基礎知識)》《勞動關係協調員(四級)》《勞動關係協調員(三級)》《勞動關係協
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5.
美容師(高級)(簡體書)
出版日:
2020/11/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
為大力推行職業技能等級制度,實施職業技能提升行動,大規模開展職業技能培訓,中國就業培訓技術指導中心組織有關專家編寫了國家職業技能等級認定培訓教程。本書作為職業技能等級認定推薦教程,根據《美容師國家職業技能標準(2018年版)》要求編寫,適用於職業技能等級認定培訓和中短期職業技能培訓。 本書介紹了高級美容師應掌握的理論知識和操作技能,涉及接待、諮詢、疑難皮膚問題處理、減肥與塑形、美胸、水療與S
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6.
燃氣具安裝維修工(高級)(簡體書)
出版日:
2012/08/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《國家職業資格培訓教程:燃氣具安裝維修工(高級)》介紹了高級燃氣具安裝維修工應掌握的技能要求和相關知識,涉及現場測繪,管道的強度和嚴密性試驗,多功能燃氣灶具檢修,多功能燃氣灶具的維修,更換配件及功能核查,燃氣熱水器檢修基礎知識,回火、離焰、黃焰等故障的診斷和排除,開啟水閥后大火不著故障的診斷和排除,火小、水不熱故障的診斷和排除,關閉水閥后大火不滅故障的診斷和排除,技能操作指導,安全技術培訓等內容。
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7.
家具設計師(國家職業資格二級)(簡體書)
出版日:
2011/10/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《家具設計師》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·家具設計師》 (試行)要求編寫,是二級家具設計師職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。 《家具設計師》介紹了二級家具設計師應掌握的能力要求和相關知識,涉及家具設計表達、計算機輔助設計、家具選材和結構工藝設計、家具設計、家具產品市場調研與
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8.
洗衣師(基礎知識)(簡體書)
出版日:
2011/11/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《洗衣師(基礎知識)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·洗衣師》要求編寫,是洗衣師職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。 《洗衣師(基礎知識)》介紹了各級別洗衣師應掌握的基礎知識,涉及職業道德、洗衣服務、紡織纖維、紡織品、服裝、洗滌化料、洗衣設備和工具、安全環保、相關法律法規等知識。
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9.
燃氣具安裝維修工:初級(簡體書)
出版日:
2012/02/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《燃氣具安裝維修工(初級用于國家職業技能鑒定國家職業資格培訓教程)》由中國就業培訓技術指導中心組織編寫,按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業技能標準·燃氣具安裝維修工》(試行)要求編寫,是燃氣具安裝維修工職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。 《燃氣具安裝維修工(初級用于國家職業技能鑒定國家職業資格培訓教程)》介紹了初級燃氣具安裝維修
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10.
客戶服務管理師(國家職業資格三級):國家職業資格培訓教程(簡體書)
出版日:
2011/09/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《客戶服務管理師(國家職業資格3級)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·客戶服務管理師》(試行)要求編寫,是客戶服務管理師職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。《客戶服務管理師(國家職業資格3級)》介紹了三級客戶服務管理師應掌握的能力要求和相關知識,涉及客戶分析、客戶服務人員職責制定、客戶服務規範制定、客戶服務信息管理、客戶服務人員管理、客戶服務現場管理、客戶服務質量控制、客戶服務過程控制、客戶服務投訴處理、客戶關係管理等內容。
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11.
西式烹調師(基礎知識)(簡體書)
出版日:
2020/12/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
為大力推行職業技能等級制度,實施職業技能提升行動,大規模開展職業技能培訓,中國就業培訓技術指導中心組織有關專家編寫了國家職業技能等級認定培訓教程。本書作為職業技能等級認定推薦教程,根據《西式烹調師國家職業技能標準(2018年版)》要求編寫,適用於職業技能等級認定培訓和中短期職業技能培訓。本書介紹了初級西式烹調師應掌握的理論知識和操作技能,涉及原料加工、冷菜烹調、熱菜烹調等內容。
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12.
保潔員(高級)(簡體書)
出版日:
2011/01/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《保潔員(高級)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·保沽員》要求編寫,是高級保潔員職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。《保潔員(高級)》介紹了高級保潔員應掌握的技能要求和相關知識,涉及地毯保潔、地面打蠟、晶面處理、公共衛生間設施管理、培訓與指導等內容。
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13.
燃氣具安裝維修工(中級)(簡體書)
出版日:
2012/10/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《國家職業資格培訓教程:燃氣具安裝維修工(中級)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業技能標準.燃氣具安裝維修工》(試行)要求編寫,是燃氣具安裝維修工職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。 《國家職業資格培訓教程:燃氣具安裝維修工(中級)》介紹了中級燃氣具安裝維修工應掌握的技能要求和相關知識,涉及幹管和法蘭閥門安
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14.
醬油、醬類製作工(初級 中級 高級)(簡體書)
出版日:
2007/06/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——醬油、醬類制作工》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。書中包括初級、中級和高級3個部分,分別介紹了初級、中級和高級醬油、醬類制作工應掌握的工作技能和相關知識,涉及操作前的準備、原料處理、種曲培養、制曲、發酵、醬油提取及醬類成品制作、包裝等內容。
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15.
眼鏡驗光員(中級)(簡體書)
出版日:
2020/11/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
為大力推行職業技能等級制度,實施職業技能提升行動,大規模開展職業技能培訓,中國就業培訓技術指導中心組織有關專家編寫了國家職業技能等級認定培訓教程。本書作為職業技能等級認定推薦教程,根據《眼鏡驗光員國家職業技能標準(2018年版)》要求編寫,適用於職業技能等級認定培訓和中短期職業技能培訓。本書介紹了中級眼鏡驗光員應掌握的技能要求和相關知識要求,涉及接觸鏡配前檢查、淚液和角膜的檢查、驗光、眼鏡檢測、軟性接觸鏡的配適評估、接觸鏡的配後複查等內容。
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16.
保健按摩師(技師 高級技師‧第二版)(簡體書)
出版日:
2007/09/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《保健按摩師:技師 高級技師(第2版)》適用於對保健按摩師技師和高級技師的培訓,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。 疫情防控期間,該職業課程全部免費 免費觀看課程網址:中國職業培訓在線
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99
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17.
勞動關係協調員(常用法律手冊)(簡體書)
出版日:
2020/10/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
459
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18.
有害生物防制員(初級)(簡體書)
出版日:
2007/07/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《有害生物防制員(初級)》根據《國家職業標準——有害生物防制員》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑑定的推薦輔導用書。《有害生物防制員(初級)》介紹了初級有害生物防制員應掌握的工作技能及相關知識,涉及鼠類防制、蟑螂防制、蠅類防制、蚊類防制、白蟻防制、其他有害生物防制等內容。
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19.
中式麵點師:初級(簡體書)
出版日:
2021/04/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
251
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20.
中式麵點師(中級)(簡體書)
出版日:
2021/04/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
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21.
中式烹調師(初級):國家職業技能等級認定培訓教程(簡體書)
出版日:
2021/03/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
精裝
優惠價:
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219
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22.
美容師(初級)(簡體書)
出版日:
2020/11/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
中國就業培訓技術指導中心根據《國家職業技能標準-美容師》(2018年修訂)組織編寫了美容師國家職業資格培訓教程,套書包括《美容師(基礎知識)》《美容師(初級)》《美容師(中級)》《美容師(高級)》《美容師(技師高級技師)》。1.主要內容:本書是其中的初級分冊,包括接待與諮詢、護理美容、修飾美容三個職業功能,具體包括接待、諮詢、面部護理前的準備、面部清潔、面部護理、脫毛、燙睫毛、化日妝。2.主要特點:本教材緊緊圍繞《美容師(2018年版)——國家職業技能標準》展開編寫。此次新教程開發均配套製作教學PPT、輔導練習等教學資源,同步開發相應的核心模塊數字教學資源,與相應職業培訓包教學資源形成共建共享。3.選題價值:為美容師初級的培訓與鑒定提供內容參考,為廣大美容師參與鑒定者提供知識和技能學習教材,更新美容師初級國家教程內容。
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23.
智能樓宇管理師(簡體書)
出版日:
2007/08/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準—智能樓宇管理師(試行)》的要求,由勞動和社會保障部中國就業培訓技帶指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑑定推薦輔導用書。 本書內容對應于國家職業標準中智能樓宇管理師的相關工作要求。本書內容涉及綜臺布線系統的設計與驗收,火災自動報警及消防聯動系統的管理。通信網絡與信息網絡系統設計與管理。建築設備監控系統的設計、驗收、管理,安全防范系統的設計與驗收,培訓
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24.
中式烹調師(中級)(第2版)(簡體書)
出版日:
2007/05/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——中式烹調師(2006年版)》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑑定的推薦輔導用書。 本書介紹了中級中式烹調師應掌握的工作技能及相關知識。涉及原料初加工、原料分檔與切割、原料調配與預制加工、菜肴製作等內容。
優惠價:
87
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25.
中式烹調師(第2版):高級(簡體書)
出版日:
2009/05/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——中式烹調師(2006年版)》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑑定的推薦輔導用書。本書主要介紹了高級中式烹調師應掌握的相關知識和操作技能,涉及原料初加工、原料分檔與切割、原料調配與預制加工、菜肴製作等內容。
優惠價:
87
104
無庫存
滿額折
26.
中式烹調師(第2版)(技師 高級技師)(簡體書)
出版日:
2007/12/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《中式烹調師(第2版)(技師高級技師)》根據《國家職業標準——中式烹調師(2006年版)》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑑定的推薦輔導用書。《中式烹調師(第2版)(技師高級技師)》介紹了中式烹調師技師、高級技師應掌握的相關知識和操作技能,涉及原料鑒別與加工、菜肴裝飾與美化、菜單調計、菜點製作、廚房管理、培訓指導、營養配餐、宴會主理等內容。
優惠價:
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209
無庫存
滿額折
27.
照相器材維修工:初級技能 中級技能 高級技能(簡體書)
出版日:
2007/12/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——照相器材維修工》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。書中包括初級技能、中級技能、高級技能3個部分,分別介紹了初級、中級、高級照相器材維修工應掌握的工作技能及相關知識,涉及維修基本技能,普及型照相機快門、輸片系統、閃光燈的故障排除,焦平面快門的結構與工作原理,中檔機械快門單鏡頭反光照相機的故障接修與維修服
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28.
中式烹調師:基礎知識(簡體書)
出版日:
2007/04/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——中式烹調師(2006年版)》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。 本書介紹了各級別中式烹調師應掌握的基礎知識,涉及職業道德、食品衛生知識、飲食營養知識、烹飪原料基本知識、飲食成本核算知識、安全生產知識等內容。
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29.
服裝模特(中級、高級)(簡體書)
出版日:
2007/11/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《服裝模特(中級高級用于國家職業技能鑒定)》根據《國家職業標準——服裝模特》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。《服裝模特(中級高級用于國家職業技能鑒定)》包括中級、高級服裝模特兩個部分,書中主要介紹了中級、高級服裝模特應掌握的工作技能及相關知識,涉及服飾展演、鏡前造型、商展服務、業務交流和培訓等內容。
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30.
動畫繪制員(基礎知識)(簡體書)
出版日:
2007/10/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——動畫繪制員(試行)》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。
優惠價:
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31.
眼鏡驗光員(基礎知識)(簡體書)
出版日:
2009/02/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·眼鏡驗光員》(2007年修訂)要求編寫,是眼鏡驗光員職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。 本書介紹了各級別眼鏡驗光員應掌握的基礎知識,涉及職業道德與法律法規、眼科學、光學、眼屈光學、眼鏡商品學等內容。
優惠價:
1
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滿額折
32.
首飾設計師-國家職業資格培訓教程用於國家職業技能鑒定-基礎知識(簡體書)
出版日:
2009/12/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
《首飾設計師(基礎知識)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑑定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·首飾設計師》(試行)要求編寫,是首飾設計師職業技能鑑定國家題庫命題的直接依據。《首飾設計師(基礎知識)》介紹了各級別首飾設計師應掌握的基礎知識,涉及職業道德、首飾設計基礎、首飾材料與製作工藝、計算機輔助設計基礎、珠寶首飾相關法律法規等內容。
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87
167
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滿額折
33.
茶藝師(基礎知識)(簡體書)
出版日:
2021/01/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
中國就業培訓技術指導中心根據《國家職業技能標準-茶藝師》(2018年修訂)組織編寫了茶藝師國家職業資格培訓教程,套書包括《茶藝師(基礎知識)》《茶藝師(初級)》《茶藝師(中級)》《茶藝師(高級)》《茶藝師(技師)(高級技師)》。本書是其中的基礎知識分冊,主要介紹該職業各個級別應該掌握的理論知識,有茶文化基本知識、茶葉知識、茶具知識、茶藝用水知識、茶藝技能知識、茶與健康和科學飲茶、食品與茶葉營養衛生
優惠價:
87
355
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滿額折
34.
西式烹調師(初級)(簡體書)
出版日:
2020/11/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
219
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滿額折
35.
企業人力資源管理師(二級‧第4版)(簡體書)
出版日:
2020/09/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
為更好地推動企業人力資源管理師職業培訓和職業技能鑒定工作的開展,2019年,我們組織國內高等院校、科研機構和企業界的有關專家,根據《企業人力資源管理師國家職業技能標準(2019年版)》(以下簡稱《標準》),出版了第四版《企業人力資源管理師國家職業資格培訓教程》(以下簡稱《教程》)。根據《標準》的要求,《教程》突出了“以職業活動為導向,以職業能力為核心”的指導思想。在結構上,針對人力資源管理職業活動
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459
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滿額折
36.
展覽講解員(基礎知識)(簡體書)
出版日:
2023/07/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·展覽講解員》(試行)要求編寫,是展覽講解員職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。 本書介紹了各級別展覽講解員應掌握的基礎知識,涉及職業道德教育和實踐、博物館基礎知識、發聲知識、普通話語音基礎知識、語言表達基礎知識、相關法律法規和安全常識等內容。
優惠價:
87
89
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37.
食醋製作工:初級 中級 高級(簡體書)
出版日:
2007/01/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——食醋制作工》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。 本書分別介紹了初級、中級、高級食醋制作工應掌握的工作技能及相關知識,涉及操作前準備、原料處理、種曲制備、制曲、淀粉分解、發酵、食醋在制品加工、淋醋、食醋制成、包裝等內容。
優惠價:
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177
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滿額折
38.
醬醃菜製作工:技師高級技師(簡體書)
出版日:
2007/02/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——醬腌菜制作工》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。 本書包括技師、高級技師兩個部分,全面系統、詳細地介紹了醬腌菜制作工應掌握的知識和操作技能,涉及操作前準備、腌制加工、醬菜加工、成品包裝儲存等內容。
優惠價:
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177
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滿額折
39.
中級動畫繪制員(國家職業資格四級)(簡體書)
出版日:
2007/10/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書根據《國家職業標準——動畫繪制員(試行)》的要求,由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是職業技能鑒定的推薦輔導用書。本書介紹了中級動畫繪制員應掌握的工作技能和知識,涉及掃描上色、人物動畫中間畫的繪制、場景繪制等內容。
優惠價:
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68
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40.
展覽講解員:初級(簡體書)
出版日:
2008/06/01
作者:
中國就業培訓技術指導中心
編著
出版社:
中國勞動社會保障出版社
裝訂:
平裝
本書由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫,是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業標準·展覽講解員》(試行)要求編寫,是初級展覽講解員職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。 本書介紹了初級展覽講解員應掌握的技能要求和相關知識,涉及接待、講解等內容。
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