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平裝
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作者
王作生
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出版社/品牌
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作者:王作生
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1.
豆漿 米糊 果蔬汁(簡體書)
出版日:
2012/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
《豆漿·米糊·果蔬汁》是教您如何利用全自動豆漿機自己在家制作各種健康美味飲品的實用好幫手。本書由知名營養專家王作生和國家高級烹調師牛國平撰寫,從四季養生、保健調理、常見病調理、不同人群養生保健等幾個方面,選擇最適宜的食材搭配,為您介紹了近70款豆漿、90款米糊和50款果蔬汁的詳細配方及制作方法,每款飲品都有一定的食療及保健功效。您可以根據自身需求,有針對性地選擇。同時,本書還簡要介紹了一些營養保健
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2.
手部保健按摩圖解(簡體書)
出版日:
2003/11/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
在本書常見病治療部分,詳細介紹了按摩的操作方法和步驟,并配有取穴示意圖,讀者可合參圖文,按圖索驥,只要稍加練習就能很好地應用,實現自我保健,甚至為別人治病保健。 本叢書以普通群眾、一般家庭為讀者對象,用簡潔易懂的文字和直觀形象的照片介紹傳統療法操作的每一步驟,使讀者按圖操作,易學易懂。所介紹的有關疾病都是常見、多發的適應病癥,使讀者在閱讀該書后,就能在家中方便及時地進行自我治療和保健。
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87
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3.
15種降糖食物與150道降糖菜(簡體書)
出版日:
2008/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中最常用的15種具有降血糖功效的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方去、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又改善了身體狀況。書中還闡述了糖尿病的成因、降糖的飲食調理方法,以及如何保持科學的生活方式以避免現代文明病的發生,幫助您全方位改善體質。
絕版無法訂購
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4.
營養湯煲777(簡體書)
出版日:
2007/12/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書為《愛心家肴56789美食圖書系列》叢書之一。 這是一本真正想您之所想的“多功能”菜譜。書中精選200種家常原料烹制700道營養湯煲,200種原料近千條搭配宜忌指導,300種食材、藥材的營養功效分析。本書適合12類不同人群飲用,關愛大眾健康。
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5.
15種美容食物與150道美容菜(簡體書)
出版日:
2008/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中最常用的15種具有美容作用的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養,還護理了肌膚。書中同時還闡述了肌膚結構和護膚的多種方法,幫助您全方位呵護您的容顏。
優惠價:
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6.
15種護肝食物與150道護肝菜(簡體書)
出版日:
2008/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中最常用的15種護肝食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養。書中還闡述了肝臟的生理結構和功能,以及護肝原則和飲食調理方法,幫助您全方位保護肝臟健康。
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7.
15種養胃食物與150道養胃菜(簡體書)
出版日:
2008/04/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中最常用的15種養胃食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養。書中還闡述了胃的生理結構和功能,以及養胃原則和飲食調理方法,幫助您全方位呵護您的胃的健康。
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8.
15種降壓食物與150道降壓菜(簡體書)
出版日:
2008/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中最常用的15種具有降壓功效的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的151道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又改善了身體狀況。書中還闡述了高血壓病的成因、降壓的飲食調理方法,以及如何保持科學的生活方式,幫助您全方位改善體質,遠離各種現代文明病。
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9.
15種潤肺食物與150道潤肺菜(簡體書)
出版日:
2008/04/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中最常用的15種潤肺食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養。書中還闡述了肺臟的生理結構和功能,以及潤肺原則和飲食調理方法,幫助您全方位呵護您的肺臟。
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10.
15種健腦食物與150道健腦菜(簡體書)
出版日:
2008/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中最常用的15種健腦食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養。書中還闡述了腦的生理結構和功能,以及健腦原則和飲食調理方法,幫助您全方位呵護您的大腦。
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11.
家常滋補湯(簡體書)
出版日:
2007/01/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
說起喝湯,不論是東方人亦或是西方人,絕對是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以費時的精心燉制一道補湯,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清湯,不論是怎么樣的湯頭,就是少不了有湯的佐伴喔!甚至連外出購買個便當、自助餐都一定少不了的湯,更何況是要和家人一起團聚的重要日子里呢?一頓好菜好飯的團聚時刻里,有了“美味湯系列”,讓你再也不用為了煮什么湯而傷腦筋了喔!輕輕松松就能做出色、香、味俱全的好湯,讓每個人都沉浸迷
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12.
好太太私房湯(簡體書)
出版日:
2007/01/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
說起喝湯,不論是東方人亦或是西方人,絕對是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以費時的精心燉制一道補湯,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清湯,不論是怎么樣的湯頭,就是少不了有湯的佐伴喔!甚至連外出購買個便當、自助餐都一定少不了的湯,更何況是要和家人一起團聚的重要日子里呢?一頓好菜好飯的團聚時刻里,有了“美味湯系列”,讓你再也不用為了煮什么湯而傷腦筋了喔!輕輕松松就能做出色、香、味俱全的好湯,讓每個人都沉浸迷
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13.
麗人美體瘦身湯(簡體書)
出版日:
2007/01/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
說起喝湯,不論是東方人亦或是西方人,絕對是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以費時的精心燉制一道補湯,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清湯,不論是怎么樣的湯頭,就是少不了有湯的佐伴喔!甚至連外出購買個便當、自助餐都一定少不了的湯,更何況是要和家人一起團聚的重要日子里呢?一頓好菜好飯的團聚時刻里,有了“美味湯系列”,讓你再也不用為了煮什么湯而傷腦筋了喔!輕輕松松就能做出色、香、味俱全的好湯,讓每個人都沉浸迷
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14.
家常靚湯(簡體書)
出版日:
2007/01/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
說起喝湯,不論是東方人亦或是西方人,絕對是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以費時的精心燉制一道補湯,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清湯,不論是怎么樣的湯頭,就是少不了有湯的佐伴喔!甚至連外出購買個便當、自助餐都一定少不了的湯,更何況是要和家人一起團聚的重要日子里呢?一頓好菜好飯的團聚時刻里,有了“美味湯系列”,讓你再也不用為了煮什么湯而傷腦筋了喔!輕輕松松就能做出色、香、味俱全的好湯,讓每個人都沉浸迷
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15.
食物相克與相宜:速查手冊(簡體書)
出版日:
2011/09/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
精裝
隨著營養學的發展和知識的普及,科學飲食日益為普通百姓所重視。為了滿足廣大讀者的需求,我們組織編寫了這本速查手冊,在解析100余種食物相克相宜關係的基礎上增加了46種常見疾病、7類人群的飲食宜忌,希望對您的生活能有實實在在的幫助。為使內容更加實用,本書將“食物相克與相宜”按照具體情況分為3類:適宜搭配的食物、不適宜搭配的食物及禁忌搭配的食物,并仿照“紅綠燈”的顏色加以區分。所謂適宜搭配,就是一同食用
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16.
新編家常菜譜(簡體書)
出版日:
2007/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
經過緊張有序的組稿、拍攝、編輯、制作,《新編家常菜譜》終于要和廣大讀者見面了。本著一切為了讀者、一切方便讀者的宗旨,在這本《新編家常菜譜》中,我們精選了百姓烹調美食最常用的近100種食材,講解了最受大眾喜愛的600余款家常菜肴的制作方法。我們將這些菜肴按素菜、肉菜、水產、主食、飲品分為五個大類,每個大類下又按食材的不同分為若干小類,其中,每種食材都根據其特性挑選了涼菜、熱菜、微波菜、燒烤菜、湯煲等
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17.
關愛男性的15種食物與150道貼心菜(簡體書)
出版日:
2008/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中15種最常用、最適宜男性食用的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養。書中還闡述了男性的生理特點,以及男性保健的飲食調理方法,幫助男性全方位呵護自己的健康。
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18.
15種補血食物與150道補血菜(簡體書)
出版日:
2008/05/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書詳細講解了日常生活中最常用的15種具有補血功效的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹制的150道家常菜肴,這些菜肴均介紹了詳細的制作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加了營養。書中還闡述了血液的生理作用、造成貧血的原因、貧血的癥狀,以及補血原則和飲食調理方法,幫助您從根本上解決貧血問題。
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19.
枸杞養生(簡體書)
出版日:
2010/10/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
《枸杞養生》內容簡介:枸杞樹全身是寶,《本草綱目》中記載:春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草:秋采子,名枸杞子;冬、采根,名地骨皮其中尤以枸杞子備受世人青睞,《本草經疏》言枸杞子,潤而滋補,兼能退熱,而專于補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥《本草匯言》認為:枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。
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20.
中華名中藥養生藥膳大全(簡體書)
出版日:
2013/12/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
軟精
甄選中國民間久負盛名的6種中藥材——枸杞、靈芝、人參、冬蟲夏草、鹿茸和桂圓,分別對其形態、種類、
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21.
五穀滋補養生粥(簡體書)
出版日:
2013/12/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
粥,盛在潔白的瓷碗中,氤氳出絲絲熱氣,彌漫著陣陣幽香,縈繞心懷。在秋風漸涼的天氣里,映著蒸騰的霧氣來上一碗,熱乎暖融之感頓時涌遍全身。 在《煲暖一生:五谷滋補養生粥》中,我們精選了400余款營養美味的粥膳,有五谷雜糧養生粥,有四季調養粥,有日常保健粥,有不同家庭成員的營養粥,有利于特殊職業者調理的保健粥,有針對不同體質的補養粥,有防治疾病的強身粥,此外,還有運用五谷雜糧做成的滋補米糊,以及那
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22.
桂圓養生藥膳(簡體書)
出版日:
2013/10/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
精裝
《中華名中藥養生叢書:桂圓養生藥膳》包括5個章節:關于桂圓、常見病食療保健菜、女性食療保健菜、男性食療保健菜、老年人食療保健菜,較詳細地介紹了桂圓的營養成分、保健功效、食用方法,以及選購、保存配膳宜忌等相關知識,并以桂圓為原料,為您推薦了近140道食療保健菜。
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146
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23.
靈芝養生藥膳(簡體書)
出版日:
2013/10/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
精裝
靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,擁有數千年藥用歷史,具備很高的藥用價值。經科研機構數十年的現代藥理學研究證實,靈芝在增強人體免疫力、調節血糖、控制血壓、輔助腫瘤放化療、保肝護肝、促進睡眠等方面均具有顯著療效。 為進一步弘揚靈芝養生文化,我們特組織有關專家和專業中醫師編寫了這本《靈芝養生藥膳》。本書包括5個章節:關于靈芝、常見病食療保健菜、女性食療保健
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24.
家常美味湯煲(簡體書)
出版日:
2012/12/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
本書共分為六章,主要內容包括:煲制美味靚湯 喝出營養健康;品嘗貼心靚湯 體味溫情愛意;家常食材湯 營養齊分享等。
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25.
食物搭配宜忌與食用指導(簡體書)
出版日:
2011/08/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
平裝
《食物搭配宜忌與食用指導》內容主要包括3個篇章,第一篇對260余種食物的相克相宜關系進行了解析,分析食物的性味歸經、營養功效,指出特別適宜的人群和不宜食用的人群,給出食用指導、搭配宜忌,并針對相宜搭配給出了推薦菜譜,有些食材還收集了一些了民間流傳的小驗方(我國民間素有“偏方治大病”的說法,但因個人體質存在差異,如確需使用,還請咨詢專業醫師);第二篇對46種常見疾病給出了專業的生活指導、
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26.
冬蟲夏草養生藥膳(簡體書)
出版日:
2013/10/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
精裝
《中華名中藥養生叢書:冬蟲夏草養生藥膳》為您講解了冬蟲夏草的形態、分級、選購、儲存、營養分析、食用指導及烹飪指導等相關知識,并教您以其為食材,烹制多種具有不同養生功效、適應不同人群的藥膳,有些菜品還配有制作步驟圖,幫助您快速掌握烹制方法。
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27.
鹿茸養生藥膳(簡體書)
出版日:
2013/10/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
精裝
《中華名中藥養生叢書:鹿茸養生藥膳》包括5個章節:關于鹿茸、常見病食療保健菜、女性食療保健菜、男性食療保健菜、中老年人食療保健菜,較詳細地介紹了鹿茸的營養成分、保健功效、食用方法,以及選購、保存、配膳宜忌等相關知識,并以鹿茸為原料,為您推薦了100余道食療保健菜。
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28.
人參養生藥膳(簡體書)
出版日:
2013/10/01
作者:
王作生
出版社:
青島出版社
裝訂:
精裝
《中華名中藥養生叢書:人參養生藥膳》包括5個章節:關于人參、常見病食療保健菜、女性食療保健菜、男性食療保健菜、老年人食療保健菜,較詳細地介紹了人參的營養成分、保健功效、食用方法,以及選購、保存、配膳宜忌等相關知識,并以人參為原料,為您推薦了137道食療保健菜品。詳細的文字介紹配以精美的實拍圖片,幫助您烹制出您需要的人參養生佳肴。
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