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平裝
(15)
作者
尤玉如
(2)
丁常正、宋代奇
(1)
于君、宗聲
(1)
俞海蓮、 劉雪峰
(1)
劉文波
(1)
劉景良
(1)
司占軍、顧翀
(1)
唐敬仙
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張彤
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普通高等教育“十二五”規劃教材
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系列：普通高等教育“十二五”規劃教材
出版社/品牌:中國輕工業出版社
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87 折
1.
加工紙與特種紙實驗教程（簡體書）
出版日：
2012/07/01
作者：
劉文波
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材：加工紙與特種紙實驗教程》按照紙張塗布加工、化學改性加工、浸漬加工、機械加工、複合加工、纖維加工及利用等六類典型紙張加工方法和特性纖維紙張抄造分為六章，涉及十五個紙種的製備與檢測，三種化學品的合成與分析等，共五十三個實驗項目。每章簡要介紹相關加工紙與特種紙的概念、特點、應用及製備等內容，詳細編寫了具有代表性紙種與主要化學品的製備、檢測與分析，每項實驗包括實驗目的、實
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2.
珠寶材料概論（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
陳彩鳳
;
王安東
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材：珠寶材料概論》全面系統地介紹了有關寶石學的基礎知識，對各種寶石的基本特徵、真假鑒別、質量評價、成因和產地等作了較詳細的介紹。．
優惠價：
87
167
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3.
財務管理（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
于君
;
宗聲
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材：財務管理》系統全面介紹了財務管理相關知識，本書可作為高職高專財務管理專業、會計專業、工商管理專業、市場營銷專業以及財政、金融、保險、稅務專業的財務管理教材，也可作為財經類中專、在職幹部培訓的參考書。．
優惠價：
87
271
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4.
服裝立體造型表現（簡體書）
出版日：
2013/01/01
作者：
張彤
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《服裝立體造型表現》以服裝立體造型表現為主要內容，分章節闡述了服裝立體裁剪基礎、服裝成衣立體造型表現、服裝面料的立體褶皺表現和服裝立體造型創意表現。書中精選出大量的優秀學生作品為圖例，配以精練的文字點評，有針對性地解析服裝造型的操作過程、服裝細節部位的制作、板型的變化以及操作中常出現的問題處理方法。 為了適應現代服裝造型設計的發展需要，《服裝立體造型表現》將理論指導與實例操作分析相結合，使讀
優惠價：
87
198
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滿額折
5.
視覺識別系統（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
魏嘉
;
劉穎 編
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
魏嘉主編的《視覺識別系統》按照VI系統的實際設計過程，較為詳盡、系統地闡述了什么是VI系統；VI系統的基礎部分、應用部分以及VI系統典型案例的應用等。圖文與實例相結合，真真切切，深入淺出。《視覺識別系統》對學習和研究VI系統設計有一定的參考價值。最終希望讀者在理論的指導下，順利完成實際的設計工作。
優惠價：
87
183
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6.
工程力學（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
郭玲
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
136
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7.
聚合物複合材料(第二版)（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
黃麗
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《聚合物復合材料》為高分子材料科學與工程本科以上專業教材之一。聚合物復
優惠價：
87
204
無庫存
滿額折
8.
食物藥膳學（簡體書）
出版日：
2022/09/01
作者：
郭金英
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《食物藥膳學》，本書主要分四部分內容。第一部分主要介紹藥膳的基本理論知識，主要包括藥膳的發展簡史，未來發展方向；藥膳的特點及分類；藥膳的基礎理論、藥性理論、配伍理論和治法理論。第二部分主要介紹藥膳的原料，主要包括每種食物原料的知識；藥物原料的知識。第三部分介紹與藥膳密切的原料檢驗知識。第四部分主要介紹藥膳配方，為人們合理使用藥膳提供參考。
優惠價：
87
146
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87 折
9.
運動控制技術與應用（簡體書）
出版日：
2012/06/01
作者：
熊田忠
;
孫承志
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材：運動控制技術與應用》主要內容包括運動控制系統中的傳感器、執行器、開環步進電機伺服系統、直流伺服系統、交流伺服系統、位置伺服系統與多軸運動協調控制、基于現場總線的運動控制系統、運動控制系統設計及運動控制系統實例。內容由淺入深，刪繁就簡，注重實用性。 本書可作為高校電氣、自動
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10.
食品安全與品質控制(第2版)（簡體書）
出版日：
2015/10/01
作者：
尤玉如
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
224
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滿額折
11.
電腦基礎（簡體書）
出版日：
2015/07/01
作者：
唐敬仙
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《大學生計算機基礎》是一門計算機入門課程，屬于公共基礎課，為非計算機類學生提供計算機應用所必需的基礎知識，并能提高學生的能力與素質。主要內容是幫助學習者了解計算機結構及功能,以及簡單的開關機操作，對計算機系統有一個全方位的認識。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
12.
服裝材料基礎與應用（簡體書）
出版日：
2012/02/01
作者：
汪秀琛
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書是服裝類專業基礎教材，內容較為系統全面，主要內容包括服用纖維、紗線、織物的形成、類別、性能與應用，服用裘皮、皮革、服裝輔料的概況以及服裝材料管理、識別及具體應用的實例。此外，還對服裝材料的起源及發展進行了闡述，對服裝材料的回收處理也做了介紹。 本書以服裝材料的組成及應用為體系，強調對服裝材料的系統理解和靈活應用。語言簡練易懂，注重應用細節和難點的講解，並
優惠價：
87
167
無庫存
滿額折
13.
果蔬加工工藝學（簡體書）
出版日：
2012/07/01
作者：
孟憲軍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書主要內容包括：果蔬加工保藏原理與預處理；果蔬罐藏；果蔬速凍；果蔬制汁；果蔬糖制；蔬菜腌制等。
優惠價：
87
177
無庫存
滿額折
14.
會計職場模擬綜合實訓（簡體書）
出版日：
2015/07/01
作者：
丁常正
;
宋代奇
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本教材以教育部2012年頒發的《高職高專會計專業教學標準》、財政部2006年頒發的《企業會計準則》為依據，以一個中型工業企業經濟業務為素材，經概括和加工而編寫成此教材。內容涉及企業開辦設立、到企業正常生產經營的全過程的經濟業務核算和經營成果結算，覆蓋了會計基礎、企業財務會計、成本會計、稅收會計、財務報表分析、內部審計等課程內容。
優惠價：
87
312
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15.
現代企業管理（簡體書）
出版日：
2015/07/01
作者：
馮志強
;
王忠政
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書特點是以現代企業管理四大資源——人、財、物、資訊的管理為主線，以現代企業管理的業務流程為基礎，展開教育教學環節。除了保留企業管理的基本原理、基本理論和基本方法外，還增加了目前國內外提出的一些新的觀點和新的方法，突出實用性和可操作性，各章都提出了適合該章節內容的案例、思考題和計算題，以便學習者更易於對所學知識的理解，以提高學習者分析問題和解決問題的實際操作能力。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
16.
現代物流概論（簡體書）
出版日：
2015/07/01
作者：
江春雨
;
任美霞
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書結合物流業發展的新動態，系統介紹了現代物流的基本理論與觀念、物流系統、物流管理、物流信息技術、企業物流、綠色物流、第三方物流等物流與物流管理的基本知識，結合實際案例加強對概念和理論的分析和闡述，并附有大量習題。本書語言簡潔、內容翔實、學練結合、實用性強。本書主要適用于普通高等院校經濟管理、物流管理相關專業的專科學生，也可作為這些專業本科生的參考教材及物流從業人員的參考讀物或培訓教材。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
17.
企業會計實訓教程(第2版)（簡體書）
出版日：
2015/07/01
作者：
趙捷
;
陳敬慧
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
277
無庫存
滿額折
18.
服裝材料學（簡體書）
出版日：
2015/07/01
作者：
肖瓊瓊
;
羅亞娟
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
服裝教材學是一門理論與實踐相結合的學科。在服裝的發展中，服裝材料已成為其重要的不可缺少的要素，服裝材料的特點以及性能對服裝設計、服裝工藝等起著至關重要的作用。本教材主要從理論基礎和實踐上來講解，在理論基礎方面主要闡述服裝用纖維原料、織物分類、結構特徵、服用性能及紡織工藝基礎知識，還包括服裝輔料、面料的選擇應用及服裝的保養和整理等理論知識。在實踐方面主要闡述服裝材料在服裝設計中的應用以及服裝面料的二次造型設計。通過服裝材料各方面的理論與服裝的實際應用相結合，以適應服裝發展的需要。
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
19.
食品營養與健康(第二版)（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
陶寧萍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
125
無庫存
滿額折
20.
服裝CAD製版技術與實例精解（簡體書）
出版日：
2014/07/01
作者：
楊麗娜
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《服裝CAD制版技術與實例精解》系統地介紹了服裝CAD軟件的基礎工具使用，選擇具有代表性的款式進行CAD
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
21.
食品衛生學實驗指導（簡體書）
出版日：
2014/07/01
作者：
馮翠萍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《食品衛生學實驗指導》共分為十一章，分別為食品衛生檢驗的基本知識、食品衛生檢驗的一般程序、食品的感官檢驗
優惠價：
87
115
無庫存
滿額折
22.
現代企業管理（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
鄒志勇
;
張德良
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
23.
機械製造（簡體書）
出版日：
2012/02/01
作者：
葛漢林
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材：機械制造》是一本改革力度較大的教材，涵蓋了過去課程體系中的金屬工藝學、金屬切削原理與刀具、金屬切削機床（概論)、機械制造工藝學等課程的有關內容，并在此基礎上，增加了先進制造技術、特種加工、自動化制造系統等內容，以滿足學生對制造工程的新理論、新技術學習的需要。 本書在編寫過程中精選整合教學內容，改變課程內容龐雜陳舊、分割過細，避免簡單拼湊和不必要的重復；文字敘述簡
優惠價：
87
219
無庫存
87 折
24.
乳品與飲料工藝學（簡體書）
出版日：
2014/03/01
作者：
尤玉如
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《乳品與飲料工藝學(普通高等教育十二五規劃教材)》分乳品及飲料工藝學兩部分共12章，其中乳品篇包括原料乳
絕版無法訂購
滿額折
25.
現代造紙機械狀態監測與故障診斷（簡體書）
出版日：
2013/05/01
作者：
張輝
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
261
無庫存
滿額折
26.
食品添加劑（簡體書）
出版日：
2013/04/01
作者：
遲玉傑
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材：食品添加劑》作為食品相關專業的理論教材，在編寫的過程中依據我國最新頒佈的GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，緊密結合該行業及學術方面的研究動向，在內容上重點突出了食品專業學科的特點，不僅明確闡述了不同食品添加劑類別、功效、毒理等基礎理論，而且詳細論述食品添加劑在應用方面的技術原理和使用原則。 《普通高等教育“十二五”規劃教材：食品添加劑
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87
235
無庫存
滿額折
27.
數字出版（簡體書）
出版日：
2013/01/01
作者：
司占軍
;
顧翀
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材：數字出版》章節以數字出版產業報告中的統計內容和數據作為依據，同時兼顧本科教學的實際。《普通高等教育“十二五”規劃教材：數字出版》共分9章，可以劃分為3大部分。第一章詳細闡述了數字出版的基本內容、基本概念、特點及涉及的領域，介紹了國內外數字出版的發展現狀和我國比較成熟的數字出版解決方案；第二章至第八章是數字出版技術在各領域中的應用和實例，涉及網絡出版、電子書出版、數
優惠價：
87
198
無庫存
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28.
飲料工藝學（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
阮美娟
;
徐懷德
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《飲料工藝學》是在趙晉府主編的《軟飲料工藝學》的基礎上，根據我國飲料工業和學科發展的現狀和趨勢，針對高等人才培養理論和實踐並重的需要進行編寫的，融入了安全、綠色、環保等理念，增加了飲料安全生產管理、清潔化生產等內容，並根據《飲料通則》（GB10789—2007）將書名定為《飲料工藝學》。本書可作為相關高等院校食品科學與工程專業的教材，也是飲料行業技術人員的參考書。
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滿額折
29.
信息素養實用教程（簡體書）
出版日：
2013/02/01
作者：
趙莉
;
叢全滋
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育“十二五”規劃教材：信息素養實用教程》從提升大學生信息素養人手，全面、系統地介紹了信息素養的相關知識，包括信息素養的概念、內涵、評價標準、信息檢索基礎知識、計算機信息檢索基本知識等。在檢索技能方面，介紹了比較常用的中外文電子期刊數據庫檢索、電子圖書檢索、特種文獻檢索、綜合數據庫檢索、網絡信息檢索以及搜索引擎檢索等。在信息利用方面，針對大學生畢業論文、畢業設計的需要，詳細介紹了科技論文
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87
172
無庫存
滿額折
30.
室外快題設計：方法與表現技巧（簡體書）
出版日：
2011/06/01
作者：
鄧琛
;
呂在利
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《室外快題設計》，內容是設定不同環境功能的室外空間案例，模擬實際工程設計的招標形式，讓學生在規定的時間里完成室外快題方案設計。通過訓練，開啟學生的設計思維，開發學生的創新意識，培養學生對設計與表現的整體控制能力。使學習者在設計過程中能夠適應實際需要，科學合理、創意表達準確到位，表現設計效果技巧嫻熟，更好地完善快速表達的能力。
優惠價：
1
228
無庫存
滿額折
31.
統計學原理（簡體書）
出版日：
2011/06/01
作者：
俞海蓮
;
劉雪峰
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《統計學原理》，本書系統地介紹了統計學的基本思想、基本方法及其應用。
優惠價：
1
210
無庫存
滿額折
32.
大氣污染控制工程(第二版)（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
劉景良
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書簡要介紹了大氣污染的相關知識，較系統地闡述了大氣污染控制的原理、方
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
33.
高分子材料成型工程（簡體書）
出版日：
2014/06/01
作者：
方少明
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
1. 本教材是將高分子材料成型工藝和加工設備等學科知識融為一體的交叉型教材，應用性、實踐性很強，適用
優惠價：
87
271
無庫存
滿額折
34.
食品安全與衛生學（簡體書）
出版日：
2014/07/01
作者：
白晨
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本教材將食品生產、加工及銷售過程中涉及的食品安全與衛生問題分為食品安全危害因素及
優惠價：
87
177
無庫存
滿額折
35.
家長開放日的活動設計與組織（簡體書）
出版日：
2012/08/01
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書共分為七章，主要內容包括:幼兒園安全防護與救助的管理；幼兒園安全防護與救助的人防工作、物防工作、技防工作等。
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87
149
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共
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筆
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