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大稻埕

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<em>大稻埕</em>關貿網絡:鄭崇祿商業文書( 1927 ~1938)
滿額折
出版日:2025/02/26 作者:張怡敏-編著  出版社:張怡敏  裝訂:精裝
✦114年國史館台灣文獻館獎勵出版文獻書刊「推廣性文獻書刊」佳作 2025年川普政府掀起的新一波關稅保護浪潮,全球貿易秩序正待重組之際,《大稻埕關貿網絡:鄭崇祿商業書信(1927~1938)》提供了珍貴的歷史借鏡。書中揭示1920年代自上海來臺的大稻埕商人,如何在高關稅與殖民政經體制下,透過人脈與資訊靈活開拓國際市場,建立跨境貿易網絡,展現深具策略性的商業應變能力。本書不僅還原了百年前大稻埕的貿易縮影,更為當代企業在「貿易新冷戰」格局中,提供重新布局全球鏈結的實用啟示與策略靈感。 本書梳理祖籍浙江鄞縣的鄭崇祿,1927~1938年在基隆、臺北、上海,與長崎泰益號商業貿易往來的35封商業書信。1920年代末,鄭崇祿向上海商號訂購藥材進口至臺灣,先運抵長崎通關完稅,再轉運來臺;而在中日時局日益緊張的氛圍下,則先南運至香港,再轉到長崎,最後運抵基隆,讓原本已頗複雜的三角轉口貿易,一變為更加迂迴的四邊轉口貿易。足見二戰前的時代變遷下,大稻埕商號與基隆、上海、香港、長崎、門司等環中國東海岸區域,關貿網絡的活躍與特色。
優惠價:9 1620
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<em>大稻埕</em>落日
滿額折
出版日:2023/09/27 作者:譚端  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
與你所知的歷史全數顛倒假如……二戰後撤退來台的是中國共產黨?共產黨統治下的台灣,淡水河畔一宗離奇的無名裸屍命案。精銳的台籍探長在調查過程中,被捲入撲朔迷離的政治陰謀。為了拯救家人,他必須不顧一切找出真相,動盪亂世中,無人可以相信。一九六三年,毛主席統治下的台灣,在經歷過暴力土改後,社會奄奄一息。落難台灣的統治者掀起反攻大陸運動、社會一片狼藉,飢荒、逃難。大稻埕公安局公安偵察科探長李振源,臺灣本省人,受命調查淡水河畔無名屍命案。多方幕後勢力阻撓、監視、叛變、綁架威脅、恫嚇是家常便飯。調查期間,隨著政治運動展開,他的事業也落入谷底,人生一團混亂。黑獄刑求中,他必須拋棄一切,愛情、友情、家族,甚至信仰,才能逃過死劫。無端被捲入巨大的政治陰謀中,要保全性命、要救回落入獄中的家人,他唯一的出路是破案。
優惠價:9 405
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夕暮<em>大稻埕</em>
滿額折
出版日:2024/07/01 作者:鍾肇政  出版社:前衛  裝訂:平裝
鍾肇政唯一未出版之長篇通俗小說《夕暮大稻埕》!在那五光十色的繁華大稻埕,電影辯士兼導演吳臨風在此邂逅了他心中的最佳女主角。命運作弄人的是彩玉、彩雲、彩霞三人相繼出現在他生命之中,到底誰才是他真正的第一女主角呢?就讓我們隨著淡水河的長流娓娓道來。
優惠價:9 405
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<em>大稻埕</em>,歌劇院,貝爾實驗室
滿額折
出版日:2022/08/01 作者:林秀全  出版社:博客思出版社  裝訂:軟精
願花草上的幾滴露珠,給你感動,讓你疼惜。正如同阿嬤所說:一枝草,一點露。來自台北大稻埕華泰茶行茶商之子,作者林秀全是一位走出國門的社會研究者,繼《薪火》之後,又一本對人生的溫柔讚禮。本書收錄了作者林秀全先生的15篇散文,以及數十張世界各地的特殊美景照。以溫暖而不失風趣的文字,記錄作者在生活中的感悟、趣味以及對身邊親人的懷念。作者從台北大稻埕的茶行,到美國大峽谷邊上的小白屋;從賓州的長木花園,到布達佩斯的歌劇院。攝影、歌唱、寫作、旅遊,作者將興趣「玩」到極致,雖是業餘,但幾可比肩專業。一路上的春花秋月,願與讀者一同分享對世界與生命的體悟。
優惠價:9 315
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異人茶跡04:茶迷<em>大稻埕</em>
滿額折
出版日:2020/07/01 作者:張季雅  出版社:蓋亞文化  裝訂:平裝
*首刷限量 老茶箱圖紙杯墊 隨書送 一茶之需,百工為備。 清末大稻埕的臺茶職人群像。 總統選書、金漫獎得獎、安古蘭、法蘭克福參展作品 *特別收錄彩圖16頁&解說附錄 迷人的茶香瀰漫在大稻埕茶街上, 飄洋過海、風靡花旗國與茶飲世界,這就是來自福爾摩沙的烏龍茶。 柴火劈啪,焙茶間裡純情羅漢腳,遇上河邊素手浣衣的女工, 在茶季初始,也是緣份與情愫萌芽的時節。 揀茶女失蹤案鬧得人心惶惶, 製茶廠裡
優惠價:9 252
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貓狗散步2D明信片-<em>大稻埕</em>
85 折
品牌:MIIN GIFT 最靡  裝訂:袋裝
【最靡國際 貓狗散步2D明信片】《貓狗散步》2D明信片,為您介紹台灣各地的美麗風景。快跟著貓貓狗狗們一起,來個輕鬆慢遊的小旅行。 品名:貓狗散步2D明信片-大稻埕材質:紙張商品規格:H185xW100mm(測量有±2cm誤差值)數量:1入保存期限:妥善保存無期限適用年齡:八歲以上 使用方法:拆封即可使用 注意事項:●請勿放置於潮濕處或高溫日照下●請勿放置於幼兒易取處●請勿接近火源以及腐蝕性溶劑●內
優惠價:85 34
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《做伙來踅<em>大稻埕</em>》台文繪本套書(《<em>大稻埕</em>動物園》台文繪本+《<em>大稻埕</em>ê山珍海味》台文迷你圖鑑)
滿額折
出版日:2022/12/25 作者:林小杯; 吳睿哲  出版社:是路故事  裝訂:精裝
想像力爆棚的台文小詩,寫實又抽象的迷你圖鑑。用全新的眼光,一起來逛大稻埕。‖林小杯首部台文作品,12首台文童詩繪寫台文創作新風貌。‖吳睿哲操刀剪出台文迷你圖鑑,拼貼出充滿藝術風貌的南北貨圖鑑。‖台文專家呂美親審訂,林小杯親自獻聲朗讀!大稻埕是北台灣重要的老街區,也是許多國內外遊客喜歡造訪的歷史景點。早期是台北水陸貨品的集散地,現在是人們採買南北貨的重要商圈。但是,大稻埕怎麼會有動物園呢?2019年夏天,林小杯帶著一群孩子們逛大稻埕,原本想要讓孩子們看看迪化街琳琅滿目的貨品,但在這趟踩街的過程中,發現小孩目光所及,和原先想得很不同,而且出乎意料――孩子們注意到的完全不是大稻埕的各種物產,而淨是哪裡都看得到的動物。「大稻埕動物園佇佗位?/佇一粒一粒ê 山外口/佇人佮人ê 肩胛頭中間/毋免囡仔票/嘛毋免大人票/心情放輕鬆/目睭擘予金/動物就一隻仔一隻走出來予你看」一座動物園就這樣慢慢成型了,作者以童詩的形式來表現,因為童詩就像一種文字的樂高,有時會有不符常理的語句出現,但是卻充滿趣味和新鮮感。它能跳過故事的邏輯性,直接親近文字和語詞,就像在玩遊戲。打開《大稻埕動物園》,跟著故事中的親子,在一首一首可愛有味的童詩,和林小杯童趣盎然的圖畫中,大稻埕的風景似曾相似,每一個景點都能真實映照著現實的街景,卻又能看見截然不同的視角,發現那些只有孩子帶路才能看見的驚喜。除了繪本之外,為了讓讀者完整體會到大稻埕的風味,另外策劃一本《大稻埕ê山珍海味》台文小圖鑑,邀請擅長以各種媒材作畫的藝術家吳睿哲操刀,以真實的南北貨來創作,拼貼出充滿藝術感的南北貨小圖鑑。一起來逛大稻埕,走進《大稻埕動物園》,看動物也看大稻埕的各種奇巧的物件。再逛逛《大稻埕ê山珍海味》,不管是要山珍、海味,還是要食補、食巧,每樣都能滿足。
優惠價:9 436
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紫色<em>大稻埕</em>︰繁華之夢的時光旅圖
滿額折
出版日:2016/07/29 作者:三立電視; 青睞影視  出版社:圓神  裝訂:平裝
◎ 施易男、柯佳嬿主演╳葉天倫導演,一齣用人情與戲味烘襯大時代跌宕變遷的歷史大河劇。三立電視熱播中,7/23公共電視接檔播出,更是今年金鐘獎的熱門作品,宣傳熱潮將延續至年底。 ◎《紫色大稻埕》幕後製作全紀錄,完整蒐錄郭雪湖珍貴畫作與晚年照片、蔣渭水及台灣民報、大安醫院珍貴歷史照片等,最值得珍藏的大稻埕影像歷史! ◎書中並有影視小說,將主要劇情梗概以文字呈現,搭配經典劇照,讓讀者重溫《紫色大稻埕》
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曹俊彥回<em>大稻埕</em>:坊や老師的教學生活
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出版日:2017/04/12 作者:曹俊彥 撰文; 繪圖; 游珮芸 企劃  出版社:玉山社(星月書房)  裝訂:平裝
【本書重點】1.2013年金鼎獎最佳兒童及少年圖書獎好書《曹俊彥的私房畫》第三部曲,描述曹俊 彥在永樂國小擔任美術老師的教學生活,以及插畫生涯的開啟。2.完整呈現一九六○年代的校園實況。3.側寫知名漫畫家劉興欽青年時期的身影。 【推薦】 曹老師的故事敘說,將是一部走過戰後的台灣童年史、師範教育史與兒童文學發展史。……是曹俊彥老師超乎常人的記性,為我們留下了台灣漫畫史上重要的創作者身影,一
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<em>大稻埕</em>滋味:迪化街食家的早餐物語
滿額折
出版日:2024/08/30 作者:昌正浩-口述; 傅士玲-撰文  出版社:大辣  裝訂:平裝
早起的人才有好麵吃,這是行走於大稻埕的金科玉律。美食散文,傳統小吃&故事★30碗不能錯過的小吃故事★大稻埕糧商之子,My灶創辦人昌哥的私房筆記★擔任2023第一屆「500碗」全台小吃新指南評審迪化街食家的朝朝日日,無法復刻的人生況味。美饌推薦――謝仕淵(台南市文化局長、作家、《府城一味》作者)廖志峰(作家、《秋刀魚的滋味》作者,允晨文化發行人)李金蓮(作家)周奕成(大稻埕國際藝術節發起人)顧瑋(土生土長創辦人、COFE喫茶咖啡主理人) 常聽到「民以食為天」這句話,相對於天,常民飲食所資,卻是自地而來,人由風土滋養化育。書市中琳瑯滿目的飲食書寫,或多或少透露出這種肌理,肌理刻劃得越深,這種來自土地記憶情感的書寫,就越能吸引人,這本說的正是這樣的故事。――廖志峰迪化街昌正浩先生是我的朋友。本書正是他吃過台北街巷早餐的故事,而且他每天早餐吃什麼都會拍照LINE給我。所以當讀者發出「哇」的驚嘆聲之前,我早就「哇」過了。太好吃了,怎麼可以不推薦這本書呢!—周奕成「好吃」其實是我的舌頭所保留的記憶。記憶不斷帶我回到生長的地方,因為這裡的味道才是那個「對」的滋味。大稻埕的繁華始於飲食,是我的美食起點,也是見山又是山的終點。昌正浩生長在迪化街糧商之家,天生就跟食物關係唇齒相依。這個城區是物資進出口集散地,食材、藥材、茶葉匯聚一堂,就連嗅聞到空氣,都能分辨出今天交易哪一項大宗物資,或者今天的干貝、香菇與往常有何差異。賣麵炎仔是厝邊,慈聖宮是後院也是廚房,太平市場是冰箱,而廟埕前四神湯第三代老闆跟他是留日同學。如今大家耳熟能詳的知名小吃,都是街坊鄰居,從小吃到大,一年三百多日幾乎天天吃,交情深厚享有特殊待遇不說,更對這些店家歷史了解至深,與慕名嚐鮮的饕客浮光掠影的造訪,截然不同。1996年昌正浩花一整年時間周遊北美、歐洲,深度瞭解葡萄酒,隔年開設沙龍式品酒館推廣紅酒文化,開啟了對美食的另一番領悟。數年後,因緣際會走入餐飲業,陸續在台北、廈門開設大型餐館,2013年創辦「My灶」,以乾淨、細工、道地的台菜饗客,吸引企業名流無數,被譽為「最昂貴的路邊攤」,並以精緻的作法,刷新坊間對滷肉飯的刻板印象,創下全台最貴滷肉飯紀錄,迄今不衰。「My灶」的創辦史是昌正浩自小品嚐台菜小吃的心得縮影。連續5年獲選米其林必比登(Bib Gourmand)推薦美食餐廳。從小很有口福,迪化街的洋樓建築空
優惠價:9 450
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<em>大稻埕</em>鼓亭吹:陳金來家族的音樂事業
滿額折
出版日:2023/10/01 作者:范揚坤  出版社:台北市政府文化局  裝訂:平裝
臺北市傳統音樂表演藝術「鼓亭」源自大稻埕陳金來家族世代家傳事業,並與常民生命禮俗、歲時節慶,尤其與大臺北人文風俗甚至傳統音樂歷史緊密相依,形成極具獨特性的無形文化資產類別。臺北市文化局擘畫出版「傳統藝術系列」叢書中的《大稻埕鼓亭吹:陳金來家族的音樂事業》係委由臺南藝術大學范揚坤、高嘉穗、陳美蓁等組成研究團隊,歷時約三年完成研究與出版。全書由范揚坤撰述,內容除整理陳金來藝師個人音樂生命史,呼應藝師於二〇一〇年登錄為臺北市鼓亭傳統表演藝術保存者的代表性,作者更以宏觀的歷史觀點,書寫延伸擴及至陳金來藝師傳承之鼓亭家業的歷史整體,發展過程中部分亦與臺北共樂軒有密切互動。全書所涉歷史縱深逾近百年、綿延橫跨多樣樂種、劇種及陳金來家族各世代的樂人傳統,形成涵蓋樂類、樂人、家族音樂發展史、區域音樂發展史等多重歷史網絡。
優惠價:88 308
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追尋上帝之所在?:<em>大稻埕</em>禮拜堂立面的福音觀
滿額折
出版日:2023/07/14 作者:張真道; 尹可名  出版社:橄欖文化  裝訂:平裝
大稻埕長老教會的建築兼具東西方元素,成為台灣最具特色的教堂之一。本書介紹該建築的立面元素,除了敘述馬偕博士與台灣茶葉之父李春生當時蓋建教堂的典故,也從建築結構中歸納出福音意義,展現出教會建築可作為基督福音器皿的深刻內涵。她的前身為大龍峒禮拜堂,由馬偕博士在1875年所建立。清法戰爭時,教堂傾毀,遂遷至枋隙重建。後因空間不敷使用,由「臺灣茶葉之父」李春生長老獻地建堂,於1915年在甘州街獻堂。今日大稻埕教會的建築立面沿革自馬偕與李春生的設計,本書即在介紹從大稻埕教會建築立面歸納出的福音意涵,期盼讀者認識到教會建築外觀不僅美麗宏偉,更具有作為展現基督福音器皿的深刻內涵。聯合推薦:․江萬里 博士․李正剛 理事長․李勝雄 律師․李聰顯 牧師․金光裕 建築師․柯從心 牧師․陳宏文 牧師․陳錦生 委員․鄭仰恩 博士․戴佳茹 博士․謝大衛 牧師
優惠價:9 234
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裝訂:袋裝
品名:台北大稻埕迪化街巴洛克建築寫真明信片材質:紙商品規格:H150xW100mm(測量有±2cm誤差值)數量:1入產地:台灣保存期限:妥善保存無期限適用年齡:六歲以上 用途:寫信、寄信 注意事項 :●請勿放置於潮濕處或高溫日照下●請勿放置於幼兒易取處●請勿接近火源以及腐蝕性溶劑●內有細小配件,請勿放入口中,以免誤食●六歲以下兒童請在成人監護下使用●三歲以下兒童不宜●須由成人拆開包裝,避免幼兒纏繞
優惠價:1 35
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裝訂:袋裝
【台灣風景人文明信片】台北大稻埕國慶煙火秀實境寫真 The National Day fireworks display in Dadaocheng, Taipei Photo: Gettyimages材質 : 塑膠、紙規格 : H150xW105mm數量 : 1入顏色 : 白產地 : 台灣適用年齡 : 6歲以上保存期限 : 妥善保存無期限用途 : 留言或書信使用注意事項 : 請勿放置於潮濕處或高
優惠價:1 35
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模糊的疆界:易宗唐手道創始人洪懿祥大師傳奇
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出版日:2016/04/01 作者:洪澤漢 著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
《模糊的疆界》所闡述的是一個迪化街的商賈之家如何崛起和沒落的塵封往事。作者以其父親武術大師洪懿祥一生的傳奇為時間縱軸,用接近電影腳本的筆法,探尋一個被時代遺忘的武術大師生前所曾走過的足跡遺痕,重建那個年代大稻埕區的風華盛景,並逐一召喚那些曾經在那個大時代揮灑過青春和熱情的英靈重現在我們的眼前,為那個不平凡的年代,提供另一種不同的註解。 這是一本揉合了報導文學的非經典武俠傳奇。是作者運
優惠:特殊書展B 優惠價:79 395
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帆檣剪影:臺灣海域的海洋歷程
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出版日:2023/02/22 作者:李其霖  出版社:崧燁文化  裝訂:平裝
本書是一部以海洋史研究領域為主的專書,內容章節分成三大主軸:船舶與水師、船難與信仰、淡水與戰爭。這三大論述焦點皆環繞於臺灣海洋史相關的論題。內容則以近年來作者的相關海洋史研究成果為主要,對於理解臺灣海洋史議題,以及這三大主軸的相關內容具有相當程度的參考價值。 ▎船舶與水師 臺灣四面環海,又位於東亞海域的交通要道,十六、十七世紀以來,往來臺灣周邊海域帆檣林立,難以細數。這些遊走船舶各司其職,如捕魚、貿易、移民、搶劫、作戰等,它們所編織成的故事多采多姿,精彩非凡。然而這個海域甚廣,海象複雜不平靜,船舶遭難事件時有所聞,航行者必須備齊相關的航海知識,以及擁有堅固的船舶才能安全的在海上游弋。 ▎船難和信仰 雖然船舶製造技術不斷更新、精進,然而海洋的危險性卻絲毫不改,即便現今的船舶規模更大,結構更穩固,但面對大自然的反噬力量,這些船舶再如何的堅固,也都是難以抵擋海上自然災害,乃至船難事件不曾間斷。而所謂的船難是指船舶在航行及停泊中,船隻、船員、乘客及船貨遭到災害及損失等事故,這部分包括天候、海象、觸礁、擱淺等自然災害,另外也包含兵災、海盜、火災等人為災害。這些事故的發生,並不會因為船舶堅固而消失,不過逐漸減少是可以預期的。 ▎淡水和戰爭 淡水是一個移民港口,並不是一個移民城市,主要是其腹地相當有限,又崎嶇不平,難以腹載超額之人口。雖然早期淡水地區的人口增長不如艋舺、大稻埕,使得發展受限,但移民淡水的居民祖籍多元,因此帶來了豐富的移民社會之發展。淡水更成為統治臺灣的各政權皆試圖推展的一個重要港口,這也讓淡水的社會更多采多姿,留下來的文化資產遍及歷朝各代,相當多元。
優惠價:79 514
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文化研究期刊(第37期/2023秋)
滿額折
出版日:2023/12/31 作者:王志弘; 高郁婷; 岑學敏等  出版社:國立陽明交通大學出版社  裝訂:平裝
2023年秋季號|專題:文化再造:歷史與音樂現場 **本刊為臺灣人文學核心期刊(THCI)與臺灣社會科學核心期刊(TSSCI),並獲2013-2021年科技部人文社會科學研究中心,人文社會科學期刊綜合類評比:第二級** 本期專題「文化再造:歷史與音樂現場」收錄的三篇文章,最初投給了「再造歷史現場」(34期)和「音樂的躁動」(35期)兩個專題,因為審查過程稍有延宕而未能即時收錄。為此,我們特別感謝客座主編的諒解與作者的努力。雖然這兩個專題在內容與取向上很不相同,但本期刊發的三篇文章卻意外地形成了一個關於文化再造的思考,尤其突出了現場這個問題。「現場」是漢語裡的一個日常辭彙,在日文、韓文和越南文裡都有,表示「事故發生的地點」或「正當其時其地」的意思(見《教育部重編國語字典修訂本》)。這兩者意思不盡相同,但都帶有強烈的立即感,不只強調是事件發生的地點,更是事件正在發生的事實。「現場」是立即的、當下的,它的存在意味著我們可以透過這個地點見證正在發生的事件;現場是見證,乃至穿透歷史的視角。從這個角度來看待本期的三篇專題文章,我們不難發現,不論是關於「再造歷史現場」的政策形成與治理機制(高郁婷、王志弘)、臺北大稻埕襲產再造所產生的文化經濟(岑學敏),或是新冠疫情中臺灣中小型音樂場館生存所面臨的結構困境和挑戰(簡妙如),都突出一個甚為關鍵的問題:即所謂的「現場」已是再造的成果,它也許承載著歷史,但不再指向過去:歷史現場是文化政策、經濟理性與意識形態所要治理的空間,歷史只不過是背景,而「現場」更重要的性質是消費與紀念,是國家理性整合經濟理性所試圖重新構築的地方;同樣的,大稻埕雖然是臺北著名的歷史街區,有深厚的文化傳統,但是在城區士紳化的驅力下,襲產的歷史意義早已被文化經濟(或曰「創意文化產業」)所吸納與穿透,必須在觀光客的凝視與地方產業的復甦中再造自身,以經濟成長證明其歷史與文化的價值。就此而言,文化與都市治理政策下所謂的「歷史現場」其實是文化治理與經濟改造發生的地點,一如我們熟悉的、散布全臺,看來大同小異的歷史老街,或是一個又一個以懷舊為尚的歷史文化園區,不論懷念的是日本時代的宿舍或是民國時期的眷村。「現場」的保留需要修舊如舊,但那不過是歷史的外殼,其內涵早已被政治與經濟所穿透、改造或取代,形成另一個可以從事消費與商業行為的博物館空間。同樣的,俗稱Live
優惠價:9 315
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艋舺暗城(POD)
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出版日:2022/07/01 作者:翊青  出版社:獵海人  裝訂:平裝
翊青第五部小說著作。有人的地方就有江湖,窺探臺灣早期艋舺的風霜、暴力以及人情。猛舺──今日的萬華,興起於淡水河邊的碼頭船務,水流通達大稻埕和新店溪,清朝時為碼頭工人與娼妓的聚集地,日治時代規劃為風化區,與大稻埕、大龍峒隸屬台北市。猛舺內陸的貴陽街是台北最老的街道,華西街曾是盛名的紅燈區,賭坊和毒品利益是後來當地黑道爭奪地盤發生械鬥的主要原因;每當猛舺黃昏棲息,即是暗城的興起,江湖風雲隨昨日的暗流延續,角鬥的急流乍現狂暴、情義、悲傷還有另一類的社會哲學。
優惠價:9 288
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味わい台北旧市街
滿額折
出版日:2018/08/01 作者:焦桐  出版社:台北市政府觀光傳播局  裝訂:平裝
味道台北舊城區(日文版)艋舺、大龍峒、大稻埕,是臺北市歷史悠久的三大舊城區,由美食作家焦桐以料理引路用文學的筆觸,帶領旅人探索專屬老臺北的滋味。有懷舊的老店、洋溢生氣的新舖,以及當地小吃,並搭配地圖店家索引等實用資訊。臺北市政府觀光傳播局媒體出版科
優惠價:88 220
庫存:2
臺灣市街電車夢
滿額折
出版日:2017/07/25 作者:楊啟正  出版社:玉山社  裝訂:平裝
搭電車去大稻埕拜城隍、去安平看夕陽在現代的城市街道中走一趟電車夢之旅本書特色:◎ 隨書附贈-台南、高雄電車散策折頁。7公分窄版設計,方便隨身攜帶◎ 「進入平行時空,神遊在擁有電車的次元中」◎ 作者蒐集大量文字、圖片史料,。以詳實的資料、考據來建構這場電車幻夢,帶領讀者穿越蟲洞看到另一個台灣。 &nb
優惠價:9 359
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扳手翻轉人生耀動時尚
滿額折
出版日:2021/04/01 作者:張家現  出版社:全華圖書  裝訂:平裝
一個外省第三代,人生起跑線在大稻埕豬屠口勇闖大陸脫貧,台商異鄉人見證兩岸30年謎樣人生如何絕地求生?《扳手翻轉人生 耀動時尚》這本書不但是一本精彩創新的勵志小說,也是台商異鄉人勇闖大陸脫貧,見證近三十年來,兩岸交流的歷史。書中敘述的是一個外省第三代隔代教養的小孩,白手起家西進大陸掌握機遇,在傳統起重機行業中,取得一席之地,成為事業有成的科技台商﹔返台後開始幫助藝術家們,轉進藝術界成為兩岸文化策展人
優惠價:95 428
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大人本事:臺北北警察署史料選編(第一輯)
滿額折
出版日:2023/12/23 作者:林政佑  出版社:台北市政府文化局  裝訂:軟精
臺北北警察署為日治時期臺北重要的警察單位,負責管理臺北城外的各項事務。在研究日治時期的政治社會運動與大稻埕地方社會文化中,北署是不可或缺的是不可缺席的角色。釐清警察單位是如何透過系統性的管理模式進行治理,將有助於理解北署與大稻埕地域社會的關係。2023年為臺北北警察署第二代建築本體落成九十週年,臺灣新文化運動紀念館將階段性的研究成果付梓,並將本書刊名命名為「大人本事」,「大人」是臺灣人對警察的慣用稱呼,「本事」一方面是取其歷史書寫的意涵,同時也有透過蒐集「大人」(警察)管理地方的各式「本事」,希望能讓大眾對於日治時期警察職務的運行,以及地方社會的治理面貌能有更深刻的理解的雙關用意。做為史料選輯的第一本,本次出版重點在於深化對於北署的理解,因此先將選輯目標放在北署的人事規定與警察職務中重要的工作「犯罪偵防」上,希望讀者能夠透過呈現的史料瞭解北署警察的個人職務規劃,以及警察做為一個社會秩序管理者,在日治時期犯罪史料中的行動記載,並能藉此掌握近代警察的社會實踐面向。
優惠價:88 396
庫存:3
破浪:艋舺女首富黃阿祿嫂傳奇
滿額折
出版日:2024/05/31 作者:陳瑤華  出版社:鏡文學  裝訂:平裝
她是個無名無分的細姨寡婦,卻也是臺灣史上第一位女首富。艋舺有三好:「第一好張德寶;第二好黃阿祿嫂;第三好馬俏哥。」「這孩子有將軍之相,即使不嫁人,也能過著不平凡的一生吧?」「女將軍?那要比男人多吃幾十倍的苦,才當得上啊!」在深諳命相的吳向熹眼中,女兒吳帆是一個身帶將軍之命、注定此世不凡的奇女子。但生於道光年間的福建沿海,貧脊土地和連年飢荒,一般人尚且生活艱難,又怎能期待施展大才?貧窮與饑餓逼得鄉人們賭上身家跨越黑水溝討求海外機會,而經歷妻子亡故、謀事不易的吳向熹也不得不接受友人的邀請,攜著吳帆渡海尋覓一線生機。豈料女兒的將軍命沒有眷顧到文弱體虛的父親,落腳臺灣未滿兩年,吳向熹便因水土不服而病逝,而吳帆被送進艋舺凹肚仔街做查某𡢃,直落風月場的底層。幸而吳帆天生機靈聰敏又善應對,得月樓內外幾乎人人與她交好,她更與藝名桂香的對娘親如姊妹,多年後替其策劃尋覓富商贖身,並做為對娘的𡢃婢一同入了萬順料館黃阿祿的府。在一次交談間,吳帆意外發現這意氣風發的青年商人黃阿祿,竟是當年過海渡臺時施惠父女倆的恩人黃昭祿,因著這層情誼,兩人的關係迅速突破以往的主僕分際……。數年之後,育有七子的吳帆儼然已是主事黃家的三夫人,協助黃阿祿打點樟腦與木料事業,並漸漸展現出不讓鬚眉的商業才能。然而黃阿祿英年驟然病故,使得各種內憂外患陡然朝擔起家業的吳帆襲來:來自黃氏親族的訕笑和質疑,長年心有芥蒂的二房對娘與正房斗娘,更有商場上暗中作梗的內鬼與外敵……有著將軍之命、斷掌之才和一雙未被纏足的大腳,究竟吳帆是如何成為眾人愛戴、富甲一方的「黃阿祿嫂」?一個細姨寡婦又是怎麼乘風破浪,以滿船的樟腦木料,駛出傳奇而不凡的一生?本書特色★臺灣史上第一位女首富,清末艋舺傳奇女企業家──黃阿祿嫂的商戰小說!★以歷史人事為綱,細膩重現清末艋舺大稻埕的興衰,刻劃十九世紀風起雲湧的臺灣!★世界第一的臺灣樟腦!一個寡婦如何興旺亡夫家業、入山交涉,以樟腦香氣襲捲近代的全球貿易?
優惠價:9 351
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小熊逛市場
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出版日:2021/11/05 作者:張素卿(kiki)  出版社:四也  裝訂:精裝
到菜市場上五感課、色彩課、小小財經課囉!具凡顏色、當令食材、人情味、數學、親子情感、生活常識.....統統都在菜市場。除了用口語溝通,跟著聾小孩「小熊」的腳步,學習用手、臉和身體組成的語言---「手語」,來場「友善溝通」與「幸福閱讀」之旅!《小熊逛市場》以大稻埕迪化街商圈為中心――帶孩子走進有南北貨、中藥店、各式布料、戲院、各種文青店的街區,更重要的是,進到永樂市場裡,逛新鮮蔬果攤、海鮮攤、包子饅頭店等,再到慈聖宮廟口和美食街鬥鬧熱!找一找,哪些童話明星也忍不住來吃隱身在城市中的傳統小吃?文字是是透過頭腦的語言,手語是心的語言。跟著聾孩子「小熊」的腳步,展開手語之旅,同時進入孩子想像的神奇世界―「小熊菜市場」,一起光臨北極熊老闆、貓熊老闆、棕熊老闆、臺灣黑熊老闆的攤位。《小熊逛市場》不只好玩,更是孩子們的夢想之地,也是學習「口語和手語」、「友善溝通與多元尊重」最好的禮物「《小熊逛市場》滿是臺灣的日常好滋味,結合想像與童心的樂趣,將孩子跟大人世界做了細細密密的交互織就,讓手語學習更添在地氣息與美好情意。」――繪本小情歌 暖心推薦得獎記錄【小手繪說話】系列《小熊在哪裡?》2020Openbook年度好書獎文化部第42次中小學生優良課外讀物評選推介第44屆金鼎獎優良出版品兒童及少年圖書類推薦2020波隆那兒童書展臺灣館代表書本書特色與中華民國聾人協會聯手打造【小手繪說話】系列――孩子們的手語繪本,以故事為本,讓孩子從插圖的細節去發現驚喜,帶領讀者從聽損兒的角度去探索世界,探索腳下這片土地,用想像力與世界溝通,同理「手語」也是一種溝通語言。1. 臺灣手語納入部定課程,111學年上路。本繪本系統化學習手語,最適共讀、教學與社群共學。2. 現實與幻想兩條故事線,大稻埕的趣味和美食滋味,加上神奇的小熊菜市場世界都在這裡。3. 運用不同語言與文化的視角進行思辨,理解、表達、跨文化溝通,認識聾人文化與市場哲學,。關鍵字手語、菜市場、大稻埕、迪化街、新年快樂、愛與友誼、家庭、小熊
優惠價:9 342
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逛市場、呷小吃:滷肉飯、湖州粽、黑白切,品味老臺北人的庶民美食與文化縮影
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出版日:2022/01/13 作者:香老闆  出版社:商周文化  裝訂:平裝
最在地的美味記憶,最有人味的城市故事體現城市的歷史文化縮影,收錄戀戀難忘的庶民美食★ 精選14座臺北市特色老市場、64家必吃名單,探訪行家隱藏版銅板美食★ 最便利的大眾交通工具代步,按捷運路線規畫吃貨地圖★ 有情感、有溫度的文字,娓娓道來市場與周邊地區的典故文化、發展歷程 有人說,要認識一座城市,就到菜市場裡逛一逛。市場裡不只有生鮮時蔬可買,還有庶民好味隱藏其中,更有數不清的故事、豐沛的人情味── 信維市場位在臺北市黃金地段,房價卻是臺北市最低,建築內近乎無光,二樓卻有湖州粽吸引饕客循竹葉香氣而至。 南門市場初設立時為供應在臺日本人日常採買的高檔菜市場,而後主要消費族群轉為國民政府家眷,販售的上海本幫菜與江浙甜點是最大特色。 頂下郊拚發生後,大龍峒一帶成為同安人短暫落腳之地,而後多數經商者轉往大稻埕發展,遂讓大龍峒保留更多人文風氣,保安宮、孔廟就在左近。 150年前,臺北府城中唯一的市場便是城中市場,如今府城建築不在、周邊的百年書店正在消失,唯小吃仍舊飄香。 東門市場、永春市場、晴光商圈、南機場早市……每個市場都有自己的美好風華、迷人又實惠的美食,米粉湯、滷肉飯、赤肉羹、紅燒肉、肉包、油飯、豆花,說也說不完。 尋找並記錄可能消失(或已經消失)的傳統老味,知名Youtuber香老闆花了八個月時間,走訪臺北市內56座傳統市場,每座市場至少重複拜訪三次以上,將這些市場背後的歷史與故事、周邊景點、美味小吃化為文字與影像,期望能讓更多人發現傳統市場的美好與價值。
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口中之心:蔡衍明兩岸旺旺崛起
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出版日:2012/12/01 作者:張殿文 著  出版社:遠流  裝訂:平裝
《虎與狐》作者張殿文費時五年,訪問超過百人,一手報導旺旺集團30年的食品王國傳奇,首度公開蔡衍明的決策思維與領導才略! 他是在大稻埕電影院長大的「Playboy」,個性行俠仗義,連高中都沒念完,19歲就因為孝順父親的心,接手宜蘭食品公司。憑著不服輸的精神,22歲引進日本米果技術創立「旺旺米果」品牌,並於兩岸開放後在大陸設廠、精耕城鄉通路,成為中國最大的休閒食品公司,也跨足醫療、飯店、媒體、保險等產
優惠價:9 324
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發光的房間:從黃銅冰杓、探照燈到鯨魚尾工作椅,收納百年的生活記憶,重獲民藝的時光
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出版日:2018/08/28 作者:楊凱麟  出版社:麥田  裝訂:平裝
《祖父的六抽小櫃》作者睽違七年又一感動之作!! 這些物經由工匠之手,歷經歲月掏洗,形制雋永依舊; 百年來被人疼惜使用、摩娑而保存至今, 能夠有它們陪自己慢慢地老去,這是生命中最幸福的事。 王傑 知名畫家 吳卡密 舊香居店主 周奕成 大稻埕國際藝術節發起人 胡淑雯 作家 凌宗魁 國立臺灣博物館規畫師 葉家宏 鳥飛古物店店主 駱以軍 作家………………真摯推薦(依姓氏筆畫排序) ▍這個空間
優惠價:9 342
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調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析
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出版日:2022/12/31 作者:艾力克斯・戴; 大衛・卡普蘭; 尼克・福查德  出版社:麥浩斯出版  裝訂:精裝
詹姆士・比爾德最佳調酒書獎TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書芝加哥論壇報評為年度最佳食譜「所有的調酒只有六種。」在《調酒法典》裡,只要掌握六種「根源酒譜」:古典雞尾酒 、馬丁尼、黛綺莉、側車、威士忌高球和蛋蜜酒,您就能征服所有的調酒。一旦您了解每個根基酒譜的調製方法和原理後,您就會知道為什麼有些調酒膾炙人口,有些卻難以入口。除此之外,也能了解如何在經典架構上,自行調整更換原料和做出變化,以及為什麼您會喜歡某些款的調酒,還有怎麼發揮創意,調出全新配方的調酒等。《調酒法典》書中包含超過350道酒譜,深度剖析每一項原料,同時提供基本和進階的技巧。無論您的調酒功力如何,這本工具書都有助於您了解、執行和即興創作出經典和符合現代潮流的雞尾酒。專家推薦Matt馬昱光/一飲樂酒誌創辦人 王靈安/資深調酒師王鵬/酒類專家紙醉金迷Relax Taipei /中山區中國古典特色酒吧Hērá /台南老宅現代感咖啡飲酒空間To Infinity and Beyond / World Class & Bacardi Legacy 台灣冠軍Matches /台中暖心奢華英倫風格餐酒館Antique Bar 1900 / 大稻埕1900歐洲黃金時代複合式酒吧SWALLOW TAINAN / 老宅天井人氣咖啡廳酒吧ROOM by Le Kief / 亞洲50大酒吧Asias 50 Best Bars三重奏Trio Williams Works/台北華山old fashion首選「學習典範,你能想到的任何雞尾酒都觸手可及。」――美食雜誌《Food & Wine》「對於業餘和專業調酒師來說都是必備的書。」――《芝加哥論壇報》(年度十大最佳食譜)「可惜所有的大學教科書都沒有這麼有趣。」――雜誌《Garden & Gun》越讀越上「飲」,《調酒法典》讀者限定優惠*隨書附贈精選店家coupon,輕鬆體驗台灣北、中、南風格酒吧的獨創調酒。
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UBIKE臺北輕旅行:30條無碳私遊路線
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出版日:2015/08/13 作者:茶花小屋  出版社:晨星  裝訂:平裝
30條別具城市古風或自然風味的無碳輕旅行。品味巷弄裡的城市溫度。走進大稻埕踩踏百年風華;悠遊淡水日落古往今來;遇見關渡自然生活風情。 茶花走踏大臺北街衢巷弄,規劃出30條風格迥異的無碳輕旅行。可散步徐行或Ubike迎風慢騎,探索雙北豐富歲月的深度之旅。 ※大臺北30條無碳私遊路線規劃30條深入大臺北城各街弄的私遊路線。品嚐士林知名的夜市小吃,再拜訪錢穆故居,認識學術文化歷史;敦化南北路森呼吸,穿越
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可能小學的愛臺灣任務03:快跑,騰雲妖馬來了(暢銷紀念版)
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出版日:2022/11/30 作者:王文華-作; 徐至宏-繪  出版社:親子天下  裝訂:平裝
熱銷超過30萬冊,金鼎獎作家王文華最精采的知識冒險故事結合超時空探險任務 ☓ 社會學科知識【可能小學的愛臺灣任務】全新改版,沉浸式體驗寶島歷史原來這麼有趣!在什麼都可能的「可能小學」裡,有座怪怪的博物館,上博物課想偷溜的曾聰明和郝優雅,一扭開門居然穿越了?遇到西拉雅老頭目,還被當成荷蘭來的紅毛公主?明明在玩3D生存遊戲,怎麼鄭成功的炮彈真的打過來?搭捷運上學,卻走到清代的基隆火車站,還搭上臺灣第一輛蒸汽火車;觀摩布袋戲影片,竟然真的摸到日據時期的布袋戲臺……帶著興奮的心情,好奇的眼睛,踏進解謎的大門――就在捷運動物園站的下一站,可能小學上課了!歡迎搭乘火輪車,出遊清朝光緒年間的大稻埕 !今天郝優雅的心情很鬱卒,因為一起到鄭成功時代探險的曾聰明徹底消失了,而且上學的捷運還突然停駛,月臺冒著白煙,從霧裡走出來的竟是穿古裝的官員,捷運也變成冒著黑煙的老式蒸汽火車?車上坐著財大氣粗的茶商、藏有緊急軍情的大漢,和不知道哪來的外國商人,而沒錢搭車的郝優雅變成茶商姨太的ㄚ鬟,苦命的曾聰明,竟然在騰雲號火車上當加煤炭的工人!面對這一整車奇怪的乘客,他們又會有什麼奇遇呢?本書特色1. 最有「哏」的校園冒險故事:結合快閃冒險☓時空穿越☓闖關尋寶,可能小學的歷史課,把一切不可能變成可能!2. 最親切的臺灣歷史入門讀物:補充國中小階段社會科知識的不足,幫助學生掌握台灣歷史的發展重點,累積國中歷史科學習的先備知識。3. 最活潑的知識學習途徑:跟著主角認識臺灣史上重要人物,認識各代風俗民情,欣賞藝術成就,藉由體驗式的歷程將知識立體化,是最有效的知識學習方法。4. 最嚴謹的審訂團隊:延請專家學者專業審訂推薦,為孩子的知識學習把關,呈現專業的多元觀點。5. 最具主題情境的版面設計:以情境式插圖為故事開場及點綴內文版面,讓孩子身入其境,展開一場精采的紙上冒險。6. 最豐富有趣的延伸單元:˙「超時空報馬仔」以「視窗」概念補充歷史知識,增強孩子的歷史實力˙「絕對可能任務」金獎作者親自設計,在任務中遨遊古今,訓練圖像思考能力本系列共4冊可能小學的愛臺灣任務1 真假荷蘭公主可能小學的愛臺灣任務2 鄭荷大戰可能小學的愛臺灣任務3 快跑,騰雲妖馬來了可能小學的愛臺灣任務4 大人山下跌倒【可能小學】系列介紹【可能小學系列】為金鼎獎作家、得獎常勝軍、暢銷童書作者、資深國小教師王文華的知識冒險故事系列。全系
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百年波麗路:從建築、裝潢到飲食,見證臺北百年風華的三代傳承故事
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出版日:2024/08/07 作者:李東明  出版社:出色文化  裝訂:平裝
「波麗路」餐廳:˙1930年代最著名的西餐廳,為臺灣生活西化的重要見證。˙大稻埕地區碩果僅存的日治時期興業餐廳,2006年被指定為歷史建築。˙極具特色的日式洋食、餐具,是臺灣高級西餐的代名詞,並掀起鐵板牛排的旋風。˙廖家三代傳承至今,與顏雲連畫家合作的室內裝潢風格,難得保留完整至今,是臺灣室內設計史上的重要起源之一。「如果沒有來波麗路,你不算來過臺北。」★第一本關於臺灣最老西餐廳的專書,致敬一個屬於我們的輝煌時代推開波麗路的門,如同握有一把鑰匙,有了它,就能回到衣香鬢影、優雅奢華的老臺北——本書講述波麗路在三代接班人手中的興衰歷程,並探討其建築、裝飾、飲食所具有的重要文化象徵意義。從日治時期,歲月流轉至今九十年,波麗路是「沙龍文化」的先鋒,室內設計的先驅,引領了喫茶店和風洋食的潮流,更是臺灣高級西餐的代名詞。30、40年代 來一場老派約會熱愛的音樂和西餐的第一代創始人廖水來,為了打造一間可以聆聽高級音樂的喫茶店,不惜重金購置進口音響設備。這使波麗路的格調更顯高雅,吸引許多文人墨客在此聚會,也是早期青年男女「相親」的熱門餐廳。60、70年代 政商名流齊聚一堂第二代經營者是廖賜麟先生,鑽研臺灣高級西餐的他,除了傳承和風洋食之外,還打造了套餐式菜單和頂級服務,成了許多本土企業家最愛的聚餐地點。90年代 進入時空的膠囊經歷了座無虛席的興盛時期,波麗路以鐵板牛排在許多人心中留下了深刻回憶。第三代傳人廖英鈞先生接手後,除了保留了老店的外觀及菜色,小細節如餐具、掛飾也維持創店時的原汁原味,讓老客人們能一邊用餐,一邊重溫昔日美好的回憶。時光走至近代,波麗露歷經轉型並被列入歷史建築資產。未來,透過建築、飲食文化,以及世代的傳承,它將繼續寫下臺北人的故事。
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遺忘之神Lost Gods
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出版日:2024/02/23 作者:葉長青  出版社:奇異果文創  裝訂:精裝
「準備好了嗎?這個故事會按你所述的繼續流傳下去。」被時間洪流不斷淘洗遺落在人世一隅的神靈故事我們的世界曾有無數豐沛的神靈鬼怪。四時遞嬗,祂們在人類社會的變遷下逐漸被遺忘。遊走在人間的引渡人墨雨,尋找失落的神靈們。以繪筆傾聽、紀錄祂們的故事,引領祂們在消失之前擺渡彼方。「樹靈塔」的千年神木,數十年前遭到砍伐之後,軀體散落各方。墨雨在街上找到了「木塊」,走過眾神曾經熱鬧交會的大稻埕,坐著載送人類文明進入山林的車廂內,與祂一同前往群靈曾經的棲息之地……葉長青繼《蜉蝣之島》壯麗的近未來世界後,以生機蓬勃的筆觸,再造台灣奇幻的幽深世界。本作品2023年10月先在法國出版、獲得蒙特伊(Montreuil)青年書展主辦方的特別推薦的《Lost gods: Shen Mu, l'esprit de l'arbre》,中文版於2024年2月問世!《遺忘之神》深具哀愁、沉思,並帶有對世界演變的真切反思。這是一部深刻而細膩的作品。~《L'Avis des Bulles》雜誌~熱烈推薦~角斯(插畫家)邱常婷(小說家)張嘉祥(裝咖人樂團團長、作家)瀟湘神(小說家)~本書特色~★單格成頁的連環畫,完整呈現故事的流動與駐足。★具生命力的構圖和線條,重現台灣神靈與妖怪的魅力。★在國際讀者個大受好評!把台灣的故事說回來。
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台味飄撇:食好料的所在
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出版日:2023/07/28 作者:鄭順聰  出版社:遠流  裝訂:平裝
☆ 食好料,看所在,寫出心頭的愛 ☆☆ 濃烈又隨意的台派真情,含藏風土與語言魅力的飲食書寫 ☆☆ 金漫大獎得主阮光民友情跨刀繪圖 ☆▌ 吃出台派男子漢的瀟灑與深情 ▌為什麼火雞肉飯不出嘉義?民雄的磅皮麵又稱搦仔麵?品嚐府城鱔魚的要點是「翹」?大稻埕的豬腳麵線豪氣又寫意?哈瑪星乾麵如吃水極深的大船?雨都基隆的豆乾包與淡水阿給有何異同?台北南機場的水餃魚兒般款擺游去?……出身嘉義民雄、自幼吃火雞肉飯長大的作者,以家鄉為起點,由南往北,從縣市鄉鎮到城市巷弄,晃遊各地,熱切地享用一道道點心小吃。他透過兼具颯爽男子漢與感性詩人的筆調,分享如何有感的吃、氣魄的吃、內行的吃,寫出活跳跳的生活氣息,記下庶民美食的豐沛滋味。 ▌ 坐在攤前,置身台灣美食的搖滾區 ▌大腳一跨,作者坐進「海景第一排」的美食攤前,透過絕佳的視野,直擊師傅的神情姿態,觀察各種名物的料理手路,感受頭家與食客的往來人情,捕捉在地的環境氛圍。進而隱隱勾勒出台灣小吃熱火區域,各具特色的地緣現場、風土背景,點描出相映成趣的城鄉氣質。例如民雄「市場彼擔賣麵的」:「布撩開,徒手將麵抓入碗中,這動作就是搦。最後用指尖理一理,淋上滷汁與磅皮,稍稍瀝一瀝,搦仔麵大功告成,因加了磅皮,又叫磅皮麵。老闆會主動問要不要加蒜蓉?滷蛋?點什麼湯呢?」(〈民雄款麵食:最愛是磅皮〉)又如坐在台北西門町「美觀園」的板前:「他工作時專注的神情,執起魚刀俐落片肉,搓手去揉壽司,俯下身將眼睛與食材拉近,精準帥氣。隔壁的師傅快餐擺盤到最後,用勺子自美乃滋桶中挖出濃稠一丸,對準後甩進高麗菜絲中,那樣的勁道,真如日本時代劇之武士劍鬥。」(〈台灣式日本料理:西門町板前之淚〉) ▌ 穿插台語文,地道傳達小吃滋味與文化 ▌作者長期致力於台語文的研究與推廣,書中適時以台語文獨到的語意與氣口,傳神點睛。或生動道出食材的關鍵、料理的撇步,或描繪看似樸素的庶民小吃,如何成為名聞遐邇的排隊美食,讓人獨沽此味等等。例如:「芳(phang)就是香氣,是各家祕傳的醬汁,手撕刀𠞭(liô)的火雞肉,飽圓的米飯,更是完食後那餘韻繚繞的脂氣。頭(thâu)是詞的後綴,也帶著端緒,乃香氣的總和。火雞肉飯美味的究極真義:芳頭,火雞肉飯之鋩角(mê-kak)。」(〈火雞肉飯的究義〉) 名家推薦Hally Chen
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異鄉食情─西洋餐桌X東方味蕾
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出版日:2020/11/01 作者:童言  出版社:福報文化  裝訂:平裝
一位出生大稻埕的女孩,母親娘家經營香料生意,歷時百年,血液裡天生流動著不可切割的緣分,注定了她對食材、香料的情有獨鍾。她用另一個眼光,溫暖的筆法,詮釋我們熟悉或不熟悉的食材,在不同國度裡的看待方式,結合當地文化、歷史、烹調方式,讓原本只存在舌尖的味道,成了通往世界的窗。──妙熙法師(人間福報社社長)這些文章,皆來自《人間福報》蔬食園地版,一道菜的完成,猶如童言個性的再現──誠實又實在,看起來很療癒
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華麗島志奇
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出版日:2023/07/26 作者:日影丈吉  出版社:衛城  裝訂:平裝
時代洪流中的恍惚人影,古宅巷弄間的異色時空,一切記憶流動如鮮血花蜜,交織成一段鬼話連篇、魅影四伏的華麗島之旅擁有「昭和幻想機器」美譽的日本小說家日影丈吉,二戰期間曾短暫駐留臺灣,從此對這座華麗島留下難忘回憶。然而,記憶所繫之處並非總是光亮,華麗島,也是一座鬼影幢幢的夢魘之島,承載了戰場餘留的殘忍殺戮,鄉裡流傳的奇聞軼事,以及人性幽微的慾望綺想。當戰爭結束後,一切殖民景觀隨之煙消雲散,但怎麼有些故事始終留在腦海……⏤⏤「為什麼人們不可思議的一面,會如此深深吸引著我?」⏤⏤「對我來說,臺灣似乎不只是一片記憶中的土地。」幻想系推理小說家日影丈吉,以怪誕深沉之筆寫下終戰前後,八宗臺灣的疑案怪談▌眠床鬼太平洋戰爭期間,一名被獨自派遣到新竹勘查的日本軍官,寄居在一對日本老夫婦家中。在那座植有亞熱帶花果的古老宅院,有一間擺著一張香豔眠床的臥室,據說只要在那張床上睡覺,夜半就會有散發玉蘭花香的女子前來同床共枕。而那名女子的容貌,與二十年前在大稻埕逝世的藝旦一模一樣……▌消失的房屋終戰過後,一群淪為戰俘的日本軍人決定在臺北開立一家鐘錶行。他們在萬華熱鬧的商店街,租下一間與關帝廟和殯儀用品店比鄰而居的詭異空屋。但在搬遷之日,那間房屋卻憑空消失,除此之外,商圈的街景毫無改變……▌天仙宮的審判日警察在新宿的鐵橋下發現一名男子,男子的頭部遭重擊,醒來時失去記憶。根據警方資訊,二戰前男子曾被短暫派駐到臺灣,終戰後返回日本,如今被警方懷疑涉嫌殺害一名妓女。男子的失憶與在臺灣的經歷,和這樁謀殺案有什麼關聯?當夜晚降臨,另一樁秘密的審判也無聲展開……
優惠價:9 378
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落鼻祖師
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出版日:2023/09/01 作者:余遠炫  出版社:天衛文化  裝訂:平裝
約兩、三百年前,從中國大陸閩粵地區冒險渡海來臺的移民,紛紛在這片土地上興建起家鄉的廟宇,本書圍繞著福建安溪人的守護神「清水祖師」,故事以艋舺為背景,透過主角安仔的敘述,將當時臺灣社會裡緊張紛亂的氣氛,巧妙地與十二歲少年天真無邪的生活交織在一起。 福建泉州三邑人與同安人,由於商行的生意競爭,兩派人馬勢如水火,稍有風吹草動,就會引發一場流血衝突,夾在他們中間的安溪人因利益糾葛,最後也牽扯進這場渾水之中。正巧分別就是這三家勢力下一代的安仔、阿龍、阿義三人,卻是無話不談的至交,他們無法理解大人們為什麼要互相爭鬥,卻只能眼睜睜地看著悲劇發生,徒留一片唏噓…… 讀者藉由故事了解史實之餘,也能跟著主角們的笑與淚,一同反思人與人之間相處的道理,以及人性中的善與惡。 【本書關鍵字】清水祖師、頂下郊拚、艋舺、羅漢腳、械鬥【本書資料】有注音適讀年齡:9~12歲【本書特色】1.鄉土教育最佳文本與素材故事除了藉由清水祖師的傳說,以及「頂下郊拚」的歷史,帶讀者回到兩百多年前的艋舺(現在的臺北市萬華)。書中更提到祖師廟、龍山寺、保安宮、城隍廟和老師府(陳悅記祖宅)等,讀者除了享受閱讀的樂趣,也可進一步認識古蹟,進而珍惜、愛護這些「歷史的見證」。2.附有延伸學習樂趣多書末附有〈歷史寶盒〉,帶領讀者穿越時空,對當年的艋舺風情、大稻埕的繁榮傳奇進行一番巡禮,還能了解清朝年間臺灣層出不窮的械鬥事件。
優惠價:79 253
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台北回味(經典新版)
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出版日:2024/05/10 作者:韓良露  出版社:有鹿文化  裝訂:平裝
那一段飲食體驗與街道時光,是城市身體認同的印記。時空流轉,在味覺的邊境上,記憶如果百味雜陳,卻正是我城台北緩緩現身的一刻。★台北文學獎得獎之作、華文世界最深情的台北告白,十年經典新版★台北的多樣,台北的滋味,台北的記憶,讓韓良露說到你的心坎裡!★林懷民、蔣勳、嚴長壽、陳浩、楊澤、張小虹溫柔力挺我何其有幸,生在滋味如此纏綿悠長的台北,我將永不厭倦地當個台北說食人,讓這個城市的飲食之味永遠流傳後世。若時代可以咀嚼,吃到口中的食物往往成為歲月的寓言,領人通往時光記憶迷宮,「最溫暖的女巫」韓良露一口一口將台北吃進肚子裡,貼蘊著靈魂,記憶與時光讓所有的食物發亮,那些點點光火,正照亮台北的今昔,台北的各種角落。《台北回味》帶我們沿著盆地行走,從繁華退盡的大稻埕、艋舺,經西門町、林森北路、東門町,往南到激昂青年時光的溫州街、羅斯福路,往北至幼時成長的天母、北投,而往東則到東區以及信義商圈。韓良露書寫街區的演化、時代的精神,以飲食為回味過去時光的線索,以味覺爬梳人生風景。台北的興衰與流轉、喧騰與疏離、混亂與共生,重重疊疊的食物印記,那便是她記憶台北的方式。「有了足夠的閱歷,談美食,不僅僅是從『吃』的角度,也可談吃『什麼』,把歷史、源流、文化背景統統收束在文字中,這也是良露一直能夠以生活美食作家的角色在台灣引起讀者共鳴的主因。」──嚴長壽「還有誰能把生活了一輩子的城,描寫得如斯細膩,如斯『眼耳鼻舌身意』地全面打開,讓你跟著她一塊兒回味的不祇是此時的台北城,還有時間的流轉,時代的向度。」──陳浩「守著一個攤、一家店,一做十年、四十年,其食物精神就成為人文地景,就是台北;我們去吃,我們就把台北吃進肚子裡,化為身體裡最真實的鄉愁養分。……滋味工藝的基底是人心,如果我們終究只想回味台北吃食,那麼正是我們塑造了我們的台北。」──韓良露寫飲食,寫記憶,台北各處,都有韓良露回味的痕跡──● 飽經滄桑的【圓環】「我曾在某些周末晚上,和阿公、阿嬤、阿姨到圓環逛小吃,還記得那種熱騰騰的都市活力……『進來坐人客』。選定後坐下的客人,也通常不會在一家就吃飽喝足,總會留一些胃口再多吃兩三家,這才是真正的續攤,每個人在此都獲得簡單實在的口腹滿足。」● 飲食大熔爐【西門町】「美觀園的日式特餐只宜懷舊的人吃;一塊冷豬排佐番茄醬,加上兩片洋火腿,旁邊再放一點高麗菜沙拉加美乃滋,到底好吃在哪,我迄今仍說不出來;但我迄今
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憶,茶時(全)
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出版日:2022/10/19 作者:絢君  出版社:長鴻出版社  裝訂:平裝
★入圍第一屆原創IP風雲榜小說組TOP IP獎 絢君 繼《雨洗過的斜陽》後全新力作──北臺灣在地茶香,注入百家追憶的茶情,結合出回甘印象的故事。★百年老屋拆建、傳統茶行消失;時空百變,茶韻難存。是守護還是新生?★大稻埕是兩人緣分遺失以及愛情再見的驛站──那是他們記憶的一角,就這樣縈繞在心口,揮之不去。★儲存了記憶的茶葉會有那段記憶獨有的味道:過去的記憶永遠不會消失,它會隨著感官,重新回到你面前,一次又一次的,帶著你回到從前。★隨書贈:「遠近馳.茗」雙面彩色拉頁×1(272mm×210mm)★首刷贈:「品茗時刻」雙面彩色方形卡×1(115mm×115mm)茶水,正是苦韻,才能襯托出甘甜。而『回憶,會是什麼味道?』1925年在永樂座興奮搶看首部臺灣自製電影的少年兄妹,青春花香味;1947年暈染淡水河的破碎血色,揮之不去的鐵澀味;1980年代臺灣錢淹腳目,白髮遊子一回首,只願嚐那故鄉味……吳記茶行,擁有存放記憶服務的家傳祕方──「追憶」前塵往事,「忘憂」心傷無常。茶入口,憶雖斷,情卻難了,於是他們錯失的過往還擱在失物招領處……我還能夠為你泡一杯茶嗎?[故事簡介]「在城市的迷蹤,碰巧遇見你。」看著陳舊的紅磚老屋吳記茶行招牌下方的小字,程曖心有所感。心愛的阿公過世,程曖接受老鄰居茶行老闆的邀請來到大稻埕,她喝了老闆吳文貴泡的茶,腦中竟浮現自己小時候與阿公相處的點點滴滴,雖然六歲那年的事再也想不起來,可其他平凡瑣碎的小事,跟著甘甜茶湯,成了她最珍貴的回憶。這是吳文貴阿公的家傳祕方,他能做出儲存記憶的茶,名為「追憶」;反之,若想遺忘不好的事,他的「忘憂」讓人喝了便能丟掉記憶。住回阿公阿嬤的老家,程曖開始在隔壁的吳記茶行幫忙接待客人,可惜傳統茶行早已不復當年興旺,看著建商囂張地侵門踏戶,程曖決定勇敢改變──應茶客們的期望,重操舊業來做炭焙烏龍吧。雖然她不會做茶,但她知道茶行掌廚人、茶廠之子沈伊一定行!沉默寡言的沈伊對於茶,是真切的熱愛,可面對程曖時卻總是忽近忽遠,讓程曖摸不著頭緒。然而,程曖對他越是好奇,就越是淪陷……她的心隨著裊裊茶香,飄向了他。就在她將真心送出去時,卻發現,原來她模糊不清的童年裡有沈伊的影子。與此同時,吳記茶行無預警地陷入經營危機……走近茶行,陣陣茶香撲鼻而來。韶光荏苒,追憶迷蹤,錯失的過往就在記憶的縫隙裡閃著微光。無論那段往事如何苦痛,只要與你共享,便是美麗的
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老屋顏:走訪全台老房子,從老屋歷史、建築裝飾與時代故事,尋訪台灣人的生活足跡
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出版日:2015/04/02 作者:老屋顏(辛永勝; 楊朝景)  出版社:馬可孛羅文化  裝訂:平裝
'聽老屋說故事 看見老台灣的生活情味由紀州庵到林百貨,走訪全台24間特色老屋日治到戰後,拼出老台灣人的生活軌跡你知道早年大稻埕商家的產品也是街屋牌樓上的裝飾嗎?你知道早在一根根不鏽鋼條以前,家家戶戶的陽台上都是櫻花、富士山等充滿手作感的窗花嗎?而只要數數牆上俗稱「花磚」的馬約利卡磚數量,就能判別當年屋主的財力?如同人們藉由穿衣戴帽來妝點出亮麗的外表,許多的老房子也在當年的匠人巧思下呈現出截然不同的
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東方美人(原書名:幸福之葉)
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出版日:2024/10/29 作者:陳玉慧  出版社:時報文化  裝訂:平裝
陳玉慧繼《徵婚啟事》、《海神家族》後最動人的小說――原書名《幸福之葉》2024經典重現。人需要愛情,正像茶需要水。 愛情不宜過早或過晚摘取,就像茶葉,愛情也不需過度烘焙,或過久沖泡。――陳玉慧 十九世紀末的大航海時代,時值中法戰爭前後,台北大稻埕出現了一名製茶女子,在她的引領,由英國人陶德及實業家李春生致力促成,帶來台灣第一次國際貿易旋風,並型塑了台灣烏龍茶的傳奇。
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