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垃圾已是我們現代生活無法迴避的問題。然而，對於許多藝術家來說，透過創作，不只將垃圾轉化為新的形式，同時讓我們能再次思考，物品跟生活、環境的關聯。第184期小典藏就帶大家去發現，藝術家們如徐冰、楊金池、原田透等怎麼做、怎麼想。小典藏雜誌至此休刊，再見！再見！

原住民藝術創作面向上的複雜性，亟待更多的研究與展開（某種程度上這也與許多了解原住民藝術現況的人都會談到的「原住民藝術論述付之闕如」的現象有關），本次專題將重點置於針對創作密切相關的策展、推廣、交流、評論等不同面向進行探討，以深入案例作為方法，帶出這些實踐在目前原住民藝術領域所面對、所遭遇、所觀察和思考的點滴，希望日後足以匯為涓涓流水。這其中，包括了幾位近年來活躍於原住民藝術展演領域的策展人訪談、幾位長期在部落推動原住民藝術與文化推廣的藝文工作者訪談，以及針對已執行三年的台澳原住民藝術家交換計畫的觀察。

江戶時代日本百工興起，「職人」一詞於焉誕生，其中也包括以畫畫為生的浮世繪師們。隨著版畫技術普及，一張大判錦繪的價格不過略高於一碗蕎麥麵，而且世人審美趣味瞬息萬變，再加上政府不時的禁奢政策，繪師的職業生命遠比想像更為脆弱，今日的當紅大師，難保明天不會消聲匿跡，甚或淪為階下囚。 如果在江戶，一個繪師…… 如何一生懸命，畫出一代傳奇？

千華數位文化出版 書號：3B641091 實體書籍購買連結：https://goo.gl/kLVRcQ 各類考試介紹連結：http://goo.gl/Q3edo8 ◎歷年試題蒐羅，實戰演練厚實功力 ◎全新解題架構，高分門徑一蹴可幾 ◎名師精闢解析，引導答題關鍵要領 本書收錄98~108年國家考試文化行政科目之藝術概論（藝術概要）試題。本書試圖將歷年申論題型做到完整精析與字字珠璣，並在前導命題趨勢之處，將各考題註明難易度與診斷分析，使讀者能快速掌握命題核心。除了在歷屆試題上提供逐題詳解，本書中亦補充了相關試題以及參考書目，期待能給予讀者一步到位的解析與指引，供自我精進學習之用。 相較坊間已有之類似書籍，本書的深度與廣度，絕對獨樹一格。本書獨有的編輯與分類，期盼能給予讀者最實用的寫作邏輯與重點歸納的速成方法。 ◎藝術概論（藝術概要）考題趨勢分析： 一、當代藝術形式（出題機率12%） 舉凡觀念藝術、行為藝術、前衛藝術、地景藝術、洞穴藝術、素人藝術等類考題均屬之，連冷僻的歐普藝術、格式塔心理學都曾出現，這是需要好好準備的一部分，而這一類考題又以普普藝術最常出現。 當代藝術表現形式何其繁多，令人眼花撩亂，還有一堆沒有考過的類型，如極限主義、貧窮藝術、動力藝術等等，您就好好整理記下吧！ 二、現代、後現代、當代藝術理論（出題機率8%） 亞瑟• 丹托的「藝術世界」概念、現代主義、後現代主義，「再現」和「寫實」在藝術中的表現、「工匠」和「藝術家」的差異……，將這些理論熟背，即能廣泛運用到答題上。 三、台灣近代、當代美術史（出題機率9%） 歷史的發展脈絡，以日治時期、國民政府來台、鄉土運動、解嚴前後作為劃分界線加以整理即可。筆者將原住民藝術放在這一類，每隔幾年會出現一次。 四、公共藝術（出題機率6%） 相信眼尖的考生從歷屆考古題中，發現公共藝術是一道快被考爛的試題，但也不是把公共藝術的定義和法規念完就能拿分。它包含的層面非常廣泛，例如在歐美發展、而國內才剛起步的「新類形公共藝術」就曾考過，但國內相關的著作還相當稀少；建築是否能視為公共藝術的一環？這一題還要帶入建築的觀念，若沒有讀過相關文章，不好拿分。因此，公共藝術所延伸的議題要廣泛蒐集。 五、原住民議題 建議從台灣各原民族群特色、法令、相關展覽、博物館展覽等方面準備。 六、其它 文創產業、台灣電影、公民美學、博物

台日混血兒媽媽的掙扎和困惑，到底哪一國的說法比較適合孩子？ 日本奶奶、日本爸爸和台灣媽媽，台日兩國教養方式大不同，到底哪一種比較好？ 本書為作者實際住在日本的親身育兒經歷，分享幼兒、小學的現場教育經驗。 輕鬆、實用，讀起來沒有壓力！ 作者是一個土生土長的台灣人，她嫁到了日本，成為日本媳婦，生了兩個可愛的兒子。她說：「結婚之前，我在東京的外商廣告公司工作了快十年，對於日本已有一定程度的了解。我先生出生在北海道，大學研究所在京都大學，工作在東京近郊，接觸過日本各地的風土民情，因此我一廂情願地相信他的觀念應該很正確，想法中肯，不會有偏頗。而我婆婆是大學的經濟和家政老師，對育兒教養和保健衛生有專業性的見解和醫療級的標準。在這樣的環境下，嫁給我的日本先生時，我憧憬著生下像金城武那麼帥的混血兒；也自信不會有不適應的地方，但生了寶寶之後，這才面臨到所謂的文化衝擊，我不斷在掙扎與困惑，到底哪一國的說法才對？經過許多事件的衝擊，我發現，日本爸爸的教養方式讓孩子有禮貌又獨立，而台灣媽媽讓孩子開朗又有自己的想法，綜合台日的教養優點，真是最好的方法了！」 ．然然上小學之後，我擔心他7點吃早餐，到中午12點半才吃午餐，會肚子餓。日本接近零下的嚴冬，小嬰兒不用穿襪子？下雪的冬天，上學還穿短褲？因為日本人教養的基本觀念，小朋友是「風の子」，應該是不怕風，不怕雨的。 ．寶寶發燒不用吃藥，還可以泡澡？我這個做媽媽的，可是擔心孩子燒到頭殼壞去擔心得徹夜未眠。日本爸爸竟然認為小孩子發燒沒關係，這是身體在跟細菌在對抗，戰勝了之後，免疫力會更提升。 ．日本阿嬤竟然把她的小金孫放在黑色的沙坑中，說玩沙可以觸覺刺激腦部？天啊！我快昏倒了，一把抱起我的寶貝兒子飛奔回家，把他從頭刷洗到腳。 ．二個月的然然，小小的身子還軟趴趴的，我還得上網查「如何洗寶寶比較不會掉下去」時，日本爸爸就說要和他一起泡澡？因為日本人認為和小寶寶一起泡澡，可以藉由肌膚親近的觸覺，傳遞溫暖和愛，讓小寶寶覺得很幸福。 而住在北海道的婆婆，還有8分鐘理論，意思就是洗澡時間不能超過8分鐘，否則就容易感冒。讓本來就已經不太會幫寶寶洗澡我，真是備受壓力啊！ ．慈祥的日本歐記醬不停囑咐，開始上小學唯一要做的事，就是早睡早起。每天吃完早餐去學校。書不用念沒關係，晚上8點就睡比較好。是這樣嗎？那為什麼只要孩子喜歡的書，爸爸就會無止盡的買；他的說法

翻開一本書，就能改變命運 生活不只是這樣 《謝沅瑾開運農民曆》一書在手 讓你探得先機，掌握機會，躍升2020白金鼠年最幸運之子！ 你知道什麼時候，在哪個方位談案子最旺？ 你知道挑好日子，除了注意宜忌外，還有時程更不能忽略？ 你知道依生肖取對適合的名字，將牽動往後事業、婚姻乃至健康等優勢？ 你知道掌握2020白金鼠年居家流年佈置，就能大富大貴大賺錢？ 你知道2020年12生肖各年齡的整體與各月份的運勢如何？ 如果你到現在都還不知道，就別再怪幸運女神不眷顧你！因為農民曆不是古老的傳說，農民曆在你的生活中為你帶來的好處絕對超乎你的想像。 謝沅瑾老師將古人的生活智慧結合科學的理論，整理出最貼近現代生活，最萬用的開運農民曆，並以深入淺出的方式、最容易閱讀的文字，親自批算每日宜忌沖煞、財喜貴方與時程吉凶；各年齡各生肖的流年流月，從金錢、事業、桃花、健康等方面解析生肖運勢，輕鬆掌握每日運勢，趨吉避凶。 一白水、六白金、八白土，書中亦收錄九宮飛星大解析，幫助你在家中正確的財位、文昌位、病符位，桃花位等，以不大興土木、運用開運小物，讓你二〇二〇年好運翻倍！ 姓名牽動著我們一生的命運，開運農民曆提供你詳細的命名方法，讓你可以為心愛的寶寶取個漂亮的名字；出生年月日對照五行，解析鼠年寶寶適合的職業，讓你提早了解孩子未來的發展，在孩子的成長過程中加以培養，引領孩子成為領域中的人上人。 今年謝老師特別教你補運大法，透過點燈、進錢、祭解等補運方式，祈求神明賜予你好運，助你脫離運勢不佳、行運不足的窘境，減少波折與困難，讓事事順利。聰明的人，利用農民曆扭轉運勢，不再將自己託付給命運，而是自己創造機會。正確使用農民曆，成為人人羨慕的幸運星！

即使景氣不穩定，台灣餐飲業已連續17年從未衰退， 但為什麼有人開餐飲店能賺大錢，有人卻做得累死、賺得少死？ ──關鍵就在懂不懂「數字」！ 每年拯救上百家餐飲店的日本餐飲達人河野祐治， 從餐飲店管理數字的基本思維出發，教你如何利用數字掌握人員、空間運用， 精準掌握庫存與進貨時機，以及訂定菜單與價格策略，極大化你的營業額和利潤。 「習慣數字才能賺錢」，不論你是正在開店卻為無法賺錢苦惱， 或者打算開出一間能長久賺錢的熱門好店，「數字」都是你的必修學分！ 或許，你也曾經有過這樣的想法── 「我的夢想，是開一間有自己特色的咖啡廳／小餐館／飲料店。」 「大家都說我做的菜好吃，乾脆來擺個路邊攤吧！」 「聽說隔壁餐廳老闆買了棟豪宅，原來做餐飲這麼好賺，不如也把工作辭了來試試看？」 但實際開了店後…… 「一天賣了幾百個便當、幾百杯飲料，為何月底結帳時，還是賺沒幾個錢？」 「我每天備料、煮麵，工作超過12個小時，平均時薪還不到95元！」 「原物料、工資一直漲，但一漲價客人就跑光光，員工也威脅不加薪就跳槽，該怎麼辦才好？」 同樣是開餐飲店，為什麼有人能夠賺大錢，有人卻做得累死，賺得少死？ 其實原因就在太多人忽略了做這行最重要的祕訣：「懂得算，才會賺！」 每年拯救上百家餐飲店的日本餐飲達人河野祐治，在長達15年的連鎖店經營顧問工作中， 看過許多經營者身懷高超的料理技術，卻因為不懂得財務管理、經營數據分析而做了虧本生意， 辛苦打拚卻沒賺到錢，只賺到一身的疲勞，甚至還背了一屁股債。 其實，餐飲業的數字管理一點都不難，只要確實掌握幾個核心原則， 不只能夠為自己做好風險管理，更能打造出能實際賺錢的優良體質，經營得穩定又長久。 從開店準備到經營法則，本書將破許多人們過去在餐飲管理上的迷思， 並為你一次網羅成功餐飲店必備的數字與經營訣竅，包括── ★務必確保「利潤占營業額的一成左右」──利潤+經費=營業額， 由必要的利潤與經費算出必要的營業額，再擬定達成目標的策略，才是真正的經營。 ★降低成本的關鍵，除了降低進貨價格和減少損失與廢棄外，還可以「考量10公克的單位食材成本來設計菜色」。 ★一間店的資本報酬率最低至少要5%，並最好盡量確保在10%以上。 ★貸款保持在50%以下最安全，最高不可超過70%。 ★要提升毛利率，可以透過「ABC分析法」，讓你提高售價又不讓顧客覺得變貴

中國近代歷史讀物，時代雖近，卻往往仍予人一股難以親近的距離感。現代讀者大多無法想像，在巨變頻生、戰亂進逼的時空環境，身為一個「人」的個體，究竟是如何去面對、看待，又如何真正生活其中。戰爭的爆發，哪股勢力推進到哪裡，只是一段記載；物價的漲跌，這個月米的價格多少，只是一個統計數據；交通線的推展，哪條鐵路銜接哪個港口，只是地圖上的一條線。這些與那些，是如何伴隨我們的曾祖父母輩、祖父母輩，甚或是父母輩的人生？在政府檔案裡找不到的解答，日記則提供了另一種更有「人味」的指引視角。 民國歷史文化學社出版一系列的民國日記，包括本次的吳墉祥戰後日記，就是為了要讓逝去的時代影像鮮活起來。為家屬留紀念，也為歷史留痕跡。 吳墉祥自1927年赴南京考取中央黨務學校起，便有記載日記的習慣，可惜於戰亂過程中，1944年以前日記亡佚不可得。本次出版雖取名為戰後日記，實則起自1945年1月1日，終於1950年12月31日，以戰後復員為核心，至來臺灣後稍微安定時止。其內容包含抗戰末期敵後第十戰區情形、戰後重慶、復員、接收、抗共被圍於濟南、競選國民大會代表、濟南淪陷、遷徙臺灣、澎湖煙台聯中案等，按日記載，逐日不斷。在這六年的日記中，我們可以看到一個忠黨、愛鄉、為國的知識分子，在1945年8月如何欣喜於戰勝日本，又在1946年如何慨歎於剿共之不得人心，另一方面，也因為他的財金專業與工作，日記中也大量記錄了職務上的各種事項，包含安徽地方銀行與山東省銀行的營運等問題，可望有助於戰後初期的金融史研究。至於1949年的山東煙台聯中案，因校長張敏之與吳墉祥本為先志中學同學，且一同加入國民黨，抗戰與戰後復員時期亦多有聯繫。在煙台聯中案發生後，其與山東各界在臺有力人士多方營救的過程，於日記中鉅細靡遺，則是當事人口述歷史與政府檔案之外，相當重要的側面資料。

中國近代歷史讀物，時代雖近，卻往往仍予人一股難以親近的距離感。現代讀者大多無法想像，在巨變頻生、戰亂進逼的時空環境，身為一個「人」的個體，究竟是如何去面對、看待，又如何真正生活其中。戰爭的爆發，哪股勢力推進到哪裡，只是一段記載；物價的漲跌，這個月米的價格多少，只是一個統計數據；交通線的推展，哪條鐵路銜接哪個港口，只是地圖上的一條線。這些與那些，是如何伴隨我們的曾祖父母輩、祖父母輩，甚或是父母輩的人生？在政府檔案裡找不到的解答，日記則提供了另一種更有「人味」的指引視角。 民國歷史文化學社出版一系列的民國日記，包括本次的吳墉祥戰後日記，就是為了要讓逝去的時代影像鮮活起來。為家屬留紀念，也為歷史留痕跡。 吳墉祥自1927年赴南京考取中央黨務學校起，便有記載日記的習慣，可惜於戰亂過程中，1944年以前日記亡佚不可得。本次出版雖取名為戰後日記，實則起自1945年1月1日，終於1950年12月31日，以戰後復員為核心，至來臺灣後稍微安定時止。其內容包含抗戰末期敵後第十戰區情形、戰後重慶、復員、接收、抗共被圍於濟南、競選國民大會代表、濟南淪陷、遷徙臺灣、澎湖煙台聯中案等，按日記載，逐日不斷。在這六年的日記中，我們可以看到一個忠黨、愛鄉、為國的知識分子，在1945年8月如何欣喜於戰勝日本，又在1946年如何慨歎於剿共之不得人心，另一方面，也因為他的財金專業與工作，日記中也大量記錄了職務上的各種事項，包含安徽地方銀行與山東省銀行的營運等問題，可望有助於戰後初期的金融史研究。至於1949年的山東煙台聯中案，因校長張敏之與吳墉祥本為先志中學同學，且一同加入國民黨，抗戰與戰後復員時期亦多有聯繫。在煙台聯中案發生後，其與山東各界在臺有力人士多方營救的過程，於日記中鉅細靡遺，則是當事人口述歷史與政府檔案之外，相當重要的側面資料。

呂紹嘉：本書深入淺出，可讀性極高，音樂人、一般讀者千萬不要錯過！ 林懷民：元溥的書讓人覺得古典音樂充滿人的體溫，可親可愛。只有元溥有這本事！ 張艾嘉：作為讀者，我除了感謝，更期待他帶我聆聽更多精彩的演出。 幾米：何其幸運，有這套書為我們開啟一扇神奇的音樂之窗。 楊照：《遊藝黑白》其實從未過時，從舊版到新版，見證的是元溥更開闊的視野、更深刻的理解、更自信的洞見！ 當今音樂世界第一套、第一手頂尖鋼琴家訪談錄── 《遊藝黑白：世界鋼琴家訪問錄》12週年最新版！ 藝文名家呂紹嘉、林懷民、張艾嘉、幾米、楊照、詹宏志傾心推薦！ 創作歌手安溥設計統籌‧繪圖 獻給音樂人，更送給所有人！ 《遊藝黑白》原於2007年8月初次出版，主要收錄作者焦元溥於2002至2007年之間的鋼琴家訪問，共53篇，55位鋼琴家，53萬字。 2019年全新版本，不只更新並濃縮原作、為30位鋼琴家增加新內容，更增添53位鋼琴家與一位大提琴家，成為收錄106篇訪問、107萬字、108位鋼琴家、109位音樂家的訪問錄。 親自拜訪、聆聽、討論、反覆修訂……樂評家焦元溥二十年來田野調查，遍訪世界鋼琴巨擘，暢談當代鋼琴演奏史、學派與風格變化、重要名家傳承、詮釋與演奏觀點，兼及重要作曲家與樂曲、鋼琴家學習歷程的珍貴現場紀錄！ 《遊藝黑白：世界鋼琴家訪問錄TheColorsbetweenBlackandWhite》訪問內容不只關於音樂，更包括藝術、文化、政治、社會、家庭、人生的探索。 精彩的一百多篇劃時代對談，字字珠璣，宛如悠遠無垠的靈魂樂曲陣陣傳來。 《遊藝黑白》原於2007年8月初次出版，主要收錄作者焦元溥於2002至2007年之間的鋼琴家訪問，共53篇，55位鋼琴家，53萬字。 2019年全新版本，不只更新並濃縮原作、為30位鋼琴家增加新內容，更增添53位鋼琴家與一位大提琴家，成為收錄106篇訪問、107萬字、108位鋼琴家、109位音樂家的訪問錄。 套書說明 一至四冊整體而言以鋼琴家出生年排序，但第一、二冊大致以學派或地域劃分章節，第三、四冊則漸漸走向個人化。如有讀者能按順序，從第一冊第一篇看到第四冊最後一篇，相信能對二十世紀至今的鋼琴演奏史、學派與風格變化、重要名家傳承、詮釋與演奏觀點有所認識，也能對重要作曲家與樂曲有相當了解。 第二冊提要（1944-1953） 收錄於第二冊的鋼琴家，幾乎皆出生於

呂紹嘉：本書深入淺出，可讀性極高，音樂人、一般讀者千萬不要錯過！ 林懷民：元溥的書讓人覺得古典音樂充滿人的體溫，可親可愛。只有元溥有這本事！ 張艾嘉：作為讀者，我除了感謝，更期待他帶我聆聽更多精彩的演出。 幾米：何其幸運，有這套書為我們開啟一扇神奇的音樂之窗。 楊照：《遊藝黑白》其實從未過時，從舊版到新版，見證的是元溥更開闊的視野、更深刻的理解、更自信的洞見！ 當今音樂世界第一套、第一手頂尖鋼琴家訪談錄── 《遊藝黑白：世界鋼琴家訪問錄》12週年最新版！ 藝文名家呂紹嘉、林懷民、張艾嘉、幾米、楊照、詹宏志傾心推薦！ 創作歌手安溥設計統籌‧繪圖 獻給音樂人，更送給所有人！ 《遊藝黑白》原於2007年8月初次出版，主要收錄作者焦元溥於2002至2007年之間的鋼琴家訪問，共53篇，55位鋼琴家，53萬字。 2019年全新版本，不只更新並濃縮原作、為30位鋼琴家增加新內容，更增添53位鋼琴家與一位大提琴家，成為收錄106篇訪問、107萬字、108位鋼琴家、109位音樂家的訪問錄。 親自拜訪、聆聽、討論、反覆修訂……樂評家焦元溥二十年來田野調查，遍訪世界鋼琴巨擘，暢談當代鋼琴演奏史、學派與風格變化、重要名家傳承、詮釋與演奏觀點，兼及重要作曲家與樂曲、鋼琴家學習歷程的珍貴現場紀錄！ 《遊藝黑白：世界鋼琴家訪問錄TheColorsbetweenBlackandWhite》訪問內容不只關於音樂，更包括藝術、文化、政治、社會、家庭、人生的探索。 精彩的一百多篇劃時代對談，字字珠璣，宛如悠遠無垠的靈魂樂曲陣陣傳來。 《遊藝黑白》原於2007年8月初次出版，主要收錄作者焦元溥於2002至2007年之間的鋼琴家訪問，共53篇，55位鋼琴家，53萬字。 2019年全新版本，不只更新並濃縮原作、為30位鋼琴家增加新內容，更增添53位鋼琴家與一位大提琴家，成為收錄106篇訪問、107萬字、108位鋼琴家、109位音樂家的訪問錄。 套書說明 一至四冊整體而言以鋼琴家出生年排序，但第一、二冊大致以學派或地域劃分章節，第三、四冊則漸漸走向個人化。如有讀者能按順序，從第一冊第一篇看到第四冊最後一篇，相信能對二十世紀至今的鋼琴演奏史、學派與風格變化、重要名家傳承、詮釋與演奏觀點有所認識，也能對重要作曲家與樂曲有相當了解。 第三冊提要（1954-1965） 《遊藝黑白》收錄許多獨家訪問內容，

呂紹嘉：本書深入淺出，可讀性極高，音樂人、一般讀者千萬不要錯過！ 林懷民：元溥的書讓人覺得古典音樂充滿人的體溫，可親可愛。只有元溥有這本事！ 張艾嘉：作為讀者，我除了感謝，更期待他帶我聆聽更多精彩的演出。 幾米：何其幸運，有這套書為我們開啟一扇神奇的音樂之窗。 楊照：《遊藝黑白》其實從未過時，從舊版到新版，見證的是元溥更開闊的視野、更深刻的理解、更自信的洞見！ 當今音樂世界第一套、第一手頂尖鋼琴家訪談錄── 《遊藝黑白：世界鋼琴家訪問錄》12週年最新版！ 藝文名家呂紹嘉、林懷民、張艾嘉、幾米、楊照、詹宏志傾心推薦！ 創作歌手安溥設計統籌‧繪圖 獻給音樂人，更送給所有人！ 《遊藝黑白》原於2007年8月初次出版，主要收錄作者焦元溥於2002至2007年之間的鋼琴家訪問，共53篇，55位鋼琴家，53萬字。 2019年全新版本，不只更新並濃縮原作、為30位鋼琴家增加新內容，更增添53位鋼琴家與一位大提琴家，成為收錄106篇訪問、107萬字、108位鋼琴家、109位音樂家的訪問錄。 親自拜訪、聆聽、討論、反覆修訂……樂評家焦元溥二十年來田野調查，遍訪世界鋼琴巨擘，暢談當代鋼琴演奏史、學派與風格變化、重要名家傳承、詮釋與演奏觀點，兼及重要作曲家與樂曲、鋼琴家學習歷程的珍貴現場紀錄！ 《遊藝黑白：世界鋼琴家訪問錄TheColorsbetweenBlackandWhite》訪問內容不只關於音樂，更包括藝術、文化、政治、社會、家庭、人生的探索。 精彩的一百多篇劃時代對談，字字珠璣，宛如悠遠無垠的靈魂樂曲陣陣傳來。 《遊藝黑白》原於2007年8月初次出版，主要收錄作者焦元溥於2002至2007年之間的鋼琴家訪問，共53篇，55位鋼琴家，53萬字。 2019年全新版本，不只更新並濃縮原作、為30位鋼琴家增加新內容，更增添53位鋼琴家與一位大提琴家，成為收錄106篇訪問、107萬字、108位鋼琴家、109位音樂家的訪問錄。 套書說明 一至四冊整體而言以鋼琴家出生年排序，但第一、二冊大致以學派或地域劃分章節，第三、四冊則漸漸走向個人化。如有讀者能按順序，從第一冊第一篇看到第四冊最後一篇，相信能對二十世紀至今的鋼琴演奏史、學派與風格變化、重要名家傳承、詮釋與演奏觀點有所認識，也能對重要作曲家與樂曲有相當了解。 第四冊提要（1968-1990） 鋼琴家一如世界，多元、繽紛、燦爛。

呂紹嘉：本書深入淺出，可讀性極高，音樂人、一般讀者千萬不要錯過！ 林懷民：元溥的書讓人覺得古典音樂充滿人的體溫，可親可愛。只有元溥有這本事！ 張艾嘉：作為讀者，我除了感謝，更期待他帶我聆聽更多精彩的演出。 幾米：何其幸運，有這套書為我們開啟一扇神奇的音樂之窗。 楊照：《遊藝黑白》其實從未過時，從舊版到新版，見證的是元溥更開闊的視野、更深刻的理解、更自信的洞見！ 當今音樂世界第一套、第一手頂尖鋼琴家訪談錄── 《遊藝黑白：世界鋼琴家訪問錄》12週年最新版！ 藝文名家呂紹嘉、林懷民、張艾嘉、幾米、楊照、詹宏志傾心推薦！ 創作歌手安溥設計統籌‧繪圖 獻給音樂人，更送給所有人！ 《遊藝黑白》原於2007年8月初次出版，主要收錄作者焦元溥於2002至2007年之間的鋼琴家訪問，共53篇，55位鋼琴家，53萬字。 2019年全新版本，不只更新並濃縮原作、為30位鋼琴家增加新內容，更增添53位鋼琴家與一位大提琴家，成為收錄106篇訪問、107萬字、108位鋼琴家、109位音樂家的訪問錄。 親自拜訪、聆聽、討論、反覆修訂……樂評家焦元溥二十年來田野調查，遍訪世界鋼琴巨擘，暢談當代鋼琴演奏史、學派與風格變化、重要名家傳承、詮釋與演奏觀點，兼及重要作曲家與樂曲、鋼琴家學習歷程的珍貴現場紀錄！ 《遊藝黑白：世界鋼琴家訪問錄TheColorsbetweenBlackandWhite》訪問內容不只關於音樂，更包括藝術、文化、政治、社會、家庭、人生的探索。 精彩的一百多篇劃時代對談，字字珠璣，宛如悠遠無垠的靈魂樂曲陣陣傳來。 《遊藝黑白》原於2007年8月初次出版，主要收錄作者焦元溥於2002至2007年之間的鋼琴家訪問，共53篇，55位鋼琴家，53萬字。 2019年全新版本，不只更新並濃縮原作、為30位鋼琴家增加新內容，更增添53位鋼琴家與一位大提琴家，成為收錄106篇訪問、107萬字、108位鋼琴家、109位音樂家的訪問錄。 套書說明 一至四冊整體而言以鋼琴家出生年排序，但第一、二冊大致以學派或地域劃分章節，第三、四冊則漸漸走向個人化。如有讀者能按順序，從第一冊第一篇看到第四冊最後一篇，相信能對二十世紀至今的鋼琴演奏史、學派與風格變化、重要名家傳承、詮釋與演奏觀點有所認識，也能對重要作曲家與樂曲有相當了解。 第一冊提要（1912-1944） 無法隨身攜帶，價格更不便宜，鋼琴

低碳蔬食新風潮，自己種菜更安心 家常蔬菜＋歐陸流行蔬食＋香草栽培 菜鳥農夫的種菜百問，都能從本書獲得解答！ 【本書特色】 ◎70種蔬菜栽培法型錄，依蔬菜類型分門別類，詳細解說特性、品種、栽培法、收成作業與病蟲害防治。 ◎每種蔬菜均附「栽培計畫表」，一年12個月，何時播種、定植、施肥、收成，照料作業全都一目瞭然！ ◎栽培步驟全圖解，定植的株距、摘心與摘芽的部位、誘引整枝的方式、收成的技巧，也都以手繪插圖清楚標明。 農業專家集結40年經驗，傳授「科學的」種菜法門， 自己吃的蔬菜自己種，一圓低碳城市農夫夢！ ◆◆新手種菜的成功關鍵◆◆ Point 1收成快：挑選種植後可以立刻收成的葉菜類。 Point 2早生種：以早生種取代晚生種，以幼苗培育取代播種。 Point 3栽培短：挑選栽培期間較短的蔬菜。 ◆◆70種蔬菜 × 7大分類× 3級難易度◆◆ 雖然一般統稱為種菜，可是種菜的方法、蔬菜的種類也分很多種。 例如近來大受歡迎的有機蔬菜，講求不使用化學肥料與農藥，與病蟲和諧共處。 可是對新手農夫來說，一開始要嘗試有機耕種卻是高難度的挑戰。 本書不僅將蔬菜分門別類，也特別按種植難易度分等，推薦合適的蔬菜 讓各位都市農夫初入新手村，便能獲得滿滿豐收！ ◎入門級蔬菜 秋葵、苦瓜、四季豆、豌豆、蠶豆、番薯、白蘿蔔、紫蘇…… ◎進階級蔬菜 茄子、辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、萵苣、高麗菜、蔥、鴨兒芹…… ◎專家級蔬菜 番茄、西瓜、洋香瓜、菠菜、芹菜…… 好不容易整頓出的家庭菜園，不妨先以提高收成作為目標， 分階段慢慢磨練技術，再進階挑戰需要花費心思培育的水果與有機蔬菜吧！ ◆◆最後還提供更多的種菜技巧◆◆ Q1 香瓜種子需要高溫才會發芽，很難育苗，有更簡單的栽種方法嗎？ Q2 番茄、小黃瓜等家常蔬菜很容易發生連作障礙，有辦法可以持續種又避免障礙嗎？ Q3 想種的蔬菜很多，能利用的空間卻很少，怎麼種才有效率呢？ 本書除了介紹70種家常蔬菜的種植法型錄，最後更彙整家庭菜園的基本作業， 舉凡施肥原則與自製肥料方法、蔬菜喜好環境條件、常見病蟲害與防制法、 如何做畦整頓土地、定植與澆水的注意事項等等，主題式完整解說。 幫助各位新手農夫懂得更多、吃得美味，更能種得愉快！

*電子書無附模版別冊 【第一本搭配台灣十二年國教108新課綱的數學摺紙學習書】 學幾何不必憑空想像、背公式， 全台最大線上數學摺紙共備社團「藝數摺學」創辦人、2019年師鐸獎得主李政憲老師 帶你實際動手做出一個個精采摺紙，讓幾何不再抽象！ 畢氏定理、三視圖、對稱、相似形、三角形的性質、多面體、內心…… 這些國中數學會碰到的幾何名詞你一定都不陌生， 但這些幾何中蘊藏的公式與性質，對於學生來說常常相當抽象， 老師要單靠圖像解釋也常常不夠清楚， 導致只能靠死背公式來解題，也因此澆熄了學生喪失對數學幾何的興趣。 林口國中李政憲老師從事教學工作二十餘年，研究數學摺紙也已有十年的時間， 四年前創辦的臉書「藝數摺學」社團成員至今已經將近萬人， 他投入數學摺紙的交流及研習不遺餘力，更於2019年獲得師鐸獎， 可以說是近年在台灣推動數學摺紙教學的重要推手。 在本書中，政憲老師配合今年開始實行、強調素養教育的108課綱， 藉由自身十年來將摺紙帶入教學現場的經驗， 精選規畫了18堂趣味幾何摺紙課，涵蓋國中數學的重要幾何概念， 你將發現，透過摺紙，要理解這些抽象的數學定理及公式的來龍去脈變得如此簡單， 數學不再只是枯燥的背公式解題， 透過自己動手摺紙，幾何不再抽象難解， 甚至能從摺紙中舉一反三，摺出的精美作品也將帶來實際的成就感！ 本書特色── ☆ 搭配超過200張實拍圖片和超過300張幾何製圖，讓每一個摺紙步驟與數學概念都能清楚理解！ ☆ 不必使用特殊紙張或道具，直接運用隨手可得的色紙、影印紙或撲克牌，即可按照書中步驟摺出作品，並跟著探討蘊含其中的國中數學概念！ ☆ 對應最新108年12年國教課綱的課程單元，方便老師直接使用做為開設多元選修課程時的特色教材，也可做為家長與老師給孩子或學生自己閱讀操作的課餘趣味練習書！ 【各界推薦】 李國偉　中央研究院數學所兼任研究員、國立中山大學榮譽講座 林福來　臺師大數學系退休教授／臺師大數學教育中心名譽教授 施皓耀　彰師大數學系副教授 洪萬生　臺師大數學系退休教授／臺灣數學史教育學會理事長 洪新富　中華民國第41屆十大傑出青年／世界知名紙藝家 陳明璋　交通大學教授 張燕鐸　臺灣摺紙協會會長 彭甫堅　中港高中教師／數學咖啡館創辦人 游森棚　臺師大數學系教授 賴以威　臺師大電機系助理教授／數感實驗室創辦人 賴禎祥　臺灣紙藝大師／2016年奇

1.耶魯大學孫康宜教授整理父親孫保羅《一粒麥子》原書及父親生前親自增補與修訂的內容。 2.目睹孫保羅歷經白色恐怖入獄十年後，有如一粒「落地」的麥子般，破繭重生的使徒歲月。 3.中原大學榮譽退休教授林治平，誠摯推薦。 「一粒麥子不落在地裡死了，仍舊是一粒，若是死了，就結出許多粒子來。」 ──約翰福音12:24 《一粒麥子》原書寫於一九九八年，是孫保羅為了紀念妻子陳玉真逝世週年，而根據多年在美國傳講聖經的內容所寫的靈修文集。那年他已經年高七十九，居然以那雙強韌之手，僅僅在三個月的期間就完成了書稿，而且自己安排抄稿、校稿、刊印等細節。 以「一粒麥子」為書名，乃是因為孫保羅將陳玉真的一生比成聖經裡所標榜的一粒「落地」的麥子。其實，孫保羅的一生也如同「一粒麥子」，他走過白色恐怖十年的囚刑生活，曾經三次撕破聖經，但後來奇跡似地完全變了一個人──尤其在晚年，他奉獻所有的時間和精力，努力傳講聖經，並盡力幫助年輕人解決信仰上的問題。 本書由耶魯大學孫康宜教授整理父親孫保羅《一粒麥子》原書及父親生前親自增補與修訂的內容，並由孫教授寫下精彩的註解。從中目睹孫保羅有如一粒「落地」的麥子般，竭力實踐一個真正基督徒不能止於當初的「重生」，更應當不斷努力往前走去、不斷改進自己。

獨裁強人捲土重來、世界最大經濟體終告失敗？ 一本透過歷史了解世界局勢的書，12件關鍵年代的關鍵事件 在這個紛亂吵擾、光怪陸離的時代，新聞幾乎以分秒為單位更新，電視頻道似乎就快要不夠看，網路又闢出多重戰場，世界在每個人的點指間鋪展，國內外政治、經濟、社會動態成百成千從我們眼前溜過，每個瞬間都在創造歷史，而歷史，是連結過去、現在與未來的力量。美國歷史學家提摩希．史奈德就在《暴政》一書中如此評價歷史：「歷史不會重複，但它為我們燃起提點的明光。」 《關鍵年代》以近年國際關鍵事件「美國總統川普上任、英國脫歐」為起點，第一章「川普喚起的恐懼」和第二章「脫與不脫之間」，論析英、美兩國如何走到今日傾向極權、民族主義再掀波瀾的複雜前因；第三章「我們如和喪失民主與自由」回顧過去德國強人希特勒崛起、法蘭西第三共和國放棄民主、義大利邁向極權的過程；第四章「種族主義與排外」則敘述達爾文學說如何意外為種族排外政策的「科學」根據，以及華人移民在澳洲發展史上扮演的角色，探討二戰時期風行的種族主義如何塑造國家，又如何邁向今日的多元風貌；第五章「傳統價值的崩壞與重建」以日本、中東、俄國為例，思考民族、國家形成後，為何會走向戰爭一途？綜觀歷史脈絡後，最後一章尋求哲人的反思，提出一個當下與未來都必須深入思考的問題：「我們能免於戰爭的恐懼嗎？」 閱讀本書，讀者們將會有種熟悉感，明明是百年來的歷史，卻好似在說當代的社會，而其中的事件更宛如現正上演的國際大事。我們置身如此變幻莫測、高速運轉的潮流中，要了解歷史脈絡，才能掌握現在人們的思維邏輯、社會趨向從何而來；才能洞悉構築現況的基座、知曉眼前這座高塔是將繼續向上增建，還是很有可能轟然一聲倒塌。務必握緊歷史中提點我們的點點明光，才能真正明白所處的世界，掌握未來的面貌。 ‧封面圖說： 本書封面採用普立茲新聞攝影獎知名照片「RaisingtheFlagonIwoJima」，攝於第二次世界大戰最後一年（1945）。二戰與現今國際局勢有極大的關係。二戰後，美國與歐洲的民主價值幾乎席捲世界，但川普上任後「美國價值」卻變得讓人憂心民主會受迫、種族主義再興，國際局勢也往獨裁強人捲土重來的方向走，再加上英國脫歐、歐洲的局勢緊張，現在再回頭看這張照片，其象徵的意義已變。從另一角度來看，照片中國旗象徵的新世界秩序立在瓦礫堆、立在戰爭過後的土地上，也讓人反思：難道通往和平的路只有戰

別再相信童話了，這個世界不在乎你想要什麼！最勇敢的魔法，就是做自己。童話．奇幻．新．經典《熊與夜鶯》精．彩．續．集2018年12月「熊與夜鶯」中文版面市，這部以中世紀俄羅斯童話為藍本創作的奇幻小說，大受好評，席捲誠品、博客來、金石堂、讀冊書店當月選書。全國書店店長一致推薦，橫掃暢銷排行榜。高中生讀者迴響熱烈：天啊！太好看了！→非常期待下一部⊙→很值得收藏⊙→意猶未盡⊙→傳說無國界！一定要看！「希望出版社能打鐵趁熱把系列作進度一次趕上！！」連續兩年入圍雨果獎！！新人作家凱薩琳．艾登將帶領讀者，離開雪花蓮罕至的冰土森林，前往更黑暗尖利，充滿更多魔法、怪物的──『莫斯科王宮』瓦西莉莎長大了。從小在俄羅斯的荒野邊境長大，由於能見到一般人看不到的東西，讓她引起童話故事裡的「霜魔」莫羅茲科的注意，進而與她攜手拯救村民。但莫羅茲科的協助也讓她付出了代價，甚至被自己的同胞當成女巫。被心懷恐懼的村民逐出家園後，不願接受命運去結婚或當修女的她，選擇了冒險，將自己喬裝成男孩，和她聽得懂人話的愛駒索拉維揚長而去。然而，在她打贏了一幫盜賊之後，她的命運發生天翻地覆的轉變。瓦西莉莎不僅被莫斯科大公敕封為英雄，還和已經成為大公親信的哥哥和姊姊重聚。但她不敢透露自己的女兒身，因為謊言一旦被揭穿，就會為她和家人帶來橫禍。就在她試著擺脫莫斯科的詭譎政局，還得擔心霜魔給她的建議值不值得信賴之際，瓦西莉莎眼前出現了更大的挑戰，一個致命的威脅正直撲全莫斯科公國而來……被族人逐出家園的少女，如何擺脫身為女性的宿命，勇敢走出自己的路？「我要離開這片森林去看世界，不計代價。」在魔法世界裡，勇敢做自己才能得到自由☆首刷限定藍寶石扉頁珍藏版☆「熊與夜鶯」系列完結篇《TheWinteroftheWitch》於二○一九年一月上市，書評口碑驚人，全系列三本作品都登上亞馬遜當月選書，首週強勢攻占《紐約時報》暢銷榜TOP10。被譽為是完美的三部曲。知名娛樂網站Hypable更推崇是繼『冰與火之歌』之後，HBO最應該改編成影集的奇幻新經典。

誰說帶寵物旅行只能隨便吃吃、將就住住？ 有了這一本 讓愛狗和愛旅行的心同時大噴發！ ▍隨書附贈▍12家寵物友善旅館及園區超值優惠券(價值超過4000元！) 1隻☛米克斯芭比 570間☛全台寵物友善店家 180個☛狗狗超愛玩樂景點 33家☛寵物友善溫泉 6條☛深度旅遊路線 無限☛共同的美好回憶 作者帶著芭比和阿嬤，100天環島走訪22個鄉鎮城市 提供780+最完整吃、喝、玩、樂寵物旅行情報與資訊 幫狗狗穿上救生衣一起在紅樹林划獨木舟； 坐上分不清是細雨還是大浪打上來的雙軌風帆； 乘半潛艇看海龜； 搭夜船一起去馬祖； 登上滿滿梅花鹿的大坵島…… 帶狗出門旅行是許多養狗人的心願。 但帶狗旅行只能隨便吃吃嗎？只能睡得將就嗎？只能在有大草地的空間玩耍嗎？作者以不妥協的決心和毅力，帶著芭比和阿嬤過上100天的環島旅行生活，真正體驗帶狗旅行的心情…… …………. 『好玩、好吃的地方狗狗都不能進去？』 完整收錄全台780間以上寵物友善店家與景點 本書共分成22個城市，每個城市之下再分為「住宿」、「飲食」、「玩樂」三大類。 「住宿」部分貼心列上寵物清潔費及相關規定，方便毛主人查找與參考。 「飲食」部分細分為：「咖啡&早午餐」、「美式&西式料理」、「亞洲料理」，隨心情挑選想吃的豐富料理。 「玩樂」部分包含文化園區、休閒農場、濕地、牧場、可帶狗狗觀看的表演等，各式各樣人寵同樂的空間景點。 另外，特別規劃彰化、台南、台東、金門、馬祖、蘭嶼這六個城市，一日或半日深度旅遊路線，由插畫家舒皮手繪具當地特色景點的可愛地圖，不用動腦跟著狗狗就能暢遊台灣人文風情。 …………. 『店家規定不同大型狗限制又更多了！』 全部嚴選大型犬牽繩即可進入的優良店家 芭比是隻24公斤的大型犬，書中每個住宿、景點、餐廳等都是芭比親自去過，大型犬也能自由自在活動玩耍的友善店家，讓你再也不用擔心大毛孩會被拒之門外，安心地帶狗狗出門吧。 …………. 『毛小孩在旅途中受傷或失控怎麼辦？』 特別專訪獸醫師與訓練師「醫療與急救」&「狗狗行為問題」 帶狗狗旅行時，若是遇到一些狗狗行為上的問題，例如，狗狗在旅館或餐廳失控吠叫、爆衝停不下來、亂吃地上的東西，或是突然跟別人的狗打架等等，該怎麼辦？發生狗狗暈車／船／機、中暑、誤食毒物或外傷，該如何緊急處理？作者特別專訪寵物行為訓練師和獸醫師，讓毛小孩爸媽在

經營美食部落格10年，擁有5百萬人氣！ 萬人粉絲團版主 WEN 第一本減醣食譜書 溫馨上市！ 讓糖尿病患也能品嚐的減醣料理 成大醫學院副教授兼成大醫院視網膜科主任 張義昇 成大醫院內分泌新陳代謝科主治醫師 杜業豐 台南市社區營養師 褚玉芬 審訂、推薦 ◎一週膳食計畫 × 78道減醣食譜 × 步驟解釋 × 懶人也能簡單做 ◎正餐、點心、飲料全收錄 × 營養成份標示 × 實用食物代換表 >為了健康，就愛減醣！ 從美食部落客到糖尿病患者，再從糖尿病患者成為減醣美食家！ 身為美食部落客的WEN，無預警的得知罹患了糖尿病，又併發了眼睛的疾病。在治療併發症的日子，她也想知道為什麼是自己、為什麼會這樣……一次又一次的磨難，終究沒有打敗她。她以堅定的心志及努力，在兩個多月裡，將糖尿病控制指標的糖化血色素從超差無比的12%降到控制不錯的6.5%，如今更成為一個能夠且樂於分享糖尿病知識、飲食觀念的人。 控糖路上，WEN除了遵從醫囑服用藥物及接受治療，更領悟了飲食觀念及營養均衡的重要。透過減醣飲食，她成功減下十公斤，糖化血色素也降至5.8%！糖尿病提醒了她注意自己的飲食及生活狀態，而健康及營養均衡的飲食，更是必要的一步！ >減醣飲食，現代人都必須學習的健康之道！ 減醣飲食讓你健康有活力，吃得飽又吃得好！ 現代人的生活多依靠外食，過多或缺乏的營養，讓我們攝取身體不需要的養分及熱量。正確的飲食，會讓我們均衡攝取營養，擁有足夠的活力面對每一天。 如果您正在想：「為什麼我這麼努力控制飲食，還是瘦不下來？」您可以先檢測自己是不是有達到均衡飲食。 您是不是因為害怕變胖而不敢吃澱粉？ 您是不是怕油脂過高，全部的飲食都採取水煮料理？ 您知道自己的身體需要攝取多少熱量嗎？ 您知道我們每天都需要均衡攝取六大類食物嗎？ 一旦攝取的飲食超過或低於身體需要的量，就容易帶來不好的影響。本書將陪您一起學習正確的減醣飲食，清楚身體需要的營養，認識食物GI值以及糖與醣，透過WEN自身的經驗及示範，輕鬆學會減醣飲食的技巧！ >本書收錄食譜均由WEN親自食用、測過前後血糖值 不只糖友可用，一般喜愛減醣料理的讀者也能參考製作 【正餐】蕃茄海陸鮮菇義大利麵／泡菜蔬食炒冬粉／全穀飯／鮮蔬炒飯 【配菜】香烤松阪豬／香烤鯖魚／打拋豬豆腐／迷迭香雞腿排／香料鮭魚／蔥燒鮮蝦／清蒸魚／香烤豬里肌／義式香料燴鱈魚／辣

【本書特色】 「中國歷史人物故事」系列——《風雲人物：100位名人召集令》1、2、3 《風雲人物》系列書將介紹100位中國歷史人物，包括14位名臣武將、21位發明家和開拓者；17位學問家、13位文學家；9位神童、12位藝術大師以及14位奇女子。 ．圖文並茂：生動活潑的手繪插圖搭配豐富的故事內容，加深趣味印象。 ．著重人物介紹：由管家琪親自精選，以人物和事件為主軸，從不同的角度來認識中國歷史。 ．專為國中小學生設計：增加中國歷史年代表，各朝代發展史一覽無遺。 ．附錄「閱讀素養」提問設計：由閱讀理解教學名師陳欣希教授引領企劃，幫助增進深度思辨及跨篇統整的閱讀能力。 《風雲人物：100位名人召集令2》 ．介紹17位學問家以及13位文學家 ．學習古代學問家的智慧 ．明白常用成語的出處及由來 ．認識歷代學者，了解中國文化。 【內容簡介】 原來歷史也能很有趣！ 收錄30位你必須認識的古代名人 現在，就讓我們從老子開始吧 測驗看看，底下敘述的中國歷史名人你知道哪些？ –他的著作《老子》在西方也流行，就連尼采和黑格爾都深受影響！ –就算在最混亂的戰爭時代，也堅持追求理想的人生三境界的哲學家 –被喻為是「中國莎士比亞」的東方雜劇作家 –不為五斗米折腰，辭官歸隱的田園詩人 《風雲人物：100位名人召集令2》中精選出春秋時期至清朝末年的17位學問家以及13位文壇巨匠的故事，並依朝代順序分篇介紹，幫助孩子在閱讀過程中建立2000年歷史時間概念。從「中國哲學的開創者」老子到「百科全書」式的大家梁啟超；從「愛國詩人」屈原到「中國古典小說巨匠」曹雪芹，他們跌宕起伏的一生與堅持不懈的事例為現今社會文化帶來莫大的啟發與影響。閱讀這些名家的故事，期許讀者能以歷史作為借鏡，學習他們身上珍貴的價值典範。 本書用深入淺出的講故事方式搭配十七幅可愛手繪插圖，為孩子講述中國歷史人物，結合知識與趣味，讓孩子盡情享受故事起伏的同時開拓眼界，不再害怕歷史。

尖牙、利爪、犄角、 放電與噴毒，飛踢、踩踏與撞擊， 動物世界裡，誰的武器最強、最厲害？ ★「南方食火雞」腳爪長達12公分，前端利得像匕首，誰惹火牠誰倒楣。 ★「僧帽水母」長得像塑膠袋，就算死了也有毒，而且很常出現在北台灣海域！ ★「殺手芋螺」名字很搞笑，武器更搞笑，但牠只要噴出一顆毒牙就能把人殺死。 ★「行軍蟻」體長才1公分，別名「鬼針游蟻」的牠們，誰擋路就吃掉誰！ 動物為了獵食、自我防禦與保護同伴， 發展出多種令人類自嘆不如的武器與技能。 本書自全世界數以百萬計的物種裡， 精選出八十種危險生物， 逐一介紹牠們在演化過程中發展出的強力武器， 並分別標示出「力量」、「速度」與「危險度」， 十分符合小讀者們喜愛的閱讀取向。 在這八十種危險生物裡， 不乏令人大呼意外的入選者， 例如看起來溫和的長頸鹿，居然是連獅子都不敢輕易挑釁的動物； 圓圓胖胖傻呼呼的河馬，竟是連鱷魚都退避三舍的狠角色； 羽毛很漂亮的黑頭林鵙鶲，不只名字奇特，更是世界上第一種被認定有毒的鳥類。 此外還有許多足以引起孩子們注意力的生物，例如： 吸血蝙蝠、殺人蜘蛛、食腦蟲， 以及可以把身體抬得跟人臉一樣高的眼鏡王蛇等等， 這些讓人戰慄不已的危險生物，均以精美插圖及實景照片呈現！ 【專業審訂】 裴家騏（國立屏東科技大學野生動物保育研究所教授） 【學研大百科全系列推薦】 沈雅琪（神老師&神媽咪）

本輯共35大冊，分為七大類經卷與文獻:鸞書、佛教、道院、三教會、龍華派、一貫道、善書。 《臺灣宗教資料彙編：民間信仰、民間文化》第三輯以鸞書占最大宗，約佔整套書的2/3。 台灣早期鸞堂的鸞書、日據中期與戰後鸞書，都收入在套書中，可以說1960年代以前台灣鸞堂的鸞書，幾乎都可以在《臺灣宗教資料彙編:民間信仰、民間文化》一至三輯中看到，可說是對臺灣的民間信仰文本史料保存地不遺餘力。

～3大章節×58堂反光板應用必修課～「打光」是人像攝影中非常重要的一環，而反光板是人像攝影中最常使用到的打光道具，能夠消除過強的陰影、打造明亮白皙的膚色、製造眼神光……想拍好人像，一定要先掌握反光板的運用！【本書特色】◎分為基本篇～應用篇～實踐篇三階段，確實掌握反光板運用技法！◎收錄打光比較圖，僅用自然光、使用不同打光方式的差異一目瞭然，一步步找出最佳光線！◎歸納每張示範照片在拍攝過程中「光源」、「反光板」、「攝影師、相機」、「人物」的配置，全面了解拍攝現場狀況！「反光板」是人像攝影領域中不可或缺的道具，但是能夠正確使用、確實理解相關知識的人卻意外的少。本書詳盡介紹反光板的種類及作用，並徹底解說從基本到進階的反光板運用技法，人像攝影初心者必讀！本書分為三大章節──【基本篇　反光板基礎運用】介紹反光板的種類、各種反光板的作用和運用方式等，讓初心者輕鬆掌握反光板基礎知識和運用原則。【應用篇　反光板進階運用】了解基本原則後，繼續學習進階的運用技法。包括5篇複數反光板運用技法、4篇同時運用閃光燈與反光板的技法，以及凸顯髮絲光澤、製造眼神光等各種超級實用的打光法！【實踐篇　配合實際場景與拍攝主題的反光板攝影法】掌握反光板的運用後，接著就是實際拍攝！本章節收錄了12篇室外拍攝場景、3篇室內拍攝場景、5窗邊拍攝場景、3篇屋簷下或牆邊的拍攝場景以及其他各種常見場景，全面剖析在實際拍攝時會遇到的各種狀況，讓讀者事先掌握應變對策。白色反光板能打出柔和光線、消除陰影、打造明亮膚色；銀色反光板反射出的光線較強硬，能增加立體感；金色反光板能增加暖色調，宛如美麗的夕陽光；黑色反光板則能抑制反射與加深陰影……掌握這些反光板的特性，依據場合分別運用，就能大大提升人像攝影作品的完成度！

點子實驗王葛瑞+各種突發意外=寫不完的囧日記！ 讀葛瑞的爆笑成長故事，紓解你的生活壓力！ 幽默囧爆，讓人笑到翻滾噴淚的奇書！ 漫畫式圖像，無障礙學習口語化、生活化英文！ ◎全系列書籍全球印量超過200,000,000本 ◎全球有73種版本，翻譯成61種語言 ◎美國《紐約時報》排行榜冠軍作家、富比士公司票選全球收入最高的作家、《時代》雜誌選為世界百大最具影響力的人物……以上榮耀都指向同一個人――傑夫．肯尼（JeffKinney）！ 哇，有了這顆命運8號球，我是不是可以出運了？ 葛瑞發現好哥兒們榮利和雅碧嘉在一起之後，性格大變，頭髮還開始分邊，更糟的是，還把女朋友的話當成聖旨。於是，他們倆漸行漸遠，葛瑞決定開始尋覓新夥伴，但要在中學校園裡面找到一拍即合的好朋友，簡直比征服宇宙還難！ 就在葛瑞一邊經歷各種社交尷尬情境，一邊忍受昔日好友不停放閃時，他意外找到一顆命運8號球，立刻像是找到了人生的救星，把生活大小事全交給這個神奇的占卜玩具。只是，葛瑞的連環衰運，有時候連命運8號球都愛莫能助…… 系列特色 ★用字淺顯，情節幽默風趣，貼近青少年的心理。 ★漫畫式圖像，閱讀輕鬆無壓力。 ★增加文化知識小註解，有助了解美國文化和青少年生活環境。 ★中英雙語，學習效果加倍！ ★口語化英文，學英文變有趣了！ 得獎紀錄 ★榮獲6次美國尼克頻道兒童票選最愛圖書獎 ★美國獨立書商協會BookSense兒童文學「年度好書」 ★《出版人週刊》PublishersWeeklyBestBooks年度最佳好書 ★BordersOriginalVoices最佳童書獎 延伸閱讀 更多「葛瑞的囧日記」 葛瑞的囧日記1：中學慘兮兮 葛瑞的囧日記2：老哥你很煩 葛瑞的囧日記3：老爸別逼我 葛瑞的囧日記4：辛酸的夏天 葛瑞的囧日記5：青春期了沒？ 葛瑞的囧日記6：老弟很有事 葛瑞的囧日記7：情人節歪歪 葛瑞的囧日記11：衰神大導演 葛瑞的囧日記12：假期大暴走 葛瑞的囧日記13：零度的逆襲

臺灣在日本統治時期的大正12年(1923)4月16日到27日止，當時身兼攝政重任的裕仁皇太子，曾經來此地訪問。等同天皇位階人員的殖民地訪問（日文稱行啟），不只是在臺灣，在日本本國也是劃時代的創舉。 明治、大正天皇都沒有訪問殖民地的紀錄，只有大正天皇在身為嘉仁皇太子之時，曾經在明治40年（1907）訪問過保護國大韓帝國而已。迄明治45年（1912）預計訪問臺灣時，因明治天皇病篤，未能成行。大正天皇曾向前來拜謁的臺灣首任文官總督田健治郎表示深以為憾。在攝政宮裕仁皇太子訪問臺灣之前，也曾有2次皇族訪問臺灣，一是在臺灣病死的北白川宮能久親王之親屬，二是臺灣縱貫鐵路全線通車之載仁親王，但較之攝政皇太子這等同天皇的至高性、神秘性及超越性，實不可同日而語。探討此一重要人物會來臺灣訪問的深層原因，應該是和第一次世界大戰之後，因應世界各地引發的民族自決之局勢，日本國內採行內地延長主義有著密切的關係。首先是在大正8年（1919）8月，當時日本原敬內閣完全未徵詢臺灣總督府，逕行修改臺灣統治根本法令「臺灣總督府官制」，讓文官也可以擔任臺灣總督，首任文官總督田健治郎揭示期待臺灣人在文化、精神上和內地人同質化的內地延長主義。隨著有地方自治形式臺灣州廳制地方制度的實施，教育、交通、產業等設施漸次展現成果，尤其地方民情也極為平靜，乃非公開的報請攝政宮裕仁皇太子來臺灣訪問，最後得以成行。 本次臺灣訪問藉由神社參拜、接見孝子節婦、各界功勞人員，及巡視臺灣西岸包括澎湖群島在內的機關學校、軍事機構，在各界各種行事的配合之下，建立了統治者的權威形象，臺灣人幾乎自己停止推動強力有組織的大規模民族運動，為後日推展的皇民化運動，提供了難以數計的助力。 今很高興能把舊藏皇太子行啟寫真和王佐榮先生合作出版，讓大家了解這一段故事。 霧峰 郭双富 序 2019.04.15

為什麼惡念多的人，也可以成佛！ 如何從表面的惡，看見隱藏在內心深處的真相？ 佛教的普世價值與精神，無非是從入世的修行開創理想的人生。而這只有從佛性入手才是根本，大般涅槃經正是佛性論的根本經典。透過本經，可以從一切有情身上看見他們與自己的佛性，讓您在成佛的路上，照見自心、頓悟佛性、成就生命的圓滿與大自在。 《大般涅槃經》為您破解實修最難解的誤區： 1.入涅槃到底是什麼狀態？ 2.佛陀將煩惱滅後，就不再生煩惱了嗎？ 3.涅槃是無常的還是永恆的？ 4.為什麼無論世間人說有我、無我，都是顛倒？ 5.為何一切顛倒都是苦？顛倒是真實嗎？ 6.佛陀的金剛智，能治療眾生所有的病苦及消除所有的眾罪嗎？ 7.無常之因會生出常的現象嗎？ 8.內在的神通與外在的神通有何不同？ 9.菩薩修行大涅槃所得的神通，是什麼樣的？ 10.為什麼說一闡提也能證得無上正等正覺呢？ 11.眾生的業報身千差萬別，怎麼會具有相同的一種佛性呢？ 12.為何說佛性是恆常的，不在內也不在外？ 13.顛倒就不是真實的，那什麼才是真實的？ 14.要如何滅除不清淨的色，而獲得解脫而清淨的色？ 15.是因煩惱才有身；還是因為有身，然後才有煩惱的呢？ 《大般涅槃經》的核心即是「人人本具佛性」，也就是佛性潛藏在自己的心中。學佛不相信自己有佛性，這是人們不能成佛的重要原因。在本經的觀念中，可說只有不行善的人，沒有不具善心的人，這正是儒家常說的「人皆有惻隱之心」，行事殘暴惡劣的人，仍舊有慈悲的本質。眾生成佛的根本依據在於人人都有一個本性無瑕的淨心，即是清淨心性。 這個本淨之心是沒有形體的純精神存在。佛陀要我們去認知「佛性」，就是針對我們這個內在的心性。「佛性」不是神我、靈魂、梵，而是每個人都有的一種存在於內心的覺悟能力。只要頓悟佛性，我們就能大自在地生活在塵世之中。 本書主要內容如下： 純陀品第二： 佛接受了純陀的最後供養，而拒絕了純陀請佛久住，莫入般涅槃的請求。佛陀也說佛具常命、常力、常安樂、常無礙辯才等常住五果。說明平時供養和最後供養，同等果報與功德。 哀歎品第三： 大眾哀請住世，佛陀給以慰語，並告諸比丘不應思惟諸佛長壽短壽，世間沒有任何東西可以長存。有為有生滅，有變化的事物，其體性本來就是無常遷變的。涅槃就是恆常，如來法身恆常，不能把有常看成無常。一旦有生，則不能永住，直到煩惱生死盡了之時，即得涅槃寂

小小書房十年紀念書出版企劃書 壓軸之作 《愛字的人：因為你對書的愛情，我們存在》 十年紀念的最後一本書，《愛字的人：因為你對書的愛情，我們存在》，亦是「書店閱讀圖像」的最後一塊拼圖。維持著第一手訪談實錄的形式，我們邀請不同世代的讀者親自現身，來跟大家說，他們如何透過作品與活動，接近身邊的社會文化事件，使得自我與社會發生更深刻的連結？如何藉由與一間書店的結識，跟更多作品產生交集、使閱讀經驗產生改變或更加豐富？我們希望從讀者個人的觀點與生命出發，透過不同世代間，個體的關切與認知的深度，藉以展開那張鋪排在個人、書店與社會間之間，關聯彼此且交織著每個獨特生命與共同經驗的網絡。 關於「讀者」的過去、現在、未來 所有大哉問，由讀者們現身親自解答 ——現役或未來的家長們、一線教育者，可以看見—— *家庭能否支持或影響讀者們的閱讀動力？ *體制與非體制教育中的閱讀機會有何影響？ ——「讀者在哪裡？」出版人、創作者、書業從業人員不可不知—— *租書店？圖書館？連鎖書店？閱讀空間何處尋？ *工作、婚姻與家庭，如何影響閱讀？又如何帶來閱讀？ *購書的習慣，是怎麼養成的？ ——給在茫茫書海或人海中，殷切找尋著什麼的閱讀者們—— *啟發閱讀意願的動力？ *閱讀的意義是什麼？閱讀與生命，如何緊密連結？ 不同世代的不同解答，將交織出何種精彩豐富的圖像？ * 小小書房十年紀念書介紹：https://smallbooklove.wordpress.com/2016/12/21/flyingv群募計畫：下一個字的旅程：十年創作、出版

對人類來說，「書」為何物？ 書──原本就是不安分而危險的東西 這是將關於書的危險而奇特的想像與實際歷史巧妙結合起來的一本與眾不同的書。 作者以多種時間、空間及出場人物為基礎，創作了12篇主題為「對人類來說，書為何物？」的短篇小說。在各篇小說的末尾，還加上了背景說明，以幫助讀者理解。 人死後，只有在陰間寫自傳，才能進入涅磐。在第一篇故事〈陰間是座龐大的圖書館〉的末尾，介紹了歷史中可以找到的「想像的圖書館，想像的書」的故事。在古代埃及，圖書館被稱為「靈魂醫療所」，作家Borges把宇宙想像為「六角形閱覽室」連接在一起的「非常之大」的圖書館。有死去的書的靈魂，也有沉睡的書的墳墓，這在猶太教中稱為「Geniza」。據說，在巴基斯坦的一個洞穴地帶，大約埋藏有5千冊包著白色壽衣的伊斯蘭教經典。 〈愛書狂的紅色圖書館〉介紹了用人皮包的「人皮裝禎」等多種關於裝訂圖書的歷史，〈聽聞〉介紹了日本江戶時代，背著書到處出租給別人的租書商的故事。中世紀歐洲寫作的歷史、焚書的歷史、中國最大的私人圖書館「天一閣」等與書有關的、能夠想像得到的幾乎所有的素材都在不同的背景下，以不同的文體展開，是充滿吸引愛書家的內容的圖書。 陰間，就是一個大圖書館 古代埃及將圖書館喚作「一座靈魂的治癒所」，從書本與圖書館中尋求靈魂安息。猶太教將在會堂內埋葬壽命已盡的文件與書籍之處，稱之為「聖物庫」，亦即死去之書魂所沉睡的書之墳。 在陰間要做的只有一件事，就是寫書，寫關於自己的書，就像是一種自傳。這本書可說是死者的墓碑、永遠的家與存在的證明，同時也是替剩下的人打造的參考文獻。 書，是一具肉體 人皮的裝幀歷史比想像中更為淵遠流長。根據紀錄，十三世紀時便曾將人皮用於聖經與教皇的詔書上。十六世紀之後，在法國革命的前後很流行人皮裝訂書。 人皮封面大量活用於哲學、醫學、地理書籍等，來源主要為奴隸、死刑犯和戰爭俘虜等。這些人皮書目前保管於美國、法國、英國等地的圖書館。 書的歷史，也是禁書的歷史 因為書是知識，知識即是權力，而禁書則是圍繞權力鬥爭的表現手法之一。 焚書是禁書最為激烈極端的手段，也應證了權力因書本受到了多大的威脅。 歷史上最早的焚書行動，是西元前五世紀的雅典，當時燒掉了普羅泰格拉的著作《論神》，因為它否定了神的存在。 在基督教盛行的中世紀，因

中醫醫學博士吳奇以四十多年的臨床及教學經驗，教你如何跟著太陽，按對穴位，無病快樂超天年 「太極黃金分割」就是利用太陽、地球的大太極場跟人體的小太極場共振時，會產生一個巨大的扶正效應，激活自我修復系統，啟動深層次自我修復系統能力。所以如果能按四季十二時辰，在不同時間、不同方向，找到天地與人體之「共振」場域，再按十二時辰對應人體十二經絡氣化旺衰的規律，找到相應的穴位，施予針灸或按摩，便能啟動人體深層的自我修復系統。 吳奇醫師在本書中，提出天地與人太極黃金分割場、結構的真正起源和涵義以及共振、人體自我修復系統、人體內環境比DNA更重要，以及人與天地的關係等全新論點，要點是利用天地陰陽大的能量場在天地人特定場互動之際，所產生的一種場的能量和頻率變化，啟動人體與天地之間太極黃金分割、天人相應共振，來激發人體極深層的正氣；亦即，把人體失調的內環境透過這種探本尋源的辦法重新調整優化過來。 簡單地說，太極黃金分割養生法：晚上1點到中午12點，背對太陽。下午13點到晚上24點，面對太陽。使你身上的人體黃金分割場太極和天地太極的黃金分割場產生共振之後，按摩(或針灸)相應時辰對應的經絡穴位。《黃帝內經》上講，不論治病或養生，最高的原則就是「法天則地」，人的各種生命規律及生命的運動都與天地的法則相關。 「法天則地」就是要先了解天地運轉的法則：地球會繞著太陽自轉、公轉，及與月球互動，從而產生一年有十二月，一日有十二時辰的時空變化；再了解人體的氣化、陰陽經絡的根本來源，即每日的十二個時辰，對應人體十二條經脈的能場變化，環環相扣，從時、空不同的結構跟節律上，順應天地的運化規律，以這個思路與方法來養生，就會事半功倍。 許多被腫瘤醫生判斷活不過一年的病患，經過吳奇醫師使用「天人相應、太極黃金分割、共振扶正」獨特的針灸理論體系與方法治療之後，大部分人都仍健在，有些人甚至還能回到工作崗位；原因就是借助了天人相應的太極黃金分割場共振，從而激活了人體極深層的正氣——自我修復系統。 吳奇醫師利用這套方法，還救治了許多相當難治的疾病，比如帕金森氏綜合症、早期老人癡呆、視網膜剝離、視神經萎縮、青光眼、嚴重的憂鬱症、精神病、腦源性疾病、類風濕、紅斑狼瘡乃至癌症等等，並較西方醫學與一般傳統中醫學有更好的療效。根據這些有效治療的經驗，吳奇醫師也「深入淺出」地將這些方法變成大眾可以自我操作，並能有效的用於指導

盤踞德國亞馬遜排行榜前十名、德國亞馬遜排行榜飲食療法類第一名 間歇性斷食先驅、德國醫學博士30年研究見證， 斷食16小時，8小時安心享受美食 12組紓壓增肌運動 + 42道食譜 + 14天排毒計畫， 助你啟動「內在醫生」，輕鬆對抗99.99％的文明病！ 生酮飲食、原始人飲食、低醣飲食……流行飲食法百百種，卻不知道哪一種才安全無虞？哪一種才適合自己？本書為你帶來最簡單、最安全、最適合入門者的斷食法。從「理論篇」到「實戰篇」循序漸進，讓你不僅變苗條、變快樂，還能健康長壽！ 布拉特醫學博士絕大多數的病人，都受過重、高血壓、糖尿病、腰痠背痛等文明病所苦，而他們多半都在接受幾輪14天全面升級計畫後不藥而癒。為了讓更多人因啟動自癒力而重拾健康，布拉特醫學博士將她三十年的研究成果加上臨床經驗公諸於世，期待人人都能苗條、健康又長壽。 16/8間歇性斷食十分簡單，不須特別準備，隨時隨地都能開始。大原則是在一天8小時當中進食2-3次，其他16小時空腹。嘗試後，你會驚訝地發現，自己不會有飢餓感、也不會覺得撐，而且更有精神，身體也更有活力。最重要的是，體重會自然下降，免疫系統也會增強，疼痛自然緩解，完全不必擔心溜溜球效應。 而布拉特醫學博士獨創14天的全面升級計畫，結合了專業營養師米拉．弗拉特（Mira Flatt）認證的完備蔬食營養食譜，搭配疼痛專家羅蘭．利伯沙．布拉赫特（Roland Liebscher-Bracht）的紓壓增肌運動，讓16/8間歇性斷食變得更有效率且更簡單上手。

東南亞史專家陳鴻瑜，積數十年研究心得撰寫柬埔寨全史。 柬埔寨，一個禮佛敬王的文明古國，卻也是世界上最貧窮的國家之一；曾經是輝煌霸氣的吳哥王朝，卻也經歷過大屠殺和殖民壓迫。東南亞史學者陳鴻瑜教授積數十年研究心得，以時代為綱，從頭講述其迂迴跌宕的國史： 自第2世紀起，柬埔寨就是中印航線上的重要國家，舉凡種族、典章制度、宗教和習慣，都深受印度文化影響，成為信仰婆羅門教的國家。 9世紀初，賈亞瓦曼二世於柬埔寨開啟吳哥王朝盛世，脫離了爪哇的統治，建立了國王和濕婆神結合的「神君」觀念，在婆羅門教基礎上引進佛教和印度教，吳哥王朝的勢力也於11－12世紀達到頂峰。 然而18世紀後，柬埔寨缺乏現代化的建設，軍力落後，受到泰族和越族雙面夾擊，淪為暹羅和越南的屬國。柬埔寨原欲借法國之力擺脫兩國控制，簽約接受法國的保護，反而落入法國的牢籠，19世紀成為法屬殖民地。 二戰後，國王施亞努透過靈活的外交手腕，使柬埔寨成功脫離法國獨立。然而自後卻陷入左右兩派鬥爭，國事混亂，右派的龍諾推翻君主建立共和政體。旋又遭左派赤棉推翻，親越派引進越南勢力，重演一百五十年前越南佔領柬埔寨歷史。 如今，柬埔寨在聯合國、東協、中國、美國、日本等的協助下，重建民主自由君主立憲國家，其迂迴跌宕興衰之國史，尤足為世人警惕。

食物與營養是預防癌症最關鍵的因素， 更是抗癌最有力的武器。 一天一杯全食物精力湯，灌溉出健康奇蹟， 只要你願意改變，就能贏回你的健康！ 70%的人都是「亞健康」不是真健康，你也是高危險的「癌前體質」嗎? 養生精力湯喝法多，但小心熱寒失調更傷身! 癌症已連續36年蟬聯「台灣民眾十大死因」的第一名，平均每4分58秒就有1人罹癌，每小時就有近12個家庭陷入愁城，而罹癌的年齡逐年下降，二、三十歲年輕人罹癌的情形時有所聞。 你知道嗎，全食物飲食可以： *逆轉癌症生長、擊潰癌細胞，從此遠離癌症、不再為「癌」所苦。 *讓癌症或化放療病人降低痛苦、吃足營養種類和份量，養足體力接受治療。 *減重瘦身、對抗各種慢性疾病，還能改善基因所造成的疾病。 *提升自癒力、改善現代人的身心疾病、每天感到愉悅，隨時活力充沛。 *讓身體自然排出全身的毒素，讓血管新生，避免癌症找上你。 20多年來致力於推廣全食物飲食法的陳月卿，希望透過自身的經驗和分享，幫助更多有需要的家庭從改善飲食開始，一步步改善生活型態，創造和她先生一樣的健康奇蹟。 ◎《每天清除癌細胞：陳月卿全食物養生法》【暢銷新版】五大超強特點： •全食物飲食達人陳月卿的多年經驗傳承 結合自身實踐全食物飲食法的多年體驗和心得，堅持吃天然完整、未經加工精製的好食物，連皮帶籽打成精力湯，讓各種營養素搭配發揮協同綜效，達成最強抗病健康盾牌！ •全健康小事典、各病症飲食守則 你適合當紅的生機飲食嗎?怎麼吃才不會酮酸中毒? 為讀者解答疑惑，提供最實用的醫療新知，提醒你破除不當的飲食習慣和迷思。 •適合各種年齡層、針對不同病症提出適合的營養需求和飲食建議 從1~99歲，寳寶吃也好，老人家吃也很棒，適用各種年齡層、針對現代人絕不能忽視的十大病症，提出對症建議和醫學數據。 【癌症/化療】【三高：高血壓、高血糖、高血脂】【腎臟病】【腸胃病】【肝病】 【減重美膚】【過敏】【感冒】【女性保健】【嬰幼兒成長】 •驚人癌友實證，良心推薦 被宣告癌末病患，如何靠著全食物飲食戰勝了癌症！ •最詳細的82道全食物食譜，完美搭配各種植化素、抗自由基營養素 怎麼做，連皮帶籽打成的精力湯才不會像「喝草」？ 美味可口、簡單易做，輕鬆把菜單變藥方，找回健康自癒力，吃出最佳抗癌力。 還等什麼呢？從今天起，每天就為自己做一杯全食物精力湯，清除癌細胞！

經典玩麵粉技巧重現，獨創容量版食譜，最適合在家操作、成功率最高的製程，只要有量杯、量匙和麵粉，跟著阿芳的圖解步驟，巧手做出80道傳家蒸點、烤點、變化麵點 ★阿芳老師獨創「容量版」麵點食譜，玩麵粉的葵花寶典，江湖絕版多年，數十萬讀者期待與呼求，10年後再度重裝上陣 ——不用磅秤，簡化工序，只要量杯、量匙和麵粉，加上一份心意與一雙手，就可以為自己與家人朋友做出安心的麵食好滋味。 ——三杯麵粉的分量製成的成品，最適合一般家庭在最短時間內、食物最新鮮的狀態下食用完畢。 ★開啟初學者的玩麵粉信心，數十萬讀者「跟著做就上手」的成功率保證；打通進階者的玩麵粉功力，拿捏麵糰、材料、餡料 ，口味風貌千變萬化 ——三杯麵粉的量可以做出6個山東大饅頭、12顆包子、16條燒餅、30個小餐包……照著阿芳的食譜，輕鬆學簡單做。 ——各式麵糰發酵法、小撇步；麵糰分量技巧、裝杯裝匙示範；不用繁瑣工具，平底鍋、烤箱、炒菜蒸鍋皆可應用，適用於所有人與日常家庭生活。 ★最詳盡與清楚的步驟圖，配備QR Code隨時掃描隨時看示範作法 ——全台唯一所有步驟全圖解的食譜。 ——不用上網找影片、不用擔心看不懂文字，動態影片輔助教學。 阿芳的食譜不是以最絕對的重量為標示單位，而是用國際標準的量杯及量匙為主要度量單位，目的在於簡化食譜的數字和備料的工序，較符合一般家庭操作的方式。標準量杯是236cc，為什麼呢？因為在烹調用途中，最常盛裝的材料除了乾項的粉糖料外，就是水分及油脂，而這杯236cc的杯子一般就說約240cc，分為四等分。一分約60cc，很好記，而且1杯約為16大匙，容易對算。 《阿芳的新三杯麵粉》從介紹麵糰發酵、整型與分量技巧開始，搭配全新打造的製程與貼心訣竅，量杯、湯匙、烤箱、炒菜蒸鍋隨手應用，跟著阿芳一搓一揉、一捏一拉，就可以做出甜鹹兼具的麵食。食譜包括︰24道日常年節必備的百搭麵食蒸點；37道讓老人小孩都開心的美味烤點；19道信手拈來充滿幸福的變化麵點

．「下屬都不聽我的，該怎麼辦？」．「從前的上司變成自己的下屬，立場好尷尬！」．「團隊沒有士氣，該如何激勵大家？」頂尖外商公司社長親自傳授，一流領導者的最強法則──瞬間發揮影響力，讓職場氣氛為之一變！【本書特色】◎49個即學即用的基本原則，來自六家跨國企業的頂尖社長實戰經驗傳授，用一半的時間將領導技修練至專業水準！◎一頁解說＋一頁圖解，將經驗淬鍊成圖表、數據和條列式解說，秒懂獨門經營法，大幅提升領導魅力！別人一開口就是金玉良言，你一開口大家就頭腦放空嗎？在職場上，每個人都需要影響力，想要同事聽你說話，想要公司氣氛融洽，想要溝通意見順暢，想要團隊做出最佳成果，你都需要「領導」的技術！領導術不是只有領導者專擅的技能，而是讓人願意追隨你、聽你說話的群眾魅力，要如何點燃他人內心之火，讓你的群眾魅力發揮到極致？需要精準判斷情勢時──▲有意識地運用「鳥眼」、「蟲眼」和「魚眼」來觀察「鳥眼」從上空俯瞰全體狀況，「蟲眼」從細節處觀察微小變化，「魚眼」覺察公司環境、市場趨勢、社會動向。若是無法準確的判斷狀況，就無法讓人心服口服。多面向捕捉資訊，訓練第一時間的直覺力！想維繫良好溝通品質時──▲遵守「聽8說2」原則，做個稱職的傾聽者扭轉上司說不停，下屬只能聽的慣性，主動和下屬搭話，用「耳」＋「目」＋「心」，構築心靈相通的關係！團隊合作意興闌珊時──▲靠「捲入大作戰」激起團隊幹勁，刺激大家的工作欲關鍵在於「設定一個可接受的目標」，討論公司理念，和團隊一起訂下目標和執行計畫，巧妙地讓公司目標與員工目標「變得一致」，就會產生「一定要達成」的決心！讓別人自然而然追隨你──▲光靠強大的工作能力還不夠，先從模仿「良好人格特質」的人開始模仿「彼得．杜拉克」、「戴爾．卡內基」、「安岡正篤」等這些具有良好人格特質的言行舉止，塑造信用、信賴和權威的人格，自然會影響他人追隨！10個激勵他人的原則＋12個培育下屬的原則＋８個提升業績的原則＋９個克服逆境的原則＋10個生出時間的原則＋＝49則實用原則，發揮120%實力，讓人心甘情願聽你的！

女人業障重？多情多煩惱？少修五百年？ 這是偏見！ 佛經裡這些女人的真實故事， 證明炒菜、點燈都會開悟！ 關於開悟證果，本書所記錄的，不是鄉野奇談或市井傳說， 而是佛經裡明文記載的「佛陀聖女弟子」傳記。 這38位聖女弟子，24位出家比丘尼，12位女居士， 都曾飽嘗各種輪迴苦，被背叛的妻子，死了孩子的母親，甚至是個壞女人， 一如我們，各有狀況百出的人生，一言難盡的心路， 但她們有幸遇到佛陀，有幸遇到正法，有幸融入僧團， 她們讓「身為女人」的特質，成為生命資產，而非負債， 她們證明：依教奉行，如法修持，「身為女人」這一生就會開悟！ 「女人」這一生是不是一手好牌，就看怎麼打， 力氣小、心腸軟、感情重，常被當成弱者，常被認為提不起也放不下？ 特質就是道路， 請以女身為榮，請以實修來光榮女身， 依循佛陀那38位聖女弟子的腳步， 已得暇滿的人身寶，已有圓滿的如來藏，已遇足以解脫的正法寶， 什麼都不缺！ 這條開悟證果的路上，請大步向前，用修行證明： 「身為女人」這一生，就會開悟！ 關於本書 這是佛經中明文記載的佛陀「聖女弟子」傳記，第一部是出家聖尼，第二部是在家證果女居士。本書以巴利文以及注釋書為基礎，描繪了佛陀時代的女性證悟的事跡。這些證悟的女性聖者們，都是確實活生生地在人間走過的人物，她們歷史事跡也被記載在貝葉經裡的字裡行間。在當時重男輕女的時代，為了聞法，為了尋求解脫，為了把握佛陀在世時證悟的機會，寧可放棄一切，用盡各種方法一心只求解脫的感人故事。 這些證悟的女性聖者們，有些是行於覺者之道的佼佼者，有些未證悟前與我們一樣，活於日常生活中的平凡母親、女兒、看護、廚房伙婦，甚至是歌舞妓女。然而她們對正法的渴求，對佛陀的信心都是一樣的，也都曾在生生世世就已培植自己的福德善根，重視因果，並曾在佛前發下隨喜他人善行的大願。當因緣成熟，在這生即使遭遇種種挫敗和苦難，反而喚醒了她們往昔的願心，成就今生的道果。 每一位證悟的女性聖者事跡再次印證了女性也可以修持成佛。僅僅是藉由憶念這些女性聖者們的功德，也能激勵天下所有女性不看輕自己，不畏艱難，把握難得人身圓滿所願。

抄底大師郭泰 一步步帶你在台股賺大錢 ▍別再當虧錢的小散戶 大家都知道，想要多賺錢，一定要投資，想靠薪水致富，根本是天方夜譚。但在台股中，卻有高達8成的散戶虧錢，因為這些人雖然知道要投資，卻沒有用對方法。進出場不是聽明牌，就是靠感覺，到最後都是小賺大賠收場，而無法真的從投資中致富。 ▍投資台股 你只需要這本書 別再買一堆股市投資書亂讀一通了！學得多，不一定會讓你賺得多，重要的是，要學會正確的投資觀念。也別再花冤枉錢去買投顧老師的課程了，如果投顧老師帶你進出能保證獲利，那麼他根本不用開課招會員了，自己買、自己賺，不是更輕鬆！ ▍66招帶你成為投資高手 抄底大師郭泰，累積多年在台股的實戰經驗，整理出66招必勝絕招，帶領讀者一步步走向投資致富之路。從建立正確觀念，到實際操作的技巧，郭泰完全不藏私，將畢生的絕學全部傳授給讀者。 Part 1 從了解股市賺賠的原因開始 第1招 8成的散戶都虧錢的原因 第2招 加入投顧老師的會員不會包準賺 第3招 這6種人別想在股市賺到錢 第4招 股市這頭怪獸很可能吞了你 第5招 錢放銀行只會越來越薄 第6招 用股利和價差從股市獲利 第7招 這3種人買股絕對不會虧 第8招 股市的不敗傳奇人物 第9招 忍得住 才賺得到 第10招 大錢留給中長線的人賺 Part 2 進入股市前你該知道的10件事 第11招 抱著買房心態買股票 第12招 投資股票莫忘風險相隨 第13招 熟讀15本經典好書 第14招 以審慎的態度面對股市 第15招 了解投資股市的都是哪些人 第16招 確立自己的投資目標 第17招 搞懂股價上漲的8個原因 第18招 清楚股價下跌的6個因素 第19招 分清上漲與反彈、下跌與回檔 第20招 事件利空時進場買股 Part 3 扎穩馬步 練好基本功 第21招 認識價值理論 第22招 長抱高殖利率股 效益驚人 第23招 抄底進場 才有翻倍的利潤 第24招 利用台股指數期貨確認底部區 第25招 這樣買股不受傷 第26招 不頻繁買賣 獲利不被費用吞噬 第27招 和號子保持距離 以策安全 第28招 靠景氣循環推估股價漲跌 第29招 從利率與匯率 看股價變化 第30招 通膨來臨時 股價短漲長跌 第31招 從市場資金流動研判多空走勢 Part 4 入門第1步 學習技術分析 第32招 KD線操作法 第33招 移動平均線操作法 第34招 乖離率操作

五四新文化運動在百年中國歷史積累了什麼精神遺產？ 2009年是五四運動一百週年，《「五四」一百週年（思想37）》發表余英時先生的專文與唐小兵先生對余先生的訪談，縱論五四運動在思想上的複雜結構與歷史上的持續作用。這兩篇文字的意義主要不在於紀念百年前的一場學生運動，而在於闡釋、發揮這場新文化運動在百年中國歷史中所積累的一筆精神遺產。本期還有「讀書人的古今遭逢」、「金庸的武俠世界內外」等專欄。 延伸閱讀 思想36：「天下」作為意識形態 思想35：反思進步價值 思想34：全民基本收入：理念與實踐 思想33：原民狩獵的倫理省思 思想32：文革五十年祭 思想31：民族主義與歷史意識 思想30：宗教的現代變貌 思想29：動物與社會 思想28：大馬華人與族群政治 思想27：太陽花之後 思想26：香港：本土與左右 思想25：在台灣談中華文化 思想24：音樂與社會 思想23：女性主義與自由主義 思想22：走過八十年代 思想21：必須讀《四書》？ 思想20：儒家與現代政治 思想19：香港：解殖與回歸 思想18：中國：革命到崛起 思想17：死刑：倫理與法理 思想16：台灣史：焦慮與自信 思想15：文化研究：游與疑 思想14：台灣的日本症候群 思想13：一九四九：交替與再生 思想12：族群平等與言論自由 思想11：民主社會如何可能 思想10：社會主義的想像 思想9：中國哲學：危機與出路 思想8：後解嚴的台灣文學 思想7：解嚴以來：二十年目睹之台灣 思想6：鄉土、本土、在地 思想5：轉型正義與記憶政治 思想4：台灣的七十年代 思想3：天下、東亞、台灣 思想2：歷史與現實 思想1：思想的求索

六房媽過爐―雲林縣境內最重要的信仰慶典之一 六房媽是由雲林縣斗六市、斗南鎮、虎尾鎮、土庫鎮、大埤鄉等五取域內的里、村與聚落組織成「股」，共同輪流奉祀，香火鼎盛，信徒年年增加，且每年的過爐繞境慶典為雲林縣內最重要的宗教盛事之一。 雲林六房媽過爐是雲林地區重要的文化資產，2013年榮獲雲林縣政府登錄為民俗及有關文物，由中華民國六房媽會擔任保存團體。六房媽會文史委員會在林庚申執行長率領下，收集保存文史資料，並配合雲林縣政府文化處補助的基礎調查研究案，協助徐雨村教授於2015年8月完成研究報告。繼而於同年12月，由徐雨村、唐淑芳、黃漢偉、林啟元等作者共同努力，出版《相約五股：六房媽過爐》一書，社會各界得以更進一步認識六房媽過爐的深厚內涵。2017年文化部認定雲林六房媽過爐為重要民俗，登錄為國家重要民俗。 本書為一○七年度『排定文史資料彙編及口述歷史的彙整印刷計畫』之成果內容的呈現，由本會邀請徐雨村教授協助擔任主編。本會秘書林啟元先生積極聯繫歷任爐主、本會前身六房媽祭祠管理委員會主任委員魏景宏先生、本會榮譽理事長謝永輝先生、前副召集人林建熏先生等人，彙整各項文史資料，並進行口述歷史訪談，由黃漢偉先生協助撰稿。文史資料內容包括民國三十五年之後的移交清冊、祭祠管理委員會時期文獻資料、籌建廟宇委員會會議記錄及附錄等。本會忠實呈現各項文獻資料，提供社會大眾及信徒做為回溯歷史的參考，未來則可透過學術探討，讓文史研究成果更加完備。