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英國出版界指標大獎肯定!A.F. Steadman 獲年度作家,《史坎德》系列帶你踏上熱血奇幻旅程
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Quick Cook Pasta

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出版日:2005/08/01 作者:伊奇裕之  出版社:大境文化  裝訂:平裝
東京人氣NO.1餐廳 嚴選111道義大利麵料理達人20年精煉獨門配方赤(土反)惠比壽 南青山□□千谷… 創意主廚風靡日本最新作品 ● 烹調出好吃義大利麵的8大原則 ● 方便隨時使用的6種基本材料 ● 橄欖油/蕃茄/白醬 Sauce的義大利麵55種 ● 燉煮及湯式義大利麵17種 ● 濃稠醬汁基底的義大利麵10種 ● 新鮮義大利麵 / 包?義大利麵…29種東京人氣NO.1餐廳 嚴選111道義大利麵
絕版無法訂購
出版日:2005/05/01 作者:陳寬定  出版社:大境文化  裝訂:平裝
充足營養,熱量低更有飽足感 湯(Soup)在西餐烹調裡是一種很有變化的項目,它可隨您的喜愛而自己創作,料理方式可簡可繁、口味多樣化、加入的素材種類多…,讓您隨心所欲的烹調,既簡單又不會失誤,非常適合不諳廚藝但卻懂得享受美食的饕客。 湯容易被吸收、對於生活繁忙、無暇下廚,卻又經常外食的現代人來說,一道豐富均衡的湯品,加上麵包、飯或Pasta…,就能方便快速的攝取充足營養,不僅熱量低更有飽足感,不
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