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安心蔬菜自己種:陽台菜園「有機栽種」全圖解!從播種育苗到追肥採收,28款好種易活的美味蔬菜(電子書)
出版日:2022/07/07 作者:謝東奇  出版社:蘋果屋  裝訂:電子書
★熱賣20刷!《安心蔬菜自己種》暢銷新裝版★ 不用農藥,也能種出好吃的健康蔬菜! 有「都市農夫」之稱的專家謝東奇, 教你「在家種好菜」的十大豐收祕訣! 跟著10多年來屹立不搖的「有機蔬菜栽種寶典」, 一起樂活栽種、喜悅收成,從一個小種籽的生長開始, 體會簡單與自然,吃出健康無毒的「蔬適」生活! 本書精選28種「在都市也好種易活」的有機蔬菜, 包含蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥…… 無論「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」, 不怕菜價漲、農藥多,只要掌握日照、水分,善用居家環境, 自己家的陽台頂樓都能種,小坪數空間也能變菜園! 全書採用超大圖解說明,step by step清晰好讀! 從佈置栽種區域、調配土壤、自製堆肥與驅蟲劑, 到如何插枝播種、疏苗澆水、追肥採收, 依照台灣氣候、種植環境逐一解說、示範, 就算第一次動手,也能成功豐收! ★附錄「二十四節氣種菜指南」,四季都能輕鬆種安心蔬菜★ 本書特色 1. 最完整的「有機蔬菜栽種全書」—涵蓋6大類蔬菜栽種方法 本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法,包括:「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且,不論是「播種法」還是「扦插法」,都完整紀錄蔬菜生長過程,只要對照著看,就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。 2. 最符合需求的「實戰技巧」—提供種菜時最常遇到的QA解答 針對每種蔬菜最常出現的栽種問題,提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術,只有親身種菜的經驗分享,最適合新手入門。除了QA問題解答,還有非學不可的種菜小知識,讓你完全掌握種菜的實戰技巧。 3. 最實際好用的「種菜SOP」—分享10大成功栽種的關鍵要點 除了栽種密技,還告訴你種菜的成功關鍵要素,包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題,並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外,更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」,讓你可依先人智慧,按四季變化進行參考運用,輕鬆種出新鮮營養的好菜。
優惠價: 75 248
Python操作Excel:最強入門邁向辦公室自動化之路-王者歸來(電子書)
出版日:2022/07/01 作者:洪錦魁  出版社:深智數位  裝訂:電子書
Python 操作 Excel ~最強入門邁向辦公室自動化之路~ 王者歸來 ★ 最短時間精通 Python + openpyxl + Pandas 操作 Excel ★ 全彩圖解 + 23 個主題 + 339 個程式實例 ★ 辦公室自動化輕鬆上手 這是一本講解用 Python 操作 Excel 工作表的入門書籍,也是目前市面上這方面知識最完整的書籍。 【step-by-step 帶你辦公室自動化!】 整本書從最基礎的活頁簿、工作表說起,逐漸邁入操作工作表、美化工作表、分析工作表資料、將資料以圖表表達,最後講解將 Excel 工作表存成 PDF,以達成未來辦公室自動化的目的。 【最清楚、最貼心 Python/Excel 對照!】 本書內容另一個特色是在講解 openpyxl 模組或是 Pandas 模組時,會將相關的 Excel 視窗內容搭配說明,讓讀者了解程式設計各參數在 Excel 視窗所代表的真實意義。 完整解說必備知識: ● 【Python + openpyxl】操作 Excel ● 【Python + Pandas】進階分析 Excel數據 ● 辦公室複雜與日常的工作自動化 ● 從活頁簿說起 ● 詳解操作工作表 ● 使用與認識儲存格 ● 儲存格的保護 ● 將【Excel 函數庫】應用在 Python 程式 ● 格式化工作表 ● 【條件式格式化工作表】與【凸顯主題】 ● 【色階】、【資料橫條】與【圖示集】 ● 資料驗證 ● 工作表列印 ● 工作表與影像操作 ● 資料篩選 ● 各類【2D 到 3D】專業圖表設計 ● 【Excel 工作表】與【CSV 文件】互相轉換 ● 【Pandas 入門】與【分析 Excel 工作表】 ● Pandas 建立【樞紐分析表】 ● 將 Excel 檔案轉成 PDF ● 程式範例超值下載!→ deepmind.com.tw
優惠價: 8 544
Podcast超級養成術:專家級實例解密,從內容策略、聽眾定位到主持風格,量身打造你的No.1人氣節目!(電子書)
出版日:2022/06/30 作者:黃采瑛; 徐也翔  出版社:創意市集  裝訂:電子書
※為什麼有的Podcast沒有人聽?為什麼那個Podcaster超受歡迎? ※深入解剖國內外經典成功案例,帶你找出爆紅關鍵 ※第一本STEP BY STEP、100%專屬於你的Podcast專書 素人搖身成為Podcaster的成功地圖和求生手冊。 --軍事YouTuber、YouTube發燒影片主講人/呂禮詩 透過輕鬆活潑的引導,飛入Podcast迷人深邃的聲音宇宙中!有趣、知性、收穫滿滿! --世新大學口語傳播暨社群媒體學系系主任/胡全威 Podcast成為聲音媒體的延伸,已在這本新書中給予務實的描繪。個人自當樂於推薦,此一淺顯易懂的優質好書! --世新大學校長/陳清河 拜讀本書的人有福了——個人的聲音、表達,到如何知彼知己、器材凖備等細節,本書無不鉅細靡遺。 --前臺灣警察專科學校校長/陳連禎 看這本書,讓內行人更新專業的功力、讓外行人找到表達自己的能力。更讓正想入行的人少浪費精力。 ──廣播十座金鐘得主/齊軒 ★多年電台主播主持訣竅無私分享 ★國內外知名成功Podcast節目剖析、驗證 ★理性邏輯分析、人格興趣心理測驗、市場觀察調查數據,踏上人氣Podcast之路 ★適合Podcast新手、老鳥或欲重新進場的人 -------------------------------------------------------- 我適合什麼樣的Podcast節目呢? 什麼類型的人想要聽我的Podcast呢? 我應該要說些什麼給大家聽呢? 平台節目那麼多,如何讓我的節目被人聽到? 採訪型的節目和訪談型的節目要如何進行呢? -------------------------------------------------------------- 想要製作Podcast卻不知道從何著手?很多人都退出這個市場了,是不是很難啊?不管會遇到什麼困難,這本書幫你想辦法,STEP BY STEP為你量身打造No.1人氣節目。 製作Podcast應該要先弄清楚哪些事情呢? ✓ 哪一類型的節目你比較擅長? ✓ 你自己對哪一型節目感興趣? ✓ 聽眾想要聽什麼內容呢? 製作Podcast要花費多少錢呢? ✓ 需要購買哪些器材? ✓ 後製剪輯有哪些軟體可以使用呢? ✓ 後製時需要注意哪些事情呢? 製作完
優惠價: 1 252
零失敗!超簡單的巨大造型餅乾(電子書)
出版日:2022/06/28 作者:荻田尚子  出版社:布克文化  裝訂:電子書
掌握4種口感的麵糰製作╳35款比臉大餅乾食譜╳獨家附贈4款餅乾紙模 即使是烘焙新手也能輕鬆上手的創意美味方程式 餅乾,是最不容易失敗且最受歡迎的點心,不論是自己食用還是送給親朋好友都可以。 而且自己做,不但可以有酥鬆、硬脆等不同口感外,更可以放入自己喜歡的配料、造型、色彩等做有創意的變化及選擇。 由日本最受歡迎的甜點研究家荻田尚子,用最簡單的方式,不用買模具,也不用特殊器具,只要用家裡有的道具即可簡簡單單製作超大型餅乾,看是做成一大片或是稍做創意整形,甚至稍作切割等都可以,不但小孩喜歡,大人也愛,非常適合當作主題派對的點心,例如:萬聖節、聖誕節、生日派對、新年聚會等節慶派對等。趕快來學容易製作的大型餅乾,它在造型上、口味上絕對不會輸給市售的商品喔!咔嚓!每一口都香脆!用好心情做出搭配自由,適合聚會且容易成型的豪邁餅乾的新構想食譜! 美食家聯合推薦: - 暢銷食譜作家/LINA布魯媽媽 - 低醣食譜作家/生活美食家Nancy老師 - 甜點職人‧烘焙名師/呂昇達 - 美食作家/和菓子 - 暢銷作家/質男主廚張克勤 - REA手繪食譜/賴佳芬 所謂「甜食悅人」,人類對甜食帶來的喜悅感似乎有種與生俱來的偏好!甜點研究家荻田尚子老師,這次以俏皮的方式呈現餅乾的樣貌,強調「超簡單」且「大」,能輕鬆撥開餅乾不費力,美味與趣味兼具,完全能擊中所有孩子的心,同時也開啟我對烘焙餅乾的動力,也推薦給大家,跟著這本書一起動手做,失敗機率絕對接近0! ── 暢銷作家 質男主廚張克勤 @特色1:教學超簡單,只要揉好放入烤箱即完成:只要把麵糰大大方方整型起來,送進烤箱烘焙一下就完成了。 @特色2:不必再買器材及模具,適合初學者入門:用STEP BY STEP教學的圖文對照方式,也不用再買器材或模具,即使初學者也能輕易上手。 @特色3:自己做材料安心,分享超容易:自己做,可以儘情把自己喜歡的口味加入,而且用料安心,做完除了可以自己吃,也可以和別人一起享用。 @特色4:簡單配料,餅乾也有如蛋糕口感:撒上配料,或是在兩張麵皮中間塞滿奶油,讓它們華麗變身,看起來和蛋糕沒兩樣! @特色5:打造聚會上的亮點:在餅乾上面寫上祝福,或者利用書衣內側的紙模來做心型餅乾或薑餅人餅乾,讓歡樂的聚會變得更加繽紛。更適合應用在不同的節日慶祝,如情人節、聖誕節等等。 @特色6:還可自己創造不同口味:活用各式
優惠價: 1 380
中世紀歐洲武術大全(電子書)
出版日:2022/06/06 作者:長田龍太  出版社:奇幻基地  裝訂:電子書
中世紀歐洲武術一本就通教戰大全! 中世紀歐洲的戰鬥教本 長劍術、摔角術、西洋劍術 中世紀.文藝復興時期的劍術.格鬥術全圖解! 以中世紀.文藝復興時期歐洲為主題背景,介紹西元1400年前後到1650年前後普遍使用的武術之理論以及實際技巧配合Step by Step進行圖解步驟說明。 以現今仍有記錄的四個武術流派為主軸,論述基本武術理念,詳實展演各類武器入門與變化的武技解說,包含近身搏擊、身穿鎧甲護具、馬背上、異種武器之間的戰鬥方法,介紹多達21個種類的各式武器戰術。 本書內容包含了許多現今仍然實際存在且附有實際測試數據的武器圖解說明。繪圖精細豐富,完整展示戰鬥的藝術,鉅細靡遺,理論和實務兼具,是第一本以中世紀歐洲武器和武術為主題的教戰聖典! 第一部 基本概念 ■中世至近世戰鬥模式之變遷 ■歐洲武術的基本理念 ■架式、攻擊線、防禦、劍刃的握法、步法 ■流派介紹 第二部 武技解說 ■長劍、摔角、短劍、半劍、殺擊、武裝格鬥術、槍 ■長柄大斧、圓月砍刀、單手劍與小型圓盾、騎乘戰鬥 ■短棍、長棍、四角棍、威爾斯鉤矛、直刀、瑞士戟 ■西洋劍、雙手大劍、鐮刀與大鐮刀、棍棒與連枷、異種武器戰鬥
優惠價: 1 600
瑜伽運動學解剖書【全彩超圖解】:精準剖析關鍵肌群,讓瑜伽姿勢不只正確,更能打造不畏壓力的身心狀態(電子書)
出版日:2022/06/01 作者:中村尚人  出版社:境好出版  裝訂:電子書
★日本瑜伽解剖學最高權威親授★ 第一本結合專業運動學x肌肉解剖圖的專業瑜伽教學書 【獨家超值收錄】37支step by step基礎瑜伽動作+拜日式序列示範影片 是否經常覺得瑜伽做起來很輕鬆,似乎都沒有運動到的感覺? 覺得柔軟度不好,不敢挑戰瑜伽?反正姿勢無法做到位,就無效? 錯,會有這種感覺,就是沒有「好好認識自己的身體」! 精準掌握關鍵肌群、正確使用關節角度, 「站姿」、「坐姿」、「趴姿」、「後仰」、「反轉」37個基礎瑜伽動作, 一次練習到位,輕鬆突破瓶頸、平衡身心狀態! 瑜伽的風潮行之多年,舉凡提升肌力、緊實身材、消除不適、提升活力等,端正姿勢、專注內在的瑜伽,帶給身心的效果相當豐富。然而,想要完全領會到瑜伽所帶來的各種美好,必須先了解如何透過瑜伽「正確使用」以及「好好認識」自己的身體。因為,若是用錯方法不僅不容易看出成效,還是造成身體的負擔,導致身體疼痛等問題出現。 ● 覺得有些瑜伽動作看起來很簡單,但是做起來卻會覺得某的部位不舒服、不穩定? 【下犬式】手腕不痛的有效關鍵 關鍵1:雙手的「兩隻食指朝向前方」,可以讓手肘不會朝外打開、腋下保持收緊。 關鍵2:讓「肩膀往外旋」,使肩關節穩定,並減輕手腕負擔。 【戰士式II】高弓箭步踩穩的有效關鍵 關鍵1:「雙腳的距離要夠寬」,才能使大腿內側的「內收肌群」充分發力,進而提高下半身穩定度。 〈參考寬度〉左右手往兩邊打開平舉,雙腳腳掌位置剛好在手腕下方。 關鍵2:彎曲前腳的「膝蓋要在腳踝正上方」,骨盆會和地板平行、不傾斜。 【橋式】避免腰痠的有效關鍵 關鍵1:不必使用臀肌出力,而是肩胛骨靠攏,背部「背闊肌」出力,再讓胸部往上推起。 關鍵2:利用膝蓋壓著地板的力量,將意識放在大腿內側的「內收大肌」,即可避免腰部過度後彎不適。 ● 上網自行看瑜伽教學影片跟著做,卻不知道身體是否在正確位置?越做越挫敗? Q:正確的骨盆位置怎麼找? A:用手摸一摸,確認「髂骨」和「薦椎」的位置是否歪斜即可。 髂骨:遍布在骨盆左右呈扇形的骨頭,低腰褲就是靠這個凸出的骨頭撐住。一聽到「骨盆要保持水平」時,可將雙手放在這個地方,就能檢查左右是否傾斜。 薦椎:位於骨盆中央,從下方支撐脊椎,逆三角形的骨頭。大小正好和手掌一樣,位在手往下後相當於腰椎下方的地方。 Q:做後仰的瑜伽姿勢時,如何避免脖子縮起? A:舌頭緊貼上顎,保持頸部穩定。
優惠價: 7 385
睡衣皮拉提斯:拉伸、肌力及肌肉張力40式居家訓練(電子書)
出版日:2022/05/19 作者:瑪麗亞.曼金  出版社:莫克文化  裝訂:電子書
40個皮拉提斯訓練動作 X 40張精美式範圖卡 居家進行的簡易皮拉提斯訓練,step by step練出傲人核心力量 ── 睡衣皮拉提斯(Pajama Pilates)具有40種易於遵循的練習,可提供皮拉提斯的短期鍛煉,旨在鍛煉肌肉,從而提高您的力量,釋放張力並增加靈活性。 該練習由皮拉提斯健身教練瑪麗亞·曼金(Maria Mankin)撰寫,內容包括步驟說明,您可以在家中進行這40項練習,您將發現如何使用廚房櫃檯提高姿勢和核心力量,如何使用餐桌拉長腿,如何使用浴缸邊緣訓練手臂肌肉等。每種運動都與穿著睡衣的人的彩色插圖配對,以展示該姿勢。訓練操作簡便,不需特殊設備,這種易於使用的流行鍛煉方法使您無需離開家就可以輕鬆地健身。 本書特色 ── ■ 訓練容易:訴求居家日常訓練,無需特殊設備,讓每一天都是運動天! ■ 適合全方位讀者:從新手到資深健身者,可按書中做法順序或進階完成,更具挑戰性! ■ 最棒的禮物:全書如同一份精美的健康藝術畫冊,為皮拉提斯訓練者帶來愉悅感受。 這本書推薦給以下每一位 ── ★ 皮拉提斯愛好者 ★ 任何尋求簡單健身方法的人 ★ 任何需要在家鍛煉的人 ★ 任何在家工作的人
優惠價: 1 266
NFT投資聖經:全面即懂的終極實戰攻略,從交易、發行到獲利,掌握市值破千億的元宇宙經濟商機(電子書)
出版日:2022/04/19 作者:蔕安娜.勞倫斯; 金瑞榮 博士  出版社:墨刻  裝訂:電子書
進入NFT世界的必備指南! 從交易、發行到獲利, 透過STEP BY STEP教學 都在這本書裡! NFT到底紅什麼!? 各領域專家、明星藝人、商業龍頭,甚至博物館都在玩! 不只是藝術品和遊戲商品, 連素人自拍、鹹酥雞都可以是NFT⋯⋯ 它們交易金額簡直高得嚇人!! ✦ 史上首個NFT數位畫作:Beeple的《每一天:最初的5000天》以69,346,250美元成交 ✦ 目前史上最貴NFT:Pak的《Merge》在2021年12月初以91,806,519美元售出 ✦ 周杰倫潮牌推出的PhantaBear總交易量突破104,545,041美元 ✦ 印尼學生自拍系列「Ghozali Everyday」總交易量達約1,238,241美元 ✦ 師園鹽酥雞NFT從約1美元的發行價格,第一天的交易量就超過發行價格的100倍 更別說Twitter、NBA、LINE、HTC、故宮也跟上NFT風潮…⋯ NFT到底是什麼!? 非同質化代幣(non fungible token, NFT)是一個重大的經濟發明, 讓有創意的人不論身在何處,都能在創作並分享作品的同時還可以收取費用。 這種型態的交易出現的契機,部分原因是經濟受到2020年新冠肺炎病毒全球流行的影響, 2022年的市值更是突破百億美元! 但是!加密貨幣、非同質化代幣,傻傻分不清!? 加密貨幣分很多種,最知名的包括比特幣(Bitcoin, BTC)、以太幣(Ether, ETH)等, 你可以把它想成我們常用的新台幣、美元、日幣⋯⋯ 在技術層面上,它們與NFT唯一相似之處,就是都存放於區塊鏈上的數位紀錄。 區塊鏈上的任兩枚加密貨幣都是相同的,你可以將一枚比特幣與另一枚交換但其市值依然不變, 但每一個NFT都有其獨特價值,雖然可交易但並非僅僅互換那麼簡單。 所以⋯⋯NFT可以用來幹嘛呢!? ✦ 當然是賺錢啦! 前述的NFT作品看似普通,總交易量和成交價卻是以令人卻步的天價,成長時間和幅度也極其快速。 NFT熱起來還不到兩年,許多應用還只是冰山的一角,未來的發展不可限量,現在不入場還等什麼時候呢! ✦ 全新的投資、交易、創作模式 NFT集結了區塊鏈技術、智能合約與收藏品的概念,這充滿吸引力及潛在吸金力的新型數位資產,勢必顛覆我們買賣、追蹤名下財產的方式! 如今,藝術創作者以及收藏家已經享受到這項新科技帶來的成果,未來這種交易
優惠價: 1 349
我懂了!專案管理(電子書)
出版日:2022/03/31 作者:約瑟夫.希格尼  出版社:經濟新潮社  裝訂:電子書
暢銷20年!最易學、最實用的專案管理自修教材! 在國際趨勢上,專案管理已經逐漸凌駕MBA,成為掌握未來的關鍵能力! 有越來越多企業要求它們的承包廠商,必須由專業的專案經理人來負責專案的推動。但什麼是「專案管理」? 品管大師朱蘭(J. M. Juran)曾經為「專案」下了一個定義:專案是必須排定時程去設法解決的問題。 同時,現代的工作環境中,有越來越多工作是階段性的,也就是以專案的形式來進行。專案管理已變成職場上不可或缺的觀念與能力。 本書提供一套學習專案管理的捷徑,從最基本的專案四大限制條件(限定的時間、預算、範疇、達成特定成效)開始,然後規畫專案、排定進度、監控作業,以step-by-step的方式,說明一個有經驗的專案經理人,如何在過程中運用各種方法解決問題,完成專案,最後交出漂亮的成績單。而且書中有許多生活化的實例,讓讀者更容易進入、思考和加以應用。 本版(翻譯自原文的第五版)係根據「專案管理知識體系指南」(PMBOK Guide)第五版的內容。比起前一版,新增的內容有: ▓在規畫過程中管理利害關係人 ▓擬定溝通計畫 ▓推算出紮實的估計值 ▓改善採購管理 ▓結束專案,並進行經驗學習 全書每一章都深入淺出,容易了解,編排也十分清楚。書中包含生動的範例,以及練習題。想培養專案管理能力的讀者,本書是最理想的案頭必備書籍。
優惠價: 1 290
產婦.新生兒,居家照護全圖解:新手父母一次上手育兒百科!日常基礎照護X小兒常見疾病X產後常見問題X產婦乳腺疏通X中醫體質調理,權威醫師給你最完善解答(電子書)
出版日:2022/03/24 作者:台灣母嬰月子醫學會  出版社:創意市集  裝訂:電子書
★新手爸媽最想知道的育嬰煩惱,讓專業醫師來告訴你! •如何正確分辨寶寶啼哭的原因及需求? •夜貓寶寶不睡覺,如何調整作息讓父母更好帶? •如何建立寶寶的安全感,增進和媽媽之間的親密關係? •如何正確哺餵母奶,寶寶喝足量、媽媽輕鬆餵? •新生兒眼耳鼻口、臍帶、沐浴方式該如何正確清潔? •寶寶發燒、腸絞痛、臍疝氣時該怎麼辦? ★從孕前到產後,孕媽咪最需要的快樂育嬰、自我照護寶典! •媽媽產後傷口、子宮疼痛、哺餵脹奶該怎麼處理? •水腫、脫髮、貧血、多汗、憂鬱,該如何調理才能慢慢恢復正常狀態? •剖腹產、自然產媽媽該如何正確飲食,才能坐對月子讓身體回復健康? 從孕前到產後,所有媽媽最想知道與在意的問題,由中西醫師、護理師、營養師聯手提供專業照護, 不論是新生兒照顧、寶寶健康問題、媽媽產後身體調理、坐月子飲食等,為你提供最正確且安心完善的解答。 【本書特色】 #乳腺疏通 #嬰兒撫觸 #寶寶睡眠 #臍帶護理 #產後憂鬱 #月子調理 跟著專業中西醫、護理師、育兒師、泌乳師一起Step by Step, 圖解所有育嬰該注意或常忽略的細節,破解嬰兒難照顧迷思, 讓媽咪幸福育兒,寶寶安心成長,輕鬆享受和寶寶最親密的成長時光! 【聯合推薦】 中醫師公會全國聯合會理事長 陳旺全醫師 中醫師公會全國聯合會監事長 劉富村醫師 中醫師公會全國聯合會秘書長 柯富揚醫師 台北市中醫師公會理事長 林展弘醫師 新北市中醫師公會理事長 洪啟超醫師 台灣中醫藥品質醫學會理事長 張景堯醫師 新北市中醫師公會名譽理事長 陳俊明醫師 中華民國中醫婦科醫學會榮譽理事長 徐慧茵醫師
優惠價: 1 266
More than 1001 Days and Nights of Hong Kong Internment: A Personal Narrative(電子書)
出版日:2022/03/11 作者:Chaloner Grenville Alabaster  出版社:香港大學出版社  裝訂:電子書
More Than 1001 Days and Nights of Hong Kong Internment is the wartime journal of Sir Chaloner Grenville Alabaster, former attorney-general of Hong Kong and one of the three highest-ranking British officials during the Japanese occupation. He was imprisoned by the Japanese at the Stanley Internment Camp from 1941 to 1945. During his internment, he managed to keep a diary of his life in the camp in small notebooks and hid them until his release in 1945. He then wrote his wartime journal on the basis of these notes. The journal records his day-to-day experiences of the fall of Hong Kong, his time at Stanley, and his eventual release. Some of the most fascinating extracts cover the three months immediately after the fall of Hong Kong and when Alabaster and his colleagues were imprisoned in Prince’s Building in Central and before they were sent to the camp, a period little covered in previous publications. Hence, the book is an important primary source for understanding the daily operation
優惠價: 7 1260
塗鴉吧!用視覺模板翻轉人生:6種框架x4個步驟,學習、工作、時間管理全搞定(電子書)
出版日:2022/03/01 作者:邱奕霖  出版社:圓神  裝訂:電子書
視覺時代來臨,你還是只靠文字思考嗎? 《灌籃高手》櫻木花道說「左手只是輔助」,圖像正是你的左手,放棄圖像等於自廢一條手臂應戰。百大企業講師邱奕霖將透過視覺模板,鍛鍊你的非慣用手,讓圖像成為最強大的助攻,你會發現,你不是不會畫畫,只是不知道原來塗鴉可以這樣簡單、這麼好用! 視覺模板筆記是一種用圖像搭配文字與模板,進行思考、溝通、表達的思維模式。只要願意提筆,就能透過圖像式思考,全面提升提問力、探究力、創造力、溝通力,讓學習更有成果、時間運用更有效率。 本書透過圖解思考、圖像溝通、視覺引導三個面向,從根本檢視你的學習與思考出了什麼問題,再以小學生都能簡單上手的模板帶領,step by step,重整學習思維,開啟大腦最強外掛,用圖像翻轉人生! │各界盛讚推薦│ ▎它是第一套巧妙融合理論和實務經驗的圖像化筆記書,讓讀者透過閱讀的歷程,無縫接軌地把「作筆記」需要具備的三大能力,統統都完整打包了。——宋怡慧(作家∕丹鳳高中圖書館主任) ▎比起文字,繪畫過程中你需要構思的成分更多,才能把訊息具像化。而在這個過程中,你的想法也會重新組織過,變得更有結構跟邏輯性。——何則文(職涯實驗室創辦人∕暢銷作家) ▎小時候都會自然而然地隨意畫圖,只是長大後怕畫不好而封印了這個技能。如果我們都喜歡看圖,也同意圖像可以促進溝通,何不給自己一個機會重拾畫筆呢?——林長揚(簡報教練∕企業訓練培訓師) ▎藉由圖像式思考的塗鴉筆記,圖解思考、圖像溝通、視覺引導,用簡單的模板一步步引領上手,重組大腦,讓思考在腦海中紛亂的訊息變成「思考可見」。文字筆記苦手,推薦利用圖像結合文字,更能加深記憶、找出盲點!——林怡辰(閱讀推廣人∕國小教師) ▎一般人對圖像的理解更快,記憶力也更深。當你思考某個畫面時,往往能從畫面中想到許多重要的關鍵字,這也就是塗鴉筆記的魅力。——張忘形(溝通表達培訓師∕作家) ▎這本書讀下去,你會學到視覺筆記的技巧,也會感受到奕霖對圖像的熱愛。就在那一刻,你會聽見轟隆的一聲,對,那正是人生翻轉的聲音。——歐陽立中(暢銷作家∕爆文教練) ▎即便有類似主題的書籍,也大多都是遠渡重洋而來的翻譯書。這本書裡濃縮了很多邱老師自己的創作精華與寶貴經驗,對於台灣讀者朋友們來說,不但接地氣,也更具有參考價值!——鄭緯筌(「Vista寫作陪伴計畫」主理人∕作家) ▎終於等到奕霖老師出新書了!奕
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我在華爾街學到的致勝投資術:讓你避開成功帶來的四大陷阱,打造持續創新的商業模式(電子書)
出版日:2022/01/18 作者:高橋丹  出版社:商周出版  裝訂:電子書
★日本上市迅速熱銷50,000本 ★亞馬遜網路書店4.4顆星評價 ★YouTube頻道訂閱人數70萬,瀏覽數破億! 從建立投資組合、看懂股市線圖,到掌握避險工具、調整投資心態, 華爾街出身的日本超人氣投資系Youtuber, Step by step教你如何戰勝通膨,提前達到財富自由! ‧如何用夏普比率評估投資績效? ‧長期投資與短期投資的資產分配比例? ‧該怎麼選擇避險工具? ‧如何建立適合自己的投資組合? ■華爾街專家的必勝獅子投資術! 12歲開始投資、19歲進入華爾街 21歲加入摩根士丹利、26歲創立避險基金公司 日本知名投資家、超人氣YouTuber高橋丹, 將他在華爾街所學到的所有知識與經驗, 毫無保留地凝縮成任何人都可以做到的8條致富金律。 從選擇合適投資標的、建立獲利投資組合, 到學會備受華爾街矚目的「夏普比率」、分配長線投資與短線交易的比例, 甚至是如何利用空頭進行避險。 本書教你看懂股票、基金、ETF等各種投資商品, 學會「MACD」、「RSI」、「布林通道」等技術面分析, 掌握短期衝高績效,長期穩住獲利的致富法則! ■讀者好評 GOROO ★★★★★【人氣投資系YouTuber簡單易懂的投資入門書】 這是在Youtube上非常活躍的高橋丹的投資入門書。 基本內容與他在Youtube影片中講的內容大致相同,但他在這本書中談到了在華爾街時代的經驗,這是他在影片中從未提過的。 我是一個投資成績不怎樣的小額投資者,我以前從來沒有注意過夏普比率,但我看了這本書後發現學習夏普比率非常有幫助。 Tessan ★★★★★【我找到了投資的教科書】 看了這本書以後,我瞭解到長期和短期投資策略兩者間的差別。 另外也明白到需要同時擁有這兩種策略,才能達到穩定且高績效。 此外,我學會了用不同類別、行業、國家和貨幣建立投資組合的概念,特別是對長期投資而言,重新調整以保持既定的比例。 而在短期投資中,我現在能把失敗當作是經驗,並透過採取一些措施來增加成功經驗,比如像為了避免在價格出現意外波動時犯下致命錯誤,我會事先考慮好避險方式。 如果你打算開始投資,或者剛開始投資,這是一本你該首先閱讀的書。 USAKO ★★★★★【我希望他的passion能夠實現。加油!】 我投資個股已有18年經驗。我原先以為自己是個投資家,但我的做法更接近一個愚蠢的投機者。我反
優惠價: 1 250
Adapt and Transform:The Art of Self-Healing(電子書)
出版日:2022/01/01 作者:Jessie Li Hung Lee  出版社:白象文化事業有限公司  裝訂:電子書
Based on true stories about TCM/ Oriental Medicine and spirituality. You will be astonished at how much TCM can achieve. ◎本書初衷原於作者對她孩子們講述針灸原理,最終以說故事方式呈現中醫療癒身心的臨床經驗,作者很清楚我們都擁有與生俱來的自癒能力。如何保持整體健康是個人的責任。 The book originated from the author’s intention to introduce the principle of acupuncture to her children. In describing the true stories of clinical experiences of healing the body and mind by practicing TCM, it becomes clear to the author that we all possess innate healing power within. How to retain holistic health is a personal responsibility. ◎生老病死,面對生命常態,我們不斷學會覺察、適應與轉變,縱有片刻黑暗苦難,生命依舊自然優雅。 You will learn to adapt and transform while observing the natural cycle of life - Birth, aging, sickness, and death so that you may live in elegance even through darkness and suffering. ◎書中不僅包含中醫傳統的針灸、刮痧、拔罐等臨床療癒故事外,進而闡述宇宙氣候醫學、能量醫學與靈性療癒等多樣化的自我療癒真實故事。 This book also contains true stories about clinical cases of TCM healing methods such as acupuncture, moxibustion, scraping, cupping, and many of sel
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Developing the Heart:E.M. Forster and India(電子書)
出版日:2022/01/01 作者:Nigel Collett  出版社:香港城市大學出版社  裝訂:電子書
English novelist E.M. Forster wrote his last and best-loved work, A Passage to India, both as a paean to his love for India and as a tribute to the relationships he formed with Indians. Forster became entranced by the India of the Raj at a young age, and his love affair with the sub-continent, its princes, and peoples, was to last all his life. At his most socially transgressive, it was with Indians that Forster chose to connect and with whom he put into effect his belief in man’s duty to value friendship over state or ideology. His time in India was undoubtedly when he was at his most human and most vulnerable. At once a contemporary reflection on India’s rich history and a biographical retelling of Forster’s travels through the country in the early 1900s, Developing the Heart delves into the past to better understand the profound impact certain events and people had on his writing. In doing so, it allows readers to look on as Forster matures and softens over time in his behaviour
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行動餐車創業全攻略:從創業心法、車體改裝到上路運營,9個計劃Step by Step教你打造人氣餐車(電子書)
出版日:2021/12/23 作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯  裝訂:電子書
看了電影《五星主廚快餐車》 開始嚮往起邊環島旅行邊賣美食的生活? 想投入微型創業 自由自在開台餐車當老闆? 看這本書打通你行動餐車創業的任督二脈 開啟微型商空創業日記! 攤車、三輪車、餐車、胖卡、美式餐車,始於街頭的行動餐車文化,為愛吃的寶島台灣注入無窮活力。它們深入商辦、民生社區、市集、企業活動、偏鄉……用意想不到的美食,從內裝到外觀都充滿個人態度的行動餐車,開啟屬於自己的餐飲大亨之路。 打造商品力、品牌力,以行動餐車彰顯自我特質。 一人團隊兼顧經營、產品開發、品牌定位、社群行銷…… 拉開與攤販的差距,注重食品衛生與乾淨。 無懼不完善的法規處處限制,在城市中尋覓出生存之道! Chapter 01行動餐車創業脈動 ◎專訪耕耘餐車文化近20年的「胖卡協會」、美式餐車推廣先鋒「台灣美食餐車俱樂部」、擅長教人開店的「開吧Lets Open開店顧問」,深入淺出地剖析行動餐車現況與未來走向。 ◎擅長各式行動餐車改裝的「La Rue文創設計」、「左手企業」、「城間小轆」分享空間設計眉角,如何打造一台與眾不同、最適合自己的餐車? ◎將行動餐車創業的兩大面向「階段性」與「目的性」目標拉出來討論,前者將餐車視為試水溫,開設實體店面才是目標;後者則有計畫性地朝向連鎖經營、開放加盟發展,邀請過去的餐車創業者來分享自身第一手觀察。 Chapter 02行動餐車創業營運計劃 ◎將創業過程拆解為「心態」、「商品」、「預算」、「工具」、「地點」、「品牌」、「行銷」、「設計」、「應變」共9大計劃,每個環節細細拆解分析,讓創業者能一一照著做,全方位掌握行動餐車創業與營運細節。 餐車創業到底要準備多少錢?改裝一台車又是怎麼收費? 買了一台餐車,我就能到處趴趴走路邊營業嗎? 胖卡餐車跟一般的餐車差在哪?美式餐車又是什麼? 用美式餐車賣雞蛋糕,適合嗎? ★★這些疑問,都能在本書找到解答★★ Chapter 03全台行動餐車品牌經營術 ◎15台行動餐車老闆不藏私經驗分享,看他們如何在市場中開拓出自己的獨特價值,並深究經營面、客群、作業動線思考、行銷方式、應變方案等細節全公開。
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調香:做自己的香氣設計師,精油解析X感知訓練X香水調製,打造10秒讓人印象深刻的氣味魅力學(電子書)
出版日:2021/12/07 作者:毛諺芬(毛毛老師)  出版社:創意市集  裝訂:電子書
用氣味打造你的名片,用香氣說出你的故事 第一本「 香氣設計」調香專書,新手入門到進階調香必備寶典 【適合族群】 ‧渴望脫單、勤奮上班族、人際邊緣人:針對不同情境需求功能,調製獨一無二個人魅力香氣擄獲人心 ‧精油玩家、斜槓創業設計師:除了有助個人形象打造,更能帶領你踏入香氛產業 ‧熱愛手作、喜歡天然香氛的人:透過香氣的芳香療癒,帶來心靈豐盈的體驗感受,設計自己的幸福美學 跟著專業調香師的「調香寶盒香譜配方」 STEP BY STEP調製出舒服迷人、襯托品味、獨一無二的專屬香氣 讓你從個人形象到香氛產業都能上手應用學習 打開愛情桃花、職場事業、人際關係運勢,魅力爆棚大提升! 【本書特色】 獨家首創「氣味魅力學」,利用「香氣」來創造與人的共振頻率 善用隱形名片讓你10秒被終生難忘,用「氣味」魅力,第一時間擄獲人心 【內容介紹】 嗅覺是五感中,最能直接快速影響人類大腦記憶及情緒的感應器,氣味透過鼻腔直達大腦邊緣系統,其深度及持久度堪稱五感之最。所以,要抓住人的心,就要先抓住對方的鼻子。你散發的氣味能快速形塑個人辨識度,如同過彎超車的捷徑,在講究氣味的時代,讓你快速脫穎而出! 善於調製香氣的毛毛老師,帶大家從基礎的「氣味啟發」、「文化歷史」、「香氣應用」、「植物精油認識」,到獨創的「個人香氣識別定位」、「香譜配方」動手調製,由淺至深系統化實作教學。藉由各種精油原本的特色香氣,堆疊加乘玩出屬於你的獨特氣味。如同「穿上」時尚icon,讓你在短短的彈指10秒間,就讓人留下深刻印象。 【誠摯推薦】 一個人身上散發的香氣,也是一種頻率,會與其身邊周圍的人事物產生共振及互動。氣味其實是一個人的名片,也是超越語言與實際距離的無形訊息。這本書教我們如何跳脫「商業市場香」的框框,學習針對不同場合與心情,設計出最能表現出個人魅力與風格的IP專屬香,活用這些美好與充滿靈魂的天然植物香氣,為自己創造生活中的幸福感。------資深國際芳療教育專家&芳療人共學會召集人 / 原文嘉 當我們打開了嗅覺,同時會跟著啟動聽覺,甚至透過聯想的知覺,培養出有知見的表達力。香氣蘊含著文字和聲音密碼,透過說話的詞彙和聲情,愉悅香氣,讓人不自覺地口吐蓮花,不僅提升了口語表達的能力,更拉近了人際之間的距離。跟著毛毛老師打開心門,用香氣帶出歡愉。------聲音魔法學院院長 / 郭香蘭 調香在芳香療法的
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植物畫的基礎:美國植物畫女王一步一步教你畫葉子花朵果實及更多(電子書)
出版日:2021/12/02 作者:溫蒂.霍蓮德  出版社:商周出版  裝訂:電子書
讓植物畫家提升功力的祕技,大師從”構圖”開始就不同。 美國權威書評BookAuthority評鑑: 超越時代,色鉛筆植物畫最優秀的書籍之一! 美國重磅級植物畫家────溫蒂‧霍蓮德Wendy Hollender 三十多年插畫經驗集萃而成的教學法 ★植物與動物類圖書第一名、粉彩暨水彩類排名前十大 ★美國亞馬遜讀者4.5顆星推薦 ★英國亞馬遜讀者4.5顆星推薦 A Step-by-Step Guide to Drawing and Painting 美國重磅級色鉛筆植物畫家,溫蒂‧霍蓮德Wendy Hollender集三十多年教學經驗,分享最精萃植物畫作品,她筆下的植物飽滿豐潤,栩栩如生,花朵皺褶柔美,根鬚拔土而生,葉脈乃神殿之柱,果實尤其讓人垂涎欲滴,形體色彩寫實而動人。 本書也是紐約植物園(NYBG)認證課程推薦讀物,作品範例和步驟解說超過350幀圖片,以小篇幅單元拆解基礎概念,從繪畫原則到素材主題,涵蓋植物畫的知識與你要畫的大自然事物,引導你運用油性和水性色鉛筆來作畫,溫蒂對明暗光影比例和重疊技法有獨到見解,畫出來的植物生動而細節豐富,畫中常有她與植物的生活筆記,閱讀本書您將可望循序漸進晉升畫家等級! 跟著溫蒂一起探索植物畫世界: 1. 觀察與欣賞每一種植物的可愛特點 2. 準備好自然色系的色鉛筆和必要工具 3. 設置良好光源以照明素材並掌握明暗 4. 練習九階明度條以畫出漸層且立體的植物 5. 從色相環來認識色彩如何對比與調和 6. 認識葉片、花朵、果實、根鬚的要點 7. 找一張桌子,拿起筆來開始慢慢畫 [台灣植物畫家和自然生態學者好評推薦] 北鳥|自然美學時光 李星瑤|色鉛筆畫家 克萊兒(森林裡的旋轉木馬)|水彩插畫家 呂麗秋(Rachel 愛畫畫)|植物插畫家 紀瑋婷|植物畫家 胖胖樹王瑞閔|植物科普作家 胡哲明|台大生態學與演化生物學教授兼所長、植物標本館館長;台大博物館群副總館長 陳坤燦|園藝研究家 黃瀚嶢|生態插畫家 鄭杏倩|植物藝術工作室 粉專版主 Hana陳蔚|花裡 FORi Flower花藝師 亞馬遜讀者評價: ● 這本書華麗無比,誠如溫蒂‧霍蓮德的植物畫作品一樣,光是翻閱就予人極大樂趣。可讀性高、架構清楚、且深具啟發,我照書中建議補齊作者推薦的鉛筆色號和畫紙……明度一直是我多年來的障礙,因為明度變化若沒掌握好
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好吃X好喝X好溝通 圖解美食英語(電子書)
出版日:2021/11/01 作者:希伯崙股份有限公司  出版社:希伯崙股份有限公司  裝訂:電子書
『你今天,想來點什麼呢?』 當別人問你的時候,你腦上閃過的食物,如果換成用英文說,你回答得出來嗎? 像是滷肉飯、煙燻牛肉三明治、漂浮冰淇淋、長島冰茶…等等的常見美食。 每天都會看到、吃到的食物,一整天都用得上的美食英語大集合! 從小地方開始把英文學好,從早餐到宵夜,從正餐到點心,最貼近生活的內容,讓你無痛學習,出國點餐、介紹美食都能輕鬆上手! 一網打盡各種美食,懂吃更要會說,英語食在有意思! 食物是人類文明與日常生活中相當重要的一部分,不同的文化也發展出不同的美食特色。在本書中,除了有超實用的美食圖解字彙與情境對話外,還有許多跟食物有關的故事,希望透過本書,不但能幫助你提升單字、口語會話與閱讀的能力,同時也能帶領讀者認識各種食物和飲品的說法、學會英語點餐和溝通的用語、了解經典料理誕生的歷史背景並探討特色飲食背後的文化意涵。 食物圖解+實用會話+短文閱讀,學會美食英語超有感! 本書依食物種類、用餐類型以及特殊餐飲分成三個部分,收錄了34 個單元。 〔Section 1〕食物種類 Types of Foods 介紹各種常見甜鹹點心和飲品的相關英語,包括蛋糕、派、麵包、三明治、油酥糕點、餅乾、冰淇淋、糖果、甜點、起司、巧克力、咖啡、和沙拉等。 圖解各式點心和飲品 → Madeleine瑪德蓮蛋糕 → Cupcake杯子蛋糕 → rum baba藍姆巴巴 ⭐必學對話 → Can this cake be sold by the slice? 這蛋糕可以單片販售嗎? → What kind of bread is that? 那是哪一種麵包? → Would you like me to slice that for you? 你要我替你切片嗎? 〔Section 2〕用餐類型Types of Dining → 介紹各地特色料理和各種類型餐廳的相關英語,包括法國、英國、印度、日本、義大利、西班牙、墨西哥、中東、臺灣等地的料理,以及速食店、牛排館、快餐店、行動餐車、披薩店及熟食店的餐飲選擇。 圖解異國料理餐點 → Ladoo萊杜 → beef bourguignon紅酒燉牛肉 → grilled fish with asparagus烤魚佐蘆筍 ⭐ 必學對話 → May I get you an appetizer? 我能為您點
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企業培訓遊戲大全(電子書)
出版日:2021/11/01 作者:李德凱; 陳文武  出版社:憲業企管  裝訂:電子書
本書是2021年11月增訂內容第五版,這是一本專門針對「如何透過培訓遊戲而提升企業員工培訓績效」的工具實務書,書內所使用的培訓課程專用遊戲,特別適合企業的培訓部門、人力資源部門參考引用,此書上市後,備受好評,深受企業界、培訓師喜愛。 早期的培訓方法,著重在技能的講授,可能會使得培訓工作變得乏味、緩慢、低效率。最新的培訓方法,則是藉助於各種精心設計的培訓遊戲,將培訓重點藉著遊戲而貫注於學員身上。 「培訓遊戲」是從案例教學討論中發展而來的。在國外,這種培訓通稱爲「做中學」(learning by doing),單純的講課方式已很少採用,而是讓受培訓者走出工作室,在相對集中的一段時間內參與各種遊戲,在遊戲中培養正確心態。 「培訓遊戲法」是當前一種較先進的高級訓練法,培訓遊戲先透過讓學員完成一些帶有趣味性、風險性的活動,讓學員體會娛樂和戰勝挑戰後的成就感,認識到個人的潛力,從而提高其面對工作中新挑戰的自信心。另外,培訓遊戲經常以小組活動的方式進行,同甘其苦、團結互助的經歷,對提高團隊精神和合作意識具有積極的作用。 憲業企管顧問(集團)公司26年來,為企業提供駐廠輔導,企管培訓教育等工作,本書《企業培訓遊戲大全》增訂五版,獲得憲業企管顧問公司的培訓部門眾講師協助,篩濾掉較不方便授課之培訓遊戲或相關故事,使得本書更精彩。 本書是憲業企管顧問公司在針對培訓企業工作時,常使用的一些培訓遊戲項目, 2021年增訂五版,增加了更多有趣的培訓項目,刪掉了一些互動較困難的戶外大型培訓遊戲。收集了推理能力、創新能力、溝通能力、團隊合作能力、激勵能力、領導能力、學習能力、體能素質、執行力、團隊信任、競爭能力、解決問題、情商管理……等各類培訓遊戲,我們深信,透過這些通俗易懂、互動性強的培訓遊戲,必可強化培訓學員的心態,激發學員的管理能力,提升學員的專業技巧能力,學員可在短期內提升工作績效!
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畫出暖心手感:我的第一堂iPad人物電繪課(電子書)
出版日:2021/07/22 作者:張元綺  出版社:創意市集  裝訂:電子書
今天來畫點什麼好呢? 打開iPad,配上放鬆的心情,一起畫出你的幸福日常! 創作者最推軟體Procreate x 零基礎新手友善 x 療癒繪師專業示範 軟體介面介紹 / 人物構圖與上色 / 詳細步驟拆解 / 筆刷用色標示 / 實用技法公開 / 各式風格示範 用16堂課學會iPad電繪,記錄生活中的美好時刻! ★人氣插畫家YUANCHI第一本iPad繪圖教學書。 ★不管是繪畫零基礎還是手繪轉電繪,都歡迎加入! ★創作者最愛用繪圖軟體Procreate,介面簡單乾淨,功能齊全,上手快速。 ★從Q版到寫實畫風,從基礎練習到技法應用,只要跟著繪師step by step,輕鬆完成作畫! 誰說iPad只能用來處理公事、打遊戲和追劇?其實它不只是你的工作、娛樂夥伴,更是你的創作紓壓好朋友!它就像一張隨身攜帶的畫紙,只要再配上軟體的各式筆刷和功能,不需要準備其他工具,靈感來了讓你走到哪畫到哪!從熟悉軟體開始,插畫家YUANCHI帶你了解Procreate介面、筆刷、圖層等實用功能操作,並蒐集網路上電繪練習生們最常見的問題,將繪圖步驟拆解,附上詳盡的解說。不只讓你從笑臉開始,一步一步畫出各式可愛表情、髮型、Q版人物,連最難掌握的骨架比例、光影、手腳畫法也能一學就會。加上服裝質感、背景上色技法等示範,只要跟著一起練習,你也能完成精緻漂亮、充滿暖心風格的插畫。現在就拿起iPad,我們一起享受畫畫吧! 邊看邊畫,你也可以畫出: ■ Q版卡通臉 ■ 文青似顏繪 ■ 細緻全身人物 ■ 任何你想畫的角色與人物!
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家居維修翻新50問(電子書)
出版日:2021/07/16 作者:陳以璇; 鄧世民  出版社:紅出版  裝訂:電子書
9位專業行內人、448幅詳細圖解、114段影片一掃即睇、193條常見問題Q&A; 強大師傅陣容悉心指導:裝修工程項目總監、室內設計顧問、一級水喉匠、鋁窗技術顧問、窗簾設計師; 坊間少有,絕對是最地道! 4大家居DIY範疇: 緊急維修──打風淤塞十萬火急; 改善環境──滅蟲隔音住得安心; 增添設備──更大空間更多裝置; 美化家居──換色翻新添幸福感; 教你邊度入手最佳工具、避免跌入犯錯位。 新書《家居維修翻新50問》,不用苦等師傅,不用上網找答案,收錄50個最常見家居問題──打風窗邊滲水、浴室門框霉爛、洗手盆去水慢、冷氣機滴水、鐵閘鎖壞、螺絲滑牙生鏽、木傢俬被刮花、蝴蝶餐枱腳鬆、USB插頭失靈、Wi-Fi接收不良、假天花燈燒咗、手機掉落床邊、牆身起泡泡、趟門路軌不順…… 家居大大小小問題數之不盡,老是常出現,專家教你簡單易上手解決方案,Step by step圖文並荗新手都跟到,完美家居全靠自己。 「唔識就畀錢人換,識就好簡單,只要肯學,你都可以輕鬆打造Dream House!」 香港人最重視有個「安樂窩」,然而家居大大小小問題難免,時不時要搵專業師傳上門處理,相當肉赤。 其實只要肯學,你都可以「自己屋企自己整」── 橫風橫雨,鋁窗、冷氣機不斷入水,緊急自製防水膜; 浴室門框邊霉爛,直接進行批灰補油; 洗手盆去水好慢,動手清理隔氣及通渠; 樓下冷氣太大,樓上住戶解決地板冷凝水; 鎖匙斷在門鎖內,原來可用鎚仔震或用膠黐; 鐵閘鎖壞了出不到門,用螺絲批簡單拆鎖自救; 螺絲滑牙和生鏽,加粗橡筋擰出; 實木傢俬因撞擊出現凹坑,可以用熨斗進行濕熨; 風扇唔涼只需更換幾蚊一個的電容; 電器失靈更換保險絲或整個插蘇; USB插頭失靈,只需更換掣面; 洗抽油煙機無難度; 輕輕鬆鬆去除膠紙漬; 修補各種牆身裂縫; 加層架在石屎牆上美化家居; 家居換裝,自己安裝新窗簾…… 此書由多位家居維修達人提供專業意見,以簡單文字描述,配上大量真實圖片,以及QR code方便你一「do」即睇片,再教你如何購買相關工具及材料,就可以自己動手解決各項家居疑難,從此不求人。
優惠價: 7 329
愛上酸種麵包Sourdough:野生酵母起種飼養step by step,適合小家庭的經典歐包配方,慢食養身幸福指南(電子書)
出版日:2021/07/06 作者:羅利.艾倫  出版社:積木文化  裝訂:電子書
★2016年世界麵包大賽銀牌、「麵包王子」謝忠祐師傅審訂★ 野生酵母一養就活, 專為居家烘培設計配方, 低麩質手作歐式麵包隨時出爐, 這一次,會成功! 酸種麵包(Sourdough),是一種利用由水、麵粉、乳酸桿菌和野生酵母所培養出來的起種(Starter),作為發酵來源的麵包。其特徵是滿布空洞的柔軟麵包心,以及美觀、香脆的褐色麵包皮。除了美味,由於純天然、長時間發酵,酸種麵包也被推薦給健身、重視養生,以及消化功能脆弱的族群,是一種全效型的食物來源。 長久以來,酸種麵包被視為是專業麵包師傅的絕活兒:與獨門起種一同生活,慢工出細活的反覆揉麵、鬆弛、發酵,最後烤出敲起來會噹噹作響的美妙外殼──這一切,其實每個人都可以在家裡享受到。 來自倫敦的羅利.艾倫(Roly Allen)為所有零基礎的麵包愛好者,設計了一套能夠融入每個人日常生活的酸種麵包烘焙排程,只需要玻璃罐(用來養起種)、攪拌盆(用來和麵團)以及你家的烤箱,就可以開始了。害怕失敗?沒關係,起種很擅長等待!本書的用意,是讓任何人都能找到最適合自家環境與生活步調的烘焙節奏,並且感受到製作酸種麵包的過程中,那種特殊的療癒魔法。 除了用優酪乳和葡萄乾這種容易取得的材料,作為最初的乳酸桿菌及酵母來源,作者也介紹純素食,由空氣中細菌及全麥麵粉中的野生酵母來培養的古法起種,以及添加了不同風味的起種。希望每個人的家中,都能常常飄出美妙的酸種麵包香氣。 【慢活推薦】(按姓名首字筆畫順序) Brian Lin︱不萊嗯的烘焙廚房 何文熹︱社團法人台灣蛋糕協會會長及哈肯舖手感烘焙西點行政主廚 吳克己︱安德尼斯烘焙坊經營者兼麵包師 施坤河︱中華穀類食品工業技術研究所所長 許雋詳︱Blessings Bakery麵包主廚 黃凱特︱幸福宣言烘焙室負責人 葉鳳凰︱《養氣經絡瑜伽》作者、麵包愛好者 鄭為元︱LA ONE Bakery 麵包主廚 賴毓宏︱吳鳳科技大學餐旅管理系專任助理教授 簡天才︱THOMAS CHIEN 餐飲事業群 廚藝總監 「書中以讀者容易了解的語彙,搭配生動寫作筆觸,獨特以發酵可可培養麵種,或以優格誘發酵母菌生成,這些珍貴的紀錄與經驗分享,讓這本酸種麵包書充滿了獨樹一格的魅力。」──Brian Lin︱不萊嗯的烘焙廚房 「跟著書上簡單操作方式及配方、起種,用這個古老的技藝,你也能製作出『真的麵包』。不需要任何添
優惠價: 1 300
麵包主義:省時揉麵x鬆軟包香x24款時令風味(電子書)
出版日:2021/07/01 作者:Ginny Choy@麵包雲  出版社:萬里機構出版有限公司  裝訂:電子書
麵筋是甚麼?為甚麼麵糰會膨脹? 用液種法或湯種法做麵包有何好處? 烘焗麵包是一門學問,尤其注意麵粉、糖、水的烘焙比例,還有發酵的溫度、濕度,以及觀察麵糰狀態等等;看着麵包成型、膨脹,並且慢慢散發小麥香氣,實在按捺不住出爐的那份感動! 很想感受烘焙的愉悅嗎?就從這本書開始。 人氣麵包師Ginny跟大家分享製作麵包的基礎概念、技巧及要點,並根據每月特色創作24款能輕鬆炮製的時令麵包,step by step精確的步驟,就如從旁指導!快將這份烘焙的心意送給家人,感受麵包帶來的快樂時光!
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君戀<社會人篇>(3)(電子書)
出版日:2021/06/18 作者:中田アキラ; 冬乃郁也; はぜはら西; 波真田かもめ; 霜月かいり; 夏糖; 緒花; 晴野ヤコ; 斑目ヒロ うまのほねこ カネキ  出版社:尖端出版  裝訂:電子書
以「純愛」為主題,日本集英社BL系列好評熱賣中! 上班族VS儲備漫畫家、編輯VS作家、模特兒VS快遞店員…… 成熟男性日常生活中苦澀又甜蜜的揪心羅曼史! BOYS LOVE精選合集!! 共收錄11部精彩作品★ ◆收錄作品◆ 中田アキラ《Mr. PURE》 無論私下、當模特兒時,或是在他面前…這些都是真正的我。 冬乃郁也《腳下的Sky Blue》 笨拙的他與他共譜的,海色羅曼史。 はぜはら西《玫瑰花的計算方法》 一朵、兩朵、三朵,無論再怎麼數,我的戀愛從沒有綻放過。 緒花《不可避性的向日葵》 奇妙又悲傷的季節到來—— カキネ《因為今天是紀念日》 那是,一年一次的機會。 二人的感情更進一步的日子—— 波真田かもめ《再見戀窪》 漫畫家春海與上班族拓人,在剛完成原稿的春海房裡,兩人將…!? うまのほねこ《想成為起司牛丼》 我什麼都不需要,只要讓我一直待在你身邊—— 晴野ヤコ《Goodbye Day by Day》 調職到東京的智,意外與失去聯絡將近七年的廣瀨再會!? 斑目ヒロ《No Centimeter》 被高中時代的孽緣認定為「命定對象」……!? 夏糖《三坪房間的星球》 新搬來的鄰居是長相端正的外星男子——!? 霜月かいり《Room303》 開始莫名在意起有衣的蒼,這樣心情究竟是——
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療癒風超手感電繪:只要一支手機,就能隨心所欲的自由創作(電子書)
出版日:2021/05/27 作者:鄭斐齡  出版社:境好出版  裝訂:電子書
★ 有點煩的日子,一起畫畫吧!★ 全台第一本step by step,超詳盡全圖解手機電繪練習帖, 零基礎OK、零美感OK、畫畫手殘OK 4大技法x 12種風格筆刷x 60支示範影片, 無須購買昂貴畫材,輕鬆繪出超手感療癒小插畫! 現代人生活忙碌、工作壓力大,下班後除了懶在沙發上追劇、看電視、滑手機,繪畫或許是另一個更好的選擇。但是,零基礎、又沒有術科背景,或是對於畫畫沒有自信的人,一提到畫畫,都覺得是遙不可及的事情;或者,可能畫沒兩下子,就放棄了。 電繪,不需要購買昂貴的畫畫器材或紙筆,也不用擔心只是三分鐘熱度,買了水彩或色鉛筆浪費錢,只要用現有的智慧型手機或平板電腦,就能躺在沙發上恣意的創作,享受愜意和紓壓的畫畫日常。 除此之外,不同於一般手繪,手機電繪還能將作畫過程錄製下來,完成後立刻分享至社群,瞬間成為朋友間的關注焦點。 來吧!跟著Feeling掌握以下4大電繪原則,一起窩在沙發上畫畫! ■ POINT 1:從嚴選的12支筆刷中,挑選一支合適的使用 想要畫一個好看的電繪小圖,最重要的關鍵,是選對「筆刷」。不同軟體有不同的筆刷特色,而本書所使用的「Autodesk Sketchbook」是目前筆刷種類最齊全,且皆可免費使用的電繪APP;但有時選擇太多,也可能是一種障礙。因此,在書中為大家嚴選12種好用特色筆刷,讓你不用在瞎子摸象,一個一個去嘗試,就能快速畫出猶如水彩、色鉛筆或蠟筆的手繪質感。 ‧想畫出動物、毛衣等茸毛感→用「紋理:迷彩」 ‧想畫出超級手繪感、隨性筆觸→用神祕的「紋理:筆刷3」 ‧仿真度100%,能重複堆疊、畫出平滑色彩→「乾式麥克筆」 ■ POINT 2:拆解繪製物件,分層處理,善用圖層仔細描摹 誠如現代藝術之父塞尚曾經說過的:「自然中的萬物都可用球體、圓錐體、圓柱體來表現」。沒錯!這樣的觀念,在電繪中的「圖層」可說是完美地詮釋了!若之前沒有接觸過任何繪圖軟體,或許會覺得圖層很陌生。但簡而言之,就是將物件中的個別元素都分開畫,如此,便能再調整每個元素的位置與色彩。 ‧尤加利葉:畫出不同深淺綠色的葉子(圓形)和不同粗細的樹枝(條狀)再合併。 ‧柴犬:勾勒出頭部(圓形)、身體(橢圓形)和腿部(長條狀),調整比例再合併。 ‧藍莓切片蛋糕:畫出不同口味的蛋糕剖面(三角形)和藍莓(圓形),再組合。 ■ POINT 3:調整筆刷大小、色彩飽和度,
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專屬我的鉛筆素描練習本:從基礎到進階!逐步練習結構、光影、質感、動態與空間感,一枝筆畫出70款實境寫真(電子書)
出版日:2021/05/13 作者:趙惠林; 李佾善  出版社:紙印良品  裝訂:電子書
速寫藝術家 / B6速寫男Mars、植物水彩插畫家 / 呂麗秋 誠摯推薦、人氣插畫講師 / 凜小花 ★Yes24、教保文庫、阿拉丁韓國三大書店讀者滿星好評! ★美術大展首獎得主獨創「系統化」教學,從零開始解析「素描技法」,在家也學得會! ★首創「技巧要領示範繪圖」雙目錄,結合精心規劃「練習專用頁面」,史上最好用! ★從靜物、風景到人物,範例齊備!只要一枝4B鉛筆,隨時隨地翻開書就能開始素描! 你想學畫畫,卻不知道從何開始嗎?現在拿出你的鉛筆,畫就對了!本書從最基礎的握筆方法、畫線技巧入門切入,每個單元都有淺顯易懂的詳細說明搭配實作的練習專頁,不需特別準備素描紙,整本書就是你的「素描筆記專用畫冊」! 如果你已經有學過畫畫的底子,卻覺得一直沒有進展、不知道問題在哪裡,那麼,也只要翻開本書、Step by step跟著畫,就會發現自己的繪畫功力在無形中跟著大提升! 本書作者趙惠林、李佾善皆為學有專精的專業畫家,不但獲獎無數,同時也具備豐富的教學經驗,更曾參與繪畫教材編輯,所以深知學習者的難處,並能將自身所熟知的繪畫技巧以深入淺出的方式應用於教學與創作! 而在兩位名師的精巧設計下,本書獨具的系統化架構,能讓不同程度的畫者都可以按部就班練出紮實的基本功,再加上每個練習皆附「檢視小訣竅」、指引畫者透過文字與圖例對照自己的作品進行多角度觀察,所以,不僅能加深學習者對於素描層次的認知,更有助增進對於繪畫細節的理解,進而掌握每一次下筆的訣竅,讓你的素描作品達到更成熟的境界! 本書特色 —引進美術班的課程規劃,將所有學習過程體系化。 —只用4B鉛筆和最少的工具,輕鬆完成所有畫作。 —作者親自示範素描範例,使讀者能練習各種技法。 —獨家傳授素描要領,直接照示範圖練習就能作畫。 —繪畫過程分解成多個步驟,以淺白語言詳盡說明。 —不論繪畫新手入門或老手精進畫技,通通都適用。 專家誠摯推薦(依首字筆畫序) 「素描,是繪畫實力的根基。作者循序漸進帶領初學者從基礎到進階,逐步練習結構、明暗與空間感,是一本易懂、實用,讓你畫出成就感的工具書。」——速寫藝術家 / B6速寫男Mars 「一切繪畫的基礎在於素描。本書在光線、明暗、形體上,清楚的解構分析,是打好基本功的一本好書。」——植物水彩插畫家 / 呂麗秋 「很好的素描入門工具書,照著內容完成進度,就可以建立繪畫基礎。」——
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New Challenges in Tertiary Foreign Language Teaching:Surviving and Thriving in Testing Times(電子書)
出版日:2021/05/01 出版社:輔仁大學出版社  裝訂:電子書
本書集結六篇論文(第一、三、四、六篇德文,第二篇西班牙文,第五篇義大利文),本書為因應時代變遷下的教育環境及學生職涯挑戰,在教學方法上所提出新的論述及建構。 This book contains essays by various teachers from different universities and departments with the aim of presenting modern teaching methods for the changed learning and study conditions on the basis of theoretical preliminary considerations. Language teachers at Taiwanese universities often encounter similar difficulties in designing lessons: students’ increasing frustration and lack of motivation. Many students experience a high level of frustration and demotivation; they cannot find future prospects in language studies. Confronted with reality of time-consuming internships, part-time jobs and life, many students become painfully aware that a linguistic degree won’t prepare them for later work or provides career opportunities. In addition, they realize their low language skills and life experiences. Aware of that problem, the language departments have to find new teaching methods and create curricula which
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STEM Ready Go!工程(電子書)
出版日:2021/02/01 作者:跨版生活教科文編委會  出版社:跨版生活圖書出版  裝訂:電子書
《STEM Ready Go! 工程》以貼地事例學習工程知識,並以簡易手作實驗Step by Step認識各種工程原理,加上精美彩色配圖和步驟圖,令學童學習親手創造事物之外,也可發揮無窮創意。本書適合7-10歳,內容包括:  建築原理:摩天大廈、吊橋、古代房屋、道路  活用工具:槓桿原理、輪軸  海陸空與能量:船的浮力、磁浮列車、飛機、降落傘、過山車  現代工程:海水化淡、火箭、水壩、基因工程 「STEM Ready Go! 系列」包括科學(Science)、科技(Technology)、工程(Engineering)和數學(Mathematics) 四本,全書圖文並茂,解說淺白而生動,輔以多個有趣活動或實驗,引發孩子對STEM知識的興趣,達到輕鬆快樂學STEM的目的! 本系列是按美國國家科學委員會提出的跨學科學習概念,參考香港教育局小學常識科學與教資源套(科學與科技)的主題,每本設計出15篇適合5-10歲學童的STEM題目,讓學童能盡早學習、掌握並融會貫通相關的理論和操作,像科學家那樣思考、創作並應用在生活中,為將來打好基礎。
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Excel 2019職場效率達人辦公天書(電子書)
出版日:2021/02/01 出版社:超媒體出版有限公司  裝訂:電子書
打工仔想分析公司產品零售現況,推高個人營銷業績? 中小企老闆想分析銷售數據,為品牌定位和制定策略? 想客觀評估員工積效,找出表現優秀及有待改進的員工? 本書以新版Excel試算表做示範,引用大量商用例子,Step by Step助你分析大數據,事業再起飛! ●初哥必讀: 從全面講解Excel介面、工具列、功能按鈕、儲存格格式功能,讓你全面掌握Excel不可不知的基本功能,輸入數據時更得心應手! ●應用實戰: 善用3D立體模型 + SmartArt超強功能+修圖利器,助你打造圖文並茂的Excel報表! 另外,把Excel變身圖表王及修圖王,各款數據精確的漂亮圖表自動生成! 接著,活用雲端功能,Excel檔案分享Everywhere! ● 進階必學: 善用Excel統計、篩選、比較、排序,妥善處理日常數據、商業記帳、資料分析工作。另外,善用資料驗證功能,為人手輸入格式設限,免出錯。還有樞紐分析表詳細教學,機械人把複雜數據化繁為簡,自動將數據轉化為有系統的分析報告。 以後要分析公司數據,不用假手於人,你自己都辦得到!
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新日本語能力試験 N1文字語彙のまとめ(新日本語能力試驗N1文字語彙整理集)(電子書)
出版日:2021/01/01 出版社:江山文化社  裝訂:電子書
一、新日本語能力試験基準に基き、作成します。 It's made based on JLPT. 二、新日本語能力試験N1の単語を網羅して、制覇できます。 Collect all the JLPT N1 vocabulary, and can be easily operated with one hand, making learning more efficient, this is an indispensable exercise for those aiming for the JLPT N1 exam. 三、多く練習するのを通して難しい問題でも早く完熟できます。 Even a difficult problem can become mature early through practicing much. 四、重なることなく、それぞれ違う多くの問題をしっかり練習するのを通して、使い方はもとより、どんどん会話能力も増進できるようになります。 The questions simulate the 4 questions of the JLPT N1 word problem test, and you will be able to familiarize with various vocabularies through practicing by constantly working on problems.
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Ordinary Days:A Memoir in Six Chapters(電子書)
出版日:2020/12/03 作者:Leo Ou-fan Lee; Esther Yuk-ying Lee  出版社:香港中文大學出版社  裝訂:電子書
Testimony to the emotional truth of their life together even in these increasingly trying times. The memoir Ordinary Days by the scholar and critic Leo Ou-fan Lee and his wife Esther Yuk-ying Lee brings to this Hong Kong series an intensely personal touch, consciously echoing the great sentimental memoir of 18th-century China, Shen Fu’s Six Chapters of a Floating Life. With disarming candour, Leo and Esther lay bare their hearts so unreservedly, to share with us their story of love and suffering, charting in a series of memorable chapters their shared spiritual quest. This is a brave book. It lays bare in a most unusual way the heart and soul of a charming and highly cultivated Chinese couple, the scholar and critic Leo Ou-fan Lee and his wife Esther Lee Yuk-ying. It charts the love story of two individuals who are no longer young, and it also boldly breaks the taboo surrounding the twin topics of depression and suicide. Set partly against the recent backdrop of some of Hong Kong’s m
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全圖:中國與歐洲之間的地圖學互動(COMPLETING THE MAP OF THE WORLD:CARTOGRAPHIC INTERACTION BETWEEN CHINA AND EUROPE)(電子書)
出版日:2020/12/01 作者:卜正民(Timothy Brook)  出版社:中央研究院近代史研究所  裝訂:電子書
內容簡介: 1644年,南京一位名叫曹君義的出版商,印製了一幅獨特的世界地圖,他稱之為「天下全圖」。其雖沿襲了某些可上溯宋元時期的中國慣例,卻也借鑒了一幅由奧特柳斯(Ortelius)設計、耶穌會傳教士利瑪竇在南京印製的歐洲版世界地圖。現今在兩個國家圖書館中仍保存了曹君義版地圖:其一在北京,另一在倫敦。本書的兩個章節,原是發表在中央研究院郭廷以學術講座的講稿,每章即是以這兩本曹君義地圖中的一本作為出發點,去重建一段世界地圖的歷史,以此回顧早期的中國和歐洲在繪製世界地圖上的嘗試,並展望中國的世界地圖(如曹君義的版本)對歐洲地圖學的影響。這段歷史表明了:歐洲人仰賴中國人對亞洲的知識,並不亞於中國人倚賴歐洲人對世界的認識。今日我們所知道的世界地圖,正是在這種相互作用下,於焉誕生。 Completing the Map of the World: Cartographic Interaction between China and Europe In 1644, a Nanjing publisher named Cao Junyi printed a unique world map that he called “a complete map of all under Heaven.” He followed certain Chinese conventions going back to the Song and Yuan dynasties, but he also drew on a European map of the world designed by Ortelius and printed in Nanjing by the Jesuit missionary Matteo Ricci. Copies of this map survive today in two national libraries, one in Beijing and the other in London. The two chapters of this book, originally delivered as the Kuo Ting-yee Memorial Lectures at Academic Sinica, each take one of these
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Charles Darwin,evolution,what is missing?(電子書)
出版日:2020/11/16 作者:David Lau  出版社:紅出版  裝訂:電子書
Proposal and design : -- to build orbit debris collector and re-launch into deep space after collection at place as Earth introduction to universe, think why flying saucer are all the same shape. Universal energy with us always. Can we have more safety from earthquake? Including Summary story edition Call for deep discussion by email: David_OK_2013@yahoo.com Charles Darwin is a clever human same as us. We have all organs he has. He thought out a lot of things so as many great people. Probably some of us from this world also can think out something important. This is the reason why everyone on this world can dig in for more understanding and bring for discussion. This book came to start as a fiction or introduction for reading and public introduction.The only difference from other books is:-This book is short but everything is like brief summary written to leader information - a quickest way to know the important story in briefing, and can ask afterwards. Besides, smart people c
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圖解音效入門:影視、動畫、遊戲場景聲音特效製作法(電子書)
出版日:2020/09/15 作者:小川哲弘  出版社:易博士出版社  裝訂:電子書
情境分析×聲音設定×加工修飾 好懂好玩好操作,35種特效一次學起來! 聽起來就是自自然然! 最厲害的音效是,配上畫面後完全不會引起注意 「架空」、「虛構」、「科幻」類型的作品,適合使用合成器製造聲音,表現非現實的效果;寫實類的作品,以收錄實際存在的聲音做為素材,最能呈現真實感。不論哪一種,都需要搭配影像情境做後製加工,聲音效果才能與畫面相融無間、毫無違和。 本書為日本第一線遊戲電玩作品的專業音效設計者綜整分享多年背景音樂和音效設計製作的實戰經驗法則。讓你可以step by step學會基礎音效製作原理、技巧和訣竅,更能從中衍生更多音效的可能性。 【專業推薦】 (依姓氏筆劃排列) Frank/DigiLog聲響實驗室創辦人 影製所 DC FILM SCHOOL/專業製作社群 【本書特色】 ‧合成器+收音兩大音效製作法,必備技巧一次掌握 ‧設定範例+功能操作示範+效果加工,步驟說明深入淺出 ‧環境音、擬音、效果音,各類型聲音設計模式,應用廣泛 ‧隨書附錄範本音效,參照練習初學者也能輕鬆重製
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Pictorial Silks 如絲如畫: Chinese Textiles from the UMAG Collection 香港大學美術博物館藏中國織物(電子書)
出版日:2020/09/02 作者:Kikki Lam 林嘉琪  出版社:香港大學美術博物館  裝訂:電子書
Prized by Chinese and foreign merchants as an essential commodity along a vast trade network, silk served multiple roles throughout the ancient world: as fabric for garments, as a form of currency and method of tax payment, and as a medium and subject matter for professional artists and the literati class. Over the centuries, silk fabrics have remained synonymous with beauty and are entwined throughout Chinese art and literature. Extending from the Qing dynasty to the mid-20th century, UMAG’s silk textile collection encompasses a diverse range of subjects and formats that include hanging scrolls, framed panels, banners and robes. Each artwork exemplifies the sophisticated craftsmanship of the artisans and the collective stories of the Qing dynasty’s textile industry. 絲綢在龐大的貿易網絡中,一直是備受中外商旅追捧的商品。它在古代世界所扮演的角色極為豐富──絲綢既是一種紡織原料,亦是一種貨幣和用以賦稅之物,更是藝術家和文人的創作媒介和題材。多個世紀以來,絲綢是美的象徵,它與中國藝術和文學緊密交織。香港大學美術博物館所藏清代至二十世紀中葉的中國絲織物,題材豐富,形式多樣,包括立軸、掛屏、幡及龍袍等。每件織物既展現出工匠的鬼斧神工,亦訴說着清代紡織業的種種故事。
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氣炸鍋零失敗3:90道溫控料理大晉級—炸煎烤烘、低溫烹調&油封,一鍋2菜輕鬆煮(電子書)
出版日:2020/08/25 作者:張智櫻; 陳依凡; 陳錫品  出版社:布克文化  裝訂:電子書
這時候您需要來一本…… ★想進一台氣炸鍋卻怕自己不會使用,而一直裹足不前? ★怕買了氣炸鍋,只有三分鐘熱度?也變不出什麼花色? ★其實,氣炸鍋不只是炸,比你想像多更多! 氣炸鍋可說是這幾年最熱門的廚房家電產品,除了少油健康外,更重要的是操作簡單,只要照著食譜手指按一按,料理新手也可以變身大廚上菜。但面對氣炸鍋只能炸雞、炸薯條、炸物??還有沒有多一點料理想像力呢? 繼【氣炸鍋零失敗1】的炸、煎、烘、烤基本料理、 【氣炸鍋零失敗2】的減脂料理外, 【氣炸鍋零失敗3】更推出善用氣炸鍋的高科技溫控感應技術做出不同溫度的料理口感,像是低溫烹調、法式油封、一鍋二菜等等。 另外更善用氣炸鍋附加的專屬配件,做出更多好吃的料理,並依菜色分門別類為點心&主食、雞鴨牛豬的肉類料理、魚類及海鮮料理、蛋&豆腐&蔬菜,讓氣炸鍋脫離傳統只能「炸」的想像! ───|本書特色|─── 1。以圖例方式,解析氣炸鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。 2。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,讓初學者STEP BY STEP操作,零失敗做料理。 3。透過氣炸鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。 4。以簡單易懂的菜色分類頁籤——點心&主食、肉類料理、海鮮料理、蛋&豆腐&菜等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。 自序/掌握不同的氣炸溫度,挖掘在家下廚的趣味! 我家的飛利浦氣炸鍋就像一位極重要的戰友兼家庭成員。我們每天一起反覆實驗,找出每道菜式的最佳效果。對氣炸鍋的了解愈來愈深, 開始揭開某些鮮為人知的「個性」…… 還記得那天,我如常地轉動溫度旋鈕,不知怎麼眼睛的焦點竟游到一直被忽略掉的領地:40度至140度。愛吃鬼如我,從來都習慣一下子扭至150度以上高溫烘烤或炸出好吃也不會長胖的黃金炸物。可是,如果機器只能「熱炸」食物,為什麼溫度要設定在40至200度呢?由此看來,我們平時就只用到它三分之一的功能。 我希望借著這本書,打破「氣炸鍋只能高溫料理 」的呆板框架,發揚它更深層的價值,並且將這台偉大的廚房神器重新定義為「溫控機」。往後我們使用氣炸鍋,便不光只求效率,而是追求最佳的味覺口感, 用作低溫烹調、低溫油封、中溫烘焙等等。我們不妨從溫控出發,把牛排、雞蛋、麵衣等的各種熟度和口感,統統掌握在兩指之間。
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圖解新制財報選好股(電子書)
出版日:2020/08/11 作者:羅澤鈺  出版社:商周出版  裝訂:電子書
投資講座、銀行法人機構,最受歡迎的財報分析名師,再度出擊 博客來、金石堂暢銷書,2020年全新增訂版 ★隨書附贈 1. 《會計師選股7大指標及41檔口袋名單》別冊,2020年最新版 2. 專用財報選股軟體試用序號(價值1,000元) 3. 「財報全方位儀表板」獨家講義+線上影音教學序號(價值1,299元),一分鐘搞懂三大報表抓好股 最詳盡IFRSs合併報表選股密技,依據最新IFRS16規定編修,破解財報數字暗藏玄機,抓出企業真實績效與營收! 無須鑽研公式,只要掌握關鍵改變: ●企業轉投資操作空間多,財報附註可見端倪 ●存貨損益影響毛利率,不能再用財務比率立判經營績效 ●緊盯企業獲利三支箭,就能看出企業未來的營收、獲利動能 ●確認有無未實現損益的金融資產,判定是否藏有巨大風險 本書捨棄坊間會計學用書慣用的、較為複雜的專業會計科目與公式,改用各種台股企業實例及故事筆法,先幫讀者輕鬆建立閱讀四大財務報表的基本功。 接著,帶大家一起探索IFRSs新制對台股的衝擊及在投資台股上的運用;最後,再透過完整的台股案例操作及說明,學會如何用財務報表偵測地雷股,和一次貫通IFRSs新制的精華。 讓掌握第一手資料的會計師兼證券分析師,Step by Step卸除美化財報的伎倆,讓你不用看懂整份財務報表,也能摸出一手好股,也能挑出會下蛋的金雞母! 【專業推薦】 王奕辰(王衡)/證券分析師暨財經作家 朱紀中/商周集團總經理 周建宏/資誠聯合會計師事務所所長暨執行長 怪老子/知名部落格財經作家 張智超/前富邦證券自營部副總經理 趙靖宇/FM96.7環宇電台「趙靖宇時間」主持人 劉作時/金證照公司總經理 鄭凱元/財報狗網站創辦人 「不同以往財報書籍深澀難懂,本書以淺顯的個案實例讓散戶快速了解四大報表,進而掌握投資的先機,並且避開誤觸地雷股的風險。」--王奕辰(王衡),金融研訓院客座講師 「以淺白的文字加上清楚的圖表,把報表可能傳達的各種訊息分析給投資人了解……,期待透過此書,可以讓更多投資人看穿財報背後的真相,進而趨吉避凶,賺到財富。」--朱紀中,《Smart智富》月刊總編輯 「本書提到轉投資、金融資產衡量以及營建業對於營業收入的認列這幾項重點,讓我對於挑選財報績優公司,更有方向,……無論是股市老將或投資新手,必定都能有豐富的收穫。」--張智超,富邦證券自營部副總經理 「藉著
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人生很難,卻很浪漫!:軟爛女孩的生活宣言(電子書)
出版日:2020/08/04 作者:啊宣  出版社:布克文化  裝訂:電子書
每天都累得跟狗一樣 還好有你們一起 平凡 繁忙 累累的每一天 最大的心願就是耍廢 耍廢的日常光想都很幸福 沒有人一定要按著什麼樣的方式過日子 只要過著自己想要的生活就很好 超過24萬人追踨的IG圖文作家 正能量圖文作家 啊宣ASUAN 第一本圖文作品! “人生好難又好煩,快跟我一起逃企書中的小世界吧~”──啊宣 軟爛女孩的生活日記, 帶你一起發現 生活中的微小樂趣, 給你滿滿正能量, 療癒你的心! 療癒系圖文作家 有隻兔子 暖心系插畫家 捲捲CURLY 時尚少美插畫家 ARROW 浪漫推薦 ───|自序|─── 嗨大家好我是啊宣!好像是第一次透過書籍的方式跟大家見面,感覺挺奇妙的~ 對於從小就喜歡畫畫的我來說,畫畫不僅是我的興趣,也是我生活中的一部分,不論是無聊時、開心時、難過時,每當我拿起畫筆,就能進入我的小小世界。 後來在接觸到了IG之後,於2014年開始發表自己的插圖,也作為個人紀錄。隨著時間的流逝與作品的累積,很幸運的漸漸與一群讀者們產生共鳴及獲得喜愛,當時對我來說真的是又驚又喜,然後就這樣一直畫到現在啦! 「畫畫,是我紓壓的方式,是我記錄生活的方式,也是我與自己對話的方式。」 還記得在高中時課業壓力很大,當我讀書讀累了的休閒娛樂就是畫畫!(課本上好多小角落都有一堆塗鴉XD)畫畫對我來說真的是紓壓的一種方式呢! 而平時的我也很喜歡觀察一些生活中的大小趣事,還有記錄與朋友們之間發生的事情(不論是搞笑的、溫馨的、白癡的都有XD),並將這些都堆積成靈感,成為我插畫作品中的重要元素。 其實IG上的插圖,有一部分也是我與自己的對話,尤其像是在情緒低潮時或遇到挫折時,我總會畫一些比較正面的語錄圖文,除了鼓勵一樣遇到挫折的人們,同時也是在鼓勵我自己。 本書記載了各種經典作品以及部分尚未公開的最新圖文!能過透過這本書和大家分享我的生活是一件既開心又幸福的事,期望拿到這本書的你也能感受到生活中的小確幸,讓生活更有樂趣。 最後,感謝出版社給我這個機會,幫我圓了出書的夢想!也謝謝身邊的家人朋友們在創作這條路上給予的支持,當然還有謝謝正在看這本書的每一個你~ BY 啊宣ASUAN ───|目錄|─── CHAPTER 1 FRIENDS 頻率對了,自然就會變好! CHAPTER 2 LIFE 想要的生活由
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不動氣也可教出好孩子:家長必讀的正向育兒課(電子書)
出版日:2020/08/01 作者:黃詠詩  出版社:萬里機構出版有限公司  裝訂:電子書
孩子為甚麼不聽話了? 孩子為甚麼總是在鬧情緒,並做出不合作的行為? 懲罰孩子令孩子更合作還是不合作? 生氣時不責罵孩子的秘訣? 如何正面說話改善孩子的負面行為? 孩子說謊的原因是甚麼? 相信以上都是大部分爸媽最關心的育兒問題。 這本書比較着重正向育兒中的「正向說法」與「正向做法」,並配合臨床心理學家黃詠詩多個會診真實例子,讓父母學習如何向孩子說出「正向說話」,在日常生活中實踐正向育兒,並從情緒教育的角度提升孩子的抗逆能力,讓父母與孩子在管教的過程中都能感到幸福! 全書分四個部分,step by step教導父母如何實踐正向管教。第一步──孩子心理與行為理解篇、第二步──問題行為正向拆解、第三步──讓孩子幸福:孩子情緒篇、第四步──不做惡爸惡媽:父母情緒篇。透過四大步,讓父母學會: 以正向親子的概念與態度與孩子快樂成長 調節父母對孩子的期望,減少孩子的壓力 父母學懂在管教孩子時管好自己的情绪 了解孩子負面情緒背後的心理需要 以肯定及賞識的方法教養孩子,還孩子變得積極自信 建立良好親子關係,讓孩子愉快地學會各種生存及人際關係的技巧
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