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紅利積點抵現金,消費購書更貼心
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90%的節約都會造成反效果:你以為省錢,其實掉進了「划算」的陷阱。拯救上萬個家庭的專家說,你該做的是改變花錢順序。
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出版日:2018/01/05 作者:橫山光昭  出版社:大是文化  裝訂:平裝
◎「一次帶三組享受優惠價,還可以免運費……。」◎看手機帳單,就可以知道這個人會不會缺錢。◎家庭最大的漏財大洞,可能是保險,其次是保健食品和外食(與相關負作用)。其他像是折扣、點數、大包裝購買、加入會員、免息分期、限期優惠……,這些省錢的花錢方法,很多人都在用,但真的聰明能省錢嗎?才怪。那麼,省水、省電、省餐費呢?這是美德,卻是效率很差的節約方法。日本超人氣理財規畫顧問橫山光昭,成功拯救過一萬個以上
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吃培根,別慢跑:最簡單的打造生酮體態飲食法,配合七分鐘不到的簡單運動,腰瘦超級快。
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出版日:2017/12/06 作者:格蘭特‧彼得森  出版社:大是文化  裝訂:平裝
所謂的酮態,就是指體內開始製造酮體(身體能量來源之一)。酮體能幫助我們燃燒體脂,不讓脂肪堆積在體內,不但消退食欲,體重也會變輕。想要身體進入酮態,腰瘦超級快,怎麼做?不用學烹飪、不必準備80道生酮飲食食譜,只要吃培根,別慢跑。本書作者格蘭特.彼得森,是加州知名單車工作室創辦人,他累積了三十多年來「失敗」的減重經驗,乾脆自己深入研究:身體、食物與運動之間,到底是如何互相影響與運作?這才發現:想要讓脂
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餐桌上的中國史:歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
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出版日:2017/12/04 作者:張競  出版社:大是文化  裝訂:平裝
一道菜,就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。你也可以這麼厲害。 (本書小編感言)提到中式料理,馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨……其實古人對豬肉興致缺缺,最常吃生魚,豬成為主菜是女真文化使然。狗肉名列八珍,周朝皇帝必吃,為何唐朝之後吃狗肉會淪為不文明行為?還有,孔明、蘇東坡住四川卻吃不到川菜,楊貴妃也不可能吃過番茄炒蛋?筷子直擺,不是漢人、是胡人規矩。所有的吃貨饕客,都要感謝五胡
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我在包裡放本書:能幹的人、聰明的人、有自信的人,都怎麼看書?
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出版日:2012/11/03 作者:松本幸夫  出版社:大是文化  裝訂:平裝
熱愛讀書的教授級賺錢高手聶建中、 帶著書衝業績的七年級保險業處經理黃昶鑫、 教孩子愛上閱讀的暢銷作家李偉文 愛讀推薦那些你認為能幹的人、聰明的人、有自信的人, 平常到底是怎麼看書的? 「閱讀」就是翻開書,一頁一頁往下讀? 錯。真正的高手都用你意想不到的方法看書: ◎變形蟲閱讀法:鎖定一位作者為圓心向外延伸,知識廣度就這麼培養的。 ◎一心兩用法:讀書就是要專心?不,一心兩用可以訓練你成為多工人才。
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好好抱怨:讓好事接連上門的溝通藝術
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出版日:2019/09/30 作者:植西聰  出版社:大是文化  裝訂:平裝
.抱怨慣老闆的人很多,為什麼有人抱怨完會得到好工作、有些人變成顧人怨? .「凡事我都是靠自己」為什麼是最嚴重的抱怨?為什麼改說「凡事先靠自己」才對? .發現自己常說「白做工」「很無趣」「沒錢」的時候,該怎麼辦? .跟對方抱怨很多次了,但他們只會說「嗯、好啦、知道了」,根本不關心……。 誰說抱怨一定是壞事,如果你懂得「好好抱怨」, 可能會因此換到更好的工作、接到更多案子、遇到志趣相近的朋友, 甚至馬
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一個人的執行力:你要什麼?怎麼要,才能得到?
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出版日:2009/05/01 作者:博恩.崔西  出版社:大是文化  裝訂:平裝
這是一個「不要,就永遠得不到」的世界,現在,你可以用這本書,練習用踏實的做事方法,把「我希望」變成事實。不管你的目標是有錢、健康、減重、改善人際關係,還是找到一份有前途的工作,都需要「一個人的執行力」。健康、財務獨立、人際關係、好工作,所有人都追尋這四大目標。博恩‧崔西提出一套讓你『問問自己』的題目,讓你檢查自己離美好日子還差多少距離。接著,你就可以開始實施這個『成功計畫』:→還沒起步就得定好目的
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癌後營養學:抑制癌細胞、防範轉移、提升化療期體力,水腫、腹瀉、便祕、胃口差、化療貧血……該怎麼食療?
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出版日:2019/09/30 作者:孫麗紅-編著; 何裕民-審訂  出版社:大是文化  裝訂:平裝
銷售突破10萬本的《癌症只是慢性病》作者何裕民教授系列作品。 數千例癌症飲食相關研究、兩百多場飲食抗癌講座見證, 教授級中醫師告訴你:癌症手術期、化療期、放射治療期、追蹤期, 怎麼吃有助於防範轉移、提升化療期體力、抑制癌細胞? 患者水腫、腹瀉、便秘、胃口差、化療貧血……該怎麼食療? ◎癌多半從口入,所以治癌飲食要謹記6字原則:粗、淡、雜、少、爛、素。 ◎減輕化療藥物毒性可吃香菇;抑制癌細胞可吃薏仁
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三指揉臉操,初老延後20年
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出版日:2014/05/01 作者:長田裕  出版社:大是文化  裝訂:平裝
「臉更緊緻、身體變輕盈、眼睛看得更清楚,就連黑斑皺紋也少了許多! 謝謝長田醫生的揉臉操,讓我年輕不少。」 ──日本數萬名使用者之一現身說法 日本腦神經外科名醫長田 裕, 結合西方神經學和東方經穴按摩的無血刺絡療法, 其中的「三指揉臉操」,這幾年瘋行全日本! 為了示範給患者看,他從原本外表蒼老、 皮膚發炎泛紅及糖尿病的「不健康醫生」, 幾周後臉色光澤透亮,黑斑和皺紋瞬間減少; 兩個月後,甚至從微禿
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電競產業的大未來:打電玩、說電玩、做周邊行業就能賺大錢!電競產業如何改變數百萬人娛樂和工作的方式
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出版日:2017/05/02 作者:羅蘭.李  出版社:大是文化  裝訂:平裝
全球第一本電競聖經,告訴你如何參與電競產業賺大錢──你甚至不用打game電競協會理事長施文彬、Twitch合作夥伴關係經理邱吉祥Garena《英雄聯盟》職業聯賽執行委員李振邦、《英雄聯盟》職業戰隊 J Team、賽德斯電競凱哥、電競主播徐展元、遊戲實況主6tan、《英雄聯盟》賽事主播湯米 聯合推薦◎周杰倫看中電競商機,買下電競界臺灣之光──台北暗殺星隊,組成J戰隊。◎亞洲統神張嘉航靠直播《英雄聯盟
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我的購物車選股法,年賺30%:誰賺走我的錢,我就買這家公司股票把錢賺回來,許凱迪從購物經驗找標的,越消費越有錢
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出版日:2017/05/02 作者:許凱迪  出版社:大是文化  裝訂:平裝
《商業周刊》財富網人氣專欄作家,點閱率至今突破30萬「股感知識庫」臺灣達人專欄系列人氣榜前三名◎摩托車爆胎真氣餒,換正新輪胎我就買正新(2105),未來十年輪胎等於免費。◎晚上下班,街上店家紛紛打烊只剩保全系統在發光,結果居然都是同一家,於是我買進中保(9917),獲利超過70%。◎媽媽打掃很辛苦,我買了生產好神拖的花仙子‎(1730),幫她拖地忽然不累了。朋友看許凱廸的日常生活,拿iPhone、
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照護爸媽,我得離職嗎?:照護,很辛苦;但不離職照顧,是更合適的選擇。兼顧工作與孝道,你才能真正喘息,不留遺憾。
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出版日:2017/05/05 作者:和氣美枝  出版社:大是文化  裝訂:平裝
◎「我辭去工作全心照護爸爸,不用上班應該更輕鬆,但為何我越來越無助?」◎「家人不斷暗示我,唯有辭掉工作,媽媽才能得到妥善照護,我該怎麼辦?」◎「我不敢跟公司說家人需要照顧,卻常常得請假,我該怎麼辦?政府有什麼配套?」根據勞動部推估,全臺約1153萬的勞動人口中,約有231萬人為了照護失智、失能的家人而蠟燭兩頭燒,其中更有近13.3萬人因而離職。實際上,你並非得辭去工作,才能妥善照顧生病的家人。讓有
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圖解世界資源真相:交易與爭奪,如何悄悄驅動國際局勢巨變
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出版日:2012/08/30 作者:日本資源問題研究會  出版社:大是文化  裝訂:平裝
國際局勢正在發生巨大轉變,驅動的力量就是資源。‧你知道嗎?美國發現頁岩氣,嚴重威脅俄羅斯在歐亞的霸權。‧中國積極「援助」非洲與南美,美國與西歐各國憂心忡忡,更危及台灣的生存空間。‧釣魚台和南海爭議,最近台灣人終於開始注意了。中、日與東亞各國背後有什麼不明說的圖謀呢? ◎交戰點1.釣魚台主權爭議:日本要「國有化」釣魚台島,與中國衝突一觸即發,明的是爭面子,暗裡是爭稀土資源,因為日本稀土類元素進口對
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困住你的問題,孩子能解答:我們試圖教孩子人生觀,孩子卻教會我們人生的真諦
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出版日:2019/07/31 作者:艾倫‧克萊恩  出版社:大是文化  裝訂:平裝
◎最近對任何事都提不起勁?要不要試試:花10分鐘吃一粒葡萄乾。 ◎覺得人生被困住了?想辦法「把蛋糕藏在枕頭底下」,你就解套了。 ◎腦中永遠有揮之不去的負面思考?扛一袋馬鈴薯走幾步,就會改善。 ◎情緒很壓抑?內心不快樂?你可以記錄你的屁。 看到這裡,你一定想,這本書是在說什麼歪理? 這不是歪理,這都是孩子看待世界的方法。 你小時候也會,只是當你「轉大人」之後就忘記了。 本書作者艾倫‧克萊恩是美國知名
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D30,設計大師都在用的發想技巧:從克服資源限制到說個漂亮故事,讓創造力源源不絕的遊戲練習
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出版日:2015/08/06 作者:吉姆.克洛斯  出版社:大是文化  裝訂:平裝
看到好作品,除了「啊」的一聲讚嘆,你還會這麼想:「為什麼他想得到,我卻辦不到?」「難道這就是天份嗎?」不,其實大部分的名家、大師並不資優,而是有一套自己的(或者不知不覺養成的)「發想技術」!作者整理出自己在做的發想練習,寫給……‧總是被老闆(業主)要求更有創造力的工作者‧感覺工作內容重複、失去熱情的老鳥‧靈感時有時無的設計者、只得到少少資源卻得做出漂亮成果的上班族‧想讓生活(就是工作啦)充滿更多樂
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黃渤說話的藝術:為什麼他能讓周星馳佩服、林志玲以他為擇偶標準?
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出版日:2019/07/31 作者:劉瑞江  出版社:大是文化  裝訂:平裝
「我的擇偶標準,就是照著黃渤的條件來。」──臺灣第一名模林志玲 黃渤是誰? 居然能得到志玲姐姐如此高的評價?(女神說這話的時候黃渤已經娶妻生子) 他是知名演員與不那麼知名的歌手,二十六歲才進大學,畢業於北京電影學院, 主要作品有《人在囧途之泰囧》、《西遊降魔篇》、《心花路放》、《親愛的》……。 2009年更以《鬥牛》獲得金馬獎影帝, 與大陸演員徐崢、鄧超並稱「票房三巨頭」。 但是,他其貌不揚的外表
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30%的人將來會失智,我該怎麼辦?:人會老化,但腦部可以不退化。兩分鐘單腳站立、系列減七法、健腦踏板,能讓你的腦越用越靈活!
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出版日:2019/07/31 作者:長谷川嘉哉  出版社:大是文化  裝訂:平裝
◎最近你常把「那個叫什麼來著」掛嘴邊嗎? ◎腦中一直想著晚餐要吃啥,卻想不起來三天前的晚餐內容。 ◎和父母通電話時,發現他們會同一件事不斷重複講。這跟失智有關嗎? ◎你知道人的大腦最多可以同時處理幾件事情嗎?超過了怎麼辦? 目前40歲到50歲的人,即將迎來人類有史以來最長壽的「百歲時代」, 在日本,每一百個老人有十五個確診出不同程度失智, 另有將近十五名老人出現輕度知能障礙──醫師稱為失智預備軍。
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好人主管的不公平領導學:員工的幹勁你得用「錢」買,而且,買的越偏心、不公平,效果最好。
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出版日:2017/04/05 作者:小山 昇  出版社:大是文化  裝訂:平裝
別家公司這樣學我——照套就行了。本書作者小山 昇◎為留住某個人,我提高他的獎金,公司裡馬上有人不滿,我只好放棄公開獎勵。◎公司明明獲利減少,但員工還是認為獎金應該照領,讓我這主管超為難。◎怎樣可獲調薪、怎樣可以拿獎金,不管我怎麼想績效獎勵標準,就是有人鑽漏洞。你也是這種怕得罪部屬的好人主管嗎?尤其每到績效評估時,你寧可選擇都打「B」,讓每個人開心(起碼不會不開心),也不願分出等級而得罪人?但就是這
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圖解行銷與市場分析:看不懂寫不出行銷研究與市場分析報告嗎
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出版日:2008/03/21 作者:石井榮造  出版社:大是文化  裝訂:平裝
做行銷,還在土法煉鋼、倚賴經驗法則﹖用對行銷方法,讓你看出先機、贏家通吃! 看不懂、寫不出行銷研究與市場分析報告嗎﹖救星來了!三天立即上手、讓你洞悉數據真相「專業管理的定義者」-日本能率協會(JMA)授權出版 產品要熱賣,一定要懂這些: *不是統計高手,如何判讀調查結果﹖*如何篩檢初級資料、次級資料,在數字當中沙裡淘金﹖*如何正確推估市場規模﹖如何抽樣最神準﹖*如何問對問題、誘出答案﹖*數據
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別讓身體老得比你快
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出版日:2008/03/21 作者:NHK生活資訊新知節目  出版社:大是文化  裝訂:平裝
健康享瘦秘笈 瘦的人就健康嗎?錯! 內臟脂肪少的人才建康! 日本NHK電視台播出超過十年的人氣節目 「生活□□□□□□□□(生活資訊新知)」 大力強調的健康養生資訊! 想必大家都看過一則提醒各位注意「腹圍」的電視廣告吧!但是,為什麼要量腹圍?因為腹圍是最簡單測量出內臟脂肪的方法! 內臟脂肪是造成高血壓、糖尿病、高脂血症等文明病及代謝症候群的原兇,如果累積過多,
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一句入魂的傳達力:掌握關鍵十個字,讓別人馬上聽你的、立刻記住你
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出版日:2014/04/10 作者:佐佐木圭一  出版社:大是文化  裝訂:平裝
華語流行歌曲作詞人 方文山 破例推薦格林文化發行人 專欄作家 郝廣才,達一廣告執行創意總監徐一鳴 入魂推薦因為,他就是日本的方文山、日本的郝廣才、日本的徐一鳴!日本銷售破50萬冊Amazon網路書店、紀伊國屋書店商業書第一名……連續六個月蟬連各日本商業類排名第一連村上春樹和美國總統歐巴馬都在套用的技巧!◎千萬不能要求客人「請稍等四分鐘左右……」(蛤?要等?不買了)要說:「餐點是現做的,能請您稍等四
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買房賺千萬,比買股更簡單:溫國信買房也像滾雪球,用房貸累積財富
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出版日:2014/03/06 作者:溫國信  出版社:大是文化  裝訂:平裝
買房?「房價一直漲,現在是購屋時機嗎?」溫國信說:「任何時機都是買房時機」,貸款不是負擔,是累積財富的開始。所有成功的人,有點錢就先買起家厝大家都知道溫國信是雪球股達人,但他人生的第一桶金,其實是從買房賺到的。他說:買屋,首先要考慮的……不是錢。溫國信的不動產經驗,早在高中就開始,當時他幫爸爸買地蓋家。這些年來,他從新竹新豐搬到湖口,再遷居桃園,接著當了房東,終於如願進駐北市精華地段。薪水族的他,
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不懂魔獸世界,你怎麼當主管:當「好玩」成了工作最大動機,你如何帶領年輕人?
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出版日:2010/10/05 作者:布萊恩.李夫茲; J.萊登.里德  出版社:大是文化  裝訂:平裝
年輕人說「為什麼沒有一家公司可以讓我待三年?」很多主管說「三十歲以下的人不能用!」這兩句話都沒錯,但也大錯特錯!主管、人事部門、尤其是老闆,最好看看這本書。想當個有領導能力的主管?你更一定要看這本書。 史丹佛大學與矽谷創投家破天荒合作,年輕人工作態度大頗析,看見工作有將來。 「好玩」已經成了35歲以下年輕人工作的最大動機。不管是客戶服務、財務行政,甚至是科技研發,不能用「好玩」角度處理嚴肅事情
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拆解與簡化:從Google、亞馬遜、到蘋果電腦,菁英厲害之處不在於解決複雜任務,而是簡化問題!
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出版日:2014/08/02 作者:永田豐志  出版社:大是文化  裝訂:平裝
面對一個目標,心裡立刻浮現許多待解決的問題,這表示你思慮周全。但,你是愈想愈不知道該從何著手?還是愈想愈清楚?菁英之所以拉開和一般人的差距,不在於學歷和智商(相反,這可能是高知識卻低成就的原因),而在於「因簡化而得以專注」。作者永田豐志是協助企業簡化網路流程的Showcase-Tv執行長,他研究各領域的成功人士和企業後發現:拆解與簡化才是帶領人找到興趣的原因,因為這能使人專注,你曾經長時間專注做某
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老闆要的是:你對未知的處理能力
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出版日:2011/04/29 作者:齋藤孝  出版社:大是文化  裝訂:平裝
作者齋藤孝是教育學博士,在大學教書二十幾年,他發現,現在的人更聰明、更敏感、更純粹,但這些「優點」反而造成適應社會的能力愈來愈差:聰明人遇事會「閃」、敏感者容易憂鬱、單純的人「不適應」,成了愈來愈多人不能有所成就的理由(或藉口)。 適應力強的人——遇到言語刺激、或是麻煩事,還是可以不情緒化老闆在需要左右手時,總是第一個想到他行為不張揚,卻總是有很多人追隨公司裡最有魅力的人,但不是最帥或最美 你
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我該如何閱讀:不必大師開書單,你能自己找到有趣又有用的閱讀方式
79 折
出版日:2011/04/29 作者:亞倫‧傑柯布  出版社:大是文化  裝訂:平裝
牛津大學出版社(Oxford University Press)醞釀三載,2011年度重點書。中文版全球搶先上市 臉書電玩電視老是讓我分心,再也無法好好讀一本書?摸到紙本才是閱讀?光看螢幕算不算閱讀?閱讀就要選擇經典作品?為了樂趣而讀,是沒有用的浪費嗎? 作者亞倫.傑柯布說:「當閱讀越來越容易分心,閱讀更會是改變人生的最關鍵技能。」這也是他寫這本書的動機。他要告訴我們: .不必大師開書單,我
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自信,沒人能給,更別自己摧毀!:建立自信的七個好習慣
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出版日:2011/04/29 作者:巴登‧高史密斯  出版社:大是文化  裝訂:平裝
「別傻了」、「你不是這塊料」、「積極點」、「表現還不夠好」……老闆、老師、老爸、同事、同學、另一半……生活中很親近的人,反而可能是打擊自信的人,他們的理由都是「為你好」。自信,沒人能給,必須來自你自身生活中的幾個好習慣。 作者、美國的著名心理治療師巴登.高史密斯博士指出,你本來就有自信,你從小到大其實已經做成功了很多事。很多人是在學校裡、入社會工作之後,反而流失了自信。而建立自信,你不能指望別人
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善意的力量
79 折
出版日:2007/11/05 作者:林奕伶 譯  出版社:大是文化  裝訂:精裝
我們如何創造成長最快、獲利率最高的公司 好人,意思是吃虧、平庸、受欺負? 其實,善意是最強悍的力量,是征服商業世界最佳利器。 美國成長最快的廣告與公關行銷公司, 以善意打造100,000,000美元營業額, 證明:善意是報酬率無限大的投資。
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茶水間的數學:熟用這些數字觀念你一生富足
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出版日:2007/11/05 作者:笹部貞市郎  出版社:大是文化  裝訂:平裝
小學學歷的數學大師?部貞市郎將告訴大家,如何從了解數學的來龍去脈,啟發你的思考活力。‧投資房地產一定要懂幾何,想多分遺產一定要懂分數,做生意一定要熟用乘法。‧分數、對數、代數、π……哪些數學你一輩子都用的到,一定要會。‧把數學和思考融為一體,就會變聰明,不信你看印度人。‧零、十進位、十二進位、六十進位的發明,為什麼是不同生活方式造成的?‧為什麼說︰誰的數學厲害、誰的國力就比人強?‧不靠西方人教,中
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聰明人都在用的策略性偷懶法:大事簡化、小事委外、雜事不幹,我還多賺,怎麼辦到?
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出版日:2014/09/04 作者:艾瑞‧梅塞爾(Ari Meisel)  出版社:大是文化  裝訂:平裝
偷懶,不是我故意的,是老天逼的!結果我賺更多,學學我怎麼辦到的。作者艾瑞‧梅塞爾(Ari Meisel)原本經營一家科技公司,也是綠建材建築師,八年前因工作壓力罹患了「克隆氏症」,這是一種會不斷腹瀉的發炎性腸道疾病,一天得吃16顆藥丸才能活下來,再也不能跟之前一樣一周努力工作七天了,於是,偷懶,成了他能找回健康的唯一方法。但問題是,少做的同時卻不想少賺……結果,他被迫一周只工作兩天,客戶卻誤以為他
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一個人的早午餐:日本女子營養大學獨創「四群飲食法」,讓你一整天充滿活力、未來20年都不發胖
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出版日:2014/09/04 作者:女子營養大學校長; 醫學博士 香川芳子 著; 營養師豐滿美峰子 食譜製作  出版社:大是文化  裝訂:平裝
這是我們對於「每天第一餐」的共同心聲,你也有同樣的困擾嗎?「沒時間」、「想不出變化,每天吃一樣的,很膩」、「早上做菜?很麻煩」「昨天睡太晚、今早沒食慾」「早上不吃,我想減肥」奠定現代日本營養學與飲食學基準的「日本女子營養大學」校長香川芳子,在日本享有極為崇高的地位,她設計的量杯、烹飪器具,已經成為日本家庭主婦的標準用具。她獨創了「四群飲食法」,精準計算卡路里的同時,均衡攝取奶、肉、蔬果、穀類四樣食
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不留遺憾的臨終照護:送走重要的人的方法,只有你能做到
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出版日:2019/08/29 作者:廣橋猛  出版社:大是文化  裝訂:平裝
「如果當時我先看過這本書,去年爸爸臨終時,我就不會一直跟家人吵架, 完全忽略生病的爸爸的感受。」 ――走過臨終照護的小編讀後感 什麼是不留遺憾的臨終照護? 指的就是能充分緩和病人痛苦,使他接受自己最後的生活, 並讓家屬抱著安穩的心情送別的逝去方式。 這種送走重要的人的方法,只有你,就是患者最親的家人能做到。 日本安寧病房長廣橋猛,完全不用醫療專業術語, 親自整理許多關於如何幫助病患安祥逝世的觀念與
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以色列祕情局莫薩德檔案解密:那些改變歷史的祕密行動,都是這群特務執行的
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出版日:2013/05/03 作者:麥克‧巴佐哈; 尼希姆‧米修  出版社:大是文化  裝訂:平裝
以色列建國以來最暢銷著作! 根據史實記載、第一手採訪,以及以色列政府最新解密的檔案撰寫。以色列總統、美國國防部長,破天荒推薦肯定!「這本書,揭露了諸多世人已知的事件,以及背後未知的真相。」──以色列總統希蒙.佩雷斯(Shimon Peres) 「這本書像是一本間諜小說,只是書裡的內容,全部都是真的!」──美國國防部長查克.哈格爾(Chuck Hagel)「情報工作,真如電影『OO7』嗎?告訴你,
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這樣吃海鮮,最美味!:33年經驗的日本築地魚老闆行家吃法首度公開
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出版日:2013/05/04 作者:生田與克  出版社:大是文化  裝訂:平裝
【隨書加贈】 「臺灣當季海鮮,這個時候吃最美味」全彩圖解!酒蒸蛤蜊,別放佐料就有鹹甘味;生透抽軟絲,配熱酒更添風味鱈場蟹肉、背子蟹膏上桌時,記得大口品嚐,吃冰鎮牛尾魚加去籽梅子,微酸風味更可口。老是點海參燴蹄筋,你該換種吃法了。鮭魚將將燒、涼拌海參、鱈魚豆腐鍋、生吃日本鳥尾蛤、皇帝魚刺身你吃過嗎?魚老闆33年行家吃法分享,不論自己動手或到餐廳點菜,保證家人或廚師給你一百個讚—— &nbs
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這樣吃魚,最美味!:33年經驗的日本築地魚老闆行家品味首度公開
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出版日:2013/05/04 作者:生田與克  出版社:大是文化  裝訂:平裝
【隨書加贈】 「臺灣當季魚,這個時候吃最美味」全彩圖解! 為什麼沾點醬油,就好吃到黯然銷魂?哪種魚酥炸,連魚鱗都能吃得津津有味?答案就在「當季」,季節對了,便宜魚一樣很高檔。 鯛魚、青魽、土魠、鰹魚、梭魚、鮭魚、鱈魚、烏賊……怎麼料理最美味?什麼是火鍋的首選?誰是海中第一臭美食?什麼魚連吃七天也不會膩?所謂的新「鮮」,到底是什麼味?魚老闆33年美食經
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零經驗卻能變頂尖的拼裝思考:縱橫外商三十年,我只用三個「不……」來發想,讓所有人都驚呆的解決問題技術
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出版日:2016/10/31 作者:高倉豐  出版社:大是文化  裝訂:平裝
◎老闆要我想想怎麼替公司產品打開新市場,沒有業界慣例,我拿什麼當參考? ◎想轉職換跑道,對方說我沒相關經驗,我怎麼把這項弱勢變優勢?◎想做出和別人不一樣的成果,與其天馬行空沒頭緒,我該如何發想?此時你最需要的,就是「拼裝思考」(bricolage): 利用手邊現有素材,創造出遠遠超過他人的強烈差距,就算沒經驗、沒想法,也能找到可即刻派上用場的方法。作者高倉豐是日本品牌再造專家,39歲那年從廣告業跳
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名畫的密碼:達文西密碼、米開朗基羅密碼、諸世紀密碼……大師有話不說,為何用密碼藏在作品裡?
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出版日:2016/10/31 作者:姜松  出版社:大是文化  裝訂:平裝
◎蘭花指捏乳頭,美女肖像畫暗示著一段皇室婚外情◎米開朗基羅在曠世鉅作──梵蒂岡西斯廷教堂天頂的《創世紀》,藏了什麼暗號?◎大英博物館預言書《諸世紀》,竟準確預測出911恐怖攻擊、汶川大地震◎《最後的晚餐》畫中不只有達文西密碼,還暗藏一首曲譜,你知道原因嗎?但,最難解的畫中謎語不是以上幾幅,是《春》……作者姜松是博物館達人,在全球各主要博物館內進行現場講解,從大英博物館、羅浮宮、凡爾賽宮到紐約大都會
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最強營養療法,90%病痛都消失:最佳飲食不是均衡營養,而是「分子食物平衡」,以營養素取代吃藥強壓症狀的自癒力療法。
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出版日:2019/12/02 作者:溝口徹  出版社:大是文化  裝訂:平裝
‧陷入憂鬱,不是開藥改變血清素,而是補充血基質鐵、B群。 ‧賴床、失眠,腸躁腹瀉;不是甲狀腺機能低下,只要限醣加運動就改善。 ‧異位性皮膚炎、停經。補鐵、B12,多吃有油花的肉,根治。 ‧吃啥都過敏,禁忌一大堆?其實是腸道問題,吃麩醯胺酸後大大改善。 過動、感冒老是不好、慢性疼痛、暈眩、貧血檢查卻不缺鐵…… 西醫不再開藥強壓症狀,現在有了「治本」之道。 這些改變,都來自於歐美日開始正視的最強營養療
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在公司的每一秒,我都想著要辭職!:工作好操、高層不講理、前輩欺負人……到底還要奮鬥多久才夠?屎缺照樣出頭天的必勝心法
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出版日:2015/08/28 作者:楯岡悟朗  出版社:大是文化  裝訂:平裝
一段為了實現理想而墜入地獄、草食魯蛇變業界強者、超級離譜卻又洋蔥滿滿的啟示錄——工作好操、高層不講理、主管無腦、前輩欺負人、同梯待不到兩星期就落跑……。公司裡的主管都跟魔鬼一樣,那你為什麼還不走?因為「想學經驗、想洗履歷、想熬到分股票……」為了出頭天而進入血汗企業,但,怎麼才能存活?如果你也有這樣的心情,不用懷疑,這本書就是寫給你看的——作者楯岡悟朗,原本從事商品設計,為了接手妻子娘家的不動產事業
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一人開公司也能搞定的財務管理實務:微創業、接案、開店、揪團代購……你一定能自己完成的記帳、營業結算、報稅實務手冊,開公司節稅好簡單!
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出版日:2015/09/03 作者:井之上陽一  出版社:大是文化  裝訂:平裝
越來越多人以獨立接案、經營網拍、一人開公司的型態工作賺錢,這是自主人生兼顧高收入的最佳方法,但:◎公司只有我一個人,沒有閒錢請人記帳又怕出錯,怎麼辦?◎看到財報就頭痛,這些數字對經營有什麼影響?◎拿著案子在咖啡廳工作,這種用餐發票,如何報公帳?表面上看似賺得更多,不過若不懂看帳和財報,可能虛盈實虧、更會白白繳稅!因為,「懂帳」就是經營的基礎,經營者只要略懂財會,公司就會自然壯大。最特別的是:你完全
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躁動的美元:明明是金融危機的源頭,卻又是國際關鍵貨幣的龍頭,美元果真大到不能倒嗎?該繼續持有,還是快快退場?
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出版日:2017/09/04 作者:鄭必模  出版社:大是文化  裝訂:平裝
◎川普總統只說「美元太強了」,美元應聲就跌,強勢貨幣怎麼會因為一句話就躁動?◎這個國家花的比賺的多,為什麼痛苦與損失卻能讓其他國家(包括臺灣)承受?◎量化寬鬆為何從無人敢用變爭相實施?效果如何?◎歐元、人民幣、甚至是比特幣,誰最可能(部分)取代美元成為下一個關鍵貨幣?本書作者為韓國三大電視臺KBS國際經濟新聞資深專家,入社超過 30 年,洞察亞洲財經局勢,分析國際經濟走向,他認為,美元,看似穩定的
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