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和風旨味:料理職人勇師傅的70道經典與創意料理,及30年大廚之路
90 折
出版日:2014/01/20 作者:作者; 林文勇 攝影; 廖家威  出版社:台視文化  裝訂:平裝
本書有你熟悉眷戀的日本料理還有充滿創意的新式和味一定能讓你打造出,美味加倍奉還的和風食堂! 打開這本食譜你能看到經典傳統日本料理的作法以及加入勇師傅個人創意,與使用家鄉食材的新口味還能了解師傅入行以來的歷程與心情讓你更貼近日本料理也更貼近一個日本料理職人
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從頭到腳話癌症-身心健康1
90 折
出版日:2001/02/01 作者:鍾昌宏  出版社:台視文化  裝訂:平裝
坊間不乏癌症書,但卻少見從頭到腳詳述32種癌病(腦瘤、眼癌、副鼻竇癌、耳癌、鼻咽癌、鼻腔癌、口腔癌、喉癌、甲狀腺癌、乳癌、肺癌、食道癌、胃癌、肝癌、膽囊癌、胰藏癌、大腸癌、腎癌、膀胱癌、攝護腺癌、睪丸癌、陰莖癌、子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌、皮膚癌等)完全開講的癌症書,是一本必備癌症小百科。
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100分素食月子餐-食譜叢書129
90 折
出版日:2006/01/01 作者:陳玫妃  出版社:台視文化  裝訂:平裝
坐月子,除了擁有新生命的喜悅,更是身為女人的妳,調整體質、塑造體型的重要時機。 月子做得好,不但可以揮別長期困擾的宿疾,更能有效雕鑿美好體態;月子一旦輕忽或怠惰,不明的痠痛、走樣的身材,可能就此跟著妳一輩子! 本書由中醫師與名廚聯手,針對茹素的妳,設計出專業又美味的月子餐,書中不但有坐月子必喝的藥飲,還根據每一週產婦的身體狀況,安排有適合的主食、配菜、湯品、甜品,以及簡單的穴道按摩;並且依
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坐著就能瘦1球搞定:史上最簡單骨盤伸展! 1天10分鐘,專攻腰線&打擊駝背腰痛
90 折
出版日:2014/05/01 作者:中村格子  出版社:台視文化  裝訂:平裝
最近體力愈來愈不行?愈來愈容易感到僵硬疼痛? 隨著年齡增長與社會角色改變, 女性經歷生產或停經等情形, 身體變化會特別大。 特別是中高齡人士如果想回春,就勉強自己一口氣挑戰高難度動作, 首先引發的將會是關節疼痛。 希望能透過本書, 提供輕鬆調整身體的訓練方式給這些煩惱的女性。 本書特色1.隨書贈送台灣限定版彈力球,為日本測試的直徑15cm最佳黃金比例。 2.除了日本讀者的親身體驗,也有台灣
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嘉妲的招牌家常料理
90 折
出版日:2014/07/18 作者:嘉妲‧狄羅倫提斯  出版社:台視文化  裝訂:平裝
本書是嘉妲第一次將新世界的加州風格帶入食譜。除了遵循傳統作法的義式家常菜,她發揮創意、盡情揮灑廚藝,讓新舊料理激盪、融合,傳統與時髦口味搭配得天衣無縫,美味更上一層樓。
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沙拉.沙拉
90 折
出版日:2002/06/01 作者:張德  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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大健康力-保健業書49
90 折
出版日:1999/08/01 作者:鹽谷信男  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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我是壞小孩?-貓頭鷹說故事的心情筆記
90 折
出版日:1999/07/01 作者:李苑芳  出版社:台視文化  裝訂:平裝
一個愛說故事的媽媽,剛開始只是在家裡講故事給自己的寶貝們聽,再將故事錄製到錄音帶裡,說給看不見的小朋友聽,後來就到幼兒圖書館說原文圖畫書給小孩和大人聽;剛開始只是跟著寶貝們,到班上去說故事給寶貝們的同學聽,後來就到學校的圖書館,說故事給一些情緒比較有困難的孩子們聽,最後策劃並推動「貓頭鷹說故事義工」的培訓工作;這本書是兩年來貓頭鷹說故事的現場寫真。
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筍的料理
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出版日:1999/08/01 作者:郭玉芳  出版社:台視文化  裝訂:平裝
筍的鮮美滋味人盡皆知,除了產量豐、種類多之外,也是一種好吃又容易煮的食品。 就健康的觀點來看,其低熱量、高纖維對人體更有清腸通便的功用。 本書除了詳細介紹每種竹筍的烹調方式、處理方式與選購秘訣外,對產地與產季亦做完整的說明,以增加筍在實用和烹調上的樂趣。
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郭美伶的美麗髮典-東方女性專屬的秀髮美學
90 折
出版日:1999/09/01 作者:郭美伶  出版社:台視文化  裝訂:平裝
【以愛保養.秀髮傳情】教妳認識東方女性的法質、髮色、髮長、臉形特徵;【搭配臉型.創造流行】依據不同臉型,指導適合修飾髮長及髮型;【梳洗吹捲.漂亮整法】指導正確梳髮護髮之道、如何在家DIY把頭髮吹內吹外、將直髮捲出捲度、將捲髮拉出直髮等技巧;【輕輕鬆鬆.傻瓜剪髮】怎樣剪齊、剪出層次;怎樣為不同髮長髮質的小男孩小女孩剪出個性髮型;【創意變髮.萬種風情】長髮女孩的編髮美學;染法DIY、運用造型產品的魔法
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菇料理
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出版日:1999/10/01 作者:郭玉芳  出版社:台視文化  裝訂:平裝
菇菌類原來是野生於腐朽木之上,然而在我們的祖先發現了它的美味之後,就變成了餐桌上不可或缺的佳餚。 事實上,菇類不僅具有美味及熱量低的優點,而且有豐富的營養素,其醫界研究報告也指出,菇類幾乎都具有難得的「抗癌物質」;加上其家族龐大,又有細嫩滑膩的鮮甜口感,以及煎、烤、煮、炸樣樣皆可的烹調變化,因此在料理台上,不僅色、香、味俱全,而且是一種美味又受歡迎的大眾化健康食品。
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西式簡餐
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出版日:1999/08/01 作者:周敦懿  出版社:台視文化  裝訂:平裝
應如果你已經吃膩了麵包、牛奶的早餐,炒麵、湯麵的午餐、三菜一湯的晚餐,那麼,不妨來做一頓簡便、好做又浪漫的西餐,讓做飯更輕鬆有趣。本書網羅的食材皆有方便買,方便做的特質,書中的菜色皆是西餐廳中最受歡迎的菜餚。同時,本書還很貼心的考慮到每道菜的成本,幫讀者看緊荷包。
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蝦料理
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出版日:1999/09/01 作者:施建發  出版社:台視文化  裝訂:平裝
臺灣四面環海,而得以坐享各式海中鮮,尤以味道鮮美,處理簡易的『蝦』最受歡迎,不論是龍蝦、明蝦、泰國蝦;不管是炒蝦、炸蝦、燒酒蝦,本書讓您從選購開始,一網享盡所有的『蝦味鮮』!!!
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生命如花籃-教孩子認識生與死
90 折
出版日:1999/10/01 作者:鍾昌宏  出版社:台視文化  裝訂:平裝
【挑戰死亡禁忌】:教到孩子認識生命的本質,減少對死亡的恐懼。【面對死亡事件】:當孩子的長輩因病辭世;當孩子的手足因意外奪命....如何輔導孩子用愛心與時間坦然接受死亡的事實。【尊重生命.愛惜生命】:指引孩子善待自己與他人的生命。希望藉這三大主題,讓孩子正視相關生命的課題,讓『死亡』不再是禁忌。
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看見未來素顏美人
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出版日:1999/08/01 作者:渡邊大朵  出版社:台視文化  裝訂:平裝
由於居家環境大多依山不傍海,生性克勤克儉的客家人,發展出獨樹一格飲食文化。客家菜的特色:是以美食為主食,山珍為主菜,再加上獨道的醃醬作法,本書所涵蓋的食譜絕對能滿足您對客家菜美食的慾望。
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家庭湖南菜套餐-食譜叢書58
90 折
出版日:2000/02/01 作者:李信賢  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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蘿蔔18種超值好料理-四季味3
90 折
出版日:2000/01/01 作者:李幸紋  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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西式湯品-美食新樂園17
90 折
出版日:2000/03/01 作者:張德  出版社:台視文化  裝訂:平裝
湯──在西餐中,其重要性並不亞於主菜,不但可以是開胃前菜;還可以當作主菜及甜點。本書從西式料理之靈魂──『高湯』,開始介紹,再依湯品的特性,細分『清湯』、『濃湯』、『各國名湯』及『水果湯』,同時詳述材料選購、烹煮守則、基本步驟及湯碗搭配,讓您輕鬆做出口味絕佳的西式湯品!
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建立品牌識別-趨勢叢書25
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出版日:2000/02/01 作者:霖亞蕭  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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我家有個國中生-親職叢書34
90 折
出版日:2000/06/01 作者:新葉  出版社:台視文化  裝訂:平裝
孩子上國中了,做父母的有好多擔心:擔心他功課跟不上、擔心他的睡眠不夠、擔心課業壓力太大、擔心他交了壞朋友、擔心他太早陷進感情漩渦裡....?您的孩子正值國中階段嗎?做父母的應該如何將擔心化為對孩子的助力?本書不僅有生動翔實的現實記錄與深刻的反省,更重要的是,作者在書中針對每一個「家有國中生」的父母可能遇到的不同問題,例如:該不該逼孩子去補習?如何協助孩子建立良好的人際關係?孩子開始看色情漫畫了,怎
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草莓28種漂亮方程式-四季味4
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出版日:2000/02/01 作者:李幸紋  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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蝦25種美味變身術-四季味5
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出版日:2000/03/01 作者:李幸紋  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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中餐烹調丙級技術士技能檢定-食譜叢書61
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出版日:2000/04/01 作者:師秀立  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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讓中年HIGH到最高點-趨勢叢書27
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出版日:2000/04/01 作者:吳淑玲  出版社:台視文化  裝訂:平裝
到了四十歲不惑之年,有人是真的不惑,有人卻是困惑連連。【事業】不高不低,差強人意;食之無味,棄之可惜。專家幫你解析評估,讓你中年事業High到最高點。【婚姻】平淡無奇,相敬如「冰」,嘮叨、抱怨滿籮筐,沒有關心只有疑。專家教你觀察愛情指數,提早預防婚姻危機。【生命】讓妳覺得乏善可陳,「忙碌」纏得你透不過氣!親人遠離、生活孤立。專家陪你度過空巢期,做人生盤點,重新踏出下一步。
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瘦身衣計畫-生活叢書29
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出版日:2000/05/01 作者:黃韻如  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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創意菜對決,料理大PK
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出版日:2014/08/28 作者:溫國智; 陳偉剛  出版社:台視文化  裝訂:平裝
【關於本書】台菜小天王溫國智與陽光型男主廚陳偉剛首度合作,兩位老師結合中式料理的豐富多元,以及地中海飲食的健康美味,中西廚王同步登場,取用相同食材,各自變化出一道中式概念料理(溫老師)及一道地中海概念發想之飲食(小剛老師)食譜。這是一本囊括兩位老師所提供之中、西兩種廚藝概念的料理食譜,豐富多樣,同時滿足讀者作菜的樂趣,也讓餐桌充滿更多的營養與健康。【本書特色】台菜小天王、陽光型男主廚聯手出擊不藏私
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來去漁港吃海鮮-食譜叢書87
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出版日:2002/11/01 作者:高孔希  出版社:台視文化  裝訂:平裝
週休二日的實施,國人興起美食之旅,因得利於地理環境,加上蓬勃發展的人工海產養殖,台灣民眾在假日裡少不得要呼朋引伴,飛車到北台灣匯集海中美味之最的觀光漁市、漁獲碼頭,或是休閒漁產養殖區大大巡獵一番。哪裡賣什麼好貨?路該怎麼走?什麼漁貨海鮮最當季?回家後又該怎麼下廚?買魚之餘附近還有什麼好逛好玩的?本書特實地採訪介紹漁業署所輔導之八大觀光漁港──碧砂漁港、富基漁港、南寮漁港、梧棲漁港、布袋
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桃花小妹電視小說
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出版日:2009/11/01 作者:八大電視公司監製  出版社:台視文化  裝訂:平裝
陳桃花:春風鎮上無人不知、無人不曉的陳家寶貝,擁有五個哥哥的疼愛溺寵、百般呵護。 陳起:桃花的大哥,個性成穩幹練,擔任氣象主播的他,時時散發出成熟男人的魅力。 陳承:桃花的二哥,知名服裝設計師,舉手投足間盡是貴族氣質,是女孩心中的Mr.Perfect。 陳轉:桃花的三哥,全國智力測驗的第一名,在學校裡有「少年諾貝爾」的稱號。 陳合:桃花的四哥,超級體育健將,他精湛的球技、俊帥的面貌,迷惑無
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抒壓合氣禪
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出版日:2009/10/01 作者:張國彬  出版社:台視文化  裝訂:平裝
壓力症候是一種時代病,尤其是埋首工作的白領上班族;壓力本來不是病,只是沒有妥善管理的話,卻會無聲無息地成為習慣,悄悄侵害人的身心。於是找一種「放鬆」的方法,成為現代人「過生活」的重要課題。 新式的養生武學「合氣禪」因而受到注目。從自然與遊戲出發的「合氣禪」,講究鬆柔和放空的功夫,像一種舞動的禪學,以意領氣,結合中醫經絡的義理,透過肢體放鬆和氣功訓練,使身體得到徹
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辦公室的美麗大作戰
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出版日:2009/10/01 作者:廖婉絨  出版社:台視文化  裝訂:平裝
您是否每天早上總是打扮得美美的出門,但是一到下午或下班時,卻早已變成累人兒,這裡痠那裡疼的嗎?Cheer Up!想要整天都在最佳狀態,現在,您也可以辦得到了! 本書整合了中醫與西醫,彙編了36種上班族常見小毛病、小困擾,教您上百種中、西醫DIY方法(包含:茶飲、藥浴、穴位按摩、舒活健美操、自製面膜等)與健康美麗錦囊,讓您盡可能地不用請假上醫院、不用吃藥,就能輕鬆緩解、迅
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金牌百萬小學堂
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出版日:2010/01/23 作者:友松製作  出版社:台視文化  裝訂:平裝
風靡全國大、小朋友的「百萬小學堂」,這次除了大力、丁丁、小西瓜、容容、葉子、河豚之外,還多了一位「知識星球」波奇(Bogi);全書300題宇宙無敵挑戰題,更多的知識挑戰、更有趣的漫畫情節、更深入的延伸說明,快跟親朋好友下戰帖,一起成為「知識星球」小博士! 「知識星球」波奇(Bogi)來到地球了!?因為他查探到地球有個知識寶藏「百萬小學堂」,知識王──大力、丁丁、小西瓜、容容、葉子、河豚,國語、數學
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就想賴著妳:幕後寫真
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出版日:2010/01/20 作者:八大電視公司  出版社:台視文化  裝訂:平裝
一個是專搞離婚訴訟的頂尖律師,項羽平;一個以賺錢為最高原則的單純女孩,楊果;當討厭女人的男人遇上了假裝同性戀的女人;一段狀況外的意外戀情,就此脫˙序˙展˙開~ 言承旭/Ella2010年開春爆笑浪漫喜劇「就想賴著妳」,獨家幕後寫真搶先看!不可錯過的精采劇照,演員對劇中角色的深度剖析,以及所有極機密的幕後花絮,全都隱藏在《就想賴著妳 幕後寫真》裡!
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阿基師59元出好菜 BOOK02
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出版日:2010/01/01 作者:三立電視著  出版社:台視文化  裝訂:平裝
59元可以做什麼?阿基師教你做──蠔油杏鮑菇、乾煸嫩筍……等美味的蔬食料理;地瓜粉蒸肉、起司醬煎魚片……等鮮美的魚肉料理;還有芙蓉冬瓜羹、玉米肉末拌麵……等幸福又滿足的湯品與主食!59元可以做什麼?阿基師教你做──照燒雞肉、京醬肉絲……等可以照顧上班族一整天的精力與元氣料理;活力炒雙絲、補血南瓜湯……等可以補充女性朋友生理期的營養料理;還有養生益腦拌三絲、蚵仔煎蓋飯……等專為考生及發育期青少年設計
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就想賴著妳
90 折
出版日:2010/02/01 作者:徐玉樺小說改寫  出版社:台視文化  裝訂:平裝
項羽平,專門處理離婚官司及爭奪遺產案件的律師,看盡人性的貪婪和醜惡,絕不相信世上有不變的「愛情」。楊果,對愛情總是全心投入,為了討男友歡心、製造聊天的話題,她學會了十八般武藝,但是愛情運還是「超爛」。 原本是生活平行線的兩人,竟在上天巧妙的安排下有了交集。為了照顧姪兒、姪女,項羽平必須找到一位耐操、耐磨的保姆來應付這兩個難纏的小傢伙。為了賺取豐厚的薪水,楊果不惜假冒同性戀的身分,也要擁有這份工作
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第二回合我愛妳
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出版日:2010/02/01 作者:三立電視臺監製  出版社:台視文化  裝訂:平裝
許多人的一生中,總會希望能有第二次機會可以重新選擇,他們深信,另一種選擇一定會更好,自己的人生一定會變的完全不同。如果你也有這樣的機會,你會想回到過去,重做選擇嗎?任孝國,一位自以為很帥、瀟灑風流、超有品味的幼稚大男孩,居然在結婚第328天,被老婆妙妙給fire!任孝國以為自己從此就可恢復自由身,再度成為閃亮亮的黃金單身貴族,竟在戶政事務所洗手間的鏡中發現自己面容憔悴、一臉被甩的倒楣樣,原來他只是
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小學家長放輕鬆-親職叢書41
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出版日:2002/01/01 作者:吳淑玲  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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吐司男之吻
90 折
出版日:2001/10/01 作者:齊錫麟  出版社:台視文化  裝訂:平裝
世界上最幸福的事就是,早上起床以後,幫心愛的男人抹一片吐司當早餐 ,很幸福,很簡單........ 這個夏天開始的時候,小薰的爸爸正式宣佈公司倒閉破產,為了躲避上億債務,爸媽跑路到加拿大,留下了小薰和那個虛榮做作的姊姊,也開始了小薰這個奇異的夏天......
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挑戰乳癌-兩性健康6
90 折
出版日:2001/11/01 作者:李明瑱  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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MVP情人
90 折
出版日:2002/11/04 作者:陳玉珊; 羅彩娟  出版社:台視文化  裝訂:平裝
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甜檸檬之戀寫真書
90 折
出版日:2002/10/01 作者:全能製作 著  出版社:台視文化  裝訂:平裝
這本書是一本紀錄「甜檸檬之戀」偶像劇的圖文書。內容包含男主角李威、女主角侯湘婷等偶像演員的劇照,還有許多劇本中經典對白。
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