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作者
張翠
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361.
蘭花賞培要訣（簡體書）
出版日：
2005/06/01
作者：
許東生
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書比較系統地介紹了中國蘭花的欣賞與應用、形態特徵與種質識別、各類名種選介、生物學特性與依性培養、生態條件與人工調控、養蘭場所的建造、種苗的采集與引種、蘭花的栽植與管理、品種的繁殖、病蟲害及其防治、生長的促延與誘變技術等內容，并附有大量的各類蘭花佳品彩照與古今詠蘭詩句選摘40首。 本書力求知識性與科學性有機結合的同時，突出了新穎性與實，用性的統一。在蘭花欣賞方面，注重傳統賞蘭觀念的繼承與發展、普及
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362.
烘焙寶典(珍藏版)（簡體書）
出版日：
2010/02/01
作者：
趙柏淯
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
詳細介紹各式發酵法，產品以南北方面食作為分類，不論是家用或創業皆適宜。 本書公開老面培養製作法，值得面食愛好者學習收藏。內容介紹 即使國人飲食日漸西化，饅頭、包子、花卷、燒餅、酥餅…等發面點心，仍是許多人日常生活不可缺的食品。發面面食因發酵方式不同，口感可以松軟、也可以Q韌有嚼勁，尤其吃在嘴中滿滿的面香，最是吸引人。本書以南方發面（松軟）與北方發面（Q韌）做主干，再以不同的酵母做各式發酵方式介
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363.
絲語 3：髮型中的改良設計（簡體書）
出版日：
2010/03/01
作者：
《絲語》編輯部
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
《絲語》是將日版的HAIR MODE 及HAIR MODE URESTA！合二為一，篇幅為144面，全部采用銅版紙四色印刷。該雜志的編輯方針、選題策劃、主編思路、版式風格均以原版雜志為藍本，內容設計和欄目設置方面，仍遵循原版雜志的內容定位，即以專業技術教育和潮流資訊為主。具體欄目包括名家作品賞析、大師代表技術解析、經營之道、專項技術解析、毛發科學、優秀發型師評介、絲語課堂（技術講座連載）、對話大師
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364.
西廚教室（簡體書）
出版日：
2010/03/01
作者：
鄭雅正
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
這是一本西式料理入門到提高的書，由基礎知識說起，按部就班地把物料、用具，以及湯底、醬汁、調味等介紹給讀者，再利用食譜作示範，講解西廚的基本烹調技法。全書以中、英雙語演繹，兼附製作步驟圖解，務求讓讀者容易掌握個中竅門。該書的最大特點就是包括了非常詳盡的步驟圖和講解，是其它專業類圖書所不具備的。
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365.
實用鑄件缺陷分析及對策實例（簡體書）
出版日：
2010/03/01
作者：
聶小武
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
鑄造生產是一種多工序的復雜過程，每一道工序的工藝水平、操作者的技能、質量控制及管理工作的優劣，都有可能導致鑄件產生缺陷，影響鑄件的最終質量。如何防止缺陷的產生、提高產品質量是鑄造工作者的首要任務，一部鑄造工藝史可以說就是一部鑄造缺陷史。盡管現有的鑄造工藝理論闡述了鑄造缺陷產生的機理和一些防治方法，但由于影響鑄造質量的因素多且相互制約，實際生產中往往出現此消彼長的情況，即採取措施防治了一種缺陷卻導致
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366.
手診養生綱目圖譜（簡體書）
出版日：
2010/01/01
作者：
樊紅傑
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書是一本人人可學、人人可用的手診養生保健專業書籍，開篇介紹手診的現狀、入門基礎知識與保健知識，接著分門別類地介紹婦科、男科、兒科、循環系統、神經系統、笑話系統、運動系統、呼吸系統、泌尿系統、五臟亞健康的手診保健：從手形指南、區域觀察、主線分析、輔線辨因、病線定性、指象求證、甲象特徵等進行手診辨證，從手診灸法、手診按摩、手浴養生、手豆保健、藥種敷貼、養生箴言等進行養生保健。幫你提前發現疾病信號，預
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367.
室內設計師資格認證備考試題（簡體書）
出版日：
2007/04/01
作者：
王國勝
;
張書鴻
;
陳穎
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
室內設計師資格認證備考試題
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368.
招牌湘菜（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
齊光明
;
齊梁山
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
湘菜主要由湘西山區、洞庭湖平原及湘東三大地方風味流派組成。湘西山區及聚居其間的少數民族同胞世代傳承的農家土菜、山野菜、酸味菜及臘製品，似粗拙而質樸，不假飾而純真，是濃郁深厚的山鄉風味；河網密布、水鄉澤國的洞庭湖平原是漁農之家，常以水產動植物為原料，多用煮、燒、蒸法製作菜肴，清鮮自然，特別是“漁家菜”和蒸體爐子之類充滿了鄉土田園風情；以長沙、湘潭、衡陽為中心的湘東地區，是湖南經濟、政治、文化交匯之地
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369.
酒店熱賣粵菜（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
何順
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
廣州菜是粵菜的主要組成部分。以味美色鮮、菜式豐盛而贏得“食在廣州”的美譽。廣州菜有三大特點：一是鳥獸蟲魚均為原料，烹調成形態各異的是野味佳肴；二是即開刀、即烹和即席烹制，獨具一格，吃起來新鮮火熱；三是夏秋清淡、冬春香濃、深受大眾的喜愛。
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370.
景觀植物實用圖鑑16-水生植物187種（簡體書）
出版日：
2008/05/01
作者：
趙家榮
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
精裝
我國江河、湖泊及沼澤草句眾多，各種水體星羅棋布，水生植物資源極為豐富。不但如此，我國水生植物的栽培歷史也很悠久，可追溯到7000年以前。在浙江余姚新石器時期的“河姆渡文化”遺址中，發現有水生植物的花粉帶，其中有香蒲、蓮、菱等花粉化石。但目前尚有大量的野生水生植物資源有待開發、利用。 水生植物歷來為人們所重視，為人們提供糧食、蔬菜、醫藥、纖維原料及牲畜飼料等，同時，還可以美化城鄉環境，改善與保護水
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371.
常用電氣設備故障速查手冊（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
黃北剛
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書簡要地介紹了廠礦企業常用電氣設備的型號、用途、原理及相關的技術數據、選擇方法和基本接線，詳細介紹了常用控制電路的工作原理，常見故障的現象、原因、處理方法與經驗。全書內容豐富，圖文并茂、由淺入深、通俗易懂、突出了實用性，是一本供具有初中以上文化水平的廠礦初中級電工以及電工技術人員和業余愛好者的自學讀本，也可作為電工崗位技能培訓教材。
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372.
千金要方集要（簡體書）
出版日：
2009/10/01
作者：
(唐)孫思邈
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書對唐代《千金要方方》一書進行了新選，選取了包括內科、外科、腫瘤等方面的疾病的中醫論述以及對這些疾病的治療方法。同時在某些方后附有臨床新用，或介紹了某方的近代用法，或介紹某病的最新治療方法，對臨床有很強的指導意義。
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373.
世界旅遊目的地經營管理案例：以旅遊地理學視角分析（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
(英)鮑尼費斯
;
(英)庫珀
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
現代旅游地理學是起源于北美洲的地理學分支之一，是地理學和旅游學之間的邊緣科學。這門學科在國內外的發展歷史均不長，自20世紀70年代末傳人中國大陸，發展至今已有30年的歷史。由于旅游地理學在旅游業發展中起著越來越重要的作用，近年來，不少專家、學者對它的研究愈來愈深化和全面，旅游地理學已成為一門相對獨立的學科，在整個地理學領域中逐漸確定了其應有的地位，并開始受到廣泛的重視。旅游，作為現代人類社會日益興
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374.
爲什麽會生病（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
(英)羅伯茨
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
這是一次人體的啟蒙之旅。逐一介紹我們的器官，從心臟的跳動大本營到腸子的曲折管道——艾麗絲·羅伯茨博士向你解釋它們的位置、運作方式以及如何保證它們的健康。 通過權威的建議、驚人的圖片和清晰的圖表，她揭示了人體的結構，深入淺出地說明了常見的醫學術語（例如什么是抗氧化劑、反式脂肪酸等）。 她知道有些疾病是無法避免的，但是你還是能夠控制很多健康因素，她向你解釋如何才能切實地減少罹患從膀胱炎到癌癥、從
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375.
新印刷設計（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
陳志瑩
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書集印刷工藝原理與平面設計相關的印刷技法與理論為一體，是一本在印刷設計方面較為系統、完整的技法理論書籍。它從印刷概論、印刷流程概述、色彩管理系統、等方面簡潔明了地介紹了印刷設計的相關知識，并詳盡闡述了基本實現數字化的印前處理：文字信息處理、圖像信息處理，強調了印前注意事項，從而使原稿設計轉入印刷環節的過程清晰展現眼前。
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256
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376.
室內設計施工制圖（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
孫明
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書從室內設計的基本原理人手，深入剖析其設計思想及相關注意事項。全書用實例與原理講述相結合的形式，從環境藝術設計概述、室內藝術照明設計、室內裝飾色彩設計、室內環境圖形設計、室內環境配景設計、室內裝飾材料應用等八個方面進行介紹，有很高的實用價值。本書既適合作為室內設計人員的參考書，又可作為高等院校或培訓班相關專業的教材。
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87
251
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87 折
377.
乾酪品鑒大全（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
日本文藝社
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
世界上許許多多的英雄和偉人都對干酪喜愛有加，這足以證明干酪非同尋常的魅力。味道鮮美、香味獨特、周身散發著野性魅力的干酪，只有品嘗后才能領悟其中的真諦，讓您體驗到與眾不同的感覺。這種美食一定是上天賜給我們的禮物。還等什么，趕快去尋找自己喜歡的干酪，這將是一段非常幸福的過程…… “沒有干酪的晚宴就像失去了眼睛的少女。”由此可見干酪的可口美味！本書按照干酪類別介紹了世界上227種天然干酪的產地、風味、
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滿額折
378.
手繪POP淘金寶典（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
王猛
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書由泰山手繪POP工作室創立人泰山（王猛）精心編著。隨著POP的流行與發展，掌握POP這項技能的人也越來越多，POP的項目發展也越來越廣，本書就POP行業內幾個較為熱門的發展項目及制作過程進行了剖析和解讀，讓大家在掌握技術和知識的同時，也能更好地運用POP去謀生和創造更高的經濟效益。
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1
252
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滿額折
379.
乙型肝炎抗病毒治療（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
司永仁
;
高軍
;
顏迎春
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
抗病毒治療是慢性乙型病毒性肝炎的治療關鍵。近年來，乙型病毒性肝炎治療的宴會就進展迅速，有關文獻多分散在各種資料中。本書以抗病毒治療為主線，以臨床規范化應用為基礎，把與抗病毒治療相關的醫學理論與臨床醫療實踐密切結合，對各種類型乙型肝炎病毒感染的抗病毒治療，做出有針對性的規范化系統論述。 本書內容豐富、系統、論述科學，具有專業性強，重點突出，實用性價值高的特點，對感染科和消化內科醫師有指導意義，對其
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87
261
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380.
適合臉形的修剪技法(絲語1)（簡體書）
出版日：
2009/09/01
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
JOSEI MODE出版社成立于l960年，一直以“創造美發文化”為辦社宗旨，在日本美發界享有極高的聲望。從2006年開始，在與我社成功合作了多種專業美發技術圖書之后，2009年初，他們決定將其主打產品《HAIRMODE》與《HAIR MODE URESTA!》交給我們來做，這就是我們現在所看到的《絲語》系列讀物。 《HAIR MODE》與《HAIR MODE URESTA!》均為專業美發技術刊物
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87
235
無庫存
滿額折
381.
建築室內空間藝術設計（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
高金鎖
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
改革開放以來，全國高等教育中藝術設計的教育的發展速度很快，各高校紛紛開設此類專業，作為直接為國家經濟建設培養藝術設計人才的學科，肩負著更大責任。藝術設計已成為增強國家競爭力的一種重要手段，發展藝術設計教育，為國家建設培養高級藝術專業人才，是國家經濟和社會可持續發展的需要。 本書將室內空間設計發展歷程中的精彩綱目遴選出來，進行介紹研究。書中包括中國與國外的設計，從室內設計基礎、室內空間設計方法、室內
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87
214
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382.
室內環境藝術設計指導（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
孫皓
;
劉東文
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書作為普通高等學校本科藝術設計專業的參考教材，適用于環境藝術設計、室內設計、室內裝飾設計、視覺傳達設計等專業的教學用書。 此教材的編寫，是因為在多年教學中發現，現在的藝術設計類學生在理解和掌握專業理論與設計技能上存在一種現象——當學生接到一個設計作業或方案后，往往不知道從哪些方面開始設計，設計過程中哪些因素影響設計效果也不知道。分析原因，是現在普通高校的藝術設計專業學生本身的藝術素養和設計體驗相
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87
188
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383.
商業展示與視覺導識系統設計（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
王藝湘
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書的內容主要從娛樂性、導向性、引導性、識別性、規則性、解說性等幾方面詳解環境視覺設計、環境標識設計、環境導向設計、公共建筑設計，把新的視覺設計理念與導識系統相結合，輔助豐富的設計實例。因此，這本書是一本具有全新理念性的書，編寫時力求融科學性、理論性、前瞻性、知識性和實用性于一體，觀點明確、深入淺出、圖文并茂。
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87
219
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滿額折
384.
景觀設計（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
苑軍
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書將景觀設計發展歷程中的精彩綱目遴選出來，進行介紹研究。書中包括中國與國外的景觀設計簡史，從景觀設計基礎、景觀設計方法、景觀設計實例分析等延伸到綠化、建筑等藝術領域，文字表述簡明扼要，語言平實，內容系統全面，形式圖文并茂，是一本兼具指導性和實用性的歷史研究教材。 本書不僅適合全國各地的環境藝術設計在進行課堂教學時使用，也是各類中等美術學院和藝術院校的藝術設計考生參加考試的必備參考，同時還能滿足廣
優惠價：
87
251
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滿額折
385.
藝術設計初步（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
湯洲
;
羅來文
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書是根據高等院校藝術設計類學生的特點和教學規律，來控制全書內容的深度、廣度和字數的。本教材的編寫過程中本著少而精的原則，在匯集了本校和其他兄弟院校的教學資料和研究成果的基礎上，力求做到“實用、必須、夠用”。 本書分為透視原理、人機工程學和環境設計基礎三個部分。其中透視原理部分主要講述平行透視、成角透視、三點透視以及陰影及反影透視等內容。人機工程學主要講述人體尺寸、測量、人體感知和運動系統、心理與
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386.
乾酪精選123款（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
(日)主婦之友社
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
這是一本經典的干酪入門讀物，為的是讓大家能夠輕松地享受干酪帶來的樂趣。“什么是好吃的干酪？”“應該什么時間吃？”“在餐館里應當如何點干酪呢？”為了解答這些問題，本書從干酪的種類、選擇方法、食用時段等基礎知識，到干酪與葡萄酒、菜肴的搭配，為您一一講解。那么，請您盡情享受干酪那充滿誘惑的美味吧！
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87
188
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387.
網絡整合營銷兵器譜（簡體書）
出版日：
2009/10/01
作者：
劉東明
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
古有百曉生做兵器譜，今有劉東明造網絡整合營銷兵器譜。 互聯網改變了世界，互聯網改變了營銷的模式和方法。作為國內第一本全面、完整介紹網絡營銷的各種主流工具（兵器）和實戰方法的圖書，本書圍繞作者依靠多年實戰經驗研究總結出的網絡整合營銷4I原則（Interesting趣味原則、Interests利益原則、Interaction互動原則、Individuality 個性原則）對網絡營銷界常用的網絡硬廣告
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87
235
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滿額折
388.
新編蘭花病蟲害防治圖譜（簡體書）
出版日：
2005/08/01
作者：
陳宇勒
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
“把蘭花養好！”這是每個養蘭人都希望做到的事情，可是，要把每盆蘭花養好，讓每盆蘭花都擁有健康的葉片、開出美麗的花朵，卻是件不容易的事，因為蘭花從幼苗到優美的葉姿和幽香豔麗的花朵，其生長過程中會面臨許多病蟲害的威脅。所以，養蘭者必須掌握一些病蟲害的防治知識，了解病蟲害發生和發展規律，做到對病蟲害早預防、早發現、早治療，防微杜漸，這樣才能保證蘭花的健康生長。
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87
235
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滿額折
389.
R·M·辛德勒（簡體書）
出版日：
2005/09/01
作者：
遼寧科學技術出版社
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
很難想象，就在20世紀末期，一位年輕的來自于維也納，受雇于弗蘭克·榮埃德·懷特的建築師就已經預料到他將在1920去洛杉磯。從歐洲時尚和文化生活的中心，從奧托·瓦格納的維也納，從分離論者中間，從阿道夫·魯斯，來到了美國的中心城市芝加哥，對于弗蘭克·勞埃德·懷特來說這只不過是一次旅行而已，但對于一個年輕的建築師來說，這次旅行卻是因為受到瓦格納現代論思想以及魯斯關於美國的演講和作品的影響，接受了懷特提供
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390.
旅遊戰略管理（簡體書）
出版日：
2005/03/01
作者：
埃文斯
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書的目的是在全面、深入地介紹戰略管理的理論基礎上，將其運用到旅遊這個特殊的行業中。在這里，應該強調的是，本書既然叫做旅遊戰略管理，因此在運用戰略管理的一般理論與原理時，考慮到了這一行業的特殊需求。書中明確地指出了旅遊業是服務性的行業，而不是製造性行業。因而，與製造業相比，對戰略管理內容各個部分的側重點有所不同，語言表述上也做了相應的調整。 本書分六個部分來介紹旅遊戰略管理。第一部分：戰略過程，
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391.
美甲時尚先鋒系列 4：享受初冬美甲時光（簡體書）
出版日：
2009/12/01
作者：
(日)靚麗出版社
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
《享受初冬美甲時光》內容簡介：粉色美甲交響曲、情侶美甲對對碰、沒有美甲就無法生活和狂熱的2009美甲節。
優惠價：
87
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392.
常用乾料發製技法（簡體書）
出版日：
2007/03/01
作者：
易輝
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
干貨原料是指原來鮮活的動植物原料，經過脫水加工后制成的烹飪原料。干貨原料的漲發方法有許多種，一般是根據干料的性質、干制的方式和烹調的需要而定的。通常采用的有水發法、油發法、鹽沙發法、火發法和堿發法五種。有很多干貨原料需要把這五種漲發方法混合在一起使用。本書圖文并茂地介紹了常用的干料發制技法。
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393.
肩部骨折（簡體書）
出版日：
2007/08/01
作者：
(德)朱克曼
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
精裝
1984年，我剛來到關節疾病醫院的時候，Victor Frankel主任就將創建肩部疾病治療組的任務交給了我，該治療組既注重肩部疾病的臨床診治，同時也注重對住院醫師的培訓。這一時期，我們治療了大量的肱骨近端骨折，因此肱骨近端骨折很快成為我們感興趣的領域。當Koyal博士于1989年來到我科的時候，由于肩部骨折臨床和實驗研究的數量不斷增加，骨折治療組與肩部疾病治療組進行了合作，進而使我們感興趣的領域
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394.
內分泌門診手冊（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
劉新民
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書是臨床系列叢書之一，是一部實用的醫學專業手冊。全書詳細介紹了各種與內分泌有關的疾病的診療方法，包括身材高大、身材矮小、高血壓、低血壓、多食、厭食、少汗、多汗、肥胖癥、消瘦、水腫等。
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395.
園林植物景觀設計（簡體書）
出版日：
2008/04/01
作者：
金煜
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書從實際應用出發，用國內外大量的園林植物實例圖，展示不同風格與特點的園林植物景觀設計思路、方法與實踐。全書共八章，主要內容包括園林植物圖紙表現技法，園林植物景觀的類型及其特點，園林植物的美學特性及其配置原則，植物造景的生態學原理，植物的功能及其應用，園林植物景觀的創造，植物景觀設計程序等。希望通過本書使更多的人了解園林專業，尤其是植物景觀設計，為園林設計師創造一個更好的工作環境和工作空間。
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396.
SPA設計與運營管理（簡體書）
出版日：
2007/06/01
作者：
ALLAN JIANG
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
為了給廣大的SPA從業人員和SPA愛好者提供一本國際水準的專業參考書，編者對包括文華東方酒店集團、悅榕酒店集團、喜達屋酒店集團等國際頂級品牌酒店的SPA設計和運營管理做了深入的研究和考察，參考了大量第一手資料，針對國內SPA行業發展中出現的瓶頸問題和薄弱環節寫成此書。本書分為“SPA設計與世界著名酒店SPA案例”和“SPA運營管理”上下兩編，除了詳細的文字闡述外，還選用了大量精美的專業圖片。另外，
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397.
酒店熱賣湘菜（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
黃惠明
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
湘菜是由湘江流域、洞庭湖區和湘西地方菜發展而成。其口味偏重于咸、辣、酸；科多是豬、牛、羊、雞、鴨、河鮮和湖產品；烹法以煨、燉、臘、蒸、炒、熏、燜為主。本書由湘菜大師黃惠明所著，他精通廚政管理及湘菜技藝，旁通粵菜、川菜、蘇菜及贛菜技藝，以炒、煨、燒、泡、炸、燉、蒸等技法見長。本書就是他的代表著。
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398.
酒店熱賣東北菜（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
欒建國
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
東北菜以燉、燒、醬、烤為主要特點，形糙色重味濃。粗線條的東北菜，不拘泥于細節，頗像粗線條的東北人，令人胃口大開，東北菜一菜多味，咸甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型。 本書由“中國烹飪大師”、“中國服務大師”、“中國餐飲文化杰出貢獻專家”欒建國所著，介紹了酒店熱賣東北菜。
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399.
鳳凰生活：人體營養治病手冊（簡體書）
出版日：
2007/12/01
作者：
孫明杰
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書為《鳳凰生活中華飲食營養健康》叢書之一,為您解答營養保健、營養補充、食物安全、營養治病常見問題。本書偏重于營養治病這一內容。全書共為四章，包括：選擇健康美食，有效防治疾病；認識膳食材料，調配健康美食；了解各類常見疾病，制營養治病方案；科學食療方案，營養治病有方。
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400.
清歷朝瓷器真偽鑒別與價值評估：瓷瓶、瓷罐卷（簡體書）
出版日：
2007/07/01
作者：
寧雲龍
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
古陶瓷上五光十色的顏色閃爍著歷朝歷代的輝煌，因為古陶瓷是先民的遺物，是不可替代的文物，尤其是官窯瓷器，以其造型之精美，和色之鮮艷，紋飾之華麗而引人注目，從而產生了很高的學術價值和經濟價值。《清歷朝瓷器真偽鑒別與價值評估》一書，以其獨特的學術視角，對歷朝古陶瓷的特征和價值進行了詳細的注釋。使瓷器收藏愛好者通過閱讀此書而對古陶瓷的真偽和價值，能有進一步的了解。
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