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商周出版

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公孫策說歷史故事套書(電子書)
出版日:2024/10/01 作者:公孫策  出版社:商周出版  裝訂:電子書
歷史評論家公孫策以其獨特的「五度空間」詮釋,解讀中國歷史與人物心境。 引領讀者以古鑑今──「在現實中找問題,到歷史裡尋答案」。 ※內容特色: ──公孫策說歷史故事系列自2011年開始,歷經10餘年,終於來到系列完結篇,是值得紀念的一刻,因此特別設計珍藏書盒。 ──中國歷史上諸多故事,宛如中國的「一千零一夜」,公孫策從浩瀚的中國史籍中,挑選出三十本經典,寫下超過一千個故事。公孫策說歷史故事系列,就是這一千多個歷史故事的主題式整理。 【公孫策說歷史故事(一)】《英雄劫》 公孫策以生動簡練的文字,輔以經史典籍和手繪黑白插圖,用一則則精采的故事,細細探究春秋時代英雄人物,他們的性格如何成就個人霸業,並影響家國的興衰。 【公孫策說歷史故事(二)】《大對決》 秦末亂世爭雄,權謀、莽勇,究竟誰才是真英雄? 公孫策以淺顯易懂的文字,輔以經史典籍和地圖,描述秦末群雄爭霸、楚漢對決的英雄事蹟,深入剖析各路英雄人物的性格、際遇,如何影響個人運命及家國興衰。 【公孫策說歷史故事(三)】《黎民恨》 昏而已矣,愚而已矣,天命君權,怎堪民怨? 亂世,是冒險家的天堂,投機者的樂園。擅長以史鑑今的歷史評論家公孫策,藉由王莽篡漢前後歷史故事,人心從厭漢到思漢的轉折,詮釋老百姓對統治者的複雜心情,以及改變社會現況的渴望。 【公孫策說歷史故事(四)】《夕陽紅》 「人才莫盛於三國,亦為三國之主,各能用人,故得眾力相扶,以成鼎足之勢。」 三國時代風起雲湧、詭譎多變,其實前三國時期才是這段歷史最精采的前奏曲。公孫策講述這大時代的一百位重要英雄豪傑事蹟,面目清晰、個性分明的人物故事便勾勒出完整的歷史面貌。 【公孫策說歷史故事(五)】《大唐風》 「唐王朝是是中國歷史上貢獻最巨,國力最強,歷時最久的王朝之一,共二百七十六年,其中一半時間在黃金時代之內。」(引自柏楊《中國人史綱》) 唐詩是文學的一大經典,詩人借用詩句表明心志或誌寫史實的狀況屢見不顯,公孫策以唐詩、詩人為本書主幹,將唐代歷史分為三大部,分別用唐詩說明詩人心聲,並領略詩人臧否當時朝廷、社會局勢或官員的用意,是讀唐史、了解唐朝詩人的另一五維思考。 【公孫策說歷史故事(六)】《勝之道》 化險為夷是運氣,履險如夷才是真本事 以《孫子兵法》印證名將的取勝之道,全新角度學習兵聖孫武的智慧 擅長說故事的公孫策,一筆貫穿自殷商到清朝的中國戰爭史,
優惠價:1 2399
極權主義的起源(電子書)
出版日:2022/11/03 作者:漢娜.鄂蘭  出版社:商周出版  裝訂:電子書
探討「極權」最重要的一本書! 漢娜鄂蘭畢生代表作 全新重譯,華文世界最精確完整、絕無刪節之中文譯本 評斷當代事件最重要的政治尺度, 就是它是否為極權服務。 《極權主義的起源》是極權主義系統研究的開山之作。共分三部。第一部「反猶主義」追溯歷史上反猶主義的興起與其政治、社會結構。第二部「帝國主義」論述民族國家衰落、暴民崛起、種族主義等元素。第三部「極權主義」則呈現各種元素如何結晶成極權,又如何通過謊言宣傳、祕密警察、集中營達成全面支配。甫問世即震動學界,也奠定了鄂蘭無可撼動的大思想家地位。 極權統治是人類前所未有的現象,它用不斷擴張的虛構世界取代現實,用祕密警察全面抹除受害者的存在,進而將原本多元複數的人綑綁成單一之人,以徹底消滅人類的自由。透過鄂蘭的分析,將幫助我們辨識日常生活中的極權元素,也警惕和平幻象中的潛伏危機。 「極權統治的理想臣民並不是心悅誠服的納粹份子或共產黨人, 而是這樣的人:在他們眼中,事實與虛構、正確與謬誤的差異,都已不復存在。」 ──漢娜.鄂蘭 「這本書是對於我們的政治世界的重大突破, 是討論極權的第一流作品。每一個政治人物都應該去閱讀並理解它。」 ──卡爾.雅斯培(Karl Jaspers) 重磅推薦 吳叡人|中央研究院台灣史研究所副研究員 房慧真|作家 洪世謙|國立中山大學哲學所教授 陳翠蓮|國立台灣大學歷史學系教授 葉 浩|國立政治大學政治系副教授 黃涵榆|國立台灣師範大學英語系教授 蔡慶樺|作家 劉滄龍|國立台灣師範大學國文學系教授 蕭育和|國科會人社中心博士級研究員 戴遠雄|國立中山大學哲學所約聘助理教授
優惠價:1 840
你也可以做菩薩:《入菩薩行論》講記(電子書)
出版日:2023/11/02 作者:濟群法師  出版社:商周出版  裝訂:電子書
菩提心是覺醒而利他的心,是開啟智慧的重要力量。 本論以偈頌的方式娓娓道來和生活息息相關的修行原理, 帶你完整認識菩薩道的修行要領與實踐步驟。 《入菩薩行論》為印度和西藏佛教史上重要經典,由寂天菩薩所造,對於弘揚大乘佛法、彰顯大乘精神至關重要。濟群法師深入闡述《入菩薩行論》,並化為具體可行、有次第的菩提心完整修行。菩提心就是覺醒而利他的心,是開啟智慧的重要力量。 全論由十品組成,闡明了從菩提心生起到圓滿的完整修行。又分為三部分:第一部分是菩提心的生起,從營造心靈環境到生起菩提心,包括〈菩提心利益品〉、〈懺悔罪業品〉、〈受持菩提心品〉。第二部分是菩提心的心理建設,包括〈不放逸品〉、〈護正知品〉、〈安忍品〉。第三部分是菩提心的增長、提升和圓滿,包括〈精進品〉、〈靜慮品〉、〈智慧品〉和〈迴向品〉。 作者寂天菩薩出生於七世紀末,是南印度梭羅史吒國國王善鎧的王子。他自幼就得到文殊銳智成就法的傳承,並依此修行,親見文殊菩薩,得其加持。在《入菩薩行論》中,寂天菩薩以經典為依據,運用種種比喻,從不同角度揭示了其中蘊含的修行原理,以偈頌的呈現方式,融合理性和感性兼備的語言娓娓道來,表述非常生動,邏輯嚴謹而充滿詩意,且和生活息息相關,可謂引人入勝。 在印度和西藏佛教史上,《入菩薩行論》有著崇高地位,並留下眾多注釋。學習這部論典,不僅可以提升個人修學,為實踐菩提心提供系統、完整、深入的指導,還能弘揚大乘精神,促進漢傳佛教的健康發展,解決當今社會存在的種種問題,為眾生帶來究竟的利益。
優惠價:1 960
菩提大道:《菩提道次第略論》講記(電子書)
出版日:2023/09/05 作者:濟群法師  出版社:商周出版  裝訂:電子書
在修學路上,有干擾、有誘惑,有種種不期而至的意外, 我們靠什麼來堅守、來面對、來解決? 《道次第》給予我們的,就是步步向前的引導,不再退轉的力量。 怎樣才能使學人在短時間內把握修學要領,在菩提道上穩步前行?在多年探索實踐中,濟群法師認為,《菩提道次第論》恰能契合這一需要。 宗喀巴大師的《菩提道次第論》包括《廣論》和《略論》兩部,完整概括了走入佛門至成就佛道的全部過程。《廣論》是宗喀巴大師46歲時所造,從道前基礎開始,由下士道(人天乘)、中士道(聲聞乘)、上士道(菩薩乘)層層遞進,將三乘佛法總攝於一成佛之道。但《廣論》卷帙浩繁,普通根機者往往望而生畏,故宗喀巴大師於59歲時另造《菩提道次第略論》,將《廣論》核心內容作了概括,並完整保留其中關於修法部分的內容。可以說,它不僅是《廣論》的簡化版,也是修持版,實用版。 本書是濟群法師所有著述中歷時最久的一部書稿,從記錄到完成,六度寒暑,幾易其稿。其中,凝聚著法師多年來對佛法修學體系建設的思考和實踐,更凝聚著他對四眾佛子的切切悲心。 在本書中,濟群法師藉由講課《道次第》的因緣,將他多年以來對佛法的思考和探索作了全面梳理。法師的講解重點,是立足於《道次第》的整體建構,揭示每個修學階段的重點和運作原理,並對各修學環節之間的相互關聯做了深入剖析,使學人由表及裡,知其然,更知其所以然。 《道次第》為我們提供了修行的完整要素,同時建構了合理的次第。不管你是上根利智,還是普通根機,都可以從中受益。按照這個模式的引導,哪怕你面對的是喜瑪拉雅山乃至須彌山,也有樓梯讓你一步步地向上,假以時日,就能走到山頂。
優惠價:1 1200
覺燈日光(電子書)
出版日:2012/11/22 作者:第十四世達賴喇嘛  出版社:商周出版  裝訂:電子書
宗喀巴大師為藏傳佛教一代祖師,被藏族人認為是文殊菩薩的化身,他依據阿底峽尊者(982-1054)所著的《菩提道炬論》,撰述《菩提道次第廣論》,此為三藏十二部經精要,藏傳佛教最重要的經典。 由於世間有情的根器各自不同,且從凡夫到成佛的道路相當漫長,修行時,應有究竟的目標,也該有暫時的目標,依照暫時目標與究竟目標的不同,在修行時就有不同的層次。 《菩提道次第廣論》主要便在引導學人進入大乘,成就佛果,透過菩提道次第的法門,可以將具善凡夫慢慢引導到佛地,一步步循序漸進,成就佛果。 《覺燈日光——道次第講授 成滿智者所願》的書名乃第十四世達賴喇嘛尊者所賜予,意譯為「成滿智者所願」,音譯為「覺燈日光」。一九八七年,達賴喇嘛尊者於印度達蘭薩拉講授《廣論》,共計十八天的所有講授內容,由達賴喇嘛尊者的首席中文翻譯蔣揚仁欽進行翻譯,並由財團法人達賴喇嘛西藏宗教基金會的義工們,歷時四年,編輯完成。 全書不僅摘引《菩提道次第廣論》原文,並有達賴喇嘛尊者的講授,並加上科判,權威性與完整性兼具。 本書封面藏文書名及達賴喇嘛尊者簽名乃法王親筆
優惠價:1 990
佛法科學總集:廣說三藏經論關於色心諸法之科學論述(電子書)
出版日:2017/07/04 作者:達賴喇嘛; 總集編著小組  出版社:商周出版  裝訂:電子書
諸佛世尊以一大事因緣而出現於世,廣說世間出世間法,開顯人生之真實相。佛滅後,諸弟子結集教法而成立三藏十二部,供世人永久傳誦保存。其後更有龍樹、提婆、無著、世親諸論師開枝散葉,敷演成浩瀚如海之佛法體系。 佛教經論博大精深,其內容可以分為:科學的論述、宗義的論述、修法的論述三者。第十四世達賴喇嘛尊者於二○一○年指示諸格西學者組成編著小組,總集佛法中之科學和宗義之論述,成立「佛法科學與宗義總集」系列叢書共七部:《佛法科學總集》上下二冊、《佛法宗義總集》上下二冊、《概述佛法科學》、《概述佛法宗義》以及《略述佛法科學與宗義》。叢書內容皆出自佛陀親言的經典以及那爛陀學者們的論著,經七十多位格西從浩瀚經論中挑選出與佛法科學及佛法宗義相關的內容,交由編著小組編纂而成,並且由尊者指示內容大綱之規畫及具體內容。 《佛法科學總集》上下冊集結了三藏經典中有關色心諸法之科學論述,其內容含攝現代科學中之形式邏輯、知識論、心理學、語言學、腦神經科學、天文學、宇宙論及時空理論種種研究範圍,除了廣說佛法中對於世間諸法之如實觀察,更有助於佛法科學與現代科學之間的會通交流。
優惠價:1 800
歷代詩詞信手拈來(電子書)
出版日:2019/11/05 作者:黃淑貞  出版社:商周出版  裝訂:電子書
從先秦至民初,精選歷代最膾炙人口的2500句詩詞名句, 情境式分類,心製圖查找,配合寫作與各種使用需求,鑑賞與實用功能兼備 談到結交新友人的喜悅心情,你可以說:「樂莫樂兮新相知。」 描寫聚少離多,會面遙遙無期,你可以說:「人生不相見,動如參與商。」 提起物事人非的感傷,你可以說:「人面不知何處去,桃花依舊笑春風。」 抒寫跳脫名利場的曠達,你可以說:「千古是非心,一夕魚樵話。」 總有一句詩,說出此時此刻你心底的聲音, 總有一句詞,恰到好處地擊中了你的靈魂, 隨意一翻,信手拈來,讓詩詞走進你的生活,讓最美的言語在你的心底紮根。 本書從先秦時代的《詩經》、《楚辭》起始,蒐集樂府、古詩、詩歌、唐宋詩詞、元曲、民曲歌謠、明清諸家詩詞,至民國初年王國維、蘇曼殊等大家名作,一網打盡,內容豐富,蒐羅極廣。 採用極為人性化的分類,除配合作文寫作常見的抒情、議論、敘事寫物三種型態作大略分類之外,更依照事物的概念與實用原則,細分六十三小類,無論是去國懷鄉、情愛相思、抒發自我情感,或者季節景物、出遊所見、時事所感,都囊括其中。分類細緻實用,並輔以心智圖,讓使用者能夠按圖索驥,輕鬆查找,配合需求找出最恰當的那句詩詞,為你的作文、言談加分。 針對名句,除加以白話解釋,方便閱讀者理解之外,更輔助介紹背景故事、歷代評鑑賞析等等內容,讓讀者深入了解詩詞的精妙之處與幽微隱喻,並收錄原作詩文,欣賞與實用功能兼備。 除了平日隨意閱覽、吟詠玩味之外,可配合讀者需求,在寫作、撰稿或言談中,皆能查找出適合的名句帶入,為文章增色,強化言談敘事能力。 ※本書特色※ 1. 情境分類:分類細緻、實用,可依照寫作需求,尋找適合寫入的名句,立刻加強寫作功力。 2. 心智圖輔助:書前以心智圖輔助分類,方便讀者按圖索驥,尋找到自己適合使用的名句。 3. 內容豐富:精選2500句歷朝詩詞名句、民謠歌曲,收錄範圍之廣,從先秦到民初,諸多名家,無所不包。 4. 釋義完整:皆附以註釋、白話語譯與出處原文。 5. 解說詳盡:皆提供精簡賞析,補充典故、歷代名家箋註,並強調如何運用。 6. 查找迅速:層次分明,版面清楚,容易查詢與閱讀。
優惠價:1 800
新精油圖鑑:300種精油科研新知集成(電子書)
出版日:2018/03/29 作者:溫佑君  出版社:商周出版  裝訂:電子書
★★專業芳療課程指定參考書目★★ ★★華文世界銷售第一、長銷15年不輟——芳療經典著作《精油圖鑑》全新升級版★★ 史上最完整單方精油指南 收錄300種全球植物精油,其中包括極具醫療價值與商業潛力的新興精油,堪稱芳療趨勢風向球。 逾400種世界學術期刊及專書考證 書中「藥學屬性」與「對治症候」考證自各大學術期刊,並輔以作者溫佑君和學生的臨床個案印證 首度收錄中草藥22種,拓展新視野! 本書以化學組成分析,加上臨床觀察,為芳療圈和中藥界提供一條新思路。 首創芳香能量環模型圖,融合西方藥草與東方經絡 以十二經脈子午流注圖為藍本,結合排列12大類芳香分子,依據作者25年的臨床觀察,將芳香分子與經脈能量的共振關係以圖呈現。 精油化學分子X中醫經絡理論X藥學屬性X適用症狀 【專業推薦】 (依姓氏筆劃排序) 弘光科技大學化妝品應用系所學術副校長 易光輝 上海交通大學農業與生物學院教授/上海交大芳香植物研發中心主任 姚雷 國立屏東科技大學農園生產系植生化及香草研究博士 傅炳山 陽明大學生化暨分子生物研究所教授 蔡英傑 台灣芳香醫學醫學會創會理事長/臺安醫院家庭醫學科主任 羅佳琳
優惠價:1 1120
從台灣海防借款到愛國公債,歷數早期中國對外公債(1874-1949)(電子書)
出版日:2017/09/26 作者:戴學文  出版社:商周出版  裝訂:電子書
◆台灣第一套「中國政府公債」專書(「對內公債」與「對外公債」兩冊) ◆出版界唯一珍稀公債史料典藏雙書 在英國匯豐銀行的引導下,中國從清同治十三年(1874) 的「台灣海防借款公債」開始,陸續在海外發行公債,以解決國防、軍事、賠款、鐵路建設、甚至政府運作等不斷擴大的經費需求,而逐漸步入結構性的財政危機,無法自拔。 本書介紹從1874 年到1949 年,四分之三個世紀之間,中國在海外發行的公債,其發行原因、背景、條件、還本付息情形以及後續發展等。 清末民初的重大歷史事件背後,幾乎都可找到相關對外公債的身影,或者說,每一筆對外公債,大多與當時的特定事件有關。這些債券,就是史實的一部分。舉凡左宗棠的西征借款、中法戰爭期間的兩廣總督借款、甲午戰敗後的馬關賠款、導致清代滅亡的湖廣鐵路公債、袁世凱政府的善後大借款等,都是如此。這些債券,長期以來少有人注意,現在失去了原本的證券價值之後,反而顯露出其財政史料的重要性。 本書作者在四十餘歲的壯年時期,就辭去所有工作,潛心研究中國近代的貨幣與金融變遷,而其中又以中國的銀錠、鈔券、債券等為最,他遍訪古董市場、拍賣行、各種研究機構、圖書館等,並與國外專業的買賣中介機構往來。經過了十多年,他已成為中國研究此一領域的第一人,備受推崇。 本書與《從息借商款到愛國公債,細說早期中國對內公債(1894-1949)》為一系列,兩書皆具下列特色: 1. 資料完整:從最早的公債開始,按時間順序列出每一次的發行。 2. 解釋翔實:所有內容都有完整的解釋,且詳細說明發行原因、目的、實際執行者、發行條件、發行數量等,讓讀者了解來龍去脈。 3. 圖文並茂:近二百張相關人物、公司、債券本體的圖片,滿足讀者的視覺。 這些債券,是史料,更是看待中國近代史的另一種視野。 【名家推薦】 何飛鵬/城邦媒體集團首席執行長 林滿紅/中研院近代史研究所研究員、國史館前館長 ——聯合推薦(依姓氏筆畫排序)
優惠價:1 1200
希臘占星學:命定與吉凶的研究(電子書)
出版日:2023/06/10 作者:克里斯; 布里南  出版社:商周出版  裝訂:電子書
希臘占星學──天宮圖占星學的起源, 為人類開啟與天上星辰邏輯性對話的整合典範。 本書帶你穿越時空兩千年, 回到哲學、文學、數學、藝術空前發展的古希臘, 一覽同樣於此時此地大躍進的西方占星學, 重現希臘化時期幾近失傳的技法哲理, 讓你在占星學門百花齊放的現代,尋回傳統、反璞歸真。 占星學.歷史.哲學 希臘占星學是傳統的天宮圖占星學,大約實踐於西元前一世紀到西元七世紀的地中海地區。儘管此傳統的多數現存文本到了近年才又再次可供占星師研究,因其為許多現代占星傳統的根源,仍然可在今日世界各地興盛蓬勃。 《希臘占星學:命定與吉凶的研究》為近代對此傳統全面考察的首部著作。本書涵蓋古代占星學的歷史、哲學及技法,特別著重論述西方占星學實踐所依據的許多基本概念,在希臘化時期如何發展成形。 ★ 認識西方占星學的歷史與起源 ★ 探索占星學實踐的哲學基礎 ★ 熟悉古代占星家最具影響力的著作 ★ 了解占星家使用至今許多技法的創立概念動機 ★ 復興占星學過去兩千年來失傳的強大技法 ★ 一百多例星盤研究,實際示範所述技法如何運作
優惠價:1 1050
多彩:讓世界為之瘋狂的百歲時尚阿嬤艾瑞絲.埃普菲爾的多彩人生(電子書)
出版日:2025/06/10 作者:艾瑞絲.埃普菲爾  出版社:商周出版  裝訂:電子書
無與倫比、傳奇指標、離經叛道的 ──艾瑞絲.埃普菲爾 IRIS APFEL 1921.8.29-2024.3.1 「More is more and less is a bore.(多即是好,少很無聊!)」 時尚不只是穿衣風格,而是一種人生態度 ──這是艾瑞絲・埃普菲爾(Iris Apfel, 1921–2024)一生的實踐與宣言。 世界上最老的年輕人,在全球熱搜高度十分火紅的高齡102歲時尚阿嬤艾瑞絲.埃普菲爾在2024年3月1日告別了人世,但她留下來的思想與視覺遺產,使恭逢其盛世的我輩深獲啟發且受益無窮。她對時尚那種鮮明果敢無畏的詮釋深植你我心中,見過一次永生難忘。 2023年夏天,在迎接102歲生日之際,她拿起紙筆,開始了她的傳世之書寫作計畫。 本書收錄超過三百張私人照片,以及來自舊世界織工檔案匣從未公開過的美麗布料。艾瑞絲那令人讚嘆的充沛精力躍然紙上,娓娓道來她的創意作品、冒險經歷,以及她那堅定不移的信念:色彩與創意是美好人生不可或缺的元素。 本書集萃艾瑞絲人生哲學精鑰,分享這位永恆時尚明星為何隨年紀增加,從不被潮流擊退,反而更受歡迎,始終走在時代尖端的祕密!──她做到了凡人你我無法做到的境界:忠於做自己!以六大主題揭示她的時尚觀與人生哲學,結合繽紛視覺設計與生動敘述,描繪她如何透過色彩、圖案與材質表達自我,並闡述風格背後的深層價值──穿衣是一種自我理解與世界溝通的方式。 這不僅是一本風格誌,更是一則激勵人心的生命故事,鼓舞讀者思考: 我能否活出獨一無二的自己?我,能否也成為經典? 【本書特色】 1.創意靈感的繆斯:全書充滿艾瑞絲·埃普菲爾各種創意、多彩、大膽的穿搭,既時髦又新鮮,炸表的意想不到,瘋狂到令人耳目一新,帶來視覺刺激與創意靈感。 2.每一頁版面設計本身就是一頁藝術品:每一頁都採用艾瑞絲自己的各種古董收藏品元素編排。 3.時尚界最特立獨行、穿搭最吸睛的百歲設計師兼偶像:老老少少最好的典範,你可以老但老得很優雅,毋需拷貝不必擔憂,每個年紀都有每個年紀的特有風格。 4.「時尚」不只是一種美學,而是展現你看待自己和看待這世界的觀點:這輩子你只有一趟旅程,大膽無懼地表現自己吧,開發你的特質並傳播出去,享受吧。 5.活到百歲的熱愛工作狂人,最強大的能量體:一本跨類心靈勵志書,其形式歸類於視覺藝術時尚
優惠價:1 1039
TOURBILLON:楊.布里斯的陀飛輪擠花甜點聖經(電子書)
出版日:2020/07/02 作者:楊.布里斯  出版社:商周出版  裝訂:電子書
巴黎最具影響力甜點主廚之一、法國最佳工藝職人 楊・布里斯 誠意傳授 風靡全球法式甜點界.陀飛輪裝飾技巧 48道配方╳獨家風味組合╳立體剖面圖 作者楊・布里斯於2009 年創造將甜點放在陶藝轉盤上的「陀飛輪」擠花,如今已被視為法式甜點極具代表性的裝飾手法。後來在2011年法國國家賽MOF中,以「螺旋飾紋檸檬塔」拔得頭籌,其一體成型的螺旋式擠法成為他個人成名作,在國際間迅速蔚為潮流,紅遍大街小巷。同年,他被任命為巴黎甜點名店Dalloyau 創意總監。2018年開設第一間個人品牌店面。 本書為楊・布里斯首部個人著作,不藏私公開他最知名的「陀飛輪擠花檸檬塔」食譜,並演繹了各式甜塔、慕斯蛋糕、冰甜點、小型蛋糕,也以獨特手藝重新詮釋國王派、蒙布朗、歐培拉、聖多諾黑、巴黎布列斯特……等數道經典法式甜點。 【盛情推薦】 2016法國巧克力大賽冠軍 陳星緯 珠寶盒法式點心坊總監 林淑真 Bonheur Bonne Heure 甜點沙龍創辦人 Claire L. 「Ying C. 一匙甜點舀巴黎」、《法式甜點學》作者 Ying C. 陳穎 「Encore 15 kilos 法日美食翻譯家」站長 Linda
優惠價:1 900
How To設計經典:設計大師麥可.貝汝帶你用設計改變世界(電子書)
出版日:2022/11/01 作者:麥可・貝汝  出版社:商周出版  裝訂:電子書
「設計並無法拯救世界,只有活著的人們可以;但是設計能夠給帶給我們靈感、工具和意義,使人們擁有不怕嘗試的決心。」 ——麥可・貝汝(Michael Bierut) *作者獲獎紀錄: 2003年 獲選進入「美術指導名人堂」 2006年 美國平面設計師協會獎章 2008年 美國國家設計獎 2015年 紐約視覺藝術學院第27屆年度大師系列獎 *引你思考與解決問題: ・如何為擁有悠久歷史的品牌,在保有經典元素下,打造出全新形象? ・如何讓創新品牌能在競爭對手間脫穎而出,但又要避免陳腔濫調? ・如何在預算被刪減、不斷被退件,甚至客戶還忍不住幫你想點子狀況下,完成皆大歡喜的設計? ・如何將大量複雜的資訊塞進有限的版面中,打造全新的閱讀體驗? 這些問題有許多可能的答案。即便沒有任何一個答案會是最終解答,但每一項解答都會很有趣。而你最大的樂趣就是找到How To——該如何做。 本書以超過700張彩圖呈現麥可・貝汝的經典作品,他以坦率、具洞察力的觀點,無私分享設計背後創意發想、解決困境、溝通協調,最終打造出完美設計的歷程。不管是不是設計專業人士,都能從中獲得源源不絕的靈感。 *關於設計,作者這樣說: 「其實大家不在意字體和顏色,它們只是其他某種元素的傳遞機制。什麼元素呢?『想法』。這幅畫雖然的確很粗糙,卻是一種想法,能夠給人驚喜、十分吸引人,又有娛樂效果。就在塗鴉的那一刻,我意識到,原來內容比形式更為重要。」──〈如何產生想法〉 「在任何藝術形式中,風格都是必然存在的,平面設計尤其如此。多數平面設計的案子裡,功能需求往往最簡單。之後,所有包含字體、色彩、排版、材質和製作方式等決定,則都是取決於個人喜好,這也就形成了大家所說的『品味』。」──〈如何超越風格〉 「我相信一個偉大品牌最重要的特徵就是一致性。但這不是指千篇一律。千篇一律是靜止的,毫無生命,而一致性是具有互動感與活力的。」──〈如何不靠商標也有辨識度〉 「平面設計師對於陳腔濫調又愛又恨,『又愛又恨』本身也是一種陳腔濫調。好的外包裝要能在競爭對手之間脫穎而出,但如果看起來太過與眾不同,就會讓消費者感到困惑,甚至把他們嚇跑。因此,每一個平面設計解決的方案,都必須在撫慰人心與陳腔濫調之間遊走。」──〈如何避免過度直白〉 「全新的商標其實不會只有單一意涵。商標如同一個空的容器,等待著歷史和經驗在其中
優惠價:1 1050
佛法哲學總集:廣說三藏經論關於色心諸法之哲學論述(兩冊)(電子書)
出版日:2025/06/26 作者:第十四世達賴喇嘛; 總集編著小組  出版社:商周出版  裝訂:電子書
震古鑠今之佛教經論總集,完整詮釋佛法中的宗義論述 諸佛世尊以一大事因緣而出現於世,廣說世間出世間法,開顯人生之真實相。佛滅後,諸弟子結集教法而成立三藏十二部,供世人永久傳誦保存。其後更有龍樹、提婆、無著、世親諸論師開枝散葉,敷演成浩瀚如海之佛法體系。 佛教經論博大精深,其內容可以分為:科學的論述、宗義的論述、修法的論述三者。第十四世達賴喇嘛尊者於二○一○年指示諸格西學者組成編著小組,總集佛法中之科學和宗義之論述,成立「佛法科學與哲學總集」系列叢書。叢書內容皆出自佛陀親言的經典以及那爛陀學者們的論著,經七十多位格西從浩瀚經論中挑選出與佛法科學及佛法宗義相關的內容,交由編著小組編纂而成,並且由尊者指示內容大綱之規畫及具體內容。 《佛法哲學總集》根據所有源於藏譯甘珠爾與丹珠爾,以及眾多外道典籍的某些哲學要義,編著而成,分為上下二冊,上冊略說某些內外道的哲學觀點;下冊說明各派宗義的典籍是如何依理建立二諦論述,且由勝義諦的觀點而延伸至針對我及無我的觀察,尤其是唯識及中觀的見解,以及能知之量的學說加以闡釋,且對由其延伸的聲義觀察等重要的哲學觀,另做說明。
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登山聖經(電子書)
出版日:2021/08/03 作者:登山協會  出版社:商周出版  裝訂:電子書
出版60年,全球熱賣1,000,000冊 史上最暢銷登山學權威經典 第九版獨家增訂收錄: ・進階攀登技能,體適能訓練 ・人工攀登、雪攀、冰瀑攀登知識 ・急救預防與應變、雪崩求生對策 ・戶外服裝材質的改良、高山著裝技巧 ・導航用具、地圖與氣象判讀資訊的最新發展 搭配逾四百張圖表,重新繪製詳細教學插圖 內容編排淺顯實用,重點呈現清晰,更易於吸收記憶 《登山聖經》一九六○年初版上市,至今翻譯語言超過十五種,全球讀者達百萬人。無論老將、新手或有志攀山越嶺之士,均將本書視為必備教科書。 全面囊括當前登山運動所涉及的概念、技術和問題,除了提供新手基礎資訊,也有助於經驗的攀岩者回顧和增進自身技巧。深入撰寫諸如攀岩、冰上攀岩和人工攀岩等主題,提供對特定主題感興趣的讀者鑽研。 【熱切推薦】 中華民國健行登山會理事長 黃一元|台灣野外地區緊急救護協會理事長、立達診所總院長 王士豪|玉山國家公園管理處處長 鍾銘山|中華民國山難救助協會前理事長 黎經雄|台灣生態登山學校創辦人 連志展|中華民國山岳協會理事長 黃楩楠|野外求生救難專家 歐陽台生|福爾摩莎山域嚮導登山學校創辦人 江秀真|中國百岳計畫主持人 高銘和|台灣新生代登山家 張元植|登山家 詹喬愉|登山嚮導 王晧瑜(普魯圖)|裝備達人,「登山補給站」店長 劉友盛|「戶外安全推廣協會」團隊
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巴黎時尚百年典藏:流金歲月的女性時尚版畫精選(電子書)
出版日:2017/09/28 作者:徐宗懋圖文館  出版社:商周出版  裝訂:電子書
★時尚流行來自歷史的奠基,版畫工藝給你設計的靈感 ★第一本中文版古典時尚版畫珍藏圖錄 時尚,呈現的是一種社會現象。每個時期的流行時尚皆有不同的轉變,其中,最能明顯觀察的便是服裝樣式。從早期的宮廷時尚、工業革命、法國大革命、世界大戰造成的影響,到女性解放主義的保羅.波烈(Paul Poiret)、形塑「時髦女郎」的尚.帕圖(Jean Patou),與設計師可可.香奈兒(Coco Chanel 1883~1971)掀起的世界時尚革命,這一整個時裝流行的歷史跨越了19世紀的歐洲,至今仍一波接著一波,華麗地上演著。而法國位居其中樞紐,更是扮演了極為重要的角色。 現今流行時尚的傳遞方式多元,有現場展示的服裝伸展台、透過照片影象傳達的各種媒體。而早期的服裝沒有這些科技產品時,流行則是依賴時尚版畫(Fashion plate)的視覺傳達。歐洲版畫發展至今已有約六百年歷史,雖與人類歷史上其他文化建構相比尚不夠悠久,但在傳播與藝術普及的功能上,卻扮演不可忽視的角色。 最古老的版畫形制為凸版,後來又發展出做工較為繁複的凹版技法,這是西洋版畫的獨特發明。與現代的機器印刷技術相比,傳統版畫的製作須經由人工直接操作,因此同一張畫面,會因上色的差異、壓印力度、版面磨損與紙質,產生不同的韻味。在歐洲版畫發展的過程中,甚至有許多藝術家共同參與製作,這些作品體現出的成果已不僅是單純的畫面複製,更是一種工藝結晶與具有價值的藝術品。 19世紀到20世紀初,非常盛行使用一張張時尚版畫夾帶在服裝樣本和雜誌中,來傳遞時下的流行風格。在還沒有彩色印刷之前,請畫家一筆一筆塗上顏色;除此之外,精細的畫工會畫上背景,顯示當時的生活環境。由於細緻的刻板技術,加上繽紛的色彩,當初的時尚版畫相當具有欣賞與收藏的價值,現今常被復刻印刷作為藝術相關商品。
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巴黎百年名店史托雷:主廚傑弗瑞.卡尼甜點之書(電子書)
出版日:2024/08/27 作者:傑弗瑞.卡尼  出版社:商周出版  裝訂:電子書
巴黎歷史最悠久、最香甜的甜點店――蒙特格伊街51號 法王路易十五糕點師尼古拉.史托雷1730年創立,法式西點名廚傑佛瑞.卡尼傳承, 十八世紀至今,承載近300年的傳統, 法式糕點最高殿堂,現代甜品店的先驅! 12款經典法式糕點配方,重現百年傳承的香甜滋味 .les BABAS 巴巴 .les SAINT-HONORÉ 聖多諾黑 .les BABKAS 巴布卡 .les FRAISIERS 法式草莓蛋糕 .les ÉCLAIRS 閃電泡芙 .les PAVLOVAS 帕芙洛娃 .les GALETTES 國王派 .les PUITS D’AMOUR 愛之井 .les TARTES 塔類 .les MILLEFEUILLES 千層派 .les PARIS-BREST 巴黎-布列斯特 .les BÛCHES 樹幹蛋糕 尼古拉.史托雷除了發明許多至今仍流傳下來的甜點,還將泡芙麵糊變化各種造型,創作出現代化甜點業的形式, 在單一店面中集結此前各自為政的技藝與職人--糖果師傅、烏布利酥餅師傅、蛋糕師傅、香料蛋糕師傅、華夫餅師傅等。 在這本書中,主廚傑弗瑞.卡尼添加個人風格和創造力,以絕妙的手藝改良、改變技術, 但絕不冒險使配方走味,遵循傳統的同時,也不斷追求卓越。 只要走進史托雷,就能品嘗和路易十五時代一樣口味的蘭姆巴巴! 專業審定 Ying C. 陳穎 好評推薦 尹自立 akeruE Dessert Chef Founder 平塚牧人 法國料理權威作家/法國黑松露騎士 PHOEBE WANG 「巴黎不打烊」版主 何桂育 All YU can bake 法式甜點師 Eva Yu 游舒涵 ISM主義甜時創辦人、灣聲 樂團大提琴客座首席 陳世霖 飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭 12款經典糕點詳實圖解╳36道創意變化現代糕點╳24支重點技法實作影片, 西點愛好者及專業甜點師必讀之作!
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從息借商款到愛國公債,細說早期中國對內公債(1894-1949)(電子書)
出版日:2017/09/26 作者:戴學文  出版社:商周出版  裝訂:電子書
◆台灣第一套「中國政府公債」專書(「對內公債」與「對外公債」兩冊) ◆出版界唯一珍稀公債史料典藏雙書 清光緒二十年(1894),甲午戰爭爆發前夕,戶部仿「息借洋款」之法,開始「息借商款」。這是中國政府首次發行具有債券形式的對內公債。雖稱仿效西法,但息借商款以及後來發行的對內公債一樣,借貸雙方並無契約可循,都是以官方制訂並可隨時修改的發行章程作為依據。 早期中國對內公債,因國內經濟凋敝、發行條件不成熟等,無法在公開市場成功募集,長期走向攤派,分配額度,強迫百姓認購,如同課徵新稅一般。這種情形,即使到了1950 年代國民政府在台灣募集三十八年愛國公債時,依然存在。 攤派的結果,募集到的款項往往不盡理想,卻引來社會極大的不滿,但在長期動盪不安、財政困難的中國,則如雞肋般難以割捨。 本書作者在四十餘歲的壯年時期,就辭去所有工作,潛心研究中國近代的貨幣與金融變遷,而其中又以中國的銀錠、鈔券、債券等為最,他遍訪古董市場、拍賣行、各種研究機構、圖書館等,並與國外專業的買賣中介機構往來。經過了十多年,他已成為中國研究此一領域的第一人,備受推崇。 本書與《從台灣海防借款到愛國公債,歷數早期中國對外公債(1874-1949)》為一系列,兩書皆具下列特色: 1. 資料完整:從最早的公債開始,按時間順序列出每一次的發行。 2. 解釋翔實:所有內容都有完整的解釋,且詳細說明發行原因、目的、實際執行者、發行條件、發行數量等,讓讀者了解來龍去脈。 3. 圖文並茂:近二百張相關人物、公司、債券本體的圖片,滿足讀者的視覺。 這些債券都與歷史上的重大事件有關,了解這些債券,可以帶我們看見不一樣的中國近代史。
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十月革命:宣傳版畫與國際報導精選(電子書)
出版日:2017/09/28 作者:徐宗懋圖文館  出版社:商周出版  裝訂:電子書
二○一七年是俄國革命一百周年! 史上著名的「十月革命」研究,一百年來並不少見,不過,透過俄國內戰期間(1918-1922)的政治宣傳畫來挖掘當時的社會背景和革命歷程,在中文世界是第一次嘗試。本書的第一部,共收錄62幅俄國內戰期間的政治宣傳畫,是宣傳畫藝術家們在最危險的時刻,用智慧和心血凝聚成戰鬥的藝術,喚醒群眾革命的意識,鼓舞革命的戰鬥精神。而且這段期間的俄國政治宣傳畫,是「革命美術」中的代表作,藉著本書的呈現,讀者也可以一窺政治宣傳畫的時代魅力。 第一次世界大戰期間,政治宣傳畫風靡歐洲各國,俄羅斯也不例外。以馬雅可夫斯基為代表的先鋒派藝術家,利用各種新的藝術形式來宣揚革命、鼓舞士氣;誠如馬雅可夫斯基於1927年的回憶:「藝術家團隊靠雙手為全國一億五千萬人民服務……在一瞬間,新聞變成了圖像,法令變成了對句……紅軍士兵在衝向戰場時,嘴裡默念的是口號。」 更重要的一點,當時俄國人口比例六分之五的農民,文盲比例占全國總人口的90%,所以圖像傳播成了進行共產主義教育的最重要的方式;正如列寧的妻子克魯普斯卡婭所說的:「農民就像全體工人一樣,主要是用形象而非抽象公式思考。視覺圖像對農民將永遠具有重要作用,即使他們達到高度的文化水準也是這樣。」因此,比起舉行講座、散發小冊子、樹立紀念碑等宣傳模式,政治宣傳畫在此時更具有重要的地位。 然而,俄國革命爆發的原因是錯綜複雜的,單單透過蘇聯政府發行的宣傳畫,讀者還是很難綜觀全局。因此,本書的第二部「俄國革命與國際畫刊」,便特別收錄了上個世紀初法國和日本媒體對俄國革命的圖文報導,再現俄國在二十世紀初所經歷的動盪與變革歲月,其內容涉及1905年革命、二月革命、西伯利亞干涉、以及內戰,做為革命宣傳畫的補充。 第二部用真實的影像資料激發讀者回歸當時的歷史語境,並且從國際視角出發,領略俄國革命的全貌,從而認識俄國無產階級革命的成功是歷史發展的自然規律——它是由當時的國際形勢與國內矛盾共同促成的。
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開放社會及其敵人(電子書)
出版日:2020/04/07 作者:卡爾・波普  出版社:商周出版  裝訂:電子書
真相已死,民粹當道! 在這貌似自由開放的年代, 我們是否已在渴望封閉社會的回歸? ——「極權主義對於文明的反叛,和民主文明本身一樣源遠流長 。」 《開放社會及其敵人》是理解近代西方民主思想最重要的作品之一,作者卡爾・波普(Karl Popper, 1902-1994)被譽為20世紀最重要的哲學家之一。1937年,他為逃避納粹迫害,移民紐西蘭,1946年二次大戰結束後遷居英國。波普原本主要的研究領域是科學哲學,但從1938年開始直到冷戰結束,他將關注轉至政治哲學,尤其著眼於如何對治、批判納粹德國、蘇維埃主義等極權思想,《開放社會及其敵人》便在這樣的背景下誕生。1945年出版後,旋即轟動西方學界,也奠立了波普無論在左派或右派都屹立不搖的劃時代地位。 本書分為上下兩冊,分別為「柏拉圖的符咒」及「預言的高潮:黑格爾、馬克思及其餘波」。在書中,波普批判了三位西方傳統中的思想巨人──柏拉圖、黑格爾與馬克思。波普認為他們的思想構成了當代極權主義的起源,也是20世紀種種暴行的基礎;黑格爾、馬克思的歷史定論主義,更否定了人們改變與做出選擇的可能性。 波普主張:理想的社會,應是一個建立在自由討論與理性批評之上的開放社會,而開放社會的敵人,即是不容異見的獨裁專制,以及伴隨暴力手段的烏托邦理想。後者甚至可能毀滅人類文明,重返極權的部落主義。他也強調:開放社會的敵人,同樣會打著「開放」旗幟,而行專制之實。只有清晰分辨這種虛偽,肯定理性與自由,才能在政治、社會制度以及種種問題上,求得實際合理的根本解決,並創造出更理想的未來。
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