★暢銷書《Forever Chic那些法國女人天生就懂的事》作者最新力作★快樂的心情會傳染，所以，對自己好、讓自己開心，就是對身邊的人好。米斯林三星主廚Michel Guérard、香檳廠Duval-Leroy負責人Carol Duval-Leroy、By Terry創辦人Terry de Gunzburg、香奈兒公關總監Marie-Louise de Clermont-Tonnerre、D. P
★美食記者夢想成真，在爐火間蛻變主廚的實境紀錄！★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。★一群對烹飪滿懷熱情的人，如何在為期81週的課程內，通過高溫、利刃、嚴師的考驗，成長為獨當一面的大廚。★暢銷飲食作家邁可．魯曼走進世界級的主廚殿堂美國廚藝學院（Culinary Institute of America，CIA），為所有美食愛好者的圓夢，也探究成為專業廚師的職人本質與精神。「我寫
航海冒險家科多．馬提斯收到一封神祕邀請函：魔法寶石藏在威尼斯！傳說、解謎、尋寶……虛實難分的魔幻旅程，在月夜下悄悄揭開和科多一起走遍水都街弄，踏上刺激又浪漫的解謎之旅優雅有力的硬派線條，明快流暢的歷險情節……跨世代書迷盛讚「經典中的經典，世上最美、最具文學性的漫畫作品！」英文版獲美國漫畫大獎哈維獎「最佳外文題材」（Harvey Award for Best American Edition of Foreign Material）【航海冒險家科多．馬提斯系列】「科多．馬提斯」（Corto Maltese）為義大利漫畫大師雨果．帕特（Hugo Pratt）生涯最重要的系列作品，以豐富的地理、歷史與民族學，細膩的人物刻畫，以及瀟灑浪漫的壯闊氛圍，獲得全球讀者高度讚賞，魅力至今不減。本系列特別收錄：全彩設定手稿及深度專文導讀。《威尼斯傳說》發表於1977年，被視為雨果．帕特向故鄉威尼斯的致敬之作。神祕浪漫的氛圍和懸疑複雜的謎團，引領角色們在威尼斯大街小巷裡穿梭解謎，使不少讀者津津樂道，參照書中故事及一幅幅細膩場景，作為指南走訪威尼斯。本書收錄法國小說家皮耶．裴朱（Pierre Péju）專文導讀。【故事簡介】1921年，法西斯主義興起期間，科多．馬提斯在槍響之中，自屋頂摔落，打斷了共濟會弟兄正熱烈進行的會議。在一陣你來我往、充滿雙關暗語的交涉後，科多總算全身而退，回到威尼斯的街道上，卻遇上黑衫軍挑釁。出面解圍的是個詩人，詩人引導科多參加新帕拉圖學派奇女子伊芭奇雅的私人沙龍，在那新月之夜，科多獲得了許多關於一道尋寶謎題的線索。「在威尼斯的迷霧中，希臘雄獅蛻下了北面的蛇皮。」科多．馬提斯正是為了這道謎語而來，他打算與夥伴「威尼斯的懶鬼們」一起「幹一票大的」，尋找傳說中魔法寶石「所羅門鎖骨」的下落。不過，愈是接近解答，謎團就愈是深濃，關於寶石的傳說，究竟是一個玩笑、一場陰謀，或是真有其事？「別想理解這座城市。或許，威尼斯是用和夢境一樣的材料打造的。」離開夢境的唯一方式，就是醒來。不過，人們或許正是為了從現實中遁逃，才來到威尼斯。解謎的過程有如學術研討，又有如胡亂囈語，科多．馬提斯在這場虛實交錯的冒險之中，展現出頑皮、豁達的一面。【解謎推薦】（依姓名首字筆畫）Vivian︱venicewalk威尼斯走走林怡君（MaoPoPo）︱大塊文化第二編輯室總編輯倪安宇︱資深義大利文學譯者韓
