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豆類飲食寶典：全方位植物性蛋白質料理終極指南

出版日：2020/12/17 作者：喬‧尤南 出版社：常常生活文創 裝訂：平裝

本書由美食界奧斯卡「詹姆斯·比爾德獎」飲食編輯喬·尤南利用豆類品種多元、方便取得、易保存和層次豐富等特性，結合壓力鍋、慢燉鍋、爐火等不同工具的應用，與各式食材做搭配，設計出125道結合異國傳統與現代的創新食譜，探索豆類美味的無限可能，徹底改變社會對植物性蛋白質的認知。★由「詹姆斯·比爾德獎」飲食編輯著作，《富比士》雜誌評選年度最佳烹飪書之一★ 來⾃世界各地美食作家、主廚及知名飲食雜誌Bon App

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蔬食料理技藝大全：英倫名廚布林教你運用32種家常蔬果，烹調出105道少肉多蔬的原味料理

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蔬食料理技藝大全：英倫名廚布林教你運用32種家常蔬果，烹調出105道少肉多蔬的原味料理

出版日：2018/07/16 作者：布林‧威廉斯 出版社：常常生活文創 裝訂：平裝

蔬果食材的運用秘訣與創意烹飪技法，都在這本大全裡！透過這本書，你可以：重新認識蔬果的風味特性：從食材原味分析出最適切的用量學會更講究地挑整食材：選購、清洗、切割、分裝和儲存找出最適合的料理方式：蒸、炒、煮、烤、醃漬或生食蔬果與肉類最加分的搭配方式：調和出健康與美味最均衡的比例從前菜到甜點，從產地到餐桌，這本書彷彿一場蔬食上菜秀，英倫名廚布林把蔬菜、水果、香草等各種食材發揮到極致。這不是一本素食食譜

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21天斷糖排毒法：3週252種全食物飲食規劃，減重、排毒，有效改善發炎、糖尿病、失眠、內分泌失調等病症

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21天斷糖排毒法：3週252種全食物飲食規劃，減重、排毒，有效改善發炎、糖尿病、失眠、內分泌失調等病症

出版日：2017/12/18 作者：黛安‧聖菲莉波 出版社：常常生活文創 裝訂：平裝

★ 紐約時報暢銷書排行榜第一名！ ★3種不同強度的21天飲食計畫，清晰明瞭，書中均以全食物作為主要的選材基礎，徹底執行斷糖排毒計劃。 ★只需要短短三個星期，就能讓人對於糖和碳水化合物的渴望徹底毀滅、徹底戒除。 21天斷糖排毒是一種明確、有效、以全食物為基礎的營養飲食行動計劃，能夠重新啟動你的身體機能和淨化身體，而且有效改善疾病、改變飲食型態。數萬人使用這套飲食計劃，成功地擊敗了頑強的糖惡魔，現在，

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下班後的宵夜食堂：一定要學起來的元氣加班餐和下廚小秘訣，多吃也無負擔、不怕胖

出版日：2018/05/15 作者：ORANGE PAGE 出版社：常常生活文創 裝訂：平裝

★專為忙碌者所設計的健康食譜。★給認真工作的人，再忙也要好好吃！ 多位日本料理教室名師親自指導示範食譜。 專業營養管理師詳列熱量、鹽分，身體無負擔。 直覺式圖解食譜，手殘也能立刻上手。 蔬菜滿點，兼顧飲食均衡。 最快3分鐘完成，開飯不用等。 低卡配菜，宵夜沒負擔。 多無火蓋飯與小菜，不用瓦斯爐也能做。 料理豆知識、簡易切菜備料法馬上學。 附55道和風加班餐採買清單，一次採買不費力

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自炊生活全事典：從備料、烹調、收納到84道和風家常料理，天天開飯超輕鬆

出版日：2018/05/07 作者：ORANGE PAGE 出版社：常常生活文創 裝訂：平裝

★省錢！快速！好吃！健康！跟著圖解輕鬆做，手殘也能變達人。斷開速食、泡麵，不再天天買便當。悠閒世代自炊新主張，天天開飯我最強！■全方位的自炊指南：除了有84道美味和風料理提案，更從採買、備料到收納一次解決。■直覺式圖解版面：內文搭配豐富圖解步驟和插畫，引導讀者輕鬆享受料理的樂趣。　■廚房百科專題：附有蔬菜小百科、家政和切菜小百科，解決各種下廚會碰到的疑難雜症。■實用度滿點：無論是小資族、租屋族、懶

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地方美食力：天才料理人將好食材變成世界級美食的地方再生戰略

出版日：2018/06/15 作者：奧田政行-作; 宮崎健介-繪 出版社：常常生活文創 裝訂：平裝

★六級產業完美典範！★地方要振興，美食一定不能缺席，想要提升美食力，不能沒有戰略。愛與希望、淚水和歡呼交織的地方美食風土誌！一家距離東京四小時JR車程，位於山形鄉下，只有三十六個座位的小餐廳，為何能牽動全日本、乃至全世界的美食神經，讓當地榮登聯合國教科文組織的「美食之都」？天才料理人奧田政行29歲揹下家中債務，從東京回到山形庄內老家重新出發，經由對家鄉的重新認識與學習，以及與鄉人的相互切磋，31歲

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飲食大未來：全球飲食劇烈變遷的年代，給置身豐盛時代卻無比徬徨者的最佳飲食健康指南

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飲食大未來：全球飲食劇烈變遷的年代，給置身豐盛時代卻無比徬徨者的最佳飲食健康指南

出版日：2019/12/16 作者：碧‧威爾森 出版社：常常生活文創 裝訂：平裝

★綜觀古今人類、東西方國家的飲食方式，本書告訴你為什麼我們現在會這麼吃。★想要跟上潮流吃得健康？本書抽絲剝繭各種飲食風潮、超級食物以及飲食運動的來龍去脈，在你決定吃與不吃之前請拜讀！★擺脫飲食集體焦慮，重新定義「高品質食物」所帶來的每一分喜悅！本書告訴你如何擁有健康、又無需放棄吃的快樂！★獲獎無數的飲食作家碧‧威爾森帶領讀者進行一場全球之旅，看看世界各地飲食的古今演變，告訴我們未來如何吃得更好。你

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