奇光出版

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完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜

出版日：2015/06/03 作者：邁可.魯曼著; 唐娜.魯曼攝影 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材，也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！ ◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾德獎得主邁可‧魯曼最新全彩圖文力作！◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」◆安東尼．波登、David Leovitz、Dorie Greens

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122.

實習醫生狂想曲：急診室的1001個生命故事

出版日：2015/01/28 作者：巴提斯.波琉 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

法國《世界報》讚譽：「本書是人性的寶藏，述說醫院裡難以置信的每一天。十分詼諧動人，充滿戲劇性。一本貼近醫院真實生活的書。」他用醫生之眼、詩人之心、作家之筆，犀利又深情地刻畫，在有如壓力鍋的急診室，每天不斷上演的生死交關、悲喜交織的生命故事和人性百態…… ◆法國暢銷紀實小說，已售出台灣、德國、義大利、西班牙、日本、以色列、波蘭、韓國、俄國以及瑞典等十餘國版權。即將改編拍成電影。◆情節比美「實習醫生

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手感甜點＋美好早午餐套書（共二冊）

出版日：2018/11/28 作者：安妮卡‧曼寧; 莎拉貝斯‧萊文; 柯靜儀-作; 昆丁‧貝肯-攝影 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

《手感烘焙聖經：150道經典創意食譜×280種特選配方×800張質感圖解，烘焙技藝完全掌握》你唯一值得珍藏的烘焙界聖經－－有了這本，自家廚房即是大師級烘焙坊Step by Step精準圖解，由入門、專業到獨門絕活完美結合烘焙技法與藝術，不論新手、達人都適用麵包‧蛋糕‧餅乾‧派塔‧糕餅……150道必吃甜鹹點，即學即會，輕鬆上手！◆詳盡介紹各種烘焙食材與工具、新手必學的基礎技巧、高手進階的專業技法。◆

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玩出好創意：向全球頂尖高手學創意技法和行銷策略，提升創造力！

出版日：2015/04/01 作者：馬里奧.普瑞肯 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

創意並非天馬行空，創意不只腦力激盪，唯有用對方法和技巧，才能時時湧現Great ideas！ 20年實務經驗+60則創意策略+320個傑出案例+700張精采圖示，帶你回到創意原點，探索創意過程──絕妙點子如何成功「發想→建構→成型→執行」！設計師、經理人、藝術家、傳媒界、廣告圈、行銷部門、創意工作者，都該人手一本的大腦手冊和思考工具！ ◆亞馬遜書店「商業行銷」、「溝通心理」、「設計」榜第一名！讀

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京都大學直傳！「思考力×學習力」套書

出版日：2016/12/07 作者：山極壽一; 京都大學學習法研究會監修; SE編輯部編著 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

《狂放思考學：京都大學超人氣全球化講堂》全球化浪潮瞬息萬變，就業市場消長快速想成為永遠不會被淘汰的搶手人才，你一定要懂――― 狂放思考學＝狂野發想術╳放泥（funny，おもろい）學習法日本人氣NO. 1京都大學校長開講！「40年海外經驗告訴我，屹立不搖的全球化人才，都是大家口中真正放泥＝有趣的人！」為夢想擁有大未來的你，量身打造「6堂全球化生存必修課」 ■史上第一本由現任京都大學校

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我的世界甜點全書：150道超人氣麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜品‧巧克力‧無蛋奶點心，安全健康美味易學，在家就能輕鬆做

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我的世界甜點全書：150道超人氣麵包‧蛋糕‧餅乾‧甜品‧巧克力‧無蛋奶點心，安全健康美味易學，在家就能輕鬆做

出版日：2014/01/02 作者：麵包花園 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

韓國家庭烘焙第一品牌「麵包花園」精心製作，初學者到烘焙高手都適用的全方位甜點專書！從麵包、蛋糕到餅乾，從布丁、慕斯到冰淇淋，從手工巧克力到無蛋奶點心，從抹茶土司到英式瑪芬，從德國結麵包到比利時鬆餅，從法國千層派到義大利提拉米蘇，從基礎西點到最夯的人氣糕點， 150道世界經典甜點，一學就會，人人在家就能輕鬆做！ ◆韓國網路書店YES24西點烘焙書籍暢銷排行榜第1名！ ◆韓國家庭烘焙第

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巴黎：最新‧最前線‧旅遊全攻略

出版日：2016/08/03 作者：朝日新聞出版 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

吃-喝-玩-樂-賞-買，在巴黎必做的120件事，從經典地區到私房景點，從最新資訊到實用便利帳，盡情享受旅遊巴黎的多樣美好提案！朝日新聞出版傾力製作最新巴黎旅遊指南！旅遊情報最新最前線，資訊最完整全面，一本在手，無需上網，巴黎近／盡在眼前！巴黎正在角逐爭取2024年夏季奧運主辦權！ ◆120 must dos @ Paris：必遊景點、必嘗美食、必賞藝術、必買好物、必懂知識、必去名店，最經典美學

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莫內花園：睡蓮．拱橋．垂柳．小舟，跟著大師走進吉維尼的繽紛著色世界

出版日：2015/10/07 作者：瑪莉娜.凡德爾 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

用畫筆為浪漫詩意的莫內花園填上繽紛色彩！盡情體現大師的色彩遊戲和光影魅力！ ◆第一本取景自印象派大師莫內故居及花園的著色畫！莫內多幅名作如〈睡蓮池〉、〈睡蓮池上的拱橋〉、〈鳶尾花〉、〈睡蓮．綠色的和諧〉、〈小舟〉等都是取景描繪於此。◆65幅直幅+12幅跨頁橫幅，完全捕捉完整呈現莫內花園的每一處美麗角落！◆畫本紙質吸水性和顯色度俱佳，用水性或乾性色鉛筆、彩色筆、蠟筆、水彩或壓克力顏料著色皆宜！◆菊八

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Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1～3套書

出版日：2014/11/26 作者：大衛張; 應德剛; 彼得.米漢 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

不只是一本美食雜誌！2014最受期待全新形態飲食潮雜季刊！紐約名廚&《時代》雜誌評選食神David Chang驚異美食界&文化圈&老饕的飲食態度+廚藝主張+熱情創意！◆上市熱銷！讀者盛讚：「最富搖滾精神的美食雜誌！」「終於有了一本沒有功利，只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌！」「不俗的內容令人迫不及待想看下一集！」◆超越食記食譜！結合旅遊、散文、藝術、攝影、漫畫、創意料理、專題

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請進！餐桌上聊教養：兩位媽媽長征歐亞14國的教養探索：陪伴孩子走自己的路，做自己的主人

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請進！餐桌上聊教養：兩位媽媽長征歐亞14國的教養探索：陪伴孩子走自己的路，做自己的主人

出版日：2018/10/03 作者：宋明琪; 蔡怡欣 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

2個媽媽，費時3年，跋涉1萬7900公里，跨足歐亞大陸14個國家，拜訪26個家庭，開啟一扇國際視窗，瞭解教養面面觀，也分享29道親子料理。每道食譜不僅是料理步驟，更是一段段孩子與父母獨一無二的相處時光。書中料理的不只是食物，也是一切與親子相關，酸甜苦辣的育兒分享。◆帶著對教養的困惑，兩位媽媽作者走進世界家庭的餐桌與廚房，深入歐亞14國26個家庭的親子教養現場。◆帶回不同的教養態度與觀念分享給大家，

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我的天然甜點全書：70道少糖更美味糕餅‧塔派‧點心‧果醬，善用新鮮好食材，烘焙滿滿大自然風味

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我的天然甜點全書：70道少糖更美味糕餅‧塔派‧點心‧果醬，善用新鮮好食材，烘焙滿滿大自然風味

出版日：2016/12/01 作者：李恩雅 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

少糖多健康，天然更美味，專為甜點控和烘焙愛好者設計的最佳天然食材甜點專書！使用最少量的糖，呈現天然食材本身的美味。70道健康無負擔、吃了心情愉悅的自然風味甜點，從蛋糕到餅乾，從塔派、果醬到馬卡龍，從法式烘餅到午茶點心，簡單易學，人人在家就能輕鬆做！ ◆作者從事烘焙工作並開班授課多年，經驗豐富，精心研發出以最少量的砂糖，並使用生活周遭常見的天然食材，就能製作出好吃又健康的各式甜

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輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理

出版日：2014/08/20 作者：邁可.魯曼 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

頂尖廚神其實只做一件事，就是精熟烹飪基本功！本書可當另種廚房工具，幫助你下廚更得心應手！不敗技法+專業知識，重新定義料理方式！了解食物=掌握工具，增進廚藝最佳指南！20招絕技+120道食譜，盡覽大廚不傳之祕，享受美食料理之樂！◆暢銷飲食作家邁可‧魯曼最新全彩圖文力作！◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「十年來最愛的食譜&飲食書！」◆美國國家廣播電台（NPR）評選為2011年

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紐約：最新‧最前線‧旅遊全攻略

出版日：2019/04/10 作者：朝日新聞出版 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

紐約，國際大都會&美國大蘋果，城市旅行首選！日本暢銷突破41萬冊！！吃-喝-玩-樂-賞-買，在紐約必做的102件事，從經典地區到私房景點，從最新資訊到實用便利帳，盡情享受旅遊紐約的多樣美好提案！打造絕景美食經典好物精采表演絕不漏勾的紐約之旅！旅遊情報最新最前線，資訊最完整全面，一本在手，無需上網，紐約近／盡在眼前！◆102 must dos @ New York：必遊景點、必嘗美食、必賞藝

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網紅自媒體時代，企畫力才是王道：人氣鬼才編劇親授！22個超強提案+55招關鍵策略，從發想到執行，實戰技法完全公開，打造絕對會被採用的熱門企畫和未來人才必備的競爭力

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網紅自媒體時代，企畫力才是王道：人氣鬼才編劇親授！22個超強提案+55招關鍵策略，從發想到執行，實戰技法完全公開，打造絕對會被採用的熱門企畫和未來人才必備的競爭力

出版日：2017/01/25 作者：鈴木收 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

社群媒體時代的吸睛集客術：打動人心的熱門企畫；未來在等待的人才：具備一流企畫力。打造熱門企畫，需要的不是才能，而是「手法」；不是點子，而是「毅力」。耗費無數時間心力，還是不得要領，想不出好企畫？催生人氣企畫又需要什麼樣的思考與行動？人氣鬼才編劇親授！「一定會被採用的企畫」祕訣！囊括所有意想不到的實用技法與具體心得，各行各業都適用！ ◆投身日本影視界25年功力心法不藏私大公開！書籍影視

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香港＆澳門：最新‧最前線‧旅遊全攻略

出版日：2019/08/07 作者：朝日新聞出版 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

香港&澳門，東方之珠+世界睹城，雙城自由行首選！日本暢銷突破47萬冊！！吃-喝-玩-樂-賞-買，在香港&澳門必做的101件事，從經典地區到私房景點，從最新資訊到實用便利帳，盡情享受旅遊香港&澳門的多樣美好提案！打造絕景美食經典好物精采表演絕不漏勾的香港&澳門之旅！旅遊情報最新最前線，資訊最完整全面，一本在手，無需上網，香港&澳門近／盡在眼前！◆101 mus

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害羞這迷人天賦：探究羞怯的多采世界，活出內向高敏者的優勢人生

出版日：2022/11/30 作者：喬‧莫蘭 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

在這個過度分享秀自己的時代，本書是害羞者的指引、出口和慰藉，也是內向、高敏感和社交恐懼者完全使用手冊。害羞可以當成我們的天賦，它給了我們一個偏斜的觀點，一種看待世界的特別方式。人為何會害羞？害羞能克服嗎？害羞能界定一個人嗎？來吧，別害羞，跟著作者了解「害羞」的精采和力量。◆當今最敏銳也最具創意的英國生活觀察家，以及天賦出眾的社會學家喬‧莫蘭最新文化史力作。◆Amazon讀者5顆星好評：許多趣聞軼事……讓人忍不住一頁接著一頁看下去。◆題材有趣吸引人，害羞面面觀，從演化史、動物觀察、社會學、實驗室與心理學研究等全面了解害羞，甚至也探討了藝術、音樂與電影。◆作者把害羞視為優勢，而不是性格缺點。容易害羞的人可能會追求興趣，或轉而走上意想不到的職業道路。◆揭露「害羞教」名人的趣事軼聞，如：博物學家達爾文、電腦之父圖靈、謀殺天后阿嘉莎‧克莉絲蒂、鋼琴家顧爾德、腦神經學家薩克斯（Oliver Sacks）、芬蘭作家楊笙（Tove Jansson）、英國民謠詩人德瑞克（Nick Drake），以及蘋果電腦共同創辦人沃茲尼克（Steve Wozniak）等。「在大多數時候，害羞是我們不想擁有的天賦，但天賦終究是天賦，伴隨而來的孤立感賦予了我們難能可貴的洞察力，我們如今難以想像少了這種洞察力要如何生活。」「害羞不僅是基本人性，也許甚至是一把鑰匙，能開啟對於受到關門自省這奇特能力拖累的群居動物『智人』的理解。害羞不是讓我與其他熱愛群居的人類疏遠的原因，而是連結我和他們的共同點。」─本書作者喬‧莫蘭人類的成就建立在社交能力之上，所以害羞應當屬於異常現象。但是，害羞其實非常普遍，沒有人不熟悉這樣的感受：尷尬時畏縮身體，在陌生人間張口結舌，或者想要低調，卻頓時成了焦點，不禁羞紅了臉。在本書中，作者喬‧莫蘭探察羞怯的隱密世界，對每一件事──從檸檬鯊的害羞本性，到簡訊在芬蘭人談戀愛時扮演的角色──提出深刻的見解。他解答害羞所提出的問題：人為什麼會害羞？害羞能克服嗎？害羞能界定一個人嗎？同時揭露「害羞教」名人的趣事軼聞，像是博物學家達爾文、電腦之父圖靈、謀殺天后阿嘉莎‧克莉絲蒂、腦神經學家薩克斯（Oliver Sacks）、芬蘭作家楊笙（Tove Jansson）、英國民謠詩人德瑞克（Nick Drake），以及蘋果電腦共同創辦人沃茲尼克（Steve Wozniak）等。這些故事往往讓人聽了難過，

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天才的人間力，鈴木一朗：51則超越野球的人生智慧

出版日：2021/05/05 作者：張尤金 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

10年來台灣書市第一本鈴木一朗傳記專書與智慧語錄！第一本完整呈現「朗神傳奇」縱橫美日職棒28年生涯全紀錄！鈴木一朗跨海挑戰美國職棒大聯盟20週年紀念專書！世界全壘打王-王貞治：「他是唯一渡海挑戰大聯盟、還能被美國人完全認同的日本選手。」前羅德監督、大都會總教練-瓦倫泰：「全世界最強的五名棒球選手之一，他是真正的大物。」大聯盟日籍強投-達比修有：「一朗桑是全日本最有名的人，他就跟神一樣。」已故古巴裔

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138.

幸福的抉擇：智慧和愛相伴的哲思旅程

出版日：2016/03/03 作者：菲德立克.勒諾瓦 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

內容簡介從此，幸福不再遙不可及、難以掌握、無法言詮。幸福不是歌曲、戲劇、電影勾勒的樣貌，也不是廣告話術和童話故事賦予的想像，更不是似是而非的心靈成長課程或教戰手冊。但幸福到底是什麼？幸福重要嗎？我們真的能擁有幸福？幸福能長長久久嗎？這趟關於幸福的哲思之旅，給了我們美妙、真切又發人深省的答案和實踐方法！◆法國暢銷哲普，亞馬遜書店哲學和人文科學暢銷榜第一名！2013年出版迄今仍高踞排行榜，銷售近30萬

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從來沒有人懂我，可是每個人都喜歡我：愛因斯坦101則人生相談語錄（中英雙語對照）

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139.

從來沒有人懂我，可是每個人都喜歡我：愛因斯坦101則人生相談語錄（中英雙語對照）

出版日：2016/10/05 作者：志村史夫 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

愛因斯坦是天才科學家、好鬥的和平主義者，也是最不哲學的哲學家一生擁抱孤獨，卻始終人氣不墜他自己也想問：「從來沒有人懂我，可是每個人都喜歡我，這到底是為什麼呢？」***愛因斯坦值得反覆回味的智慧語錄101改變人生的啟示╳扭轉奇蹟的靈感★人生必讀格言．佳句中英對照★愛因斯坦是舉世聞名的天才科學家，也是充滿博愛精神的和平主義者，他的許多科學理論都應用在支撐現代人生活的各種層面上，他的名言也時常為人引用。

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切‧格瓦拉100則經典傳世語錄【逝世50周年紀念珍藏版】

出版日：2017/01/05 作者：別冊寶島編集部 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

§ 切‧格瓦拉逝世50周年+遺骸尋獲20周年紀念特輯 §1967年10月9日，格瓦拉的革命生涯在玻利維亞畫下句點。Che的傳奇神話於焉誕生！精選100則切‧格瓦拉經典傳世語錄，搭配104幀珍貴歷史照片，完整體現永遠革命英雄的人格特質、行誼事蹟和行動哲學！ ★2017年是切‧格瓦拉（1928-1967）逝世50周年，也是遺骸尋獲（1997）20周年。★100則激勵人心的經典傳世語錄及其背後故事，完

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日本人氣NO.1京大校長開講！狂放思考學：狂野發想X放泥Funny學習，成為未來需要的全球化人才

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日本人氣NO.1京大校長開講！狂放思考學：狂野發想X放泥Funny學習，成為未來需要的全球化人才

出版日：2019/11/27 作者：山極壽一 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

全球化浪潮瞬息萬變，就業市場消長快速想成為永遠不會被淘汰的搶手人才，你一定要懂――狂放思考學＝狂野發想術╳放泥（funny，おもろい）學習法日本人氣NO. 1京都大學校長開講！「40年海外經驗告訴我，屹立不搖的全球化人才，都是大家口中真正放泥＝有趣的人！」為夢想擁有大未來的你，量身打造「6堂全球化生存必修課」◆史上第一本由現任京都大學校長寫給大眾看的書，從嶄新觀點談思考、教育、學習、人際溝通的重要

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廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物【全新增訂版】

出版日：2017/06/02 作者：傑夫‧波特 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

針對一般大眾，重新改寫增訂。全新內容，更簡明清楚，更完整有趣！《華盛頓郵報》讚譽本書：「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版！了解廚藝最有用的書之一！」當科學進入廚房，美味就此而生！了解烹飪原理和飲食真相，享受料理樂趣和美食宴饗！ ◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「了解飲食科學和廚藝的最佳書籍！」◆《紐約客》、《今日美國》、BBC科學節目、Discovery Channel、《

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首爾人氣甜點全書：江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店，80道最IN甜點食譜全攻略

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首爾人氣甜點全書：江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店，80道最IN甜點食譜全攻略

出版日：2021/05/26 作者：李智惠 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞，首爾5大商圈最夯甜點食譜大公開！口味新穎，造型別緻，簡單易做，在家就能享受首爾甜點之旅，品嘗五大商圈招牌人氣甜點！◆第一本網羅韓國首爾5大商圈人氣甜點店，完整公開各店家所有招牌甜點食譜！◆80道必學必吃的最新最夯甜點代表作，從馬卡龍冰淇淋到開心果費南雪，從德式鐵鍋煎餅到南瓜義式脆餅，從迷你抹茶戚風蛋糕到番茄提拉米蘇，從巧克力閃電泡芙到草莓罐子蛋糕，再到海鹽香草牛

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輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法＆120道經典料理

出版日：2021/01/27 作者：邁可‧魯曼-著; 唐娜‧魯曼-攝 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

頂尖廚神其實只做一件事，就是精熟烹飪基本功！本書可當另種廚房工具，幫助你下廚更得心應手！不敗技法+專業知識，重新定義料理方式！了解食物=掌握工具，增進廚藝最佳指南！20招絕技+120道食譜，盡覽大廚不傳之祕，享受美食料理之樂！◆亞馬遜書店飲食書榜第1名！讀者5顆星推薦，盛讚：「十年來最愛的食譜&飲食書！」◆美國國家廣播電台（NPR）評選為2011年度最佳飲食書！ ◆Thomas Kelle

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一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜：70道法國媽媽家傳配方，餐桌必備家常好味道，人人在家也能輕鬆做

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一學就會！法國人氣甜鹹點&經典名菜：70道法國媽媽家傳配方，餐桌必備家常好味道，人人在家也能輕鬆做

出版日：2016/09/28 作者：法蘭西斯.馬耶斯; 林鳳美作; 戴子維; 戴子寧繪 出版社：奇光出版 裝訂：平裝

法國糕點老師傅&台灣甜點達人師徒再度聯手出擊，一定讓你輕鬆學會！10款法國人早餐必吃可頌麵包+30道傳統家常甜點+20款餐前開胃鹹點+【同場加映】10道法國媽媽家傳拿手菜只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，諾曼地塔、焦糖香草米布丁、開心果馬卡龍、迷你海鮮餡餅、雙乳酪鹹泡芙、紅酒燴雞、普羅旺斯淡菜、油封鴨腿等人氣甜鹹點&經典名菜都難不倒你！◆60年烘焙經驗的法

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好設計！打動人心征服世界：全方位了解產品設計的入門聖經

出版日：2021/04/28 作者：保羅‧羅傑斯; 亞歷斯‧彌爾頓 出版社：奇光出版 裝訂：精裝

好設計是有力的工具，可以形塑這個世界，定義我們的生活方式。小至衣架垃圾桶等日常用品，大至家具住宅汽車飛機等建築運輸工具，再到平板電腦和智慧型手機等3C電子產品，從一件產品到一個系統，再到一份服務，好設計，體現設計者創意巧思，滿足消費者使用需求，增進品牌價值，促進商業活動，改善生活品質，讓世界更美好！◆從研究到簡報，從概念形成到製作原型，從設計製造到行銷銷售，完整而全面解釋產品設計的各個階段和流程！

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從來沒有人懂我，可是每個人都喜歡我：愛因斯坦101則人生相談語錄（中英雙語對照）

切‧格瓦拉100則經典傳世語錄【逝世50周年紀念珍藏版】

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