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揚智文化

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情緒與壓力管理:幸福「馬卡龍」
滿額折
出版日:2017/07/01 作者:王淑俐  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
社會變遷快速,連帶使人情緒波動變大、壓力加倍。若不能有創新及建設性的觀點,終將崩潰,而且過程很快。每個人都希望幸福,不喜歡憂鬱上身,但要像動畫片《腦筋急轉彎》的啟示,更認識「情緒與壓力的生理基礎」,才能找到「活力與創意的源頭」。負面情緒也是我們的一部分,不要排斥。「找回情緒與壓力的主導權」,讓我們有能力處理「暴怒」、「憂鬱」、「焦慮」、「失落」、「恐懼」,更培養正面的情緒習慣,如:「原諒」、「自信
優惠價:95 304
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情緒管理與人際溝通
滿額折
出版日:2018/02/01 作者:胡興梅; 王淑俐  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
父母師長要多鼓勵子女與學生選修「情緒管理」與「人際溝通」這類萬用課程。真正聰明的學子,也會謙卑及虛心地為自己選擇這類課程,並用心體會與實踐。本書的兩位作者是夫妻檔,雖然長年教授情緒管理與人際溝通這類課程,但不表示在愛情的力量下,彼此就很有默契或願意互相忍讓。畢竟是不同生長環境下成長及個性殊異的兩人,「不一致」是很正常的事。所以常常和對方大小聲,讓學生以為在爭吵,但其實是在溝通。因為不想以壓抑情緒的
優惠價:95 333
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高齡表達性藝術活動設計與實務
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出版日:2024/11/01 作者:秦秀蘭; 劉霈真-著  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
「人際關係的改變與重新建立」是高齡者最有價值的發展任務。無論書寫、語言、繪畫、身體舞蹈或肢體的開展,透過創造性、開放式、自主性的表達,高齡者才有機會將個人的智慧、心理特質,轉化為具有心理能量的文字、圖片、動作,甚至是儀式化的日常。這些沒有框架、積極性、被接納的情緒流動,是高齡者心理安適感的關鍵。 本書採取第三波治療(the third wave therapy)的觀點,希望透過簡單的媒材、引導方式,引導長輩們敝開心胸創作,表達自己內在的情緒,再與他人分享自己的觀點、想法,並藉此改變大腦迴路與心智模式,讓身心甦醒。憑藉著身體,我們成為學習者。聽身體說話,藉著身體的充分滿足,我們擁有赤子之心。
優惠價:95 333
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航空貨運理論與實務
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出版日:2013/02/01 作者:李世雄  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書從航空貨運源起與發展,在國際貿易及物流中之功能與優勢,飛機及裝載器具介紹,空運有關行業說明,航權概念與空運關係等基本知識介紹入門,進而簡介規範航空貨運的國際及國內法規,運送合約及航空公司相關法規,再進入航空貨運實務方面探討,在營業行銷方面,從產品介紹、策略擬訂、市場調查、訂位到行銷與管理等論述。運作實務方面,解說運費計算及相關規定、貨運站運作、服務部門職掌、空運文件介紹、進出口及過境貨處理、櫃
優惠價:95 570
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中國政府與政治(第三版)
滿額折
出版日:2016/06/01 作者:朱光磊  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
中國政府是如何運作的?中國政治過程是如何推動的?中國政治生活的特殊性是什麼?研究中國政府與政治的主要線索有哪些?中國改革開放時代的政治生活發生了哪些關鍵性的變化?本書運用政府過程的方法,從對以「黨政關係」主線的政治權力結構和社會階層結構的剖析開始,漸次展開對意見表達、意見綜合、決策和施政四大基本環節的分析,並在此基礎上對政務資訊傳輸、社會監督、「單位」的政治功能與承擔政府職能、政府的主要經濟行為、
優惠價:95 551
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傳播理論
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出版日:2024/07/01 作者:郭貞; 蕭宏祺; 陳憶寧; 黃葳威; 方孝謙; 王嵩音; 秦琍琍; 黃鈴媚-著; 郭貞-主編  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書從多元的視角探討人類的傳播行為,內容涵蓋媒體中介的傳播行為,和人與人直接面對面的溝通行為。每一章都是由目前國內傳播學領域資深的教師撰寫而成,他們將累積多年的教學經驗與心得,以深入淺出方式解說理論,並且盡量採用國內的實例,讓同學們在閱讀時感覺比較熟悉而親切。為提高學習興趣與效率,每一章都附有討論問題以及專門語彙。國內的大專院校的師生們,在教授與學習傳播理論時,此書應該能夠提供較寬廣以及多元的內容與觀點。
優惠價:95 618
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綠色殯葬
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出版日:2017/03/01 作者:邱達能  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
在今天,如果有人不想重視環保的要求,那麼我們就會認為這個人不適合生存在這個時代。同樣地,在喪事的處理上如果沒有考慮環保的要求,那麼我們就會認為這樣的處理方式是跟不上時代的。因此,為了滿足環保的要求,為了跟上時代的腳步,政府提出了綠色殯葬的主張。但是,提出主張是一回事,是否深入瞭解主張則是另外一回事。這麼多年來,學界一直缺乏有關這一方面的深入論述。為了彌補這個空缺,本書特別針對這個問題進行系統性的探
優惠價:95 209
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遺體處理操作手冊
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出版日:2022/03/01 作者:王慧芬-主編; 吳舒晴; 張文玉; 黃勇融; 李佳諭-著  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書的內容包含了遺體處理理論與技能實務兩個層面,共計分為四個專章。第一章「遺體處理的意義」,本章乃遺體處理基本理論,內容有遺體處理所需遵守的衛生規範,教導認識與辨識遺體狀況,且進一步闡釋遺體處理的精神與意義。第二章「丙級術科洗穿化技能」,以喪禮服務丙級術科第二站洗身穿衣化妝技能的介紹為主,可供證照訓練之參考運用。第三章「遺體縫合技能(初階)」,內容有遺體縫補器械認識,基本遺體縫補技能介紹等。第四章「大體SPA與尊體服務」,認識遺體SPA可使用之精油種類,遺體臉部、軀幹、四肢SPA按摩手技等。四個章節以深入淺出的方式,提供初學者從無到有,建構其遺體處理學基礎理論,以圖示方式拆解遺體洗穿化、基本縫補、遺體SPA的實務操作技能,是遺體處理師入門技能最佳學習教科書。
優惠價:95 285
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漫遊:歐洲城市散步
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出版日:2025/01/01 作者:孟樊  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
從年輕時即酷愛旅行的詩人作者,已走訪過四、五十個國家,踏遍的大大小小城市不知凡幾,最愛的還是歐洲的老城。本書爬梳了他在歐洲地圖上行走過的二十五個國家的四十六個城市(包括歐遊之外的兩個土耳其小城),這些文字不僅留下他的足跡紀錄,更有他的觀察心得,以及對異域的文化體驗,在寫景、抒懷之餘,亦有實際的遊程建議。本書除了可當做作家的遊記來讀,也不妨視為城市導覽來看,將之攤開就是一張「散步地圖」。作者誠摯地邀請讀者打開書本,隨著地圖指引,跟著他一同到歐洲城市做「紙上散步」吧!
優惠價:95 333
庫存:4
AI世代的表演之路:遇見角色也遇見真正的自己
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出版日:2025/08/01 作者:謝良欣  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
一場為了找回真我的表演表演是一種無聲的告解,也是一種不動聲色的自我剖白。表演不是虛構的遊戲,而是我們這一生,唯一允許自己「假裝」一下、卻反而更靠近真實的途徑。在AI什麼都能生成的時代,這本書沒有教你怎麼說漂亮話,也不打算幫你寫好劇本。它只是一面鏡子,一塊試衣間的布簾——你拉開它,看見的不只是角色的樣子,而是你自己一舉一動,怎麼樣地穿進別人的皮囊,又怎麼樣地忘了自己的模樣。這是一本關於角色,也關於你的書。你不需要是演員,因為每個人每天都在演:演出你在家裡的沉默、在職場的堅強、在親密關係裡的懂事。有時你演得太久,久到忘了,那其實不是你。這本書從認識自己開始,一步步走進角色的輪廓與靈魂。不是用技巧來遮掩,而是用誠實來照見。你會學到如何用身體說話、用呼吸留白、用角色學會傾聽。你會看到學生如何在一口漢堡裡轉場,也看到自己在一場生活的轉折裡突然覺醒。全書分為九章,從「我」的發現,到角色的建構、轉化、邊界,再回到日常人生中的多重身分。每一章都是一次自我對話,也是一種人生整理。如果你願意慢一點,停一停,讀完它——你會發現,原來演得好,不是像別人,而是像你自己;原來一個真正的角色,是幫你找到路的,不是把你藏起來的。
優惠價:95 333
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論文寫作方法與格式
滿額折
出版日:2022/08/10 作者:孟樊  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
論文寫作吃力不討好,而且有其專門性。就文科學門而言,論文寫作甚至就是其研究本身。從研究主題的選擇以及題目的擬定、結構的安排,以至於寫作的種種規格、註解與引用書目鉅細靡遺的格式規範,在在都馬虎不得。論文寫作是要講究方法的,而且也有方法可循,本書本乎此,提供了作者多年的研究與教學經驗,依序漸進,說明學術論文(包含小論文與博碩士論文)如何按部就班進行撰寫,並一一列舉文科豐富的實例予以討論,俾能一目瞭然。尤其難能可貴的是,本書整理歸納了美國芝加哥大學與現代語言學會(MLA)的論文寫作格式,輔以國人的行文規範,提供了一套合用的論文寫作格式,值得文科研究生和學者做為手頭必備的參考手冊或工具書。新版之本書除了大幅度增修外,關於寫作格式亦因應芝大與MLA版寫作手冊的修訂做了適切的調整。
優惠價:95 380
庫存:2
認識生死學:生死有涯
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出版日:2018/09/01 作者:曾煥棠  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書係作者根據十多年講授生死學的經驗,內容取材國內外兼具,資料保持即時更新,加上深入淺出的編排,是能夠呈現台灣生死教育發展的一本教科書。主要的單元是結合以往醫學、宗教、社會、心理與倫理的整合觀點之外,特別增列一些和生活實務有關的主題,例如,生命意義的追尋、喪葬服務、死亡關注等,為的是讓社會中的每個人更能夠擁有「生命與死亡的尊嚴」。每單元除了列舉問題與討論之外,並提供相關網站幫助教學。第二版的主題有
優惠價:95 428
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老人健康促進理論與實務
滿額折
出版日:2025/07/01 作者:朱芬郁  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
這是一本架構嚴謹、目的明確,主題新穎、深入淺出、極易上手的書。適合中高齡長者、相關學系,以及所有追求健康的好朋友參考的好書。撰寫行文本於學術要求,言簡意賅又兼及實務應用。全書概分為:〈基礎理論篇〉—從概念分析入手,釐清老人健康促進的意涵、重要性,以及了解國際組織、已開發國家、我國的相關政策與最新行動;〈實務應用篇〉—側重老人健康促進的實務技能面,計提出八大主題24項具體做法,簡易實用;〈趨勢診斷篇〉—診斷出健康促進未來的三大趨勢。閱讀本書,實是「知識的饗宴」,不但能在長壽時代擁抱「長壽又健康」的人生,當然,更是一種健康的享受!
優惠價:95 380
庫存 > 10
服務方案之設計與管理:成效導向的方法
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出版日:2024/01/01 作者:Peter M. Kettner; Robert M. Moroney; Lawrence L. Martin  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書有系統地說明成效導向方案規劃的原則,是社會工作領域的經典著作。作者配合清楚易懂的範例,解說服務方案的設計、執行、評估等步驟,涵蓋了從問題分析、需求評估到評績效測量與計算成本的方案完整歷程。不管是對初學或精進的人群服務工作者來說,都是非常值得一讀的書籍。本書特色‧架構明確:本書方案規劃的取向具備堅實理論基礎,逐章解說明確的規劃步驟與要點。‧案例豐富:每個步驟皆包含大量清楚易懂且多元的案例,幫助讀者瞭解方案規劃各階段的重要原則與核心概念。‧實務導向:幫助社會服務機構的主管、管理人員,或是有志於此的學子,瞭解成果與績效測量的原則與概念,將其轉化成機構的政策與實務。
優惠價:95 428
庫存:4
現代發明學:從創意創新到群眾募資商品化
滿額折
出版日:2021/01/01 作者:葉忠福  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書內容著重於四大部分,即「創意思考與創新」、「產品設計與開發」、「創客空間與群眾募資商品化」、「智慧財產與專利管理」。以現代發明環境下的實務性質知識及經驗學習為主,書籍內容與產業界實務契合,知識實用性佳,有別於一般純理論的書籍。本書更在各章節間補充插入專欄文章,用生動的發明故事讓閱讀者輕鬆學習。本書除加入最新群眾募資、創客空間新知資料外,亦加強產品研發、智權管理等資料的完整性。更收集了創新發明工
優惠價:95 380
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殯葬禮儀理論與實務
滿額折
出版日:2021/09/01 作者:王夫子; 郭燦輝; 尉遲淦; 邱達能  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書是有關兩岸殯葬禮儀理論與實務方面的專書,雖然這一方面的專書過去在台灣曾經出版過一些,但是基本上都不是很完整,也不夠系統深入。現在,經由本書的出版就可以補足這一方面的缺憾。在本書中,除了從源起的角度對殯葬禮儀的起源做一個比較深入完整的交代外,也從現況的角度對殯葬禮儀的理論與實務作完整的介紹,更從未來的角度對殯葬禮儀的理論與實務做系統深入的探討,希望對關心兩岸殯葬禮儀的理論與實務未來發展的讀者,能
優惠價:95 475
庫存:3
食材認識與選購:原生‧綠色‧永續
滿額折
出版日:2023/07/01 作者:張玉欣-主編; 張玉欣; 姚瓊珠; 黃來發-編著  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
臺灣的餐飲教育在過去十年繁榮發展,不僅提升餐飲人在工作專業的地位,更讓臺灣的餐飲產業在全球視野上展露頭角。為了讓餐飲教育更加深根,烹調實務操作上所需認識的食材營養、烹調等基本知識,已經無法滿足學生的學習需求。 這本《食材認識與選購》是目前坊間第一本將食材的知識內容延伸至歷史文化、原生在地,以及綠色永續等三大面向。學生在學習的過程中,首先要對於全球的糧食源起、問題與安全能有基礎的認識,才能將食材背後的歷史文化背景融會貫通,進一步掌握食材各項元素的運用與拿捏。 除了認識世界各地五花八門的食材,學生更應該回歸原點,認識自己生長環境的原生食材。2017年在台灣颳起的「米其林餐廳認證」之旋風,帶動餐飲業者對原生食材的重新詮釋。為了呈現每道菜餚的獨特風格與意義,在地食材或稱風土與原生食材特別受到廚師的重視。透過課程學習,便能掌握到臺灣這片土地所孕育出的食材。 為了環境的永續,餐廳也需要持續轉型,如何在「食材」找到永續的精神是這本書的目的之一。希望學生在學習過程中,能夠充分體會「食材」一詞代表的不僅是菜餚的烹調材料,背後的文化意涵與認同、綠色環保與永續地球的精神,都能透過食材的選購與應用上展現。
優惠價:95 361
庫存:1
AI世代性平傳播倫理
滿額折
出版日:2025/03/01 作者:黃葳威; 劉梅君; 葉大華; 丁雪茵; 賴月蜜; 王淑芬; 張立; 楊海蘭; 周佩虹; 王己由; 王若庭; 楊可凡  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
AI世代的性平權益何在?媒體內容如何呈現、維護並彰顯AI世代的基本人權?《AI世代性平傳播倫理》集結學者、媒體主管、公部門立法者、私部門專業人士,從台灣性平立法發展與實踐提出己見,記錄AI世代性平傳播法規倫理與實務案例。
優惠價:95 285
庫存:7
兒少權益與傳播倫理
滿額折
出版日:2024/02/01 作者:黃葳威; 張淑慧; 賴月蜜; 王淑芬; 詹怡宜; 高政義; 楊可凡; 張立; 楊海蘭; 王己由  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
聯合國《兒童權利公約》揭櫫維護兒少最佳利益,台灣在媒體自律自閱聽人監督媒體聯盟以來,民間團體的力量逐漸成形。近年對於媒體披露兒少相關議題的報導呈現,被賦予高度的期待。媒體擔心被罰,對於兒少議題的處理從慎重到減少,其中出現那些可以思考的倫理自律層面?《兒少權益與傳播倫理》一書集結學者專家、公民團體代表,以及資深媒體主管的智慧,從數位時代變遷的傳播倫理與法規、國際實務發展、國內相關守門經驗的案例,提供對話與討論的空間,可供傳播生態、法規與倫理研究、媒體內容實務相關參考。
優惠價:95 238
庫存:4
應用文:公私文書寫作要領
滿額折
出版日:2018/10/01 作者:楊正寬  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
應用文是「行銷」的文字工具,不論是行銷「產品」、宣導「政令」,或是互動彼此「想法」,都是溝通的最基本目的,基於這個理念,第六版的《應用文》特別將全書規劃為上、下兩篇,上篇「公文書寫作要領」與下篇「私文書寫作要領」並駕齊驅,並且全面更新各類案例及其分析說明,增刪歷年各類公務人員考試,包括公文及作文考古題,以及專用術語等,除幫助新進或精進現職公務人員的公文寫作能力之外,並提供應考公務人員高等、普通及特
優惠價:95 523
庫存:3
國際關係總論
滿額折
出版日:2023/12/01 作者:張亞中; 張登及-主編  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
《國際關係總論》(第六版)是在前五版奠定的基礎上,根據最新國際情勢更新改版的國際關係基礎讀本。本版次除邀請台灣知名公私立大學國際關係領域學有專精、教學與研究成績出眾的作者們,依照各自專長區分主題撰寫專章,並有優秀新銳學者加入此次團隊,撰寫國關研究知識論與方法論議題。新版深入淺出,雅俗共賞,適合大學與研究所師生教學與研究參考運用。新版內容遍及國際關係領域各主要議題,分為十七章。除了第一章以「理解國際關係」作為導論外,也包括了國際關係理論(第二至第六章)、傳統國際關係研究主要議題(第七至第十一章),以及全球化時代的各項新興議題(第十三至第十六章)等三大部分,最後仍以評估展望當今「國際秩序」的變遷,做為全書總結。各章按照慣例仍提供了中外文獻與延伸問題,便於有興趣的讀者深入追蹤、思考和討論,誠為一本高水準的國際關係學教科書。
優惠價:95 646
庫存:1
治喪流程規劃指南
滿額折
出版日:2025/09/01 作者:楊國柱; 王姿菁; 歐陽克言; 張詠亮  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書共計十章,兼顧理論與實務應用,內容涵蓋導讀,如第一章;治喪協調所需具備理論技巧與必備物品,如第四章及第六章;治喪規劃所需考量的人事時地物及如何進行,如第二章、第三章、第九章及第十章。最後為利於殯葬相關科系學生或殯葬禮儀從業人員報考技能檢定之需求,本書於第五章、第七章及第八章介紹喪禮服務人員乙級技術士試題範例,並說明其如何進行情境分析與答題要領。
優惠價:95 333
庫存:2
會談技巧:社會工作與長期照護理論與實務
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:余錦芬; 呂怡慧; 高辰吉; 曾秀雲; 蔡元隆; 鍾惠娥著; 鍾惠娥; 蔡元隆-主編  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書以社會工作專業為核心,結合長期照護現場經驗,全面建構一套兼具理論基礎與實務操作的會談訓練系統。全書涵蓋從關係建立、初始接觸、資料蒐集、介入策略,到結案與追蹤階段所需之核心對話技巧,特別強調在高齡化與長照脈絡下的應用情境與倫理考量。適合作為課堂教材、實習準備、自學工具及專業證照考試之備考指南。
優惠價:95 456
庫存:8
葡萄酒賞析
滿額折
出版日:2015/08/01 作者:鄭建瑋  出版社:揚智文化  裝訂:軟精
「葡萄酒賞析」一書有別於目前坊間各類葡萄酒書籍,是國內第一本針對大學餐旅、觀光、餐飲與食品等科系學生,以及有志於從事葡萄酒事業的人士所寫的葡萄酒教課書。書中完整介紹葡萄酒從葡萄品種選擇到釀製熟成過程中的專業知識,詳盡解說世界重要葡萄酒產區的法規及葡萄酒事業發展現況。本書平淺易懂,除了可供有志從事葡萄酒事業的讀者作為一本有用的工具書之外,一般的讀者也可以藉由本書深入賞析葡萄酒之美。
優惠價:95 523
庫存:1
社會研究方法:質化與量化取向
滿額折
出版日:2000/05/01 作者:W. Lawrence Neuman  出版社:揚智文化  裝訂:精裝
在於Lawrence Neuman所著的這本《社會研究方法:質化與量化取向》直接點出當前社會科學研究法的教學中質化與量化研究孰強孰弱的論戰,進而有系統地介紹這兩大研究陣營各自擅長使用的研究技術,提供給有興趣從事研究的新生後輩更多的選擇。譯者認為,這本書不論是對於對量化研究有所排斥誤解、對質化研究一味頌揚膜拜的一偏之士,還是對於入門已有一段時日,但對量化與質化研究的分野不甚了然的的苦學者,甚或對於試
優惠價:95 713
庫存:1
法律社會學
滿額折
出版日:2001/12/01 作者:洪鎌德  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書為華文國度第一本命名《法律社會》的專著。此書系統性介紹社會學古典大師馬克思、涂爾幹、偉伯、帕森斯對法律與社會之關係與互動的看法,尤其涉及舊蘇聯建國時代重要法理學專家帕舒卡尼斯,以及當代歐洲最著名思想大師哈伯瑪斯、盧曼、屠布涅的法哲學、法理學和法社會學。由於法國思想家艾德曼和福科學當代影像財產權與後現代主義法律思想的貢獻,故本書也各列專章加以討論。至於北美的法律形式主義、現實主義,乃
優惠價:95 618
庫存:2
高齡者體適能活動設計與引導實務:能量與律動共舞、高齡更健康
滿額折
出版日:2021/11/01 作者:秦秀蘭; 李瑋  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
高齡者體適能是高齡期個體適應日常生活的根基,其中高齡者身體能量與循環的改變是主要關鍵,學會「改變與適應」才能維持高齡者身心健康。因此,在高齡教學或活動引導過程中,引導者或講師必須扮演一種媒介,將課程或活動內容轉化、詮釋,協助高齡者將這些知識轉化為自我照顧的行為。本書帶領讀者認識高齡者體適能,瞭解高齡者維持身心健康時最重要的發展任務,介紹身體能量場、能量醫療、氣血共振等理念與應用,並以實例說明高齡者體適能的活動設計與引導技巧。適合一般中高齡成長團體夥伴自學、養生共學;更適合各類高齡團體活動引導者或講師培訓、自我精進。希望幫助許多音樂、藝術、運動等各領域的專業教師,順利地轉入高齡教育領域,可整體提昇台灣高齡教學與照顧服務品質。
優惠價:95 285
庫存:2
資料包絡分析法:理論與應用
滿額折
出版日:2003/12/22 作者:孫遜  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書以系統化方式介紹資料包絡分析法(Data Envelopment Analysis, DEA),強調理論與應用,適合對績效評估與管理有興趣的讀者閱讀。本書深入淺出介紹DEA基本理論與最新發展模式,並採個案方式,為讀者說明DEA在管理實務上之應用。本書共二篇,理論篇與應用篇
優惠價:95 523
庫存:2
博奕數學
滿額折
出版日:2012/03/01 作者:Robert C. Hannum; Anthony N. Cabot  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
這本書主要是闡述博奕遊戲背後所牽涉的數學,說明各種博奕遊戲賠率的計算,以及玩家與賭場經營者短期與長期可能面臨的風險。經由這本書,玩家可以瞭解參與各種博奕遊戲所要付出的代價,而賭場經營者可以發現管理上可能存在的弊端並即時加以改正,另外,政府稽核機關可以查核賭場是否賺取合理的利潤,所以每個人都可以由這本書學到有關博奕遊戲及產業的基本知識。
優惠價:95 333
庫存:1
公共政策:現象觀察與實務操作
滿額折
出版日:2020/08/15 作者:羅清俊  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書有幾項特色:第一,利用淺顯易懂的文字詮釋公共政策這個學門的內容,以避免讀者因為接觸到太抽象的概念而卻步,或誤解某些理論或方法的內容。第二,將公共政策這個學門的內容區隔成「現象觀察」與「實務操作」兩個部分加以說明,以方便讀者清晰地理解公共政策在理論結構與方法技術這兩個不同層面的重點。第三,本書的內容涵蓋政策問題的認定、方案的規劃、政策形成、決策、政策合法化、政策執行、政策評估、管制政策、分配政策
優惠價:95 494
庫存:1
政治行銷
滿額折
出版日:2012/03/01 作者:張美慧  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
「政治行銷」(Political Marketing)是一個方興未艾的跨學科研究領域,意味著根據現代的行銷學法則與技術,設計出一套實際可行的策略並應用於政治之中;無論是政黨或候選人力搏選戰,到國家推動公共政策、組織團體爭取支持……等等,透過行銷的應用,可以為政治提供一個別開生面的觀點,思考策略,掌握最佳行動契機。本書目的在於呈現出政治學與行銷學交手的場域,從中看見問題、力量和可能性,期待更多有志於
優惠價:95 238
庫存:1
台灣茶聖經
滿額折
出版日:2010/02/01 作者:廖慶樑 編著  出版社:揚智文化  裝訂:精裝
茶源於中國,發展於中國,再傳播於全世界,與咖啡並列為世界兩大無酒精飲料。台灣茶雖來自中國,但因「馬關條約」將台灣割讓給日本,二次世界大戰後,國民黨政府播遷來台,實際上自 1895 年起兩岸分隔歷百十餘年的歷史,台灣茶獨自發展的結果,已與大陸茶迥異,尤其是在部分發酵的包種茶類方面,更是獨步全球,更與台灣茶文化結合,風行於儒家文化世界。 本書涵蓋茶的發展史、植株型態、分類、栽培、製造、評鑑、品飲、成
優惠價:95 950
庫存:1
危害辨識與風險評估
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:張一岑  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書分為十六章,第一章為導論,第二章至第十一章介紹各種危害辨識方法,第十二章至十六章分別介紹風險評估基本概念、影響分析、可能性分析及風險分析等。本書文字淺顯易懂,除第十五及十六章風險評估相關章節外,盡量避免公式推導與計算,凡具大學二年級程度者皆可理解。由於每章習題皆蒐羅過去公職及技師考試試題,因此,本書不僅可做為安全工程師的入門書籍,還可作為準備工業安全技師及高普考的教材。
優惠價:95 570
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民航法規新論
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出版日:2019/09/01 作者:楊政樺; 盧衍良  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書作者均具有相關實務經驗,在結合理論與實務之下,本書從國際民航法規切入,包括客艙行政法規、華沙公約、海牙議定書、蒙特利爾公約等。再融入國內民航法規元素,包括運送營業概要、客貨損害賠償概要、空中主權、航空器與航空人員、飛航安全規範、民用航空事業管理、遙控無人機管理等,期能讓各大學校院交管運輸、觀光旅運及航空管理相關系所學生、有意準備民航特考者、有意提昇專業技能的航空公司從業人員,抑或對航空法務實務
優惠價:95 428
庫存:1
社會福利行政實務
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出版日:2025/09/01 作者:彭懷真  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
以36個如何、108節、44個表、5個附錄說明社會福利行政的機器是如何轉動、有哪些基本要件、如何對民眾及團體服務,最重要的,如何成為其中的一員並且扮演好角色,成為更好的服務者及統整的自己。請先評估是否適合做公務員,然後準備筆試與口試,瞭解分發與升遷管道,加入後學習正確的榜樣,爭取好成績。掌握政府從行政院一直到區公所社會課的決策及分工,認識議會與委員會的影響力,懂得爭取人事預算工程方案,善用數位導航及媒體網絡對民眾充分告知,對弱勢者從確定資格到補助津貼,從救助紓困到提供支持服務及社工處遇,與各非營利組織及大專院校建立夥伴關係以便方案合作,對人民團體社區合作社協助並建置各種平台……福利行政工作者需形象定位、內外溝通、時間管理、化解壓力,才可以順利工作,快樂離開。
優惠價:95 551
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旅館會計實務
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出版日:2004/06/07 作者:楊上輝  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書之內容包括會計的基本原理、觀光旅館會計制度、客房會計、餐飲會計、餐飲成本、行政管理會計、旅館資產管理、旅館電腦化作業系統及我國稅捐稽徵通則。
優惠價:95 380
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殯葬生死觀
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出版日:2017/03/01 作者:尉遲淦  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
對現代人而言,生命不只要活著,還要活得透明一些。同樣地,在殯葬處理上,我們不只要處理得技術一點,更要處理得有意義一些。因此,要真正瞭解殯葬處理的意義,就必須深入殯葬生死觀。唯有瞭解殯葬生死觀,我們的生死才能獲得真正的安頓。本書是國內第一本系統探討殯葬生死觀的專著,其中除了探討殯葬生死觀的由來、存在的意義與定義的問題外,更探討類型的問題以及幾種主要的殯葬生死觀,如科學的殯葬生死觀、基督宗教的殯葬生死
優惠價:95 237
庫存:5
餐飲財務分析與成本控制
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出版日:2004/08/20 作者:陳哲次  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書為作者結合專業知識以及多年實務經驗,撰寫之作。以深入淺出、明白易懂的方式引導讀者進入旅館業的財務分析與成本控制的學術領域。 內容分為十章,首先介紹旅館業最基本的成本觀念的理論與應用。進而結合旅館名餐廳的前後場經營流程,從菜單的製作開始,後接採購、驗收以及儲存,再進入食材的準備與烹調及服務,以及銷售,最後一章提及財務分析。
優惠價:95 380
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餐旅會計與財務分析
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出版日:2012/07/01 作者:Jonathan A. Hales  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書旨在闡述如何運用數字以及基本會計作帳技巧,來運作一個成功的旅館部門或企業,內容強調基礎理論,從會計與財務分析、財務報表與管理報告,乃至於預算的編列與預測,循序漸進地說明每個階段所欲達成的目標。本書指標特色加強下列核心職責的學習: 如何分析損益表 如何起草每週預算表 如何編列總預算表 如何運用現行的管理與財務報告 學習理解會計與財務用語
優惠價:95 475
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解說教育與導覽技巧
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出版日:2021/09/01 作者:楊明賢  出版社:揚智文化  裝訂:平裝
本書主要分成兩個部分:第一部分以解說教育的架構為主,調整與補充現階段的政策與案例:第二部分則與目前坊間的導覽書籍有所區隔,以主題解說的方式,對景觀、生態、東西方建築、臺灣的建築古蹟與人文藝術加以介紹,期望同學或先進能夠將主題解說運用到各個不同的景區或景點中。
優惠價:95 380
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