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跨世紀文化

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出版日:1995/06/01 作者:林雨煙  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/06/01 作者:喬峰  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/06/01 作者:功學居士  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/07/01 作者:牧林  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/06/01 作者:功學居士  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/07/01 出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/07/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/07/01 作者:張學聖  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/07/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/07/01 作者:孟庭  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/08/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/08/01 作者:林文里  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/08/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/08/01 作者:林林  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/08/01 作者:林林  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1996/01/01 作者:鍾易遠編  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/09/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/04/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/05/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/05/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/05/01 作者:蔡閨  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/05/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/05/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/06/10 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/05/01 作者:林文理  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/06/01 作者:林文理  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/06/01 作者:林文理  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/03/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/03/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/03/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1995/11/01 作者:鍾文良  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:1996/01/01 作者:鍾易遠  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:2006/09/01 作者:張松碧  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
本書詳細介紹市面上常見之蔬菜的種類、特性、營養價值、食用功效,以及烹調、保存和清洗方式,並附有搭配的菜餚食譜,十分符合現代人崇尚健康飲食的需求。蔬菜富含人體所需的營養素,正是人們健康養生的根本,本書將40種常見常食的蔬菜,分成葉菜類、瓜果類、根莖類等三大類,作詳細的闡述,圖文並茂、通俗易懂,集知識性、實用性、鑑賞性於一體。本書結合健康的烹飪觀念與簡易好做的原則,教讀者認識蔬菜,並將自然食材的烹調融
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出版日:2005/03/01 作者:李曼萍  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:2006/02/01 作者:張松碧  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
隨著時代經濟的進步,粥品的養生保健功能日益受到重視,做法變化萬千,呈現多樣的風味口感。粥是將糧食加以大量的水或高湯熬煮,米中所含的澱粉得到充分的糊化,營養成分都溶於水中,腸胃可以充分吸收,適合老人小孩或是病後需要調養的人食用,滋補元氣、保養身體。如果粥裡再加上滋養的食材共煮,更能提高營養價值、增加養生療效。本書內容以東方中醫學和西方營養學的理論為基礎,強調不同食物的營養價值、基本藥理和禁忌;依照食
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出版日:2004/10/10 作者:柳秀乖  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
炎熱的夏天,何妨來一杯清涼退火的苦瓜蜜茶,寒冷的冬天,就得喝一碗增強免疫力的補氣湯;中國古傳的養生方法很多,飲用保健茶、湯即是其中之一,只要配合四時節令及人體血氣的走向,選擇適當的藥材和食材,自己在家隨手沖泡,就能達到滋補養生的保健功效!
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出版日:2004/11/01 作者:柳秀乖  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:2005/11/01 作者:柳秀乖  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:2005/01/01 作者:莊聖思  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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出版日:2005/03/01 作者:鄭元魁  出版社:跨世紀文化  裝訂:平裝
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