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人潮之外,走靜京都:走入在地人的69處日常角落,在職人、老鋪與巷弄間,獨享古都的溫柔情懷
滿額折
出版日:2025/12/18 作者:大橋知沙  出版社:墨刻  裝訂:平裝
走入京都的生活風景發現隱身巷弄中的小店故事邂逅匠人手藝、四季旬味與隱密風景你會發現──原來京都和你想的不一樣!★ 這是一份安靜的「大人版」京都指引。 造訪京都時,與其一股腦兒追逐那些人氣景點和排隊美食,不如放慢腳步,踏上你未曾徘徊過的巷弄小徑,探索這座城市深藏的驚喜與寶藏。★ 原來,京都還有這麼多你未曾見過的迷人面貌── 古道具店、懷舊咖啡館、跳蚤市場、夜間坐禪、町家改建旅館…每一處都令人心生嚮往。作者親自造訪每一間店、每一個角落,聆聽店主娓娓道來開店的故事,細細品味他們烹調的暖心料理、慢慢感受以心意營造的空間與氛圍,然後,以感性的筆觸紀錄她的感動與心得。請跟著大橋知沙,懷抱滿滿的好奇心,一同走入京都的街頭巷尾,尋找那個讓你心動的好地方。【享受四季美味】懷舊又創新的京都流立食蕎麥麵/從一杯葡萄酒聯想人與土地的連結/承載詩歌與文學的和菓子/捎來秋天氣息的栗子甜點/連結生產者與消費者的蔬果店食堂【探訪藝術&工藝】向城市開放的新藝文樞紐/持續進化的京團扇工藝之美/兼具書店和酒吧的複合式空間/量身定做自由混搭的履物/大隱於市的秘境藝廊【您好,叨擾了! 老店・名店】穿過繩簾,一秒置身昭和酒場/精緻淡雅的京都中華料理/堅持新鮮現做的夾餡麵包/令人垂涎欲滴的小巧卷壽司/奇特夢幻氛圍的喫茶店/古早味蛋包飯的懷舊滋味【邂逅古物之美】蘊含多元文化之美的古物市集/歷經歲月洗禮的復古燈具/古今新舊交錯的服飾與空間/從跳蚤市場搜羅來的無名古物【沁人心脾的美景與體驗】櫻花接力綻放的古老神社/享受靜謐時光的私人圖書館/淨化心靈的茶文化體驗/與職人面對面交流的清水燒工坊/彷彿世外桃源的秘境庭園/身心回歸平衡的夜間坐禪【城市歇腳處 咖啡館、輕鬆小酌】帶你暢遊京都的腳踏車咖啡吧/融合新舊風格的樸實韓國家常菜/帶來驚喜和愉悅享受的地中海料理/以時令水果為主題的甜點饗宴/令人齒頰留香的英式下午茶【住宿,才是目的】從舊任天堂總部華麗變身的精品旅宿/創造連結與樂趣的町家住宿體驗/品味八瀨風土人文,享受大自然洗禮的獨特住宿
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餐桌上的大誤解!破解營養假消息:從調味料、蔬果到零食,用科學打破「天然」健康神話,建立無壓力飲食觀念
滿額折
出版日:2025/12/18 作者:塩野崎淳子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
原來我們都誤會它了!這些食物根本沒有想像中那麼可怕!?小心!別再掉進餐桌上的陷阱!—日本營養師教你如何吃得健康,同時也能吃出快樂—「碳水=發胖元兇?」、「加工食品=不健康?」、「用豆漿取代牛奶更健康?」⋯⋯這些常在網路上流傳、聽起來好像很合理的飲食觀念,其實可能讓你越吃越不健康、越飲控越心累!本書由日本專業營養師以科學實證與臨床經驗作為基礎,帶你逐步拆解飲食世界中的常見迷思。從日常三餐到甜食酒精,從天然蔬果到加工食品,用非營養專業也能輕鬆理解的方式,說明什麼才是真正對身體有益、能夠長期持續的健康飲食習慣。◎ 為什麼你需要這本書?▶打破「看起來好像很健康」的謠言誤會 →避免在不知不覺中踩進隱藏飲食雷區▶解答那些網路流傳的「超級食物傳說」 →找出身心靈都能得到滿足的飲控法則▶從此不必再被可怕的「飲食焦慮」折磨 →達到吃飽吃好且吃得快樂的最高境界◎ 本書將教會你:▶沒有絕對健康或絕對不健康的食物 →關鍵在於我們吃進多少與如何搭配▶不必害怕冷凍蔬菜與加工食品 →其實它們的營養價值也很優秀▶並非每個人都適合執行減醣飲食 →澱粉是維持身體運作的重要能源▶學會挑選肉品的種類和部位 →掌握營養價值才能吃出健康▶零食與飲料都不該是禁忌 →適量享受生活中的小確幸▶不再迷信於「天然有機」或「無添加」的標籤 →當個懂得照顧健康還能保護錢包的聰明消費者◎ 從8大章節深入探討你最關心的飲食主題:1.基本觀念:為什麼越飲控心越累?到底哪種飲食方式才正確?2.蔬菜水果:唯有新鮮才代表健康?色彩種類與分量該如何搭配?3.肉類與海鮮:只注重蛋白質含量?以為雞蛋是膽固醇過高的元兇?4.碳水化合物:還在把醣類當敵人?連地瓜和馬鈴薯都避之惟恐不及?5.豆製品:用豆製品取代肉類海鮮?只喝豆漿不喝牛奶?6.乳製品:低脂全脂如何挑選?優格和起司等乳製品可以天天吃嗎?7.調味與油脂:發酵食品有益健康?人造奶油的反式脂肪是地雷?8.零食與酒精:堅果是最健康的點心?葡萄酒最不會造成身體負擔?★ 這本書適合這樣的你 ★✔ 減肥減到懷疑人生✔ 追求健康卻不知究竟怎麼吃才對✔ 在意營養素但沒辦法每天下廚✔ 喜歡美食又不想被健康焦慮綁架吃得安心,也能吃得開心!X拒絕極端節食X不談高難度料理帶你用輕鬆無壓力的方式,建立「能持續到天長地久」的飲食習慣。讓你在享受日常三餐的同時,也能照顧好自己的身體,從今天開始,健康的身體&美味的食
優惠價: 79 331
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【全圖解】不靠吃藥或開刀!便祕自救指南:整腸無效!日本專科名醫的科學對策,3招根源改善「出口型便祕」
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出版日:2025/12/18 作者:佐佐木美禮  出版社:墨刻  裝訂:平裝
你以為是腸道不夠健康,沒想到問題其實出在肛門?原來,便祕有八成是因為屁股出了大事!每天吃優格和益生菌,餐餐注重膳食纖維攝取⋯⋯翻找網路資料,進行腸道保健、飲食控制、規律運動⋯⋯明明已經這麼努力,卻仍然便祕、腹脹、排不乾淨?甚至痔瘡破裂、狂放臭屁,影響生活品質和人際關係?你不是不夠努力,只是——「80%的便祕患者,問題不是出在腸道,而是出口(肛門)!」整腸健胃、吃保健品,不但無效,甚至可能讓情況惡化!本書由日本肛門醫學權威兼女性肛門診療專家,從治療超過10萬人的經驗出發,說明「腹部型便祕」與「出口型便祕」的差異,提供自我檢測表與對症對策,並用淺白易懂的方式說明如何透過3大改善法則,讓你不靠藥物與手術,也能自然排便、遠離痔瘡,找回順暢人生。★本書特色★◇全彩圖解說明,快速掌握便祕的真正原因◇提供自我檢測表,協助分辨腹部型or肛門型便祕◇破解腸活迷思,避免陷入整腸無效的盲點◇針對如廁習慣,給予專業醫學建議◇從生活習慣著手,打造「不靠瀉藥」的排便自由★推薦給以下族群★◎試過各種便祕解方,還是無法順暢排便◎排便後總有殘便感,需要擦拭好幾次◎習慣使用溫水洗淨功能,沒有免治馬桶就上不乾淨◎明明每天都有排便,卻覺得沒排乾淨◎糞便太硬、出力困難,甚至出現痔瘡、肛裂◎長期受到臭屁或便失禁所困,而且遲遲不敢就醫別再白費力氣進行「腸活」!只要找到問題根源,保證未來人生「永遠順暢」!→不再擔心口臭、汗臭,找回自信美麗的笑容→從此告別憂鬱症、焦慮症,心理壓力迎刃而解→改善皮膚乾燥、斑點問題,外表瞬間年輕好幾十歲
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愛吃糖是大腦騙了你!21天戒除糖癮計畫:日本抗老名醫的科學斷糖控醣法,輕鬆和肥胖×三高×失眠×癌症說bye
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出版日:2025/11/06 作者:山下明子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
你是否也經常無法抗拒蛋糕、餅乾、巧克力的誘惑?即使知道甜食對身體不好,卻總是忍不住一口接一口?你不是意志力薄弱,而是糖正在操控你的大腦,讓你陷入「糖癮症」的甜蜜危機!日本抗老化醫學專科醫師結合臨床案例與科學實證,揭露「糖」是如何像毒品般影響大腦與身體機能,引發頭痛、失眠、疲勞等不適症狀,甚至造成肥胖、三高、癌症!★糖與醣的真相——碳水化合物的營養價值從破解關於碳水化合物的營養誤解開始談起,拆解常見迷思,並分析日常飲食中隱藏的糖分與加工陷阱。→原來不是只有醣類才能補充大腦營養!→即使攝取少量醣類也能維持情緒穩定!→所謂減醣食品其實根本沒有比較健康!★不知不覺染上糖癮——揭曉糖癮症的成因壓力、習慣、情緒⋯⋯揭開糖癮的心理與生理根源,幫助認清自己與糖之間的依賴關係。→想用糖分帶來的多巴胺紓壓,反而陷入吃個不停的惡性循環⋯⋯→常吃甜食導致味覺變得遲鈍,追求越來越甜的滋味⋯⋯→膳食纖維和鐵質攝取不足,使身體本能地對甜食產生慾望⋯⋯★糖癮症的代價——糖對大腦造成的危害糖會干擾神經傳導物質的正常運作,降低專注力與記憶力,增加罹患憂鬱症與焦慮症的風險,甚至可能促進大腦發炎反應,加速認知功能退化。→光是戒除糖癮,居然治好煩惱多年的偏頭痛症狀!→少吃精緻澱粉,順利走出恐慌症、告別憂鬱情緒!→拒絕宵夜時間,擺脫睡眠障礙,從此好眠到天亮!\4個階段X21天挑戰計畫/事前準備→調整狀態→穩定情緒→自我覺察——不再被食慾牽著走,還你情緒穩定,身心健康的日常——從磨練五感開始,透過循序漸進的步驟,學會轉移食慾,打造抗糖體質,找回不吃零食也能快樂的全新自己。搭配戒糖日誌紀錄,實際執行人人都能做到的21天戒零食挑戰,真正脫離糖癮的惡性循環,徹底與甜食分手。只要理解糖對我們的控制有多深,你就不會再想跟他們做朋友!本書適合這樣的你:◎想減肥卻總是失敗◎常感疲憊、腸胃不適、情緒起伏大◎熱愛甜點,卻也擔心健康亮紅燈◎希望改善飲食習慣,打造抗老抗病的強健體質擺脫糖癮,就能活得更健康、更年輕、更有活力!從今天開始,重拾對飲食的主導權,別再讓糖偷走你的身心健康!
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革命性腸道食療全書:日本腸胃科醫師親授,用低腹敏飲食法×68道簡易食譜,遠離腸躁、便秘、腹瀉或胃食道逆流
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出版日:2025/05/06 作者:江田証  出版社:墨刻  裝訂:平裝
動不動就脹氣、腹瀉、便秘或腸躁…嘗試了優格、益生菌和納豆,卻沒效果?長期發炎的腸道不僅讓人倦怠早衰更是危害健康的元凶即刻開始低腹敏飲食法(低FODMAP飲食法)從根本終結你的腸胃困擾!★第一本低腹敏(低FODMAP)科學飲食全攻略★ 68道腸胃友善食譜,讓你吃對食物,終結消化不適 ★日本腸胃科權威 X 管理營養師聯手打造腸胃不適,原來與『FODMAP』有關!FODMAP是一種不易被小腸吸收的醣類,普遍存在於日常生活的健康食物中,如蘋果、小麥製品、乳製品、洋蔥、大蒜和木糖醇等。對一般人來說,吃下這些食物並無大礙,但對「腸躁症」或「腸胃敏感」的人來說,卻可能刺激腸道細菌大量發酵,產生過多氣體,導致腹脹、腹痛、腹瀉甚至便秘。為什麼這些食物會導致『腸躁症』?關鍵就在『SIBO』!根據最新醫學研究指出,高達84%被診斷為腸躁症的患者,其實是患有「小腸細菌過度增生症(SIBO)」。當小腸內的細菌過度增生時,這些細菌就會以無法吸收的FODMAP醣類為食,產生大量氣體與毒素,進而造成腸胃道發炎、腹脹、腹痛、腹瀉或便秘等症狀。而市面上常見的「整腸食品」(如優格、納豆)反而會提供細菌更多養分,讓症狀更加惡化!透過『低腹敏飲食法』,才能有效控制SIBO,根本改善腸躁症和各種腸胃困擾!輕忽腸道敏感,後果比你想像更嚴重!腸道失衡起初只是輕微不適,一旦忽略將可能逐步惡化──•經常性脹氣放屁,造成社交尷尬•皮膚變得暗沉、粗糙,提前老化•開始慢性疲勞、焦慮、經痛加劇•不明原因的肥胖、早衰與代謝失調集結30年臨床經驗與8萬名患者實證,日本醫學博士江田証揭開現代人腸胃問題的真相!詳盡解說低腹敏飲食法的三階段實踐步驟,讓你的腸胃重新開機!✔ 排除期:移除高FODMAP食物,減少腸道負擔✔ 挑戰期:逐步測試,找出真正不耐的食物✔ 維持期:建立個人化飲食計畫,長期維持腸道健康 68道簡易低腹敏食譜,專為亞洲人口味設計!由日本專業營養師 金丸繪里加 特別監修設計──•主菜:東坡肉風豬肉捲、高麗菜燒賣、口水雞、簡單滷肉飯•副菜&湯品:馬鈴薯沙拉、泰式涼拌豆芽、茄汁蔬菜湯、西班牙風冷湯•點心&飲料:可可杏仁奶、杏仁奶酪佐草莓醬、健康甜甜圈…每道食譜步驟簡單明瞭,食材易於取得,還提供詳盡的 OK&NG食物清單,從此不再踩雷,輕鬆吃出好腸道!誰適合這本書?✅ 經常腸胃不適,卻找不出原因的人✅ 被腸躁症、胃食道逆流、腹
優惠價: 79 331
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懂買,才能過上真正喜歡的生活:不必斷捨離!用10大選物哲學×4階段整理練習,讓心靈金錢更富足的生活提案
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出版日:2025/05/06 作者:樋口聰子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
你是不是碰到網紅推薦、名人代言、網友勸敗、特價促銷、週年慶統統買爆它!面對原本已經凌亂到不行的房間繼續塞爆它!這些「購物狂」的症頭,不是因為你「太會買」,而是你根本「不懂買」本書推薦給有以下困擾的人✓腦波超弱:任何折扣、推薦都不想錯過✓衝動一族:只要看對眼就要馬上擁有✓囤物成性:買了捨不得用,卻又一買再買✓收納苦手:東西太多讓生活空間過於凌亂✓割捨困難:自己花錢買的,統統不能丟✓應援狂熱:看到喜愛的偶像或動漫周邊,全都要支持……這是一本教你如何「精準消費」的實用指南◆建立10大購物法則,買對「需要」的東西→結帳前先「捫心自問」,從此不再衝動消費→列出自己的愛用好物,找到購物不失敗的秘訣→只要買對東西,偶爾衝動購物也沒關係→不再把精力浪費在購物上,更能在旅行時享受當下→甩開「身為粉絲」的責任感,拒絕盲目購買周邊◆「會買」更要「會用」,活用現有物品提升生活品質→用自己喜歡的東西,心情自然好→「閒置物品」也能化身「收納神器」→終結亂七八糟,佈置小技巧大公開◆4招收納苦手也能複製的整理法則,輕鬆找回理想空間→掌握整理3步驟,讓房間和心靈都變得乾淨清爽→只留「喜歡的東西」,打造舒適居家空間→學會定義「用不到的東西」,不再什麼都捨不得丟→3個訣竅去蕪存菁,享受被喜歡的東西包圍的生活◆透過定期檢視,與雜亂空間Say Goodbye →【換季衣櫃斷捨離】找出最適合的穿搭風格→【每週整理錢包】創造「金錢的良性循環」→【寫下生活壓力來源】輕鬆改善生活品質→【購物車放好放滿】別忘了下單前多等一分鐘★讓這本書成為你最好的一次購物★——跟著作者一起「懂買」,踏入「精準消費」的理想世界——
優惠價: 79 284
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如果明天是生命的最後一天:人生不用完美,只求不留遺憾!打造富足心靈的36堂課,找到獨一無二的幸福
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出版日:2025/04/10 作者:杉村貴子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
「如果再也沒有機會完成年輕時的夢想……」「如果再也見不到最深愛的那個人……」「如果明天就是生命的最後一天……」即使明天是人生的最後一天,也能了無遺憾地迎接最後一刻——日本亞馬遜4.6★好評推薦!以正向心理學&職業生涯理論為背景,打造出專屬自己的幸福哲學你是否也曾想過:「應該怎麼做,才能變得比現在更幸福呢?」透過36個人生問答幫助讀者回顧過去、享受當下、展望未來從此活得無怨無悔,每天都是最幸福的一天•比起「應該做的事」,什麼才是你「想做的事」? •在自己的葬禮上,你希望哪些人出席呢?•如果沒有工作,你還剩下什麼?•有沒有什麼人是你「想見但已經失去聯繫」?•你如果要編制「個人年表」,有哪三件事是絕不可少的?作者結合構成幸福的「4L」理論以及當人感到幸福時的「PERMA」心理狀態歸納出將幸福可視化的「四葉幸運草理論」——全美職業生涯發展學會前會長桑妮・漢森博士提出的幸福不可或缺要素「4L理論」包括:•Labor(工作)•Love(愛)•Leisure(休閒)•Learning(學習與自我成長)→唯有在四者之間取得自己的平衡,才能活出真正的幸福人生。塞利格曼博士所提出,代表「幸福」感受和狀態的五個元素「PERMA」是指:•Positive Emotions(正向情緒)•Engagement・Flow(投入・心流)•Relationships(良好的人際關係)•Meaning(意義、價值和目的)•Achievement(成就感)→當你的心中充滿「PERMA」,你就能自信地活出沒有遺憾的人生。 作者認為,只要在「工作」、「親情和友誼」、「自己的時間」、「自我成長」這四個領域得到滿足,便能成功培育出代表幸福的四葉幸運草,從而實現毫無遺憾的人生。我們總是尋尋覓覓所謂「幸福」,然而驀然回首,「幸福」就存在於看似理所當然又平淡無奇的日常生活中。
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找不出病因?搞定迷走神經就好了:日本名醫5大核心修復,調整自律神經的關鍵,從根本擺脫病痛,啟動自癒力
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出版日:2025/03/20 作者:小林弘幸  出版社:墨刻  裝訂:平裝
● 搞定自律神經,先從調整迷走神經開始!近年來,「搞定自律神經」蔚為自主健康管理之風潮,受到話題討論度的影響,許多人都早已明白自律神經系統的重要性。然而,還有很多人不知道的是,要搞定自律神經,就應該先從調整迷走神經開始。 不明原因的便秘、緊張、失眠、焦慮、壓力一直困擾著你…調節好迷走神經,就能治好各種身心問題,日本自律神經醫學權威傳授5大修復心法,讓你輕鬆擺脫所有不適!● 迷走神經快問快答◎ 什麼是迷走神經?自律神經是由「交感神經系統」和「副交感神經系統」組成,其中副交感神經主要由迷走神經控制,為人體內最大、最重要的神經,負責內臟器官與大腦之間的訊息傳遞。簡單來說,迷走神經就像一條資訊高速公路,負責將大腦的指令傳遞給心臟、肺臟、胃腸等器官,並把器官的狀況回報給大腦。當這條公路暢通無阻時,身體就能運作順暢。◎ 生活中容易造成迷走神經紊亂的因素?依賴3C數位產品、人際關係壓力造成緊張、令人心煩的新聞、對未來狀況抱持擔憂、生活週期紊亂、運動不足、飲食不規律、睡眠品質不好……等等。◎ 迷走神經良好運作的效果?迷走神經充分發揮功能時,能有效抑制過度興奮的交感神經,從而維持自律神經的平衡,這能讓我們擁有抵抗壓力和焦慮的強健身心。● 修復迷走神經5大關鍵核心【腸道保健】早起喝一杯水刺激腸胃蠕動運作、多吃發酵食物培養腸道好菌、攝取適量膳食纖維、多做可活化迷走神經的腸道訓練操、膝蓋不彎曲大步走以活動腹部肌肉【呼吸技巧】深呼吸讓內心平靜、提升呼吸肌的柔軟度以順利擴張胸廓、練習1:2呼吸法、不駝背挺直胸膛,以避免壓迫氣管、勤做「強肺」體操、盡量唉聲嘆氣【優質睡眠】讓自己沐浴在陽光中、定時吃早餐、注意咖啡因的攝取、午睡控制在30分鐘內、睡前3小時前用完餐、按摩頸部穴位、藉由泡澡幫助睡眠、選擇合適的枕頭【生活習慣】馬上行動,放慢腳步仔細做、每天收拾一個地方、疲憊時動動手和身體、時時保持正確姿勢、透過刺激五感療癒心靈、進食時充分咀嚼、用柔軟工具清潔耳朵【壓力調節】把問題歸咎於自律神經、將壓力逐一寫下來並依照風險和影響分等級、做自己的情緒控管教練、無須努力也可以選擇乾脆「放棄」、將壓力轉換為動力
優惠價: 79 315
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全齡逆轉白髮聖經:日本首部對策寶典,6招復甦黑髮細胞,遺傳、老化、少年白、壓力白皆適用
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出版日:2025/03/08 作者:辻敦哉; COTSFORD良枝-監修者  出版社:墨刻  裝訂:平裝
日本首創!第一本針對白髮問題提供解決對策的書,任何年齡都有逆轉機會 【白髮真的無法避免嗎?】這本書告訴你:白髮其實是可以預防並改善!或許你曾認為,隨著年齡增長,白髮是無可避免的老化象徵,但事實上,白髮的出現有很多不為人知的成因,像是壓力、營養不良、血液循環不良等,本書由日本頭皮健康專家辻敦哉撰寫,從科學角度帶領你走出白髮困境,教你如何透過簡單可行的方法,延緩黑髮並改善白髮,還原最健康亮麗的髮色。 【本書特色】 ・科學觀點│破解白髮迷思白髮不僅是衰老的自然結果,它背後的根本原因常常被忽略。書中詳細揭示了壓力、營養缺乏和血液循環不良等因素如何影響頭髮,並提出針對性的解決方案。 ・實用指南│改變觸手可及從「每日五分鐘頭皮按摩」到「白髮集中的區域護理」,書中提供了具體而有效的護理方法,可輕鬆實踐。 ・每日對策│從基本飲食與生活習慣調整你吃對了嗎?書中介紹了促進黑髮生成的食物,並根據生活習慣的調整方法幫助你降低白髮增生的風險。只需簡單改變,效果驚人。 【為什麼你應該立刻擁有這本書?】1.本書提供真正可以改善白髮的科學根據與方法,讓你輕鬆擺脫對白髮的恐懼與無力感。2.每一個步驟都簡單易行,書中方法不需要昂貴的產品或複雜的程序,任何人都可以立即執行。3.不僅關心頭髮健康,更強調整體生活品質的調整,幫助你從內到外改善健康,獲得自信與美麗。 【重要篇章內容速覽】Chapter1_白髮為什麼會找上你?解開白髮的成因&迷思,揭示營養缺乏、血液循環不良、紫外線、遺傳與老化、電磁波等無處不在的隱藏真相。Chapter2_破解白髮治療的迷思破解人們對於白髮的誤解,蒐羅關於白髮的科學知識,以親身經歷分享「白髮能確實改善」的實例。Chapter3_改善白髮的生活策略從生活切入,從飲食、營養、內臟保健、洗髮、日常習慣、穴道按摩等層面做起,提供易於實行的各種基礎策略,減少白髮生成的方法,助你自然而然回復健康髮色。Chapter4_生活習慣改變的神奇力量根據不同類型的白髮(如髮際線、鬢角、全面白髮),提供針對性的解決方案,快速從源頭找到適合自己的改善方法。Chapter5_染髮方式大解密深入剖析四大類白髮染劑與染髮方法、居家染髮的重要注意事項,以及讓白髮不明顯的實用造型秘訣。 如果你也想擁有健康的黑髮,從今天開始,翻開這本書,讓自己回到最美
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超影響說服力:99%的人會被打動都是因為感情!日本王牌業務員教你運用28大心法動搖人心,職場和人際都成功
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出版日:2025/02/13 作者:金沢景敏  出版社:墨刻  裝訂:平裝
說話條理分明,卻沒人想聽…花心思準備資料,對方連看都不看…以為能用道理說服對方,卻被潑冷水…這些都是因為你不知道── 99.9%的人會被他人打動,都是因為「感情」 本書由入行第1年就拿下全國業績冠軍,第3年更創下世界傳奇紀錄的日本王牌業務──金澤景敏教你從0打造影響力,成為「說話大聲」的人! 作者金澤景敏原先任職於日本知名電視台TBS,卻在33歲時自願褪去多年來在電視台所建立的豐功偉業,跳槽到保誠人壽擔任保險業務員,以新人身分從頭開始學習推銷技巧。此舉令他意識到「影響力」與「說服力」在職場上扮演著多麼重要的角色,本書將公開他從業績幾乎掛蛋,到學會活用「超影響說服力」,一躍成為「超級王牌業務」的28大秘訣! ☆活用初生之犢的「無能為力」,輕鬆掌握「超影響說服力」☆這個世界上,不存在沒有影響力的人!只要學會如何發揮現有的力量,克服利己思維,人人都能成為影響力的王者。 ⭕分析當下的處境、凝視自己的根基,找出能讓雙方受惠的「秘密武器」!❌切忌利用他人的「義務感」、「敬畏心」,否則只會被列為「拒絕往來戶」! ☆看似微不足道的「小小心機」,竟能成為改變人生的「神奇轉機」☆越是丟臉,反而越是讓人印象深刻!唯有褪下偶像包袱,與對方坦承相見,才能讓影響力如影隨形。 ⭕為自己打造「反差萌」的設定,成為茫茫人海中的顯眼存在!❌切忌試圖「討對方歡心」,否則只會被當成敷衍了事的機器人! ☆懂得「趨炎附勢」&「慷慨解囊」,成功讓影響力「最大化」☆影響力這種東西,越是使用越會增加!懂得寄生上游的同時,也請務必當個好施的牽線人,打造屬於自己的影響力磁場。 ⭕學會正確使用「狐假虎威」的技巧,成功搭上影響力的順風車!❌切忌對自己的影響力「毫無自覺」,在不知不覺中踏進影響力的陷阱! 從吊車尾到寫下傳奇,任何人都能成為掌握「超影響說服力」的魔術師!
優惠價: 79 331
庫存:4
思考力變現:3步驟×4圖表×10技巧,日本電通行銷大師教你將想法轉為戰鬥力,行銷管理、創業者必讀聖經
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出版日:2025/02/13 作者:筧將英  出版社:墨刻  裝訂:平裝
掌握3步驟 X 4圖表 X 10技巧將「思考力」化為武器迅速提升職場「即戰力」 電通行銷大師親授實戰經驗教你迅速理解思考訣竅無論是企劃提案、行銷宣傳,或專案管理、創業實戰…都能看到成效,成為職場勝利組 在職場的各個場合,皆需透過「思考」來達成目標──小至磋商討論、撰寫企畫提案,大至發表簡報,或是向客戶提案。該如何將心中的想法具體化,將你的思考力變現,提高成功的機會?日本電通行銷大師教你運用自身經驗與實戰案例,活用思考技巧、突破框架,大幅提升工作績效。 【初級篇:釋出腦外】• 讓腦中的想法毫無保留地寫下來或使用語音輸入轉成文字,才不會遺漏重要資訊。• 藉由「劃分」找到切入點,例如劃分顧客行為、劃分市場受眾等,劃分之後就容易構思策略。• 透過4種圖表:象限圖、文氏圖、流程圖、步驟圖,將概念變現為有效的說明案例。 【中級篇:創造附加價值】• 針對要加強的領域,使用RSS閱讀器、Google快訊等蒐集資訊,或從報章媒體閱讀相關報導,使自身資料庫最佳化。• 根據經驗發現偏離心中基準的事物,例如耶誕節在日本是與朋友同樂,但在西方社會是與家人共度,規劃耶誕廣告時便可利用這個差異創造獨特企劃。• 釐清問題與課題的差異,以找到相應策略。比方說公司達不到業績,要知道「問題」在於無法達到銷售目標,而「課題」是為獲得新顧客,需要讓顯在顧客層知道自己。 【高級篇:掌握提案能力】• 設定吸引人的目標,例如短期目標設定「這星期要接10單」,長期目標為「這個月銷售額達到一千萬元」,讓團隊有所行動,使目標變現為實際價值。• 遇到兩難權衡情況時,添加新的第三個要素扭轉情勢,像是「時間」與「品質」無法兼顧時,可加入「人員」的要素,以解決問題。• 將自己的想法添加在工作中,比如自己想要怎麼改變世間、要怎麼透過企業活動實現理想的社會。這樣一來對工作的熱情就會提升,進而打動他人。 ★ 練習運用每個章節內容,設計相對應的「練習題」,讀者能立即將學到的思考訣竅付諸實踐,驗證自我學習成效。★ 應用層面發想點子 開會簡報 企劃提案 行銷策略 商品開發 品牌經營 廣告策略 宣傳活動 異業合作……等等。★ 特別收錄廣告創意/企劃/行銷總監獨家訪談,傳授有效
優惠價: 79 331
庫存:6
用科學告別拖延腦,不靠意志力!:日本名校教授教你透過「行為分析學」解鎖高效人生,讓你零壓力成為行動派
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出版日:2025/01/04 作者:竹內康二  出版社:墨刻  裝訂:平裝
──超過85年的研究實證──運用行為科學改變大腦裡的意識流比起意志力,你需要採取更不一樣的方法即刻翻開本書,告別一再拖延的魯蛇人生 □考試快到了,卻無心念書……□接下了重要工作,卻似乎提不起勁……□明知道要去醫院,卻還沒跟公司請病假……□已經安排好出差計畫,卻還沒訂車票和飯店……□上週的工作報告到現在還沒提交…… 為什麼有時間壓力,卻還是一再拖延?為什麼已定下計畫,卻沒照計畫執行? 你應該不是第一次翻開這類型的書,然而每一次學會提高效率的方法、每一次重新下定決心不拖延,最終卻還是敗給了意志力,墮入無限拖延地獄…… 關鍵就在於「行為原理」!行為分析學由美國心理學家B.F.史金納所創立,作者竹內康二運用其中的研究成果,將其充分落實在「行動力」,只要了解、接受並善加利用這個與生俱來的「行為原理原則」,改善行為其實比你我想像中還要容易! 《人類行為4原理+ 1原則》只要接受並善加利用,就能成為立即行動的人!原理1增強 正向後果導致行為一再發生原理2懲罰 向後果導致行為慢慢減少原理3消弱 行動未能帶來預期效果,就會逐漸消極原理4阻止的後效作用 目的是為了盡可能降低未來風險關鍵原則:接受「立即後果>延宕後果」的原則,就能成功提升行動力 《5大行為控制法》1確立行為│自行安排誘因,促使自己自發性地進行目標行為,可以顯著提高改變行為的效果2自我觀察│許多研究證實,自我記錄可以改變各種行為,稱為反應性效果3設定目標│稍低的目標才是正解,你需要放下高標期待的壓力4自我評價│將成果視覺化,打造反覆體驗成功的正向價值5創造誘因│為目標訂下自我獎賞的機制,增強行動力 事實證明,會有拖延症不是個人問題,也並非無藥可醫! ★應用行為分析學的基本理念 應用行為分析學建立在數據統計基礎上,透過對人類本性和行動原則的分析,提出立竿見影、立即見效的方法,不需要依靠意志力就能提升行動力。運用應用行為分析學,不論是工作學習、身心健康還是人際關係上缺乏行動力的困擾,都能有所改善。 ★ABC分析法:自我行為分析的關鍵 身為應用行為分析學的專家,作者傳授了基本技術「ABC分析法」,幫助人們了解自我行為模式。透過這一方法,個人可以更清楚地分析自己行為背後的原因,並且實踐具體且易於操作的行為控
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剛剛好的遺忘:該忘的忘,才能記住重要的事!來自91歲現役身心科醫師的71則人生智慧,讓每天都是最好的一天
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出版日:2025/01/04 作者:藤井英子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
★日本亞馬遜4.1星高分好評,熱銷超過10萬本★★日本2023年非文學類暢銷榜第10名★★10~99歲的讀者大讚共鳴度100%★ 位於京都下鴨神社附近一間不起眼的小小診所,由現年91歲的藤井醫師,親自為患者獻上最溫柔的療癒箴言——「要好好珍惜自己喔!」 ★善待自己的兩大練習題★★71則跨越近一世紀所汲取的人生智慧★ 善用「適度遺忘」&「別忘記」兩個完全相反的配方,調配出保持年輕身心、自在快活的心靈良藥 ☆唯有「忘記」不需要記住的事,才能看清楚什麼是該珍惜的事物☆ >忘掉「因為是一家人」→面對最親近的人,偶爾更要「認真對待」;隨時提醒自己「再親密也要保持禮貌」。 >忘掉「流於形式的問候」→僅僅多句關心,就能把單純的問候轉化為向對方傳達心意的話語,讓平凡的互動更有溫度。 >忘掉「只要我稍微忍耐」→別把自己當成悲劇主角,停止單方面的忍耐,勇敢向周遭求助。 ☆「別忘記」關注自己,保持內心餘裕;持續珍惜該珍惜的緣分,抱持一顆感恩的心☆ >以「一病息災」的心態過日子→無需追求無病無災,秉持一病息災的心態過生活,珍惜眼前所擁有的一切。 >為自己「預留退路」→預留退路等於擁有人生的秘密武器,用正面的態度來肯定「人生有路可退」這件事。 >「只做」想做的事→不要為自己設定「年齡限制」,無論幾歲,你都是你的人生的主角。 ★把每一天都過得「恰到好處」★剛剛好的遺忘,輕巧地往後退一步,放寬心胸。保持剛剛好的距離,放鬆心情,開心地生活吧!
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這些步驟不用做!新概念甜點聖經:連馬卡龍也OK!日本職人親授50款甜點,省略麻煩技法,新手苦手都能上手
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出版日:2024/12/07 作者:江口和明  出版社:墨刻  裝訂:平裝
★日本超人氣甜點店——「DELIMMO」主廚・江口和明獨家揭秘★ #Amazon 4.5星人氣食譜#YouTube追蹤人數27萬#Instagram粉絲超過12萬 省去多餘麻煩 X 打破刻板觀念只要4個步驟,在家就能複製職人級甜點! ・砂糖不必分次加入?蛋白不必打到發白?・過度攪拌也沒關係?油水分離也能補救?・微波加熱簡單速成?市售塔皮超級萬能?・就連油跟起司,都有其他食材能夠取代! 身為日本知名甜點專家&甜點師,江口和明以自身累積多年的專業經驗,揭曉坊間甜點食譜常見記載,實際上卻根本「沒必要的多餘步驟」。只要省略這些複雜繁瑣的程序,就能將失敗率降為0,讓製作甜點變成一件簡簡單單、輕輕鬆鬆的事情! 19款基礎食譜 X 50種美味饗宴 新手也不用害怕失敗,苦手也會狂讚超簡單! ・古典巧克力蛋糕、磅蛋糕、戚風蛋糕、起司蛋糕、海綿蛋糕⋯⋯・泡芙、千層、塔派、馬卡龍、餅乾、佛羅倫丁⋯⋯・布朗尼、司康、可麗露、布丁、慕斯、冰淇淋⋯⋯ 無論是適合節日慶祝&生日祝福的經典蛋糕、當作下午茶搭配的餅乾點心,還是炎炎夏日必備的創意冰淇淋,都能靠自己的雙手輕鬆出爐。只要依循書中四個步驟,不管是初次挑戰的烘焙新手,還是自認只會炸廚房的料理苦手,不僅不怕失敗,還能稍作改變、玩出多樣美味,人人都能成為甜點大師! ★書末獨家收錄★日本4.3星超夯甜點店.人生必吃聖代的美味關鍵同時滿足視覺&味覺的雙重饗宴 ——「只要照著我的食譜製作的話,一定會成功!」
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讓錢流向你的原子習慣:12堂致富課,日常生活x投資理財x育兒養老,教你如何規劃人生各階段,超輕鬆存錢術
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出版日:2024/11/01 作者:市居愛  出版社:墨刻  裝訂:平裝
曾幫助7,000多位女性解決「金錢煩惱」!日本知名理財顧問專業分享,從月光族晉升有錢人的「致富訣竅」大公開! 從生活中隨時都能做到的小習慣開始,輕鬆推開通往財富自由的大門! ☆12大面向聰明開源節流術☆ 錢包X人際關係X焦慮緩解X時尚X工作X整理家庭財務X家事X飲食X育兒X養老X投資 不費吹灰之力就能培養出的好習慣,屬於人生不同階段、不同面向的理財法則! ○ 與錢財建立良好關係• 假日時定期檢查並整理錢包• 換個新錢包,注入新能量• 在包包裡選定一個固定的「錢包專用席」 ○ 注重禮尚往來的細節• 現金「仔細包裝」後再交付他人• 包紅包或送賀禮要大方• 接受他人款待時,在當天致上謝意 ○ 追求嚮往的目標理想• 主動要求加薪或是升遷;嘗試創業成立公司• 「做最喜歡的事」能帶來財富與好運• 無關年齡,勇敢追求夢想 ○ 建立健全的金錢觀念• 比起「給多少」零用錢,更重要的是「為什麼給」• 與其幫孩子存壓歲錢,不如讓他們練習「如何用錢」• 開立孩子專用的銀行帳戶 ○ 展望未來的財務規劃• 計算「老年獨居」、「接受照護」所需資金• 確認可以領取多少退休金• 具體寫下未來目標和希望實現的時間與金額 任何人都能找出最適合自己的理財方式,成為善用錢財的人生贏家! 整合自身經驗與案例分析,屬於理財高手的共同特徵! ○ 允許自己做不到• 遇到困難時,主動向人求助• 停止「要節省!」、「堅守預算!」的想法• 偶爾逃避現實也無妨 ○ 打從心底尊重金錢• 將紙鈔整理對齊後再放入錢包• 別把「沒錢」掛在嘴上• 現金「仔細包裝」後再交付他人 ○ 不勉強的好習慣• 無需勉強自己與「金錢觀不合」的人來往• 不把自己的原則強加於他人• 追求「有錢沒錢都快樂」的人生 ○ 錢要花在刀口上• 把錢花在讓自己「開心」、「愉快」、「舒適」的地方• 不要將「金錢」與「精力」耗費在無用的事物上• 購物是為
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從0到1,創造成功的6堂思維課:第一步是關鍵!43道提示x5步驟構想筆記,每日小改變,讓夢想成就自己
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出版日:2024/11/01 作者:大木浩士  出版社:墨刻  裝訂:平裝
★帶領超過200項個人專案邁向成功★★日本超強實業家親自傳授★★6堂課,教你打造成功思維★★跳脫「日復一日」的平凡生活,跨出從0到1的第一步★ ◎ 總是喊著「好想改變」,卻根本找不到目標?「覺得日子每天庸庸碌碌,不知道該做什麼才好?」「沒有夢想,總是因為找不到目標而提不起勁?」「不知道什麼是自己想做,或者能做的事?」 ◎ 常把「總有一天」、「等我準備好」掛在嘴邊?「成功對我來說太遙遠了,等改天有空再說吧!」「現在手邊沒什麼錢,等有閒錢了再來試試看吧!」「畢竟還沒規劃完善,等計畫好了再著手準備行動吧!」 ◎ 致那些「想要行動,卻不知道該怎麼做?」的夢想家「未來充滿不確定性,對於該如何行動毫無頭緒......」「對自己的想法沒有信心,不敢貿然開始執行......」「夢想太過遠大,根本不知道該從何開始......」 打破「明日復明日、明日何其多」的負面循環,以作者親身經驗為證,教你用最實際的方式實踐行動! 「希望實現自己的夢想」、「想要活出屬於自己的人生」許多有著這種想法的人,都會盤算著從一開始就踏出「一大步」。幻想能夠一步登天,實現最終的理想樣態。然後因為對這巨大的一步感到膽怯,開始猶豫不決,最後乾脆放棄行動。 如果你也對此心有戚戚焉,請試著稍微改變想法。從踏出「最初的一小步」開始-- 本書將帶領你透過六堂思維課程,讓夢想成功兌現! ▌【第1堂】所有夢想都是從小事開始越簡單越好,從能讓人「樂在其中」的小事邁出第一步!→想成為一名作家,先從「買一本筆記本」開始......→想開一間咖啡廳,先從「邀請朋友來家裡作客」開始......→想開設兒童繪畫教室,先從「打一通電話給附近學校」開始...... ▌【第2堂】找出屬於自己的夢想,揮舞屬於自己的旗幟不知道該做什麼才好!?從日常生活中發現夢想的小小改變→踏上自己一個人的旅程,接收不同於以往的刺激→以自問自答的方式發掘自我,探尋內心真實想法→增加與他人對話的機會,仔細傾聽不同的聲音 ▌【第3堂】把夢想打造成充滿魅力的模樣!讓大家主動按讚訂閱加分享,越來越多人支持你的夢想!→思前想後,想像夢想實現後的美好未來→用故事打動他人,找出能夠觸動人心的親身經歷→營造「自己好、對方好、世界好」的「三贏局面」 ▌【第4堂】化行動為文字
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刻意不在乎:告別垃圾話情勒!:日本國家心理師教你如何透過大腦機制,不在意閒言閒語,不必虧待自己
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出版日:2024/10/08 作者:三木一太朗  出版社:墨刻  裝訂:平裝
99%人類講的話都是廢話戳中數億人內心痛點的必讀之作日本心理治療師導入親身經驗和臨床實例剖析那些有毒話語的背後真意搞定敏感玻璃心體質突破溝通盲點人生從此改變! 【特別收錄】他人話語影響程度檢查表 你曾因某句話一直在腦中轉個不停,因此焦慮不安、甚至睡不著覺嗎?把自己想像成一棟「房子」,那些閒言閒語在「進門處」就要消化處理,別讓這些話登堂入室傷害自己的內心。 老是被別人說的話左右,心好累…⊿ 都是因為你缺乏「這件事」的關係很多人會因為在意他人話語而感到困擾,每天光是糾結於別人脫口而出的一句話就已經精疲力盡,那是因為你缺乏了主體意識,一旦失去信念,別人說的每句話都可能是毒藥,讓我們的自信崩潰瓦解。 那些閒言閒語都是廢話!⊿ 解析你的腦袋運作機制,學習不過度看重他人的話作者透過分析被他人話語左右的大腦思考機制,與容易受他人影響的心理因素,並傳授「無視閒言閒語」的技巧,教導讀者如何重拾正確而輕鬆的人際相處模式,找回真實的自我。 別再相信「言語的力量」!⊿ 了解他人話語的真正意涵,才能真正做自己太過在意別人而失去自我想法,溝通就會變成單向而無法順利推演;試圖窺探對方的想法,反而迷失自我並受其影響。了解他人話語的真正意涵,並學會在參考他人評論的同時,也注重自己的想法,才是從「話語」中重獲新生的不二法門! 總是聽不懂別人的言外之意?⊿ 話中有話或似是而非的意見,你該俐落拒絕世上有許多人企圖透過某些意義深遠的話操控別人,我們不需要多想這些意見「是否正確、是否別具深意」,只需要根據自己的標準斷然取捨這些意見即可。 如果你是這樣的人,這本書為你量身打造,絕對要看!□常被外界聲音耍得團團轉的人□容易聊著聊著就往心裡去的人□常被玩笑話刺慯的人□害怕被討厭的人□耳根子超軟的人□總是不懂開口拒絕的人□想強壯心理素質的人□很容易有內心小劇場的人□不自覺想照著別人給的建議走的人 這世界很吵,你不需要全都接收不心累就不流淚,拒絕被言語操控!心理諮商師教你活出完整自己,找回主控權! 日本亞馬遜本書讀者好評(節錄)▌我的問題是對別人的話很敏感,很容易感到壓力。這本書告訴我,對於別人的話語不需要照單全收,我們有權決定是否接受。真希望我可以早點知道這些!▌這是我多年來學到最多的書,它讓我從人們的話語中解放出來!▌我很在意
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你可以討厭父母!:6堂修復自我練習課,遠離以愛為名的情緒勒索,從此只為自己和互相珍視的人而活
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出版日:2024/08/08 作者:川島崇照  出版社:墨刻  裝訂:平裝
★勇敢說出「我討厭父母」★ 日本專業親子關係諮商師親授,逃離令人窒息的親子關係 X 重拾自己作主的美好人生 「因為父母永遠都愛著子女,所以子女也應該回應父母的愛!」「大家都會聽父母的話,所以你也應該要跟他們一樣才對!」「繼承父母的事業,是子女的責任!」「養兒育女很辛苦,花了一大堆錢!」「做子女的,奉養父母天經地義!」 你是否也有以上煩惱?
即使成年,仍因親子關係影響生活?不必擔心,你不是一個人! #父母說的不一定都是對的—了解問題可能出在父母身上,你根本不需要有罪惡感— 「害怕失去孩子的控制狂父母⋯⋯」「對於孤獨感到焦慮的情勒父母⋯⋯」「表面上傲慢強勢,實際在外毫無地位的自卑父母⋯⋯」「自私自利,把子女當成提款機的貪婪父母⋯⋯」 解析「控制狂父母」心理情結,明白孝順與報恩都需是心甘情願。從此下定決心遠離痛苦親子關係! #為了回歸健康的親子關係—在「價值觀」&「情感」&「責任」上與父母劃清界線— 遵循自己心中的價值觀→勇敢堅持自身立場聽從自己內心的聲音→不再被血緣關係綁架走向各自獨立的人生→各自為自己的幸福負責 #親子關係使用說明書—與父母保持距離的方法及注意事項— 以相同態度拒絕四次→讓父母甘願放棄控制透過言語清楚表達想法→必要時尋求法律協助保持戒心切勿鬆懈→不被父母的「假裝反省」所欺騙 順利與父母劃清界線,不畏他人眼光,以「寬恕」為最終目標。這個世界上,多的是與你站在一起的人! 從今以後,請為了自己和真正重視的人而活。
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mini_minor的東京建築手繪散策:從昭和老屋到現代咖啡舘,透過人氣手帳家/一級建築師視角,一窺東京7大區建築魅力
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出版日:2024/06/01 作者:mini_minor  出版社:墨刻  裝訂:平裝
隨著旅行手帳家的腳步透過饒富興味的建築觀點與充滿想像空間的手繪發掘你所不知的迷人東京從細節發現驚喜在東京,雖然有許多你耳熟能詳的觀光勝地與名家建築,然而在你或許曾不經意漫步過的街頭與角落,隱藏著一些令人驚豔的建築與空間呢!從招牌、入口擺設,到室內動線、裝潢隔間、裝飾元素、特色菜單等,每個細節都吸引人佇足欣賞,處處流露出設計者與經營者的巧思與用心。所謂建築的個性其實,每棟建築都有其獨特的個性。所謂的個性,指的不光只是外觀的設計與格局的安排,也包含了基地條件、歷史背景、人文風貌以及與周遭環境的互動等等。溫暖手感的記錄擁有一級建築士身分的mini_minor,本身也熱愛以手繪方式呈現她在生活與旅行中所觀察到的點點滴滴。她將平日走訪東京街頭時引起她興趣的建築空間,以生動有趣的手繪插圖一筆一畫記錄下來,搭配樸拙的手寫文字,將看似艱澀的建築解說化為容易輕鬆閱讀的札記小品。各有特色的風格本書所收錄的建築,有昭和時期所建的老房子,在歷經戰火破壞與時代更迭幾經翻修後,仍保有最初的懷舊情懷與初衷。也有日式傳統庭園與和式建築,其獨有的元素如欄間、歇山頂、附書院等,處處體現日本獨有的細膩美學。還有現代化的建築空間,其獨特氛圍與設計令人印象深刻。嶄新視角看建築透過mini_minor的描繪,你會發現只要拋開既定框架,以嶄新的角度、更寬闊的視角來觀察建築,絕對會有意想不到的新發現。現在,不妨也開始展開一場屬於自己的建築小旅行吧!探索東京7大區◎銀座.有樂町區域濃濃昭和古典歐風的經典咖啡廳/以石材營造出厚實感和現代設計之間取得完美平衡的清新空間/最接近天空的銀座隱密屋頂咖啡◎神田.神保町區域空間瀰漫著中世紀的氛圍建築/外觀融合了傳統和風建築與大正時代特有的摩登設計/老字號美術用品店附設咖啡館,提供當地超人氣塔派◎淺草區域 保留大正時代意象的現代空間/戰火中倖存的建築,外觀仍保留著昭和初期復古摩登風格◎谷根千.上野區域呈現木造雙層町屋的獨特風格與懷舊氣氛/DIY翻修下町古民家的咖啡館/讓人不由自主勾起昔日懷舊的和風建築◎墨田・葛飾・江東區域傳承大正晚期至昭和時代文化的珍貴住宅建築/洋溢溫暖心意的空間與菜單,廣受男女老幼喜愛的療癒聖地/洋溢70年代復古普普風,為建築注入玩心跟幽默◎新宿周邊區域與庭園樹木融為一體的平房建築/七〇年代特有的科幻太空設計風格/矗立在河岸超過七十年的木造建築,符合人性尺度的
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日本神社超圖解:54個Q&A看懂參訪禮儀×八百萬神×奇特祭典,還有此生必訪的神社清單,讓參拜過程更有趣
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出版日:2024/05/09 作者:澀谷申博  出版社:墨刻  裝訂:平裝
千里迢迢來到日本神社,別只知道買御守啦! 8類神社X 23位祭神X 54驚奇QA一次搞懂,秒懂千年神祇文化,有求必應、成就願望不是夢! 祭神圖鑑+神社知識+參拜禮儀一本搞定! 濃縮日本流傳千年的老祖宗智慧, 就算不太了解日本、不懂日本語言, 只要願意理解並感受神明的威嚴, 神明也一定願意傾聽你的願望! ▍龍與蛇也是神明?──有些是神明,有些是神明的偽裝 ▍有狗狗與貓貓的神社,是真的嗎?──真的。各地都有這類小神社 ▍台灣也有的鳥居,竟是人神結界?起源至今仍是個謎?──鳥居的確代表神社的象徵,以及神社境內與俗世的界線 ▍古早時期日本拜拜要先裸體?──照原本的方式,信徒必須先全身浸泡在海水或是河川,讓全身潔淨才能參拜。 ▍色色的祭典&搞笑的祭典──日本有許多奇特祭典,像是只穿著兜檔布的男性互相比賽的「裸祭」、搏觀眾一笑的祭典、情色的祭典等令人拍案叫絕 ▍神明們各司其職,拜錯當心做白工?──每位神明都有擅長的領域,若能祈求符合神明個性的事情,應該能夠立刻得到保佑。 由宗教學家親自解說,第1本搜羅日本各地神社、全方位解答有趣知識的實用神社小百科,不僅手把手引導讀者身歷其境,體驗日本神祇宇宙觀,更以嘖嘖稱奇的圖文,帶你心領神會打造心誠則靈的好運體質! 包含神社分類、祭神傳說、奇特祭典、神寶等,以一問一答QA形式將繁雜綿長的日本神祇傳說,轉為趣味盎然的典故知識,千里迢迢去日本看神社,不再只是一知半解胡亂參拜,而能幫助你找到實現願望的神社、祈求姻緣、長壽的神社、帶來財富的神社等,或是一訪成為動漫聖地的神社、此生必訪的神社,從簡單問答到神社起源、祭神傳說、祭典儀式,紮紮實實的信仰珍寶,全數濃縮在本書之中。 〔本書非買不可的理由〕1架構完整層次分明,最簡潔有力的神社知識懶人包2輕盈裝訂超好攜帶,快速入門神社知識秒讀秒懂3 QA+圖文型態與親民排版,好找好查能隨翻隨看4對話式手繪插畫搭配照片圖例,令人莞爾一笑5白話順暢的文字描述,繁冗典故也能瞬間融會
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今天開始吃軟飯!完美伴侶的養成指南:13年全靠女友養!日本名校生親授8大招,憑實力讓7任掏心掏錢
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出版日:2024/05/09 作者:狐米坤-作者 ふみくん-原文作者  出版社:墨刻  裝訂:平裝
\省下超過1560萬日圓的房租&生活費/打破大家對「吃軟飯」的刻板印象,每個人都爭先恐後大喊:「我也要當軟飯王!」 你以為所謂的「吃軟飯」就是整天在家遊手好閒、揮金如土嗎?大錯特錯!真正的軟飯王不僅從不主動開口要錢,還會在身兼男友、家庭主夫的前提下,同時擔任女友的營養師、按摩師兼心理諮商師。 這麼好康的軟飯王,任誰看了也都想養! \日本最強軟飯王狐米坤親筆撰寫/從大學時代開始「吃軟飯」,長達超過13年的「寄生生活」經驗談來自專業軟飯王的真實心聲! 不是「高富帥」也能吃軟飯!身高163公分,錢包裡連張紙鈔都沒有的四眼田雞,是如何讓歷任女友心甘情願掏心掏肺還掏錢包? ☆跌破眼鏡☆超乎想像的軟飯王——・早稻田大學畢業,卻從來沒有想過去找正職工作?・不住老家也未曾買房或是租屋,卻從來不必擔心流落街頭?・自稱其貌不揚、身無分文、毫不上進,卻能緊緊抓住歷任女友的錢包與心?\靠著「吃軟飯」活出屬於自己的人生/與其說是「軟飯王」或者「小白臉」,更不如稱為「完美家庭主夫」專業軟飯王親授「寄生8大技巧」 直擊軟飯王的每日行程!親自揭曉從起床到睡前的固定任務,解密軟飯王是如何在這些生活瑣事當中,活用心機緊緊抓住女友的心! ☆全面直擊☆身懷絕技的軟飯王—・比女友早起床,準備早餐與手作便當・親手料理三餐,營養均衡又符合喜好・包辦所有家事,還會親自接送上下班・掌握聊天技巧,當個最優秀的傾聽者・效仿點頭玩偶,全力肯定對方的一切・擅長讀女人心,從隻字片語判斷真意・從不開口要錢,拒絕沒有必要的花費・懂得製造浪漫,創造1+1>2的雙贏局面 \屬於「軟飯王」的人生哲學/打破社會對於「幸福」的刻板定義,創造獨特的「幸福論」! 「逃避才是王道」的人生哲學!無論是「戀愛」、「工作」還是「人生」,隨心所欲才是快樂之道! ☆大開眼界☆一語驚醒夢中人的軟飯王——・擇偶條件不是「我喜歡的人」,而是「喜歡我的人」!・從來沒有正職經歷的軟飯王,如何看待「工作」與「興趣」之間的關係?・無論「愛情」、「友情」還是「親情」,軟飯王面對人際關係課題的價值觀 ☆獨家收錄☆ 來自飼主(現任女友)的真實心聲
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漫威超級英雄&反派角色全圖解:從科學角度拆解超能力背後的祕密
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出版日:2024/02/07 作者:馬克.蘇梅拉克; 丹尼爾.華勒斯  出版社:墨刻  裝訂:精裝
第一本由科學角度出發,透過驚人的剖視插畫,一窺超能力者的誕生背景、身體構造、關鍵能力設定,解答你對於漫威人物所有的疑問!★漫威人物隨堂考★Q:蟻人身體能自由縮小與放大的祕密是什麼?Q:據說雷神索爾的鎚子「擁有自己的思想」是真的嗎?Q:死侍如此瘋狂不是故意的,其實是因為……?Q:美國隊長永保年輕的關鍵是因為注入了什麼?Q:金鋼狼的傷勢越嚴重就恢復得越快是真的嗎?關於以上的提問,你是否也曾有同樣的疑問呢?在觀看漫威電影或漫畫時,總有些角色會讓你深感著迷,究竟這些漫威人物的身體構造組成是什麼?特殊能力的形成原理又是什麼?本書邀請你帶著滿滿的疑問與好奇,翻到內頁一探究竟!這本涵蓋經典代表角色的圖解書是由知名概念藝術家親手繪製,透過各個超級英雄與反派角色的身體解剖圖,從逼真的肌肉紋理與血管分布、清楚可見的內臟器官與骨骼架構、到身體最小組成單位DNA構造,其精細程度教人嘆為觀止,堪比一部解剖學的醫學百科(但更酷)!除了身體構造,就連使用武器、特殊能力與裝置也附有圖解詳細說明。輔以深入淺出的分析文字,不僅讓你對喜愛的角色有更深入認識,就連以前未曾注意的角色也會開始產生興趣。★漫威人物解剖圖全收錄★.金鋼狼的亞德曼合金骨骼解剖.浩克的伽瑪能量強化肌纖維.驚奇隊長的混血DNA組成.蜘蛛人的追蹤器內部構造.獨眼龍的護目鏡精密裝置.琴葛雷進行精神控制的假想模型.魔形女的身體細胞結構……更多精彩圖解收錄書中!★故事簡介★在浩瀚的宇宙中存在多個星球與種族,長年來一些野心家為了掠奪資源、擴張勢力,掀起了大大小小的征戰與侵略。有賴於來自各方正義之士挺身而出,最終總能平息與化解衝突。然而,目前即將有一場史上最大的祕密入侵計畫正在悄悄醞釀中。策畫這場陰謀的始作俑者正是惡名昭彰的史克魯爾人,他們正密謀入侵瓦干達星球——甚至可能會殃及地球。慶幸的是,瓦干達的國王黑豹及時發現此陰謀,緊急與妹妹舒莉商討如何抵禦這場侵略。黑豹決定號召全宇宙各地超人類盟友加入陣營,共同阻止這場即將發生的史上最大規模戰爭。鎖定對象包括一直以來的合作夥伴如「復仇者聯盟」鋼鐵人、美國隊長、浩克、蜘蛛人,還有具有強大超能力的「X戰警」變種人軍團如金鋼狼、魔形女、琴‧葛蕾,以及高等種族如阿斯嘉人、亞特蘭提斯人、異人族等等。當然,為了盡可能網羅最強戰力,除了考慮值得信賴的超級英雄,那些曾與之為敵的惡棍如薩諾斯、惡煞、機堡,也被列入名單。史
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呼喚幸運,打造成功的祕密:科學實證,成功往往都是因為運氣,40個從日常練習的強運實例,輕鬆培養商業思維
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出版日:2024/01/31 作者:安迪.奈恩  出版社:墨刻  裝訂:平裝
運氣往往是商場上人們不願討論、彷彿禁忌的話題。一般人認為,成功靠的是勤奮、才華與智慧,品牌策略專家安迪‧奈恩卻認為,運氣確實存在——而且你可以改善運氣。★ 第一本探討商場上常被小看的「運氣」之策略專書★ 透過40個知名品牌與名人故事,行銷高手現身說法教你如何創造好運◎ 一次狩獵之旅竟促成魔鬼氈的發明……◎ 國稅局讓民眾乖乖報稅的妙招是善用拖延心理學?◎ 披頭四經典名曲〈Yesterday〉靈感來自睡夢中的炒蛋?◎ 史上最成功卡通人物米老鼠是在絕望與厄運中誕生?你知道嗎?上述案例全都是利用運氣創造成功的真實故事,其他還有諸如推特、維珍航空、Spotify、亞馬遜、希區考克、桃莉芭頓……等,他們是如何利用運氣,為自己的品牌增加勝算呢?本書透過40個知名品牌實例與名人小故事,娓娓道來在商場上這股名為「運氣」的神祕力量能如何幫助你跳脫框架、創意思考,解決眼前的難題,通往成功之路。其實方法一點也不難,品牌策略專家安迪‧奈恩建議,首先不妨從審視自身條件做起,隨時注意身邊意想不到的機會,還有學習如何化危機為轉機,以及從平常培養「練習變幸運」的好習慣。只要透過實踐書中的方法,你便能為自己創造好運、掌握致勝的機會。快來用自己的力量讓自己成為「幸運」人士吧!【改善運氣實例證明】★ 在他處尋找意想不到的機會一戰後德國潛艇不依規定肆意攻擊他國船艦,英國受到嚴重損失。然而,一名海洋畫家靈機一動,利用迷彩設計在超過四千艘的船隻身上塗上對比強烈色彩、排列成大膽幾何圖案。此舉反倒使敵軍不易辨識船隻、無法有效攻擊,讓英國順利逃過了一劫。>> 如果是你,會如何運用藝術激發新鮮的創意點子?★ 扭轉局勢,化危機為轉機青年旅館線上平台Hostelworld找來許多名人代言,效果良好。某一天他們意外收到惡名昭彰的明星查理辛居然主動想要做代言人。Hostelworld非但沒有婉拒,反倒以他糟糕的名聲做出誘餌風格的聳動標題,推出宣傳影片,竟意外吸引目光,提高了訂房率。>> 如果是你,會如何將自己的最大弱點變成最大的優點?★ 培養帶來好運的習慣,增加勝算知名音樂製作人昆西瓊斯在為流行樂巨星麥可傑克森製作《戰慄》專輯時,原本已經錄製好所有歌曲準備結束製作。然而,麥克卻說想要嘗試自己的第一首搖滾歌曲,瓊斯並未拒絕,反而取消錄好的一首歌,讓麥可換上新歌。於是,我們現在耳熟能詳的經典名曲〈Beat
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高敏感是你的超能力:外向自信只是隱性高敏的偽裝!如何肯定自己的神奇天賦,從此不再內耗人生,邁向幸福
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出版日:2024/01/31 作者:時田尚子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
1/5的人其實都是高敏族!你是最獨特,也是最好的!獻給對世界充滿好奇,卻對自己充滿懷疑的你10大優勢×8個執行階段×發揮才能3步驟,解鎖你的天賦,找到美好人生志向躲在開朗面具下的纖細靈魂有一群人,平常性格外向大膽、具有高度的好奇心,私底下卻心思細膩、脆弱而容易受傷,很難被認為是典型的高敏感族群,就有如隱藏起來一般。這就是隱性高敏感族(HSS型HSP)。你也有這種感覺嗎?☑ 想回應周遭的期待☑ 為了迎合別人而扼殺自己☑ 明明有很多優點,卻糾結於某項缺點☑ 不斷地否定自己,告訴自己不能滿足於現狀☑ 容易陷入自卑與不安的情緒☑ 容易覺得疲勞,沒辦法配合週遭的節奏☑ 就算覺得很疲憊,也會逼自己振作☑ 有時候會很想休息☑ 看到得過且過的人會覺得煩躁☑ 對某些領域很有自信☑ 覺得真正的自己與別人眼中的自己有落差你還在苦於找不到自己真的想做的事嗎?隱性高敏感族其實是一群自我掩蓋的璞玉,興趣廣泛才華多元,是最有可能性的一群人,卻會因為在意別人的眼光,自己隱藏了光芒和創造力。溫柔的自我和解提案與其抹煞自我苦練「鈍感」,不如把敏銳變成優勢!日本諮商師時田ひさ子以15,000小時諮商經驗,溫柔地為隱性高敏感族設計8階段自我和解提案,讓你自己找到對的位置,發揮強大的生命能量。Stage 1_挖出「厭惡感」Stage 2_找回「身體的感覺」Stage 3_發現「溫柔的那一面」Stage 4 _戒掉「自己對自己施加壓力」這個毛病Stage 5_回歸自我,用身體感受真正的幸福Stage 6_回想失去自信的時期Stage 7_將事件與情緒寫下來Stage 8_戒掉個人反省大會你用盡力氣成就世界,但誰來接住你呢?隱性高敏感族不是沒有被接住的需求,他們總是迎合外界,卻忽視了自己的真心。這種性格的人才華橫溢,卻不清楚自己真正想要的是什麼,對未來感到擔憂和焦慮,甚至感到自責。本書正是為了幫助這些人找到人生方向,發覺自己真正才能的自我理解之書。日本諮商師時田ひさ子本身也是一位隱性高敏感族,她也曾在職場中自我懷疑,後來決定以諮商為業,利用自己的心理系背景和人生經驗,幫助更多跟曾經的她一樣,因高敏感特質而困惑迷茫的人。本書彙整她15,000小時的諮商經驗,引領高敏感族一步步自我覺察,找到自己的優勢和想做的事,找到最適合自己的發光方式,不再為在意別人的眼光而限制自己!敏感不是錯,而是你的超能力!從今天起甩掉內耗,
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3D透視人體解剖圖鑑:最「身歷其境」的身體百科,用專業醫學&科學剖析,帶你深度探索人體奧祕
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出版日:2024/01/04 作者:沙萊特‧韋塔登博士; 黛娜‧葛斯塔夫森醫生-作; SciePro醫學科學圖形工作室-繪  出版社:墨刻  裝訂:平裝
★前所未見!最狂人體超3D巡航之旅★10000+高階攝影繪圖,器官運作一目了然★從翻開扉頁開始,邁向最身歷其境的人體冒險!人體從30億個DNA鹼基對開始構築,從毛髮皮膚末稍神經、到心臟骨髓脈衝,不論醒著睡著,人腦中都有一千億的神經元和一千兆的細胞連結點不斷工作,也時時刻刻和體內400兆個病毒和平共處。人類的身體絕對比你想像中更加奇妙!這本書將刷新你的三觀,參透與自己「密不可分」的身體奧妙! .人體最大的器官竟是「皮膚」!?.人體最小的骨頭,竟藏在耳朵裡!?.年紀越大的男人越有可能會生出兒子!?.金髮的人髮量最濃密,紅髮的人最容易禿頭!?.人體腦部有75%是水,重達1.4公斤,原來腦子灌水是真的!? .一般人無法張著眼睛睡覺!?從被稱為骨骼系統的靈活框架、我們所知的神經系統「電路」,到分配任務和解決問題的微處理器──大腦,揭密名為「人體」的最高機密!本書依據人體運作系統分成12個章節,每個章節針對不同主題詳細介紹關於該系統的器官結構、運作模式,以及揭密相關疾病,引領讀者探索身體最重要的12大運作系統:.留存體液、隔絕疾病、調節體溫,作為區隔外界屏障的皮膚系統.支撐身體的堅固結構,保護軟組織與器官的骨骼系統.協助人體做出動作、支撐人體穩定結構的肌肉系統.掌管大部分的生理機制,接收並處理、傳遞來自內部和外界訊息的神經系統.負責處理視覺、聽覺、觸覺等五感訊息的感覺系統.包含如同幫浦的心臟、作為運輸工具的血液和有如公路的動靜脈的心血管系統.起於口腔、終於肛門,幫助人體吸收養分的消化系統.由呼吸道、肺臟和肌肉組成,與血管系統合作運送氧氣的呼吸系統.分泌「激素」,負責調控全身系統運作的內分泌系統.運送細胞與組織產生的代謝廢物,幫助我們對抗外來病毒的免疫系統.負責過濾血液、代謝廢物的泌尿系統.以達成繁衍後代為目的的生殖系統不論透視線條、立體光影、擬真示意,書中每個跨頁都挾帶了藝術美感與醫療智慧,張張都是令人驚奇的圖作,更與時俱進掌握全球科技脈動收錄最新研究訊息,如新冠肺炎(COVID-19),為醫學專業的學生以及非醫學專業人士搭建一座通往我們身體的橋梁。專業權威編撰x精良圖片搭配的人體藝術解剖指南,涵蓋切身感受、關乎每個人身體髮膚的最重要話題!這是一本集結全球頂尖醫療精英、高階擬真透視繪圖團隊所製作的人體圖鑑百科。作者沙拉特•維塔登醫生為德克薩斯大學細胞生物學博士、達娜•
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怪奇春畫超圖鑑:從同性、亂倫到人獸戀,一本讓人大開眼界的日本情色私藏寶典,一窺江戶大正時代的極樂歡愉
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出版日:2023/12/07 作者:福田智弘  出版社:墨刻  裝訂:平裝
★剖析近兩百幅的經典春畫★帶你用藝術的角度&幽默的態度,邊笑邊鑑賞屬於那個時代的極樂歡愉! 作為浮世繪的一種,春畫在江戶、明治和大正時代的庶民之間廣為流行。雖然歷經政府立法禁止出版販售,塑造出一種必須遮遮掩掩、避人耳目才能欣賞的特殊形象,但是事實上,春畫原本應該是被稱作「笑繪」,也就是「引人發笑的畫作」,適合眾人一同賞析、炒熱氣氛的藝術作品。 ★打破你對春畫的想像★從閨房趣事到扮家家酒都能搬上畫布,讓你大開眼界的怪奇春畫全收錄! 本書收錄跨越百年、出自不同時代名家的春畫作品:從耳熟能詳的經典畫作,到風格獨特的稀奇珍藏!?從日常場景、同性關係,到亂交暴行、動物怪物,連妖怪都能啪啪啪!從住家、澡堂,到夏天的戶外祭典、大船進港的碼頭周邊,到處都能辦事!?興趣喜好百百種,一起來找找哪幅才是最能「投你所好」的經典名作! ★古人比你想像的還會玩★從角色設定到劇情發展都神展開,揭密那些令所有人都嘖嘖稱奇的性癖好! 男歡女愛算什麼?「硬碰硬」更能發展出與眾不同的全新滋味!愛到刻骨銘心?驚醒才發現相擁入眠的性伴侶其實是陰魂不散的幽魂!直擊妻子外遇現場?丈夫不僅沒有出手阻止,還想「和小王」一起男上加男!海產店的員工福利?讓人倒盡胃口的海灘野戰,對象竟是觸感濕潤黏滑的新鮮魟魚! ★燃起你對藝術的「性」趣★從細節透漏顛覆想像的刺激情趣,腦洞大開的特別玩法大公開! 許多畫師會透過暗喻的方式,從細節透漏出顛覆想像的情趣:用滿地的衛生紙表達兩人早已大戰八百回合!?用尋找相同組合的貝殼配對桌遊暗示蕾絲邊!?用手水缽代表男女雙方的性器,一個「盛水」一個「裝水」!?只有你想不到,沒有他們畫不出來!超獵奇春畫一次報你知! ★春畫原來很潮★掌握歷史脈絡&鑑賞要領,輕鬆進入春畫的世界! 作者身為極具權威性的春畫研究者,書中富含春畫與畫家的相關知識,一本書就能帶你遨遊流傳千古的春畫歷史:針對春畫的歷史脈絡、賞析方式進行解說,讓讀者即使對春畫一無所知,也能夠輕鬆進入春畫的世界。從獨一無二、前所未有的「幽默」角度賞析作品,讓讀者對於春畫的想像不再只有「情色」,而是充滿「笑料」,忍不住想和身邊其他人分享,可謂真正「獨樂樂,不如眾樂樂」的藝術作品! 讓我們一起穿越時空,一窺畫家筆下既「怪奇」又讓人「大開眼界」的情趣與幽
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從加法開始的極簡生活:澀谷直人的富足人生提案,教你輕鬆拋開數位焦慮,從取捨練習找到真正的自由
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出版日:2023/11/04 作者:澀谷直人  出版社:墨刻  裝訂:平裝
★ 斷捨離暢銷書籍《我簡單豐富的生活提案》話題新作 ★★ 日本amazon 4.4顆星好評,超過1500位讀者大力推薦 ★努力,換來的卻只有倦怠?想簡單,卻總是搞得複雜收場?愈希望財富自由,愈覺得綁手綁腳?放下油膩膩的雞湯文,如果不想努力,那就躺平吧!一旦決定不做什麼,錢和時間都自由了。準備好了嗎?日本極簡主義者.澀谷直人的獨到理念即將刷新你的三觀,手把手教你即刻實踐極簡卻富有的生活!#極簡主義(Minimalist)新生代代表人物 #席捲全日本極簡熱潮的部落客#22歲創業成功,達成年收10,000,000日圓的目標 「有錢的時候,手邊的東西很少,當我家宣告破產時,東西反而增加,而且總是堆得亂七八糟。」今年28歲的作者,原本出身在富裕的投資菁英之家,可是當父親事業受挫、宣告破產之後,家境急轉直下。當時明明住在90坪的大房子,家裡內外卻堆滿容器雜物,父母為了撿便宜而買了一堆不需要的東西,墜入愈來愈貧乏的「負面循環」。直到開啟人生的極簡模式,將手邊的東西減少到250個、搬到2.25坪大小、房租2萬日圓的房子之後,終於實現了嚮往的生活──● 我沒有汽車。只使用共享交通工具,通常以步行為前提。● 上街不帶包包。盡可能雙手空空出門,拓展自己的行動範圍。● 不借錢不貸款。一次付清,或使用租借服務,避免承受多餘的還款壓力。● 不做家事。利用掃地機器人或是滾筒式烘洗衣機代勞,擁有更多時間。● 不太想工作,每月生活費縮到六萬日圓,一週排班3天,過得更加悠閒本書集結了作者自身投入「放手生活」至今所累積的點滴,不論是在人生職涯、金錢管理、科技智能運用、居住空間等各方面,皆以親身實際經驗,指引每個人放下繁複,嘗試追求簡單富足的人生──➯ 只要「決定不做什麼」,就能釋放出金錢和時間➯ 透過「減少東西」,就能讓生活進入輕鬆模式➯ 當你手邊的東西變少,金錢、時間都會增加,內心也會變得更加從容「人生,從放手開始。」
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每天5分鐘の質感人生手帳術:多款獨家免費模板,即使手殘,也能輕鬆擁有自己的療癒手帳,打造美好生活
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出版日:2023/11/04 作者:mukuri  出版社:墨刻  裝訂:平裝
\越寫越快樂,越寫越幸福!/跟著日本IG超人氣手帳家,一起輕鬆地享受手帳時光自從開始寫手帳之後,我逐漸能夠……● 養成會去注意「美好的事」、「完成的事」的習慣,變得更正向積極● 擁有與自己對話的時間,整頓心靈● 察覺到問題並深入思考,活得更加輕鬆★ 從每天5分鐘開始,收藏美好時光、規劃夢想未來→細品生活中的每一刻,享受幸福滋味的【心滿意足手帳】→按下行動鍵,讓生活步上正軌的【子彈筆記】→整頓心靈與思想,作為心靈歸宿的【整頓手帳】★ 紙本&電子都適用,依據需求選擇適合自己的手帳主題→初心者入門指南!開啟全新一週的【週計畫手帳】→加深自我認識!豐富生活的【月計畫手帳】→創造療癒時光!充滿幸福感的【愛好清單】→將理想「可視化」!幫助實現夢想的【目標索引頁面】→寫下自我期許與願望!任何時刻都能寫的【100個願望清單】→追憶過去並昂首未來!作為記憶存摺的【回顧今年達成度頁面】★ 自製專屬療癒手帳,愛用文具&拼貼素材全收錄→工欲善其事,必先利其器!必須囤貨的書寫筆、便利貼、超好用的小工具→提升可愛度,打造個人風格!值得推薦的便簽、貼紙、紙膠帶、手帳印章→只要3招好簡單!傳授統一色系&輕鬆排版的手帳拼貼秘訣★ 寫出高質感人生,提升生活品質的手帳用法→未雨綢繆!居家必備的【防災筆記】→家事就是全家人的事!打造和平家庭生活的【家事筆記】→舌尖上的記憶!讓美味長存的【食譜筆記】→紀錄心動的瞬間!收藏字字珠璣的【心靈小語筆記】→活到老,學到老!不管幾歲都適用的【學習週計畫】→從月光族變好富足!有效掌管金錢流向的【獨門家計簿】\手殘也能輕鬆套用,多款獨家模板免費下載/掃瞄書中QR Code,輸入內附ID與PASS,就能下載mukuri的獨家手帳格式&拼貼素材!☆ 人氣推薦 ☆讓每一個想改變生活的人都可以依樣畫葫蘆打造自己的手帳,往理想的自己更靠近一點。――極簡生活家 Kasin
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10分鐘搞定!減醣低脂の湯便當:經典湯品X速成美味X飽足丼飯,70+食材變化的燜燒罐食譜全收錄
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出版日:2023/11/04 作者:市瀬悦子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
「日本人氣料理研究家」教你如何花早上10分鐘,用燜燒罐簡單地完成健康又暖胃的湯便當!每天一罐減醣、低脂又有飽足感的美味湯品,熱騰騰地新鮮上桌!你是不是光想到要備菜、煮菜,就已經懶得動手了呢?身為料理研究家、飲食生活顧問的作者市瀬悦子,專為第一次做燜燒罐湯品和料理新手量身訂作本書。少油又少鹽的料理提供你每天足夠的熱量,能量滿滿的熱湯,再加上白飯或麵包,豐盛的食材搭配,讓你吃得巧又吃得飽,不禁期待著每日三餐的美味時刻。50道湯品+70種食材+10分鐘快速烹煮!多樣食材搭配出豐富菜色,簡易調味嚐到食材原始風味。• 簡單步驟、輕鬆備料本書介紹的食材、調味品、料理工具、步驟都極盡簡單,並仔細解說食材切法和處理方式。• 享受365天不同變化的料理使用大量蔬菜且營養均衡的食譜,以雞肉、牛肉、海鮮、絞肉、豬肉為主題分類,加上基礎調味料,任何人都能輕鬆完成美味湯品。• 健康取向,少油+減醣+低脂使用高湯包或湯粉做為湯底,加入大量蔬菜與蛋白質,豐富食材濃縮成新鮮滋味,不需要過多調味料,更達成減鹽效果。• 異國風味濃縮在燜燒罐中菜單風格包含中、日、西、越、泰等多國風味,一個燜燒罐就能嚐遍世界美味。【本書特色】1. 詳細記錄製作流程圖片、食材及份量從各種肉類的切法,到每道菜餚的烹煮步驟及所需份量都有完整文字內容,搭配圖片呈現讓你秒懂,也能隨著個人口味調整成喜歡的味道。2. 使用的食材及調味料隨手可得使用手邊有的食材和調味料就好。書中的菜色都是日常使用的2~4種食材加上基本調味料(鹽、胡椒、芝麻油等等)就能完成。3. 湯品食譜多元50多道的湯品讓你每天都有新鮮感。除了書中使用的蔬菜,也能根據你生活當地盛產的季節時蔬做調整搭配,品嚐當季食材的美好滋味。4. 作者市瀬悦子的烹調小技巧每個湯品菜單都會搭配一個Memo box,告知讀者烹調小撇步。像是雞柳中間白色的筋該怎麼切除?蔬菜怎麼樣的切法才能更快熟透?把變身小廚神的秘密通通教給你!
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牙齒好,遠離99%健康未爆彈:萬病源於口!Q&A掌握保健關鍵,預防牙周病、失智、中風、心肌梗塞、糖尿病、肺炎
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出版日:2023/09/19 作者:魚田真弘  出版社:墨刻  裝訂:平裝
☞ 刷牙的時候會流血。☞ 每次刷牙都不到5分鐘。☞ 長年使用同一種牙膏。☞ 嘴巴張開時,耳朵附近或是顎部會發出怪聲。☞ 習慣用單邊的牙齒咀嚼硬物。☞ 吃冷食時,覺得牙齒酸痛。☞ 口臭嚴重。☞ 一咀嚼就覺得牙齒痛。你曾有過以上這些牙齒困擾嗎?你可知道牙齒保健與全身健康息息相關?糖尿病、高血壓、失智症、大腸癌、慢性腎病、骨質疏鬆症、胰臟癌、類風濕性關節炎……牙齒一旦出狀況,恐將引發全身疾病!牙醫博士魚田真弘無私分享「64大終極Q&A」帶你從0開始,一步步掌握全方位牙齒保健的完美秘笈!身體的壽命是100年,你是否曾想過牙齒的壽命有多長?根據內政部2021統計,臺灣人平均壽命達到81.3歲,我們現在已經進入了100歲的生活時代。即便牙齒的預期壽命在逐年增長,壽命最長的虎牙也可以到達60歲。但是牙齒的預期壽命與身體的預期壽命之間仍有40年的差距,那麼這「空白的40年」到底是怎麼樣的生活呢?這意味著到了老年,大多數人都會失去一些牙齒並接受治療,以取代缺失的牙齒,而且不得不限制甚至放棄堅硬和耐嚼的食物。如果想要自由自在的吃喜歡的食物,我們就需要注意口腔壽命。✓ 想在退休後好好享受第二人生!✓ 想要盡情地咀嚼想吃的食物!✓ 想徹底咀嚼食物,盡情地享受喜歡的運動!✓ 想一邊與朋友聊天,一邊享受飲食!✓ 想看起來比實際年齡年輕!✓ 想在旅行途中拍攝記念照片時,也敢開口大笑,露出自豪的牙齒!本書循序漸進的帶領讀者了解自己的口腔護理習慣、牙齒構造、口腔常見狀況、蛀牙治療、牙套和植牙相關知識等,實現100年牙齒壽命的鐵則,讓你跟牙齒一起「慢慢變老」!
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增肌減脂X穩定內分泌,蛋白質飲食全攻略:預防肌少症,對抗衰老、焦慮,照護全家身心的必備指南
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出版日:2023/08/17 作者:上西一弘-監修  出版社:墨刻  裝訂:平裝
「明明減少醣質攝取和運動,卻還是一直變胖⋯⋯」 「再怎麼補眠也無法消除疲勞,稍微活動一下就覺得很累⋯⋯」 「泡完澡沒多久手腳就很冰冷,身體一變冷就很難熱起來⋯⋯」 「早上起床時臉非常腫,到了下午腳變得很腫⋯⋯」 「肩膀僵硬、腰痛、貧血、掉髮、拉肚子⋯⋯」 「走路的速度變得比以前慢,沒辦法在綠燈結束之前穿越馬路⋯⋯」 「慣用手的握力不足,轉不開瓶蓋⋯⋯」 蛋白質除了是肌肉與身體各部分的原料, 更與全身大部分的功能有關,是維持生命所需的營養素, 所以運動、健身,看護、醫療,甚至是心理健康這些領域, 都重新評估蛋白質的重要性。 現代人的蛋白質攝取量不足,但只吃肉或魚,是不可能健康的。 營養的關鍵在於均衡攝取,那麼該如何在日常生活攝取蛋白質呢? 而隨著健身減肥風潮流行,了解蛋白質重要性的人也愈來愈多。 但是怎樣吃才能幫助提高新陳代謝率?怎樣吃才不會復胖? 本書將帶領讀者透過了解蛋白質與身體組成的關聯性,明白我們所需的營養知識。 從運動健身、照護醫療、精神狀況等面向開始,全面解析蛋白質的重要性, 另外還針對美肌、鍛練肌肉、改善精神狀態等面向,提供能夠充分攝取蛋白質的美味食譜。 ★蛋白質攝取不足,身體就會產生各種不適 許多人覺得蛋白質「是讓肌肉變大的營養素」, 但其實要維持肌肉,打造苗條的身體曲線,也少不了攝取蛋白質。 慢性疲勞、手腳冰冷、水腫這些原因不明的身體不適, 以及肌少症、衰弱症,都有可能是因為蛋白質攝取不足所造成。 ★不只是肌肉!蛋白質也是皮膚、頭髮、荷爾蒙、酵素的原料 蛋白質也與維持皮膚、頭髮與身體的健康有著密不可分的關係, 調整身體功能的「荷爾蒙」、控制消化的「酵素」, 以及讓身體抵抗病毒或細菌的「抗體」,有許多都是來自蛋白質。  
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純素生酮瘦身飲食法:不吃肉、不喝油,60道素食食譜×4週飲食計畫,第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南
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出版日:2023/07/06 作者:莉茲‧麥道威爾  出版社:墨刻  裝訂:平裝
60道素食食譜 × 4週飲食計畫第一本針對Vegan打造的健康燃脂指南作者20年飲食法瘦身的親身經驗所研發出來的健康與美味兼具的食譜營養知識+純素飲食+生酮飲食,吃出身材與健康!瘦身、不再飲食控制到心力交瘁、半途而廢,擺脫減肥復胖的輪迴!不吃肉、蛋和乳製品也OK,讓生酮飲食更輕鬆、美味、有趣的技巧!Q:什麼是純素生酮飲食法?☆「生酮飲食」是一種高油脂、低碳水化合物、適量蛋白質的飲食法,讓身體從燃燒葡萄糖(醣類)獲得能量,轉變成優先使用脂肪。醣類來自碳水化合物,限制碳水化合物的攝取,身體就會改為以燃燒脂防為主。☆燃燒葡萄糖作為能量來源,有些人會因此出現健康問題,例如情緒障礙就跟血糖失調有関,還有些人會出現胰島素阻抗,導致血糖過高、肥胖、第二型糖尿病,甚至心血管疾病。☆生酮飲食並不一定要吃肉,純素一樣可以。從堅果、種子、綠色蔬菜、非澱粉植物和莓果,同樣可以攝取到足量的蛋白質和脂肪。本書會教您如何吃得美味且健康,當然也能輕鬆維持身材。Q:對於生酮飲食的誤解?●酮症跟酮酸中毒是兩碼子事!?「酮症」是限制碳水化合物攝取,身體改為燃燒脂肪作為能量來源的自然過程。而「酮酸中毒」則是一種因為血糖極高及嚴重缺乏胰島素所導致危險疾病,可能會發生在第一型糖尿病患者身上。●生酮飲食不一定要吃肉?!其實吃肉並非必要的,也可以不吃蛋和乳製品。生酮飲食法只是一種讓身體進入「酮症」的飲食方式,至於要吃哪些食物,完全取決於你。●生酮飲食並非「無碳水飲食」!?幾乎只吃肉類的「零碳水飲食法」,是生酮飲食的其中一種方法,但絕不能代表所有的生酮飲食法。完全不攝取碳水化合物,是一種很極端的做法,很難做到,也很難持續。〈本書特色〉✓ 結合素食與生酮飲食,吃素也能生酮飲食。✓ 這是一本實用的瘦身食譜,讀者完全可以按書操作。✓ 不同於一般食譜書,本書具有營養學方面的知識性。✓ 食譜部分,幾乎都是作者發想出來的,西式口味,很適合想嘗式不同類型美食也樂於親自下廚的讀者。✓ 「人性化、可持續」,不用很極端地節制碳水化合物的攝取。✓ 生酮飲食也可以很美觀且美味,本書用大幅全彩美食照show出來!
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「去了」到底是要去哪裡?好色日本性愛史:從浮世繪到性典籍看江戶時代的情慾文化,走進「性福」的極樂世界
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出版日:2023/06/06 作者:春画ール (春畫女子)  出版社:墨刻  裝訂:平裝
江戶時代是一個充滿性愛和情慾的時代?!江戶時期的春畫看似描述了一個「性開放」的年代,但春畫中的性,同時也伴隨著歧視、戲謔、對死的恐懼。正如事物都有一體兩面,描繪「幸福夫婦的和合之道」同時,春畫也描述了 「性暴力」,以及兩性對於「精氣」的攻防戰。 若我們從性別的角度來閱讀春畫時,我們會發現什麼?根據古書記載的作法,作者考究大量性典籍:✓ 重現當時的情趣用品;✓ 混合神祕的線香;✓ 熬煮據說能讓私密處緊緻的秘藥;✓ 嘗試咒法等民俗;本書將以現代人角度,透過「實際嘗試」來探索江戶的性文化背景。〈本書看點〉♥ 「以哭以哭」的語源其實不是要死了,而是源自古代房中術採納精氣之說?!♥ 男人為什麼迷信女生下面緊才好?江戶時代就有新歡縮得妙!♥ 江戶人真的對巨乳沒興趣嗎?來自女性春畫研究家的三大反駁♥ 江戶人會用海苔和蛋白做「潤滑紙」,要用的時候塗口水還原♥ 試做江戶飛機杯!江戶男人好可憐,一個人玩還要自我克制♥ 游女為了避免芳客發現自己生理期,還有一套插拔手勢SOP♥ 為了幫客人避人耳目,江戶時代的避孕藥得去梳子店買♥ 江戶人相信吞燈芯可以避孕,曬乾老鼠蛋蛋就能擄獲心上人♥ 樓下大小看臉就知?江戶時代流傳至今的觀相知陰秘術♥ 薑是老的辣!江戶人把情夫情婦蓋布袋,目的是把人當成活情趣玩具♥ 沒有棉條的時代,女生怎麼辦?粗礪草紙塞下面,真不是人幹的事♥ 江戶時代加藤鷹如何養成?性典籍中的手技指南♥ 江戶時代的吻其實是「真空吸引」?吸到像扯掉對方舌頭才能獲取精氣!♥ 游女和尋芳客的心理攻防戰:很想讓游女高潮的客人VS假高潮保身的小姐♥ 如何應付需索無度的老公?江戶完整劇本教妳一次就榨到對方再起不能!♥ 命運的紅線本來是紅繩索,而且還跟人鬼大戰有關?♥ 作者肉身實驗!學江戶仕女拿香爐燻樓下一小時,真的會變得香噴噴嗎?本書同時從性別、藝術、文化面觀察,讓春畫不僅僅是一般人眼中的「古代A書」,從而窺見江戶時代男女對性事的煩惱與解決之道。性愛煩惱古今皆同,江戶時代的人們又是如何應對的呢?不妨翻閱此書,來了解江戶性事的美好與趣味!
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10分鐘X3步驟X3香料的常備咖哩:小份量也OK!45道省時又簡單的美味咖哩,讓新手、一人也能輕鬆上桌
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出版日:2023/05/04 作者:印度カリー子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
日本Amazon4.5顆星好評人氣香料研究家——印度咖哩子教你製作剛剛好吃得完的咖哩與甜點 「一個人住很難煮咖哩,每次都要準備好多材料,烹煮時間又長,而且一煮就是一大鍋……。」這類煩惱十分常見。也有人說,每次用咖哩塊,味道都一樣,容易膩,想買香料又不知道該如何搭配,有的人則是怕辣不敢吃……。 日本人氣香料料理研究家印度咖哩子,寫給怕一次做太多吃不完的你。不管是製作香料咖哩或是香料甜點,所需要的香料眾多、步驟繁雜,而且照一般食譜的份量來做總會剩一大堆,接下來幾天都要度過咖哩地獄!?印度咖哩子教你用少量的食材與簡化的步驟,做本格香料咖哩與甜點,不但一餐就吃得完,易保存的特性也很適合做為常備菜,想吃隨時能出菜。 10分鐘X3步驟X3香料=45道咖哩菜餚。新手、懶人也能輕鬆上手!只要準備薑黃X芫荽X小茴香,接著翻開本書,就能動手烹煮道地香料咖哩它將帶給你…… • 超省時的美味咖哩!香料咖哩的基本作法就是先炒後煮,只要備齊材料,大約十分鐘即可上桌。• 出乎意外地健康!比起一般咖哩,用油量較少是最大亮點,而且可搭配各種食材,輕鬆攝取多種營養素!• CP值超高!食譜單純,不易有廚餘,所以不會造成浪費。使用的材料大多便於冷凍保存,可以事先採購。• 食譜變化無限!除了書中所介紹的食譜,亦可依個人喜好組合搭配,蔬菜、肉類、雞蛋和海鮮無限應用,輕鬆做出創意咖哩。• 可以預製保存!預先製作最重要的基底「咖哩醬」,就能隨時隨地享受香料咖哩的美味。• 美味無懈可擊!所需要使用的材料及作法超簡單,美味卻不同凡響!這也是香料咖哩的最大魅力。 【本書特色】• 記錄詳細製作流程圖及份量從製作基底「咖哩醬」,到每道菜餚的烹煮步驟及所需份量都有文字完整呈現,搭配圖片讓你秒懂,也能自己調整成喜歡的味道。• 不只三種香料,多加這味更道地薑黃、芫荽、小茴香,可能還不夠用,作者再加碼其他香料相互搭配,讓香料人愛不釋手。• 全彩圖片引人入勝精美的彩色圖片引領你進入咖哩世界,豐富的配色也讓人食指大動。• 菜色多元,一天輪流煮一道咖哩搭配肉類、蔬菜和海鮮都好吃,就連做成甜點和飲品也不違和。• 印度咖哩子偷偷傳授給你的咖哩秘技咖哩醬太稀、煮燒了怎麼辦?香料咖哩專家
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史丹佛大學「黃金90分鐘」睡眠法:睡不著沒關係!「最高睡眠法」西野精治49個QA對策,用科學終結睡眠困擾
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出版日:2023/04/13 作者:西野精治  出版社:墨刻  裝訂:平裝
你,睡得好嗎? □ 早上總是爬不起來□ 睡醒後依舊感覺疲倦□ 白天精神恍惚,無法集中注意力□ 容易焦躁□ 白天或傍晚會嗜睡只要符合1~2項,你就該立即提高警覺! ★日本最強暢銷書《最高睡眠法》作者進階續篇★首創睡眠負債概念,睡眠品質算一算就知★黃金90分鐘高效睡眠,終結失眠低眠困擾★6大關鍵重點X 49個睡眠知識QA 日本AMAZON讀者4.4星好評:「我的觀點完全改變了!」顛覆既定印象、最新睡眠科學思維為你徹底解決睡眠困擾、找回活力! 迷思1.「睡愈多愈好」──從醫學角度來看完全錯誤!• 根據調查顯示,長時間睡眠的死亡率比平均睡眠高出1.4倍。 迷思2.「早睡早起有益健康」──其實沒有醫學根據!• 美國流行病學研究顯示,早睡早起「對健康(死亡率)、財富(年收入)、智力(最高學歷或受教育年數)沒有影響」,目前無任何醫學根據可以支持「早睡早起有益健康」的說法。 迷思3.「睡眠只是一種休息」──這說法並不正確!• 人體在睡眠期間會進行各種「健康修護」,諸如清除體內和大腦廢物、整頓記憶、調節自律神經及荷爾蒙平衡等,不是單純休息而已。 睡眠不足和睡眠障礙會導致身體不適,罹患疾病,還會降低生活品質。良好的睡眠需要足夠的時間,但並不單純只是時間長短的問題。本書將逐一解答「失眠、睡眠不足、睡醒還是覺得很累」等大眾常見的睡眠問題。盡可能地根據醫學根據,補充解釋,同時希望能藉此糾正大眾對於睡眠的錯誤觀念。 ──我們並不是為了舒適的睡眠而活著,我們之所以睡覺,是為了充實且舒適的生活。──獻給每一個為睡眠苦惱的你! 【核心觀念】● 睡眠負債怎麼算?簡易算式迅速掌握睡眠情況 ● 黃金熟眠90分鐘!快速恢復體力的高效睡眠術● 舒眠的關鍵重點!調節自律神經、一夜好眠的秘訣● 醒腦的關鍵重點!不只睡醒,還要神清氣爽● 當睡意來襲!消除白天睡意的生活模式● 從睡眠提升生活品質!飲食習慣、坐息、日常生活的全面升級● 因人而異的睡眠!年邁父母、配偶、孩子、寵物的睡眠問題 【本書特色】● 史丹佛大學睡眠研究中心權威撰述!提供正確又科學化的睡眠知識● 口語化的Q&A文字呈現!以最貼近日常的睡眠疑惑進行解說● 課堂式的包裝!循序漸進帶領建立重要睡眠概念,進而解決睡不著、睡不飽的煩惱
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圖解戶外生存終極指南:英國戰鬥生存教官經驗‧從求生技巧、露營要領到海陸應變,在急難時都能100%化解的絕技
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出版日:2023/04/13 作者:柯林‧托爾  出版社:墨刻  裝訂:軟精
面對詭譎多變的野外環境,唯有充分準備 + 實戰技巧 + 隨機應變,才能在各種情境下化危機為轉機。近年戶外活動如登山、露營蔚為風潮。你也嚮往躺在草地上望著滿天星星、一旁傳來窸窸窣窣的蟲鳴聲,被大自然圍繞的感覺嗎?但是,又擔心在野外碰到突發狀況時,不知該如何應付?在野外生存,你唯一能夠倚靠的人就只有自己。在出發前做好該有的準備,上路後遇到狀況時,也切忌驚慌失措。務必沉著應對,並善用本書傳授的野外求生觀念與訣竅,那麼所有難題都將迎刃而解! 野外求生專家傳授成功心法事前充分準備 + 練習必備技巧 → 野外實戰應用 + 發揮隨機應變事前充分準備:鍛鍊身體、心理建設、規劃旅程、挑選裝備、了解環境練習必備技巧:學習如何生火、打繩索、使用切割工具野外實戰應用:辨識方位、尋找水源和食物、烹煮技巧、搭建避難所發揮隨機應變:遭遇野生動物、陷入危險環境、受傷與急救作者柯林.托爾有超過40年的野外求生教學經驗,他將自己多年來在軍隊教授野外訓練課程的實戰經驗,化為淺顯易懂的圖解式教學與詳細步驟分解說明,並涵蓋各種在野外可能發生的狀況與面對的氣候、地形等情境。不論是對戶外活動躍躍欲試的新手,或已熟門熟路的老手,這是一本切合所需的實用工具書!本書還教你許多實用的野外求生技巧,例如:⛰ 如何使用頭髮導航⛰ 如何用灰燼搓出泡沫⛰ 如何不喝水便能獲取水分⛰ 蛆有什麼特別的用處⛰ 沖澡前如何蓋個簡易淋浴間⛰ 如何看星星辨識方位⛰ 運用簡易繩結固定與支撐避難所⛰ 剝兔子皮不只有一種方法⛰ 如何用滾燙的石頭煮食還有更多求生法則 + DIY技巧 + 自然知識 + 生活智慧,精彩收錄本書中!【本書特色】☆ 超過130個圖解主題與110則步驟詳解,最豐富詳盡的野外實戰訣竅。☆ 涵蓋野外求生可能發生的狀況,分類明確、提供各種情境的應變方式。☆ 搭配圖像說明與表格鉅細靡遺的解說,一目了然,易於上手。☆ 從行前準備、技巧練習到野外實戰、突發狀況應變,提供最完整的指南。☆ 作者是經
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驚人的跑步實戰力這樣練!16堂終極拉伸鍛鍊課:專業跑者必做的科學訓練,完美提高成績x避免受傷x減緩疼痛
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出版日:2023/03/16 作者:保羅‧霍布洛  出版社:墨刻  裝訂:平裝
正確拉伸與收操才是關鍵!第一本全面式基礎鍛練計畫,炸出你的跑步韌性! ● 怎麼跑比較不容易受傷?● 怎麼跑比較快?● 怎麼跑才跑得遠?● 持之以恆的訓練,卻換來停滯效果? 倫敦馬拉松首席物理治療師從解剖學&生理學出發!集結畢生心血,打造全球第一本終極跑步拉伸指南 作者保羅‧霍布洛(Paul Hobrough)為倫敦馬拉松首席物理治療師,同時也是英國國家級運動員,在親身經歷及治療無數專業運動員的經驗下,深深體認唯有「避開99%的運動傷害,才能讓肌肉發揮120%的潛力」,因此透過解剖學和生理學通俗易懂的解釋,加上全面的跑步拉伸運動項目,研發出任何年齡、任何體能狀態的跑者都適合的一系列拉伸運動,按身體部位清楚組織所有動作順序,並附帶詳細的力量和調節方案。 強化肌力X進化體能X提升跑速全方位伸展運動和肌力訓練指導! 僅在英國,目前就有200多萬人每周至少跑步一次。隨著跑步、馬拉松運動在全球各地的風行,這本書不僅引領初跑者學習正確拉伸、熱身與收操,更幫助中高階運動員懂得自我保護、優化肌耐力、提升敏捷度,絕對是每位跑者起步前最重要的首選指南。 ★針對初級跑者★ 基礎鍛鍊──為跑步提供有效的熱身及緩和運動,同時破解迷思,建立正確運動觀念★針對中階跑者★ 局部加強──針對身體的各個部位,可以依據需求規劃適合自己的例行訓練★針對高階跑者★ 多樣化的鍛鍊模式──可從中建立適合自己的例行訓練,不會因為重複執行感到無聊 三大核心重點● 全方位伸展指南─各體質與需求都有相應練習● 精準的訓練計畫─詳細清楚的圖解與文字說明● 解剖構造 x 生理學─簡單易懂,建構運動學理 本書特色● 8項肌力&柔軟度測試● 23種常見跑步運動傷害及復健練習● 18種動態伸展 x 9種靜態拉伸 ● 33種身體不同部位的伸展與肌力鍛鍊● 9種增強肌力訓練● 4種依跑距所需的訓練● 每項鍛鍊都會提供初、中、高級跑者應完成的重複次數和組數的詳盡資訊
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日本職人の本格麵包事典:6種典型麵團X95款世界經典麵包,在家就能烤出專業級美味
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出版日:2023/02/07 作者:松尾美香  出版社:墨刻  裝訂:平裝
「三天後仍然和新鮮出爐一樣美味!」日本人氣烘焙教室の究極麵包教科書 由在日本擁有1萬名以上學生的人氣烘焙教室Orangerie負責人松尾美香所編撰,不藏私為所有烘焙愛好者獻上麵包製作的專業食譜。不僅提供麵包愛好者們輕易就能上手的專業食譜,也傳授麵包製作所需具備的相關知識,包括最容易操作的直接法、酵母的使用方式、麵糰發酵的注意事項等等,就算是烘焙新手也不怕失敗! 從每天都想吃的早餐麵包,到令人懷念的傳統滋味一網打盡! 不管你是喜歡法國長棍麵包、鄉村水果麵包等歐式經典,還是紅豆麵包、巧克力螺旋麵包等日本傳統口味,只要依循本書刊載食譜步驟進行製作,人人都能在家烤出各式各樣專業等級的美味麵包! ★超過90款麵包食譜集結成冊,烘焙教科書的終極聖經長棍麵包、藍莓貝果、大理石麵包、肉桂捲、墨西哥麵包、佛卡夏、巧克力布里歐、可頌、蘋果派、菠蘿麵包……琳瑯滿目的食譜種類,讓你在家就能嘗遍甜鹹口味,打開烤箱就能環遊世界! ★從專業烘焙坊到傳統麵包店,各種類型的麵包應有盡有 >早上來片葡萄乾吐司開啟全新的一天? >中餐慢慢品嚐香味滿溢的咖哩麵包? >下午來點英式瑪芬配茶補充體力? >晚上想與家人一同享用充滿儀式感的聖誕水果麵包?不必跑遍大街小巷、尋遍街頭巷尾的麵包店,只要翻開本書,就能讓各式各樣的麵包,成為你我生活中的美好滋味! ★詳細解說六種常見製作工法,專業知識讓你晉升烘焙專家直接法、水合法、波蘭種法、少量酵母、多加水、低溫長時間發酵……圖片解析各種製法的差別,初學者也能快速找到適合自己的麵包製作方式! 【日本亞馬遜讀者好評】◎「能遇見這本書真是太好了!」◎「各種麵包的製作方式、種類、發源國家都有詳細介紹,對於了解各種類型的麵包很有幫助。」◎「使用的都是很容易就能買到的材料,輕輕鬆鬆就能開始製作。」◎「介紹多種製作方式,尤其是法國長棍麵包的部分,還有刊載不同製作方式的成品照片,真的令人受益良多。」 那麼,讓我們一起翻開本書,在家烤出專業級的美味麵包吧!
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鹽糖水‧黃金比例醃漬法:拯救無味乾柴x延長保存期限,新手&懶人零秒上手!科學萬用醃漬食譜65選
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出版日:2023/02/02 作者:上田淳子  出版社:墨刻  裝訂:平裝
日本Amazon 4.5顆星好評如潮零秒上手的極簡料理只要調個鹽糖水,再普通的食材都變美味! 隨著西方飲食普及,愈來愈多人知道利用泡濃鹽水來使肉類料理變得美味,但試過幾個網路食譜,總是過鹹而失敗?將肉泡在鹽水裡,經滲透壓作用水分從鹽水移轉到蛋白質細胞裡,使結構膨脹變得柔軟,烹飪之後變得比較多汁且更美味!本書提供完美的鹽糖水比例讓你料理不再失敗。使用浸泡過鹽醣水的肉類變化出55道料理,最後再加點玩心,在鹽糖水中加入醬油或香草,提供10道不同風味的特色食譜。 【日本亞馬遜讀者回饋】讀者 池田千尋★★★★★使用鹽糖水醃漬了肉類和蔬菜,還有簡單易做的醬汁食譜,有買到這本書太好了! 讀者3位孩子的母親みみず★★★★★將買來的肉或魚使用鹽糖水醃漬再加以料理後,每次品嚐時總會有「哇~太鮮嫩多汁了!!」的感受。之後還想再多嘗試鹽糖水的各種食譜! 【本書內容】✧超簡單の鹽糖水原理鹽:增加保存期限並決定味道的關鍵糖:具有阻止蛋白質緊縮的效果,同時還能保住組織內的水分水:靠著水來融化鹽與砂糖,讓肉或魚可以浸泡在成分一致的液體中✧大廚也不願分享的料理秘密!那些因加熱而容易變柴過硬的肉類與魚類,只要利用鹽糖水醃漬法,就能夠完整保留水分而且口感柔嫩!✧鹽糖水帶出食材的鮮味只有鹽、糖和水的簡單味道不會掩蓋食材本身的滋味,且能帶出美味無窮的鮮味。✧科學+料理=65道高蛋白佳餚豬X雞X魚等紅肉、白肉皆適用,還能延伸至蔬菜X豆腐X雞蛋X起司等食材的多種運用。✧鹽糖水的變化鹽糖水中的「鹽」有更進階的使用方式,將之更換為醬油、魚露、檸檬和香料,融合出截然不同的特色異國料理! 【本書特色】✦家裡隨手可得的常備品:粗鹽、砂糖、水,三分鐘就能完成料理前製作業。✦針對食材特性保留風味,輕鬆去除食材異味,不用過多調味就好吃。✦小袋子、小盒子等任何容器都能泡漬,保存方便且隨時想吃解凍就能煮。✦提供55種基礎料理菜單,再加10道的醬汁變化,讓菜色有更多創意點子。
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「紙1張」閱讀筆記法:一張紙、一枝筆,15分鐘整理出一本書的重點,讓你不只是讀,更能派上用場
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出版日:2023/01/16 作者:浅田卓  出版社:墨刻  裝訂:平裝
讀書過目即忘,看了等於沒看……讀了很多書,知識卻難以在腦中連結……被問「這是一本怎樣的書?」說不出個所以然……紅.遍.日.本.的最高閱讀法!1張紙 + 1支筆 快速吸乾全書精華,同時牢記內化曾帶來手寫歸納熱潮的日本暢銷作者淺田卓,將手寫歸納的方法落實在一張紙上,透過「紙1張」彙整法閱讀統整,3步驟完成表單的同時,也牢牢建構於腦中內化成有用的知識,無論閱讀、學習、準備考試等,都能立即派上用場!3步驟完成彙整表單步驟1:寫下日期、主題、目的步驟2:決定書目步驟3:What、Why、How以表單為基礎的多元應用目的、要求法─最快速度解構書內重點,達到閱讀目的因緣際會選書法─將書目邏輯分類,改變人生的選書法引經據典法─能巧妙牢記內容,連生澀難讀的經典名著也OK總體摘要法─以寫書者立場理解書籍脈絡,快速融會貫通互助閱讀法─透過表單及討論,吸收牢記書中重要內容目標貢獻法─用對方聽得懂的方式彙整,並進一步應用於職涯學習不同角度的換位閱讀①以「作品」為中心的閱讀賞析②以「作者」為中心的閱讀賞析③以「讀者」為中心的閱讀賞析活用3種記號,再艱深的書都能讀通「=」換句話說、具體案例「⇔」對比、逆接「⇒」根據、因果關係【本書核心內容】●快讀、慢想、內化、實踐用1張紙直搗核心,快速彙整重點●紙1張表單整理術Step by Step建立紙1張表格,能作多種運用●10倍高效吸收攻略不只是讀,更能全部記住,將知識內化至大腦●極效瞬讀同時活用時間就是金錢,快速建立過目不忘的深化閱讀!【本書特色】萬用表單!作者親自設計,一一填入即能無痛彙整實際演練!選讀全球暢銷書目,將閱讀法真實帶入篇章彙總!確實理解每章節重要核心內容最高閱讀!15分鐘將一本書的重點融會貫通日本亞馬遜讀者好評推薦★ 這本書濃縮了可以幫助自我成長的閱讀方法。強調「易於練習」的讀書法,而不只是把書讀完,強烈推薦給工作勤奮的你。★ 透過一張紙建立出書的框架,讓我可以付諸實踐。★ 這本書本身的結構讓你可以快速閱讀,並且永遠不會忘記它★ 本書提供了任何人都可以遵循的組織思想方法,這對於閱讀非常有幫助。
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