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選載 寶藏
南斯拉夫是個山明水秀的地方。自然環境保護得很好。城市雖跟不上西歐的繁榮和現代化，但乾乾淨淨，看不到真正的窮人，除了有幾個衣著襤褸的吉普賽人之外。
公路建設也很發達，絕不遜西班牙等自由國家。
沿著路行車，看到一大平原一大平原的田園，或種五榖，或植果樹。耕耘的人都用拖拉機。聽說，農夫比城市人更富有，因為上餐廳已不便宜。
比起東南亞的幾個都市，我住的札爾克列還是落後，人民雖豐衣足食，但也沒有甚麼地方可以花錢。最大的財富，算是有間屋子和一輛汽車。
雖說此地實行共產主義，但看不到跡象。到處能聽到美國最流行的歌曲。 要找它的缺點，那一天一夜也談不完。既來之則安之，何必自尋煩惱？
我到每一個地方，必先發掘它的好處。南斯拉夫，是個大寶藏。
作者簡介
蔡瀾，香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四才子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾 東南亞兩大電影公司。監製的電影有《速食車》、《龍兄虎弟》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、臺北、 巴塞羅那和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻，向丁雄泉先生學習繪畫，閒時寫寫書法，刻刻圖章，畫畫花草以自娛。後又以美食專 欄聞名，近年來又不斷組團旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、 《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
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