愛上幼兒園：美學實踐家為我們打開美感新視角

【本書特色】
這是一本為自己和孩子學習美學方法的入門書。當您精確讀完並照著做這本「實踐家美學手冊」時，您將把人心所愛，內心所求，生活中的美學細節實踐出來。
1991～2021 年聯合國兒童基金會設計劉純芳博士，30 年國內外發表研究輔導成果，帶領著全國美育研究成功的幼兒園首創出書。
你想知道孩子為什麼「愛上幼兒園」？ 1943 年世界著名的美國心理學家馬斯洛研究「實現真正的自己」運用人性生理、安全、愛和歸屬感、尊重、求知、審美、自我實現需求理論與實踐的結合。每位教師都是美學實踐家，將要分享他們精彩的美學歷程和策略，從自己到孩子和家長們的故事。
為什麼要學習美？學習美是生活的態度，美感是人生哲學觀和價值觀的體現。雖然每一個人品味不同，但成人和幼兒都能欣賞美麗的事物。幼兒自己就是美學專家，對大人覺得習以為常的事，往往出現驚喜的美學態度。真正需要打開美感新視角的是我們大人，打開的方法就是重新理解和尊重孩子。
全人美育發展孩子的生命品質與高度，必須透過內在的知覺和個人經驗，外在學習各樣事物能連結的知識與感覺，認知與感性的完美結合。我們從自己的服飾到行為與思考並與人溝通互動的技巧，是孩子的榜樣，樹立美學典範。從室內到室外環境及周遭的活動範圍，培養美學氣息。我們需要在生活中親近自然藝術，一起讀美學繪本，體驗茶道花道美學，畫藝術大師畫， 和藝術大師玩遊戲，假日參觀美術館，觀賞戲劇表演，參加音樂表演會…等活動。您想一想曾在「愛上幼兒園」時陪伴過孩子？每次參加「愛上幼兒園」的活動，都能讓自己內心的小小孩重溫童年，是不是和孩子一起浸泡在充滿愉悅氣氛的美感中？
於是在環境佈置討論「那一個比較美」時，大師名畫是否讓您有靈感？並擁有藝術家的思考？發明家的創造力？從此您和孩子看見細微而美麗事物會感動，看到特別的景象會感恩，對周遭發生的事物會感謝！這些情意和情感發散出來的關懷和愛，就是高品質的人生。
讓我們成為快樂、自信、積極、主動，擁有能力的分享者。你是不是迫不及待的想看這本能打開美感新視角的書呢？期待您和我們一起成為美學實踐家！

推薦序 
美育，不僅能提升人的審美素養，還能潛移默化地影響人的情感、趣味、氣質和胸襟，振奮人的精神，滋養人的心靈。
從小為孩子塑造美的環境、欣賞美的事物，賦予他一雙能看得見美的眼睛與善於探索的心靈，能讓他能活出富有情趣且與眾不同的人生。
未來，是機器取代人力的時代，但再先進的技術也難以取代人類的創意和情感。未來的人才，必須具有「認識美、體驗美、感受美、欣賞美和創造美」的能力，才能在就業市場占有一席之地。
蘋果公司創辦人賈伯斯曾自豪地說：「蘋果與其他競爭者的最大區別，就在於追求科技的同時，始終保持對於美的追求。」由此可知，想要在眾多強者中脫穎而出，關鍵就在於是否擁有「美的素養」。
讓孩子從小廣泛接觸各國畫家的作品，引導孩子藉由圖畫中的元素與情境，運用「美感」來觀察、感受這個世界，是最簡易且最能達到效果的方法。
透過美感教育，能幫助孩子從探索與察覺中，發揮創意、運用素材來進行個人獨特的創作，在享受美學趣味之餘，還能培養嗜好與專長。
很高興劉純芳博士出版了《愛上幼兒園》這樣一本好書，能讓幼兒園師長作為美育教學的指南，讓孩子們能從小與「美」為伍，盡情揮灑出璀璨如畫的精采生活。

人類智庫出版集團董事長 桂台華

主編序 經歷
1988年 在臺灣創立了彩紅屋美術機構和出版社
1993年 甄選為聯合國兒童基金會設計師
1998年 受邀擔任美國環球教育學會國際美勞研究所所長
2001年 美國哈佛大學醫學院認知與行為科學研究、
美國多元智慧學院亞太地區教育中心成立
2002年 取得美國加州大學藝術教育博士
2003年 香港晶晶出版社編寫兒童英文雜志和視覺藝術教學教材
2014年 獲頒國際玩具圖書館幼兒園環創設計教育獎
2016年 創辦臺北市私立友丞幼兒園、廈門市金指南文創幼兒園
2019年 國際和平海報藝術顧問，丹麥森林教育自然藝術研究中心主任
2020年 人類出版全人教育繪本主題教學教材
2021年 成立劉純芳美育研究會

基於「幼兒自主遊戲為本全人發展」理念，旨在以「幼兒」為主體思考，從幼兒學習環境出發，落實遊戲取向課程，發展幼兒自主與合作學習的核心素養，以促進幼兒全人發展。( 幼兒課程與教學品質評估表2020 版)，配合當前教育部推廣之相關政策措施；增進多元文化與美感面向的指標。
幼兒發展國家科學會議（TheNational Scientific Council of theDeveloping Child）中，將腦部的發展和建造房子進行類比：「就像缺乏正確的建材可能導致設計藍圖的改變一樣，缺乏適當的經驗也會導致基因計畫的變更。」
環境在孩子的腦部發展的過程中有非常重要的影響（Strong-Wilson& Ellis, 2007, p. 43）。一個開始被托育的嬰孩將在托育環境中花掉高達12,000 個小時。這個時數比他將花在小學和中學來的多（Greenman, 2005a,p. 1）。孩子通常將花另外的4,000 小時在幼兒園到三年級的教室中。
《3-6 歲兒童學習與發展指南》( 中國大陸教育部2012年10月)：實施科學的保育和教育，讓幼兒度過快樂而有意義的童年。重視幼兒的學習品質。
幼兒在生活過程中表現出積極態度和良好行為傾向是終身學習與發展所需的，充分尊重和保護幼兒的好奇心和學習興趣，逐步養成積極主動、認真專注、敢於探究和嘗試。
幼兒環境是謹慎的設計或是懶散無章的照顧將反應出老師對孩子及學習的教育哲學、價值觀及信念。沒有目標？「目」就是眼睛看見的範圍，如果定標不清楚，就會缺乏方向和根本。所謂做了為何？為何而做？沒有指標，就沒有方法。就是知道了方法，但是原地打轉；缺乏思考與行為等於從未開始!“環境美學”已經不是新的事物，卻是這個世紀最大的難處。美為何？何為美？全人教育最重要的就是成為「人」一生的準則。
「教養孩童，走當行的道，就是到老也不偏離。」以色列猶太民族，千年不變的真理。人的智慧左右腦平衡全用，最強大腦為「美」。「善」就是思想與行為就是美的德性。「環境」是孩子第三位老師。
「環境美學」顧名思義， 就是環境必須擁有美和學的功能。只是「美」，但不能造就孩子的身心靈。只是「學」，不能得到人生中最重要的標準。也就是無法得到快樂有意義的童年。今日孩童，明日的大人。「未來就是現在」，我們必須打開0～ 6歲美感新視角，才能開啟早期生命機會之窗。
今年我們成立研究會，盼望您的加入，一起努力實踐與分享。

美國多元智慧學院劉純芳美育研究會
2021年4月23日 劉純芳

第一篇　美學環境打開美感新視角
14 第一章　運用色彩美學的影響力 劉純芳博士
27 第二章　繪本的美學應用 劉純芳博士
39 第三章　藝術大師導覽 劉純芳博士
第二篇　幼兒美術館的環創設計與策略
青園幼兒園．慷乃兒幼兒園
80 第一章　幼兒美術館的環創設計與策略 陳敏惠 導師
87 第二章　如何讓孩子家長看見幼兒園中的美術館 邱良如 教練
93 第三章　打開美術館的創作表現視窗 葉立涵 教師
99 第四章　美術館的色彩 李詩茹 教師
102 第五章　如何讓孩子感受快樂氛圍的美術館 許曉棋 教師
107 第六章　美學是桌上的風景 柯錦燕 教師
113 第七章　美術館的美麗旋律 陳琇玲 教師
117 第八章　轉角中的美術館 陳玫蓉 教師
125 第九章　畫中話的美術館 郭美秀 教師
第三篇　感知美學的環境設計與策略
潛能幼兒園
132 第一章　感知美學的環境設計與策略 李惠瑛 導師
139 第二章　鬆散美學創意區 李惠瑛 導師
145 第三章　建造孩子多元藝術表現的方法 曾瓊分 教練
150 第四章　感知美的學習發展 洪素卿 教師
154 第五章　保羅克利與康丁斯基節奏感知環創體驗 戚譽錡 教師
158 第六章　建構美學空間城市構成方案 洪素卿 教師
162 第七章　走動式的學習環創空間設計 黃倍緻 教師
168 第八章　表現多變型態玩色彩的藝術 莊絪婷 唐均旻 陳輝凰 教師
第四篇　主題整合大師藝術方法
新安心幼兒園
176 第一章　主題整合大師藝術方法 高碧玉 導師
181 第二章　如何增進校園中大師藝術 張懷仁 教練
184 第三章　豐富孩子建構喜歡的世界 佘淑華 教師
190 第四章　光影與大師藝術的遊戲探索 張瑜婷 教師
194 第五章　發現教室中的藝術大師 王乃玉 教師
199 第六章　如何愛上水彩 柯惠珍 劉芷涵 教師
200 第七章　學習多維度裝置藝術方法 張素貞 教師
第五篇　大師藝術遊戲化的環境設計策略
安德生幼兒園
208 第一章　大師藝術遊戲化的環境設計策略 高碧玉 導師
217 第二章　大師的絕對藝術 楊素玲 教練
224 第三章　請你跟我這樣做 吳怡君 林育慧 教師
228 第四章　裝置和裝飾的解讀 楊佳玹 黃怡婷 教師
233 第五章　大師印象中變出的綠色 楊淑椀 教師
第六篇　園本特色功能遊戲學習策略
龍心幼兒園
240 第一章　環境翻轉，翻轉教育 陳靜江 導師
243 第二章　閱讀藝術大師的作品累積美感經驗 宋于緹 教練
247 第三章　尊重幼兒發展學習的空間設計 郭佳惠 謝靜宜 教師
254 第四章　藝術大師蒙德里安的創作與運用 張美淑 教師
259 第五章　社區主題課程融入藝術大師保羅克利創作 吳雅慧 教師
262 第六章　運用藝術大師作品累積幼兒藝術創作技巧 許惠君 教師
265 第七章　走進藝術大師的祕密花園 謝瓊萍 教師
269 第八章　生活中的聲音與自我覺察 劉孟珠 張文寧 郭佳惠 教師
275 第九章　美學特色分享 吳雅慧 教師
278 第十章　遊戲的目的 張美淑 教師
281 第十一章　教師的角色 曾淑華 教師
第七篇　建立幼兒園教師環創美學能力
卡爾蕎幼兒園
286 第一章　美學園長的角色與教師互動方法 廖文秀 導師
290 第二章　增進美學教師自我提升策略 李美鶯 教練
295 第三章　視覺藝術中的繪畫語言溝通與表達 許曉涵 教師
300 第四章　藝術大師運用與實踐 賴美燕 教師
305 第五章　幼兒作品顏色視覺藝術與運用 林玫汝 教師
312 第六章　環創色彩與自然景觀的學習與發展 許淑婷 教師
319 第七章　環境美學對孩子情緒的影響 巴晏婕 教師
326 第八章　如何透過生活物件與主題扮演角色結合 許慧虹 教師
332 第九章　主題故事與環境創作美學 溫貴枝 教師
338 第十章　教室中的環創色彩覺察與實踐 邱冠庭 教師
346 第十一章　孩子眼中想像美學與老師如何觀察紀錄 黃秋燕 教師
354 第十二章　幼幼班環境創設學習的重要性 許麗鳳 教師
第八篇　全人美育有效的教與學
友丞幼兒園
362 第一章　美感教學特色，混齡遊戲設計策略 吳嫦娥 導師
365 第二章　幼兒園有效與無效學習發展教師反思的觀察與記錄策略
人類出版全人教育教案設計總監 葉群 導師
379 第三章　主題活動遊戲化策略 李紅玉 教練
392 第四章　主題活動的區角遊戲，增進人際互動 曹嘉真 教師
405 第五章　功能區遊戲化，增進探究能力 張雅婷 教師
【附錄】
416 《奇幻健康之旅》繪本

 

藝術大師導覽
幼兒園課程大綱指出：美感指的是由個體內心深處主動建構的一種感知美好事物的體驗。蒙特梭利教育認為如果要進入內心深處要透過感官學習；視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺、色覺、溫覺、體型覺、重量覺、律動覺；主動建構，是由外到內是「歷程」。
教育的反思讓我們重思未來！早年，我們都對美術教育充滿著期待而所有的技術是為了「美」的目的，來建構的。
美是一種能力，過程只能養成技術。結構和建構是不一樣的！如果表裡不一
致的時候，那只能是結構，不是建構。建構是立體的概念；人有了習慣才能舉一反三，才能夠主動，才能自由；藝術讓人自由，遊刃有餘的感覺，就是藝術家在創作時候，內心深處主動建構的內在力量，就是美的能力。
人的品味，會感知美好事物的體驗；感知「美」的能力，是透過人的想像或經驗與敏感的感官，對外在訊息解讀的聯結。多元智能創始人豪爾迦納曾經說：「人的智慧不是與生俱來的，是從過程和經驗當中發展出來的。」，也符合我們華人所說的：「不經一事，不長一智。」學習過程和歷程最大的不同，就是通過時間累積，才能不斷地有經驗，成為「發展」。
能運用藝術大師做為孩子美學的引導是非常重要的！只憑老師的有限經驗，視角，觀察給予孩子是不夠的。21世紀是訊息導向的時代，幼兒教育老師都覺得自己的美術，藝術普遍不足，又如何引導孩子能有所連結？多年來環境
布置活動設計，親子活動都由外派美術老師，音樂老師擔任。外派老師不懂教育，對孩子年齡的特點與發展需求完全不知，加上自己本身對藝術大師沒有深刻入研究，很難提供孩子更多的學習與發展！
因此，我們需要有藝術大師引入，透過美學導覽，讓幼兒園老師和家長、孩子們具有批判性的選擇；有藝術史源流和美學背景，深入探究藝術家作品，建立各種美的形式結構來鑑賞作品；認知各種不同類型、流派和風格的藝術家作品，才能建構相對性與絕對性的判斷能力。
藝術大師美感判斷分五個階段的發展模式：
1 對大師題材產生聯想
2 大師的繪畫作展現技巧
3 趣味性表現的解讀大師
4 理性和客觀的角度，分析形式和風格
5 仿作加上偏好的學習表現
我們將大師藝術美學導覽分為三大部分：
1. 造型藝術
●自然生態造型
我們與大自然共生存，葉子、花朵，樹根、樹枝、貝殼、石頭等，甚至竹編的自然物都是孩子可創作的對象。孩子們透過賞析、感受藝術大師，提升美學的思維和創新，激發其內在的藝術潛能，豐富藝術視角。在這裡孩子們運用常見的自然物，創想出各種有趣而富有藝術美的造型作品，拓展其創作思維，激發豐富的藝術聯想力。
●大地藝術、加拿大湖邊自然生態、丹麥森林自然藝術
自然生態造型，在美麗的海邊、湖邊、河邊你看到了大自然美麗的風景，從藍色、綠色、金黃色、五顏六色呈現一幅風景的畫，我想用小石頭、樹枝、貝殼各種材料來排列一幅我的畫，從各種鏡面、光影當中，創造出自己一幅和大地之歌，你感受到了嗎？生態造型區，我們用了各種大自然的素材，並且用的色彩來將美麗的世界彩繪出來，創作一幅自己的大自然世界吧！
●蔬果美學
藝術家阿爾欽博托《水果人》（義大利人）。這是十四到十五世紀的作品，好有趣哦，這個人他實在太喜歡吃水果了，為了讓大家知道他喜歡吃水果，於是把各種的水果形狀除了眼睛、鼻子以外，全部放上了各種形狀的水果，現在你也來試試看，你喜歡吃什麼水果啊，我一定可以看到、也猜得到，現在一起來做一個水果人吧！
法國藝術大師盧梭《沈睡的吉普賽女人》（法國人，1897 年作品）。我們看這吉普賽女人，瞧！這吉普賽女人睡著了？還是死了？想一想她睡幾天了，為什麼還不起來？糟糕了，她起來，如果看到獅子不就完了，獅子獅子你想吃她嗎？獅子獅子你是吉普賽女人的寵物嗎？從小跟她一起長大的，還是第一次見面？吉普賽女人太累了，睡著了，所有的動物和人都喜歡她，所以呢，派了獅子來保護她，免得它被其他的狼吃了，是不是啊？小藝術家請你來做一張床給我們的吉普賽女人吧，還是你想要幫她做一個枕頭，讓她舒服一點，還是把獅子能夠做一個有造型的圖案，讓它看起來更神氣，好了，現在在曠野裡面只有你和我了，你想用什麼材料來裝飾？
●各種樹的形態美學
《快樂的小丑》，《異國風情》，《玩足球的人》，《夜間嘉年華會》透過大師的眼睛和繪畫技法表現樹的各種形態美。
●雕塑造型動態雕塑
美國造型表演藝術家尼克。滿足了孩子各種想像力，一個會活蹦亂跳的雕塑家就在眼前；配合動態音樂和快閃。生活的物件穿梭在它具體表現的各種可
能的空間，像裝飾也是裝置，是目前全球最受孩子歡迎，以及話題討論豐富的藝術家。
●靜態造型雕塑
◎米羅
作品表現在城市，草地，市中心，
高樓大廈，廣場，美術館，讓人有許多
聯想，像外星人；生活物件造型童趣人
物像，孩子隨手畫的圖像和符號。
◎畢卡索
鐵藝造型作品，立體派大師總能將細微的，深刻的表現造型。山羊細尖線條變化和小女孩細繩跳躍動作，鐵藝能夠表現柔軟和尖銳，增進孩子的視角和討論方式。
◎賈科梅蒂
瑞士藝術家。在丹麥路易斯安那美術館看到這一座雕塑《行走的人》，除了贊嘆更是驚豔。一種似曾相識的感覺。孩子的生活經驗發散性思維，我想會給我們最好的回答！尤其在各種角度下，會讓人想多看幾眼。
●劇場造型
劇場的表演是孩子最愛的。不管是人物、動物、花草、樹木造型的設計，以及製作都是孩子能夠有感受的。大師藝術保羅克利《傀儡劇場》。
●繪本藝術《彩虹色的花》
夜光劇場是美國創新的幼兒藝術繪本教學模式，讓孩子更貼近藝術家的世界。在夜光劇場中，我們模仿保羅克利大師的《傀儡劇場》，利用螢光、彩光和黑光的場景，將故事情境動態地表現出來。通過黑白和多彩的螢光視覺，讓孩子在繪本的場景中探索和想像，培養創造力，激發孩子的學習興趣。我們邀請加拿大華裔藝術家Julia，黑光劇創作了許多藝術造型。當小動物以及小雨滴、太陽出現的時候，引來孩子許多的驚嘆聲；劇情轉換中，太陽花將花瓣送給小動物，之後隨季節轉變，冬去春來，造型藝術發揮了極大的張力。試著讓孩子從體驗當中創作，表現孩子個性的發展。