夏商社會生活史(全二冊)（簡體書）

《中國古代社會生活史》是中國社會科學院歷史研究所承擔的1987年度國家社會科學基金資助項目。全書共有夏商、西周、春秋戰國、秦漢、魏晉南北朝、隋唐、宋遼金、元、明、清十卷。《夏商社會生活史》系其第一卷。本書為《中國古代社會生活史書系》中的一本，是中國社會科學院和中國社會科學院歷史研究所重點科研項目中國古代社會生活史之一種，立足于文獻、古文字研究和考古發現的最新進展，深入系統考察了夏商時期社會生活的方方面面，內容細括環境、居宅、邑聚、人口、婚姻、交通、飲食、服飾、醫療保健、宗教信仰等，史料翔實，視野開闊，題材豐富，方法審慎，見解新穎，是一部具有較高學術價值的論著。本書是“中國古代社會生活史書系”的開卷。除極少的文獻外，作者主要利用田野考古“新材料”和對甲骨文字的詮釋，兼溯史前社會，旨在感知和捕捉夏商歷史進程中的社會生活運作體系，對諸如居宅人口、婚姻、交通、飲食、服飾、農業禮俗、人生俗尚與病患醫療、宗教信仰、文字與文體都做了全面、系統、深入的揭示。以求在深度、廣度、容量、層次、意境、視野上還史前及“三代”的本來面目。全書圖文并茂。

宋鎮豪 1949年生，江蘇蘇州人。中國社會科學院研究生院歷史學碩士。現任中國社會科學院歷史所研究員、先秦史室主任、甲骨文殷商史研究中心主任。專著有《中國飲食史·夏商卷》、《夏商風俗史》、《中國春秋戰國習俗史》、《中國真跡大觀》等，主編《百年甲骨學論著目》、《甲骨文獻集成》，又發表甲骨文與中國上古史論文百余篇。主持國家社會科學基金課題、中國社會科學院重大科研A類項目《商代史》(全10卷)的著述。

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緒論
回顧和現狀
要旨和體例
第一章 環境、居宅、邑聚
第一節 夏商居民對環境的選擇和治理
夏代擇居的人地因素
商代的國土經略
第二節 居宅和邑聚
史前的居宅
度地制邑
第三節 建筑營造儀式
史前建筑儀式
夏商建筑儀式
第四節 居室設施與作息起居習俗
民居建筑
居室設施
四時與年歲
紀時制
第二章 人口
第一節 早期人口清查統計
第二節 夏商人口總數估測
文獻所見夏商人口數
夏商人口總數的考察
第三節 夏商王邑人口分析
王邑人口規模
王邑人口的自然構成
第三章 婚姻
第一節婚姻形態的演進
第二節夏代婚姻
鯀禹時多態多姿的婚制婚俗
夏代王室婚姻
第三節 商代婚制
一夫一妻婚制
多妣多婦的命名和變態婚制
貴族的政治婚姻
婚娶禮儀
冥婚觀念
第四節 生育、子息與親屬觀念
婚齡習慣
求生習俗
名子禮俗
命氏之濫觴
親屬稱謂
第四章 交通
第一節 交通的緣起
第二節 夏商交通地理觀念
第三節 道路交通
道路交通網絡
殷商道路交通制度
第四節 交通方式和工具
徒步外行
過河和用舟
車之用
騎乘
第五章 飲食
第一節 原始時期的飲食
火食伊始
多元區域性的飲食生活形態
第二節 夏商人的食糧
谷類糧食
肉食、水產與蔬果
飲料品——酒的釀制與品種
第三節 烹飪俗尚
幾種原始熟食法的演進
糧食加工與食品儲藏
烹飪禮尚與調味品
第四節 器以藏禮
為器之用
等級制的飲食禮器
第五節 食以體政
飲食心態
筵席宴饗
合族聚食
第六節 以樂侑食
夏代貴族的飲食重樂
殷人尚聲
商代的樂政
第七節 飲食業
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