人民幣定價:25 元
定價
:NT$ 150 元優惠價
:87 折 131 元
絕版無法訂購
商品簡介
目次
相關商品
商品簡介
農用化學物質:農藥、化肥、激素(動植物生長調節劑)以及飼料添加劑等。比如農藥超標的農產品,化學激素催熟的蔬菜水果,含瘦肉精的豬肉,有避孕藥殘留的鱔魚和甲魚,抗生素殘留的大閘蟹等。
工業污染:工業的排放造成土壤污染(重金屬、非重金屬如氟化物及硫化物等、有機物)、水源污染(包括地下水和地面水)和大氣污染。
食品加工環節:違規食用添加劑,食用劣質原料。
此外還有疫病、生物性污染,如口蹄疫、瘋牛病、禽流感的流行。
工業污染:工業的排放造成土壤污染(重金屬、非重金屬如氟化物及硫化物等、有機物)、水源污染(包括地下水和地面水)和大氣污染。
食品加工環節:違規食用添加劑,食用劣質原料。
此外還有疫病、生物性污染,如口蹄疫、瘋牛病、禽流感的流行。
目次
PART 1 將綠色蔬果帶回家
白菜
菠菜
油菜
芹菜
韭菜
甘藍
菜花
蒜
萵筍
蓮藕
洋蔥
土豆
茭白
竹筍
冬瓜
絲瓜
苦瓜
黃瓜
南瓜
白蘿卜
胡蘿卜
四季豆
番茄
辣椒
茄子
豆芽
口蘑
蘑菇
金針茹
蘋果
梨
桃
杏
李子
棗
香蕉
菠蘿
芒果
葡萄
櫻桃
草莓
荔枝
柑橘
柚子
柿子
西瓜
哈密瓜
獼猴桃
檸檬
PART 2 肉蛋類選擇要慎重
PART 3 水產品安全更重要
PART 4 遠離劣質的五谷與調味品
PART 5 小心摻假的干貨
PART 6 教你選對好飲品
PART 7 吃什么,怎么吃
白菜
菠菜
油菜
芹菜
韭菜
甘藍
菜花
蒜
萵筍
蓮藕
洋蔥
土豆
茭白
竹筍
冬瓜
絲瓜
苦瓜
黃瓜
南瓜
白蘿卜
胡蘿卜
四季豆
番茄
辣椒
茄子
豆芽
口蘑
蘑菇
金針茹
蘋果
梨
桃
杏
李子
棗
香蕉
菠蘿
芒果
葡萄
櫻桃
草莓
荔枝
柑橘
柚子
柿子
西瓜
哈密瓜
獼猴桃
檸檬
PART 2 肉蛋類選擇要慎重
PART 3 水產品安全更重要
PART 4 遠離劣質的五谷與調味品
PART 5 小心摻假的干貨
PART 6 教你選對好飲品
PART 7 吃什么,怎么吃
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。