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《河蟹健康養殖技術》在介紹河蟹生物學和生態學知識的基礎上，重點介紹了河蟹的人工育苗、種苗的質量識別和運輸、養殖投喂、養殖管理以及病害防治等技術，并對湖泊養蟹、池塘養蟹、稻田養蟹等養殖模式進行深入講解，是作者多年來從事河蟹養殖實踐的技術和經驗總結，力求將科學性、先進性和實用性融為一體，指導性強。可供從事河蟹養殖業的技術、生產和管理人員參考使用，并可作為行業技術培訓教材。
目次
緒論
第一章 河蟹的生物學與生態學基礎
第一節 河蟹的生物學基礎
第二節 河蟹的生態學知識
第二章 河蟹的攝食習性與投飼技術
第一節 河蟹的攝食習性
第二節 河蟹的營養需求與飼料種類
第三節 投喂技術
第三章 河蟹的人工育苗技術
第一節 河蟹的人工育苗方法與育苗場的建立
第二節 育苗過程與管理
第四章 河蟹種苗的質量識別與運輸
第一節 蟹苗的質量識別與運輸
第二節 蟹種的質量識別與運輸
第五章 湖泊養蟹的方式與技術
第一節 湖泊養蟹的方式
第二節 湖泊圍欄養蟹的技術要點
第三節 種草養蟹技術
第四節 遼河水系河蟹的養殖技術
第六章 池塘養蟹技術
第一節 池塘養蟹的環境條件與主要技術
第二節 池塘養蟹存在的問題
第七章 稻田健康養蟹
第一節 稻田養蟹的環境特點與工程建設
第二節 稻田養蟹的主要技術
第八章 河蟹養殖常見病害的防治
第一節 河蟹的病害發生因素與主要特點
第二節 河蟹傳染性疾病的防治
第三節 河蟹侵襲性疾病的防治
第四節 河蟹其他病害的防治
第五節 河蟹敵害的防治
第六節 國外對蟹病防治的研究
第九章 微生態制劑的應用
第一節 微生態制劑與生物復合肥
第二節 酵素菌與酵素菌生物肥使用技術
附錄
附錄一 河蟹的無公害養殖要點
附錄二 無公害食品水產品中漁藥殘留限量NY5070-2002
附錄三 無公害食品漁用藥物使用準則NY5071-2002
附錄四 無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5072-2002
參考文獻
第一章 河蟹的生物學與生態學基礎
第一節 河蟹的生物學基礎
第二節 河蟹的生態學知識
第二章 河蟹的攝食習性與投飼技術
第一節 河蟹的攝食習性
第二節 河蟹的營養需求與飼料種類
第三節 投喂技術
第三章 河蟹的人工育苗技術
第一節 河蟹的人工育苗方法與育苗場的建立
第二節 育苗過程與管理
第四章 河蟹種苗的質量識別與運輸
第一節 蟹苗的質量識別與運輸
第二節 蟹種的質量識別與運輸
第五章 湖泊養蟹的方式與技術
第一節 湖泊養蟹的方式
第二節 湖泊圍欄養蟹的技術要點
第三節 種草養蟹技術
第四節 遼河水系河蟹的養殖技術
第六章 池塘養蟹技術
第一節 池塘養蟹的環境條件與主要技術
第二節 池塘養蟹存在的問題
第七章 稻田健康養蟹
第一節 稻田養蟹的環境特點與工程建設
第二節 稻田養蟹的主要技術
第八章 河蟹養殖常見病害的防治
第一節 河蟹的病害發生因素與主要特點
第二節 河蟹傳染性疾病的防治
第三節 河蟹侵襲性疾病的防治
第四節 河蟹其他病害的防治
第五節 河蟹敵害的防治
第六節 國外對蟹病防治的研究
第九章 微生態制劑的應用
第一節 微生態制劑與生物復合肥
第二節 酵素菌與酵素菌生物肥使用技術
附錄
附錄一 河蟹的無公害養殖要點
附錄二 無公害食品水產品中漁藥殘留限量NY5070-2002
附錄三 無公害食品漁用藥物使用準則NY5071-2002
附錄四 無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5072-2002
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