商品簡介
《天工開物》一書是明代雜家宋應星獨立完成的百科類著述。該書分為上中下三篇,共十八卷,約十萬字,涉及三十多個行業,記錄分析了一百三十余項生產技術的情況,包括材料的使用、製作工序、工具的名稱和形狀等等。
《天工開物》(崇禎初刊本,涉園重刊)中原有一百二十三幅插圖,和相關文字一一對照,真實準確地記錄了當時生產發展狀況。《天工開物圖說》對宋應星原作進行了必要的注釋說明,以方便現代讀者理解原作;同時,甄選相關圖片數百幅作為參照,更利于讀者對原書進行延伸閱讀。
目次
專論:一部造物文化的“大歷史”——《天工開物》概說
寫書的人
當書問世的時候
內容的另類視野
一本關於造物文化的書
《天工開物》卷序
卷上
乃粒 第一
總名
稻
稻宜
稻工 耕、耙、磨耙、耘耔
稻災
水利 筒車、牛車、踏車、拔車、桔槔
麥
麥工 北耕種、耨
麥災
黍稷、粱粟
麻
菽
乃服 第二
蠶種
蠶浴
種忌
種類
抱養
養忌
葉料
食忌
病癥
老足
結繭 山箔
取繭
物害
擇繭
造綿
治絲 繅車
調絲
緯絡 紡車
經具 溜眼、掌扇、經耙、印架
過糊
邊維
經數
花機式
腰機式
結花本
穿經
分名
熟練
龍袍
倭緞
布衣 趕、彈、紡
枲著
夏服
裘
褐氈
彰施 第三
諸色質料
藍淀
紅花
造紅花餅法
附:燕脂
槐花
粹精 第四
攻稻 擊禾、軋禾、風車、水碓、石碾、臼、碓、篩
攻麥 揚、磨、羅
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽小碾、枷
作成 第五
鹽產
海水鹽
池鹽
井鹽
未鹽
崖鹽
甘嗜 第六
蔗種
蔗品
造糖
造白糖
飴餳
蜂蜜
附:造獸糖
中卷
陶埏 第七
冶鑄 第八
舟車 第九
錘鍛 第十
燔石 第十一
膏液 第十二
殺青 第十三
下卷
五金 第十四
佳兵 第十五
丹青 第十六
曲蘗 第十七
珠玉 第十八
參考書目
後記