當代藥用植物典(第三冊)（簡體書）

踏入21世紀，回歸大自然的潮流席卷全球，人們對中國傳統藥物都趨之若鶩。隨著人口老化以及人們對健康生活的熱切追求，天然植物藥和中國傳統藥物的防病治病、預防保健的特質及優勢也為人們所認同，這從國際間的研究開發、生產以至銷售使用都可見一斑。中國傳統藥物作為中華民族的文化瑰寶，在數千年的臨床應用當中累積了大量寶貴經驗，與西方醫藥一同在人類的醫療保健中擔當著重要角色，是人類的共同財富。進一步認識及開發這一寶庫，加強國際間對東西方天然植物藥的了解及認識，是大多數人的期望，也是市場的需求及學術發展的必然。
作為東西方文化的交匯點，資訊發達是香港的一大優勢。香港賽馬會中藥研究院自成立以來，一直致力于全面推動中醫藥的發展，并將中醫藥資訊交流列為發展重點之一。
2003年下半年，在香港賽馬會慈善基金的資助以及研究院董事局的支持下，香港賽馬會中藥研究院籌備編纂一套《當代藥用植物典》以加強中醫藥資訊交流。2004年，《當代藥用植物典》的編纂工作正式開始。此項目由研究院負責統籌，并由趙中振教授與肖培根院士共同主編，聯同眾多中醫藥專家、學者合力完成。
本書的主要特色在于：
1．融匯中西：全書分為3篇共4冊，分別為東方篇(第一及第二冊)、西方篇(第三冊)與嶺南篇(第四冊)。內容包括不同傳統醫學體系的傳統用藥，也涉及新興的藥用植物產品、天然健康產品、天然化妝品、天然色素等。
2．與時俱進：作者除對海內外藥用植物進行深入調查與研究外，對浩瀚的傳統藥物學文獻資料也進行了系統整理、歸納與分析，同時力求展示每種藥用植物化學、藥理學、臨床醫學等海內外研究的最新進展。全書完成后，還將是一套不斷更新的資料庫。
3．圖文並茂：本書照片大多為編著者長年跋山涉水、深入藥材產區與生長地所獲得的第一手珍貴資料，科學地記錄了藥用植物的鑒別特徵，生動地展現了藥用植物生長的自然風貌。書中收錄的對號標本已完好保存于香港浸會大學中藥標本中心。
4．溫故知新：《當代藥用植物典》的編纂，不是簡單的文獻堆砌，每篇專論后均附有評注，對于植物藥的開發與持續利用，闡述了作者的獨到見解。書中還對部分中藥安全性用藥的問題給予提示。
5．中英雙語：全書將分為中、英文版先后出版，以便國際交流。
綜觀全書，內容豐富，實用性強。本書可供從事醫藥教育、科研、生產、檢驗、管理、臨床、貿易等方面的人士參考。
編輯及統籌委員會在此謹向香港賽馬會中藥研究院董事局備成員致意，感謝其于本書編纂、統籌工作當中的指導和支援，使本書的編寫工作能順利開展和完成。
由于本書的篇幅繁多，所涉及的藥用植物及其相關文獻資料也非常廣泛，此外在相關學科領域上的研究及發展8新月異，因此本書若有不足或錯漏之處敬請讀者提出寶貴意見。

趙中振教授，現任香港浸會大學中醫藥學院中藥課程主任，兼任香港中醫藥管理委員會中藥組委員，香港衛生署中藥標準科學委員會委員，世衛生組織西太區傳統醫藥顧問，美國草藥典委員會顧問，長期從事藥用植物資源、中藥鑑定與質量研究。
1982年，北京中醫藥大學　中醫學學士
1985年　中國中醫研究院　中藥學碩士
1992年　東京藥科大學　藥學博士。

前言
主編介紹
編輯及統籌委員會
《當代藥用植物典》編寫說明
當代藥用植物典·第三冊
Achillea milleJ：olium L．蓍
Aesculus hippocastanum L．歐洲七葉樹
Agrimonia eupatoria L．歐洲龍芽草
Ailanthus altissima(Mill．)Swingle臭椿
Allium cepa L．洋蔥．
Allium sativum L．蒜
Aloe vera L．庫拉索蘆薈
Anethum graveolens L．蒔蘿
Angelica archangelica L．圓當歸
Arctostaphylos uva—ursi(L．)Spren9．熊果
Armoracia rusticana(Lain．)Gaertn．，8．Mey．et Scherb．辣根
Arnica montana L．山金車
Artemisia absinthium L．中亞苦蒿
Atropa belladonna L．顛茄
Borago officinalis L．琉璃苣
Boswellia carterii Birdw．卡氏乳香樹
Calendula officinalis L．金盞花
Calluna vulgaris(L．)Hull帚石楠
Capsella bursa—pastoris(L．)Medic．薺
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