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《愛心家肴叢書》在二十一世紀風靡全國,經久不衰,幾乎影響了整整一代人的生活習慣和消費傾向。作者陳秀英是著名的面點家,現在獨家出版該批圖書。為了配合讀者閱讀習慣和飲食習俗,我們推出了本套書,讓您體驗新一代生活時尚。
本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時,會有一種馬上想吃的沖動。與傳統面點圖書比較,本書最大的特色是:用通俗的語言,詳細說明各種菜式的製作程序和方法,讀者只要對照書上內容,去一般集市購買各種物品,在家里即可自己動手做出意想不到的面點。
本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時,會有一種馬上想吃的沖動。與傳統面點圖書比較,本書最大的特色是:用通俗的語言,詳細說明各種菜式的製作程序和方法,讀者只要對照書上內容,去一般集市購買各種物品,在家里即可自己動手做出意想不到的面點。
目次
四股瓣花面包
綠茶面包
雜糧面包
沙拉肉松面包
奶黃牛角面包
雙色小面包
牛肉蔥花卷
甜甜圈
黑芝麻蛋糕卷
黃油蛋糕
大理石蛋糕
香蕉蛋糕
草莓蛋糕卷
巧克力鮮奶蛋糕
牡丹巧克力鮮奶蛋糕
鮮奶水果蛋糕
椰蓉軟糯糍
炸酥盒
蘭花酥
海棠酥
炸翻花
菊花酥餅
葫蘆酥
銅鑼酥
眉毛酥餃
小雞酥
酥皮月餅
無糖豌豆桃酥
……
綠茶面包
雜糧面包
沙拉肉松面包
奶黃牛角面包
雙色小面包
牛肉蔥花卷
甜甜圈
黑芝麻蛋糕卷
黃油蛋糕
大理石蛋糕
香蕉蛋糕
草莓蛋糕卷
巧克力鮮奶蛋糕
牡丹巧克力鮮奶蛋糕
鮮奶水果蛋糕
椰蓉軟糯糍
炸酥盒
蘭花酥
海棠酥
炸翻花
菊花酥餅
葫蘆酥
銅鑼酥
眉毛酥餃
小雞酥
酥皮月餅
無糖豌豆桃酥
……
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