植物學(第二版)（簡體書）

本書共分12章，講述了植物細胞，植物組織的基本類型、基本結構和功能，被子植物的根、莖、葉、花、果實，種子的發育、形態、結構和功能，植物體的整體性和適應性，裸子植物的根、莖、葉的結構，植物系統分類的基礎知識，植物界基本類群，被子植物的典型科屬及其代表植物的主要特徵與用途，被子植物的起源、進化和植物的分類系統也有簡要陳述。
本書可供高等農林院校的種植類或植物生產與管理類、師範院校和綜合性大學的生物學類專業用作為教材，亦可作為相關專業的研究生入學考試的參考用書。

第二版前言
第一版前言
緒論
第一節 植物與植物界
一、生物界的劃分
二、植物在自然界中的作用
三、植物與人類的關係
第二節 植物的多樣性與保護
一、植物的多樣性
二、我國植物資源的多樣性與利用
三、植物多樣性的保護與意義
第三節 植物學發展簡史
一、外國植物學發展史簡介
二、中國植物學發展史簡介
三、當代植物學發展的主流與趨勢
第四節 植物學及其主要分支學科
第五節 學習植物學的目的與方法
一、學習植物學的目的和意義
二、學習植物學的方法
第一章 植物細胞
第一節 顯微鏡與植物細胞
第二節 植物細胞的形態與結構
一、植物細胞的形態與類型
二、真核植物細胞的一般結構
第三節 植物細胞的分裂、分化與死亡
一、植物細胞的全能性及其應用
二、植物細胞的分裂
三、植物細胞的生長與分化
四、植物細胞的死亡
第二章 植物組織與組織系統
第一節 植物組織
一、植物組織的形成與特性
二、植物組織的類型與特徵
三、植物體組織的發生與聯系
第二節 復合組織和組織系統
一、復合組織
二、組織系統
第三章 種子和幼苗
第一節 種子的組成與類型
一、種子的形態與組成
二、種子的基本類型
第二節 種子的萌發與幼苗類型
一、種子休眠與萌發
二、幼苗類型
第四章 根的形態與結構
第一節 根的形態特徵
一、根的發生與生長
二、根的生理功能和利用
第二節 根的解剖結構
一、根尖與根尖分區
二、雙子葉植物根的結構
三、單子葉植物根的結構
四、側根的發生和特性
第三節 根瘤與菌根
一、根瘤
二、菌根
第五章 莖的形態與結構
第一節 莖的形態特徵
一、莖的發生
二、莖的生理功能和應用
三、莖的形態與組成
第二節 芽和莖的分枝方式
一、芽的類型和結構
二、莖的分枝方式
第三節 莖的解剖結構
一、莖尖分區
二、雙子葉植物莖的結構
三、單子葉植物莖的結構
四、裸子植物莖的結構
第六章 葉的形態與結構
第一節 葉的發生、組成與葉序
一、葉的發生與生長
二、葉的生理功能和利用
三、葉的形態
第二節 葉的解剖結構
一、雙子葉植物葉的結構
二、單子葉植物葉的結構
三、裸子植物葉片的結構
四、離層與落葉
第七章 植物的適應性與整體性
第一節 營養器官的變態與變態器官
一、根的變態與變態器官
二、莖的變態與變態器官
三、葉的變態與變態器官
四、同功器官與同源器官
第二節 植物營養器官的形態、結構與環境的關係
一、水生植物的根、莖、葉形態與結構
二、旱生植物的根、莖、葉形態與結構
三、陽地植物與陰地植物葉的形態與結構
四、不同逆境下植物的形態、結構與適應性
第三節 營養器官間結構的整體性
一、根、莖、葉維管系統的聯系
二、植物體局部與整體的統一性
第八章 花的形態與結構
第一節 花的組成與發生
一、花的形態與特徵
二、花芽分化與調控
第二節 雄蕊的發育與解剖結構
一、花絲的結構與功能
二、花藥的結構與功能
三、花粉植物與單倍體育種
四、雄性不育與利用
第三節 雌蕊的發育與解剖結構
一、柱頭的形態與結構
二、花柱的形態與結構
三、子房的結構
第四節 開花、傳粉與受精
一、開花
二、傳粉
三、受精
四、環境條件對傳粉受精的影響
第九章 果實和種子的發育與結構
第一節 種子的發育與結構
一、胚乳的發育
二、胚的發育與結構
三、種皮的發育與結構
第二節 果實的發育、結構和傳播
一、果實的發育和結構
二、單性結實
三、果實的生長與調控
四、果實的類型
五、果實與種子的傳播
第三節 被子植物的生活史
一、被子植物的生活史過程
二、被子植物的生活史特徵
第十章 植物分類基礎知識
第一節 植物分類的方法
一、植物分類方法與分類系統
二、植物分類知識的來源
第二節 植物分類的等級與植物的命名法則
一、植物分類的各級單位
二、物種的概念及其意義
三、植物的命名
四、國際植物命名法規概要
第三節 植物分類檢索表的編制和使用
一、植物分類檢索表的編制
二、植物分類檢索表的類型和使用
第十一章 植物界的基本類群與進化
第一節 藻類植物
一、藻類植物的一般特徵
二、藻類植物的分類與代表植物
三、藻類各門間的親緣關係
四、藻類植物與人類的關係
第二節 茵類植物(Fungi)
一、菌類植物的一般特徵
二、菌類植物的分類與代表植物
三、菌類植物與人類的關係
第三節 地衣植物
一、地衣的一般特徵
二、地衣的分類
三、地衣植物與人類的關係
第四節 苔蘚植物門
一、苔蘚植物的一般特徵
二、苔蘚植物的分類與代表植物
三、苔蘚植物的起源與演化
四、苔蘚植物與人類的關係
第五節 蕨類植物門
一、蕨類植物的一般特徵
二、蕨類植物的分類與代表植物
三、蕨類植物的起源與進化
四、蕨類植物與人類的關係
第六節 裸子植物門
一、裸子植物的一般特徵
二、裸子植物的分類與代表植物
三、裸子植物的起源與演化
四、裸子植物與人類的關係
第七節 被子植物門
一、被子植物的一般特徵
二、被子植物的生活史特點
三、被子植物與人類的關係
第八節 植物界的演化規律
第十二章 被子植物主要分科概述
第一節 被子植物分類的形態學基礎知識
一、莖
二、葉
三、花
四、花序的類型和特徵
五、果實的類型與特徵
第二節 被子植物的分類原則
第三節 被子植物的分科概述
一、雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)
二、單子葉植物綱(Monocotyledoneae)
第四節 被子植物的起源與分類系統
一、被子植物的起源與進化
二、被子植物的系統演化與分類系統簡介
主要參考文獻
附表1 國外植物學發展大事記
附表2 中國植物學發展大事記
附表3 細胞發現和細胞學相關的大事記