生物化學(第2版)（簡體書）

全書共分十二章，重點闡述生物化學的基礎理論、基本知識和基本技能，結合藥學專業的特點，側重生物化學在現代藥學領域的發展，生物化學與生化藥學的關係以及生化藥學在藥學學科中的地位。第一章為緒論，第二章至第四章為靜態生化部分，主要介紹蛋白質、核酸、酶的化學，第五章介紹生物氧化，第六章至第九章，第十一章為動態生化部分，介紹糖、脂類、氨基酸、核酸代謝以及代謝調控，第十章介紹蛋白質的生物合成，第九章、第十章均涉及分子生物學內容，第十二章介紹了生化藥物的知識。 本書主要用于藥學專業成教專科和本科(專升本)學員的學習，也可供其他院校相關專業的師生參考。書后附有復習題和參考答案，便于讀者學習參考與復習自測。

第一章 緒論
第一節 生物化學發展概況
第二節 生物化學研究的主要內容
第三節 生化藥學的涵義及其在藥學科學中的地位
第四節 現代生物化學的重要發展領域
第五節 生物化學的內容和學習要求
第二章 蛋白質的化學
第一節 蛋白質是生命的物質基礎
第二節 蛋白質的分類
第三節 蛋白質的化學組成
第四節 蛋白質的分子結構
第五節 蛋白質的結構與功能
第六節 蛋白質的性質
第七節 蛋白質的分離與純化的基本原理
第三章 核酸的化學
第一節 核酸的概念和化學組成
第二節 核酸的分子結構
第三節 核酸的理化性質
第四節 核酸的分離與含量測定
第四章 酶
第一節 概述
第二節 酶的作用特點
第三節 酶的分類和命名
第四節 酶的分子組成和化學結構
第五節 酶的作用機理
第六節 酶促反應的動力學
第七節 重要的酶類
第八節 酶在醫藥學上的應用
第五章 生物氧化
第一節 概述
第二節 呼吸鏈
第三節 ATP的生成、儲存和利用
第六章 糖代謝
第一節 糖類的化學
第二節 糖的分解代謝
第三節 糖異生
第四節 糖原的合成與分解
第五節 血糖及血糖含量調節
第七章 脂類代謝
第一節 概述
第二節 血脂及其代謝
第三節 甘油三酯代謝
第四節 脂肪酸代謝
第五節 磷脂代謝
第六節 膽固醇代謝
第八章 氨基酸代謝
第一節 氨基酸的一般代謝
第二節 個別氨基酸代謝
第三節 氨基酸的生物合成
第九章 核酸代謝
第一節 核酸的消化與吸收
第二節 核酸的分解代謝
第三節 核酸的合成代謝
第十章 蛋白質的生物合成
第一節 概述
第二節 參與蛋白質生物合成的物質
第三節 蛋白質生物合成過程
第四節 蛋白質合成后的分泌及加工修飾
第五節 蛋白質合成的抑制劑
第十一章 代謝和代謝調控總論
第一節 新陳代謝的概念和研究方法
第二節 物質代謝的相互關係
第三節 代謝調控總論
第四節 代謝抑制劑和抗代謝物
第十二章 藥物研究的生物化學基礎
第一節 生物藥物製造的生物化學基礎
第二節 藥物質量控制的生物化學基礎
第三節 藥理學研究的生物化學基礎
第四節 與藥物設計有關的生物化學原理
復習題
參考答案
生物化學教學日歷