民俗學概論(第二版)（簡體書）

《民俗學概論(第2版)》是《民俗學概論》的修訂版，是高等院校文科專業基礎理論教材。全書共十六章，系統論述民俗學研究的對象、性質、結構、理論特徵和方法論，全面講解中國民俗事象，包括精神民俗、物質民俗、語言民俗和社會組織，并對各地各民族民俗的共性和差異作了大體分析，介紹了中國民俗學簡史，同時對世界民俗學發展史作了初步描述。通過學習本教材，學生可以掌握民俗學的基本知識，了解民俗學的基本理論和方法形態，具備從事民俗學工作的基本知識和能力。

一
中國現代民俗學，從1918年北京大學成立歌謠徵集處時算起，到今天，已經足足經歷了80年的歲月了。
在這漫長的時間裡，中國民俗學的進程，並不是一帆風順的，其中既有曲折，也有頓挫。即使在發展比較順利的時候，在範圍上也並不是很全面的。但是，總的看來，在本世紀裡，這門新生學科的腳步是前進的，它沒有完全停滯或後退——除了在“文化大革命”那段特殊的歷史時期裡。
今天，在這20世紀即將結束，就要跨入21世紀的時刻，中國民俗學呈現了前所未有的繁盛氣象。它無論從發展的規模看，還是從邁進的速度看，都可以說是驚人的。
二
這裡，我們試從學科發展的幾個重要方面略加描述。
民俗學機構的廣泛建立
解放前，中國民俗學的研究者和愛好者，在不同的時期、不同的地區，也曾先後建立過民俗研究的機構，其中，比較著名的，有北京大學的歌謠研究會和風俗調查會，中山大學的民俗學會，以及杭州學者們所建立的中國民俗學會等。全國解放後的第二年（1950），我們即成立了中國民間文藝研究會，各省、市也相繼成立了同性質的學會。稍後，又有中國民族音樂研究所的建立。但由於當時文化政策的關係，上述機構雖然對民俗學中的民間文學、民間藝術等方面，做了有益的收集與研究，但對於這門學科的其他方面，如物質生活、社會組織、民間語言、民間科學等民俗現象，卻還都沒有涉及。這是因為，作為學科的民俗學的位置沒有得到承認的緣故。1976年，“文化大革命”結束後，由於政策的寬舒、客觀事實的需要和學界有識之士的迫切要求，這方面的活動機構被迅速地建立起來了，其中有代表性的是中央級的中國民俗學會的建立（1983）。十多年來，全國各省、市、自治區也相繼成立了分會、或同性質的地方級學會。不用說，被迫停頓了一段時期的中國民間文藝研究會（即現在的中國民間文藝家協會）也都陸續恢復了。中國民俗學會成立不久，就致力於學科知識的傳播和人才的培養，開設了民俗學（包括民間文藝學）講習班，並且以後連續辦了幾期，有的地方學會也辦過這類講習班，培養了一批收集、研究者和有關的工作幹部。這些工作，都有力地推進了中國民俗學的發展。

上編
第一章 慨述
第一節 民俗與民俗學
第二節 民俗的基本特徵
第三節 民俗的社會功能
第四節 中國民俗的起源與發展

第二章 物質生產民俗
第一節 農業民俗
第二節 狩獵、游牧和漁業民俗
第三節 工匠民俗
第四節 商業與交通民俗

第三章 物質生活民俗
第一節 飲食民俗
第二節 服飾民俗
第三節 居住建築民俗

第四章 社會組織民俗
第一節 社會組織民俗的分類描述
第二節 宗族組織民俗
第三節 社團和社區組織民俗

第五章 歲時節日民俗
第一節 歲時節日的由來和發展
第二節 歲時節日的活動及特點

第六章 人生儀禮
第一節 人生儀禮的性質
第二節 誕生儀禮
第三節 成年儀禮
第四節 婚姻儀禮
第五節 喪葬儀禮

第七章 民俗信仰
第一節 信仰對象
第二節 信仰媒介
第三節 信仰表現方式
第四節 民俗信仰的基本特徵

第八章 民間科學技術
第一節 民間科學知識
第二節 民間工藝技術
第三節 民間醫學

第九章 民間口頭文學(上)
第一節 口頭散文敘事文學的體裁和分類
第二節 口頭散文敘事文學的流傳和演變
第三節 口頭散文敘事文學的講述和功能

第十章 民間口頭文學(下)
第一節 民間詩歌的起源與傳播
第二節 民間詩歌的類別與特徵
第三節 民間詩歌的體式、表現手法與功能
第四節 歌節、歌俗、歌手

第十一章 民間語言
第一節 民間語言的性質
第二節 常用型民間熟語
第三節 特用型民間熟語

第十二章 民間藝術
第一節 民間音樂
第二節 民問舞蹈
第三節 民間戲曲
第四節 民間工藝美術

第十三章 民間遊戲娛樂
第一節 民間遊戲娛樂的起源、特徵、功能與分類
第二節 民間遊戲
第三節 民間競技
第四節 民間雜藝

下編
第十四章 中國民俗學史略
第一節 古代關於民俗的記錄與觀點
第二節 近代啟蒙民俗思想的產生與發展
第三節 現代民俗學史

第十五章 外國民俗學概況
第一節 歐美民俗學
第二節 俄國與蘇聯的民俗學
第三節 日本民俗學
第四節 韓國民俗學

第十六章 民俗學研究方法
第一節 主要民俗學流派及其方法
第二節 民俗資料的搜集與整理
第三節 民俗研究的一般方法
主要外國作者中英俄文譯名對照表
後記
第二版後記

第四章社會組織民俗
社會組織這一概念通常指有意識地建立，以便達到特定目標的社會單元，例如軍隊、企業。本章的“社會組織”是指中國傳統社會中民間各種形成穩定互動關係的人們共同體，如家族、行會、幫會、錢會、老會、十姊妹、秘密宗教和廟會組織。
傳統社會的人們共同體並不都是標準化的“社會組織”，但是，它們都具備一定的組織化水平，開展著自己特有的活動。組織活動表現為事件，是通過若干個體相互作用的過程及其結果，個體行為必須遵循組織的整合才能構成統一的群體事件。傳統社會的組織整合主要是靠群體內形成的一系列約定俗成的東西發揮作用。從這種理解出發，我們可以把社會組織民俗界定為人們在建立並沿襲群體內的互動關係、以推動群體事件的時候所形成的習俗慣制。本章從社會組織的角度描述傳統社會的民俗事象和民俗事件。
社會組織民俗的研究還缺乏必要的學術積累。因此，我們對社會組織民俗的理論描述只可能是初步的，對中國傳統的社會組織民俗的介紹也只能是概略的。
第一節社會組織民俗的分類描述
我們可以從三種角度描述社會組織民俗的內容，以豐富我們對民俗學的這一研究對象的了解。
第一，從組織行為來看，社會組織民俗可以劃分為組織的角色民俗、觀念民俗和活動民俗（民俗事件）。組織行為表現為成員按角色的要求實施所設計的一系列活動，從民俗學的角度而言，指各個成員在組織積累的民俗觀念的協同之下，按角色民俗的規定去完成民俗事件。
（1）組織的角色民俗。組織行為是由組織內的若干成員遵照既定的行為模式進行活動而構成的，可見角色確立一套約定俗成的行為模式，即角色民俗是集體生活的一個基礎。集體活動總是分工協作的，誰做什麼？怎麼做（在什麼時間和場合，借助什麼設施，採取什麼方式方法）？要由角色民俗提供答案。
（2）組織的觀念民俗。既然組織行為是分工合作的集體活動，那麼，成員對集體的認同，對他人的態度，對組織所設計的集體活動及其目標的理解，就不能是即興的和隨意的，而應該是相對穩定的。這些方面的內容就是組織的觀念民俗。
（3）組織的活動民俗。各個角色協同完成的特定的組織行為就是組織的活動民俗，也就是民俗事件，例如，合族舉行的祭祖、一個地區的廟會、為挖人參而“拉幫”放山。
第二，從組織程序來看，社會組織民俗可以劃分為確立組織的民俗、接納組織成員的民俗以及關於組織的活動程序的民俗、辭別組織成員的民俗、改變組織的民俗等。在這裡，我們把組織看做一種有生命過程的現象，並設想組織民俗是有周期性的。社會組織有形成、建立的過程，有程序的一個個環節，有吐故納新的生命機制，並且大都有變更的時候。有這樣一種組織歷程，也就有相應的組織民俗。
（1）確立組織的民俗。從民俗學的角度來看社會組織的建立，我們所談論的各個社會組織自然都是有其類屬性的。也就是說，它們各自都有其約定俗成的規定。一個社會組織成為某類社會組織，它在產生之時就存在向這一類的有關習俗慣制認同的程序。宗族的血緣聯繫是天然的，以此為基礎建立宗族組織，則必須開宗親會，並同時完成宗譜以確認大家的血肉聯繫，確定族長以掌管宗族事務，宣布族規以維持族內人際秩序，設立族田以奠定宗族組織的經濟基礎，建造祠堂作為宗族組織的活動場所和宗族的象徵。通過完成相應的儀式，一個社會組織才得以產生。
……