Part I: Individual Authenticity:.
1. Authenticity and Art.
2. Authenticity and Music.
3. Seeking Authenticity in Travel and Adventure.
4. The Commodification of Authenticity.
5. Authenticity and the Self.
Part II: Collective Authenticity:.
6. Authentic Cuisine and National Identity.
7. Authentic Dance and National Identity.
8. Modes of Authenticity in the Nation-State.
9. Israel and Authentic Jewish Identity.
10. Authenticity On the Margins.
11. Afterword: The Anthropology of Authenticity.
Endnotes.
Bibliography
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