魚、空心菜立體種管技術（簡體書）

養殖水體由于餌料殘渣及水生動物糞便的日積月累，容易造成水體富營養化。為了調節水質，通常的做法是投放化學藥物，但是水產品的安全則需經受嚴峻的考驗。而通過水中養魚、水面種菜的立體循環養殖新模式，不僅可以用栽培蔬菜來代替化學藥物調節水質，而且節省了肥料和土地資源，并能有效降低水中的氮、磷和亞硝酸鹽，穩定水體pH值，從而達到以自然的方法凈化養殖水體水質的目的，培植出的空心菜由于沒有受到農藥等污染，是純
天然綠色食品。在人們崇尚綠色食品的今天，水上栽培的空心菜在市場上非常受歡迎。
水上空心菜栽植，可充分利用水面資源，實現“水下養魚，水上種菜，菜的下腳料養鵝、鴨”的立體種養模式。可促進農業資源的合理有效配置，實現農村產業結構的優化調理升級。對地方政府及其職能部門充分貫徹和實施“十一五”規劃及中央文件的有關農業規劃和發展相關精神具有重要的指導作用。
水上栽植空心菜，對充分挖掘和提高水面利用率，有效促進農民增收和農村經濟的發展起到積極的引領作用。通過對該項技術的有效推廣，可使能栽植蔬菜的水面都能合理有效地栽上蔬菜，實現水上、水下的雙豐收，這必將為農村經濟的發展增添新的亮點，為農民增收開辟一條新的途徑。
水上浮床技術改變了以往水體污染物凈化只有投入沒有產出的狀況，可同時獲得生態效益和經濟效益，可以更好地調動農民的積極性，從而使得這一技術具有更為廣闊的應用前景。
為了推廣此項種養新模式，筆者組織了相關人員，并參考了相關文獻資料，編寫了本書。但水面浮床栽培，不同的湖泊、水庫、河流、池塘，其水流、溫度、風速、水體波動等都各不相同，很難制定一個統一的標準，因此，本書僅提供一些共性技術，作為各地湖泊、水
庫、河流、池塘管理時參考。
由于筆者水平所限，書中缺點錯誤之處，希望廣大讀者及生產科研人員提出意見和建議，在此表示感謝。

第一章魚、空心菜立體種養概述 1 第一節水面浮床栽培簡介 第二節水上浮床栽植的優點和缺點 第三節水上浮床的應用前景第二章魚．菜立體栽植水面的選擇與清整 11 第一節栽植水體的選擇 第二節池塘環境條件 第三節種養環境的清整 一、池塘的清整 二、池塘清塘消毒 三、施基肥 第四節放魚入塘 一、池塘養魚方式 二、引種與運輸 三、放魚第三章空心菜的陸地培育 44 第一節空心菜的陸地育苗 一、空心菜的植物學特征 二、空心菜對環境條件的要求 三、種類與品種 四、育苗方式 五、苗期病蟲害防治 六、壯苗標準 第二節人工浮床的搭建 第三節移栽第四章池塘飼養管理 第一節魚的管理 一、淡水魚類的生活習性 二、日常管理 ...