對外漢語教學中的文化詞語（簡體書）

《對外漢語教學中的文化詞語》對文化詞語作了理論上的闡述，既著眼全域，又對文化詞語的閱讀理解做了個案探討，分析了英語、日語、韓語背景的學習者與漢語文化背景的差異。學習者文化背景不同，他們除了要遵循一些共同的教學規律之外，還要求教學內容和教學方法上更有特殊的針對性。外國學生熟練地掌握漢語是一個漫長的過程，而作為漢語教學者來說，有針對性地提高漢語教學效率，更是一個漫長的過程。《對外漢語教學中的文化詞語》的結論裡，把“渾沌學理論的思考”溶人了文化詞語的分析之中，指出了語言教學中的蝴蝶效應、語言結構中的自相似性、語言發展方向的選擇以及吸引子的作用等。這個開拓性的探索將是語言教學研究的一次飛躍，其後續效應的意義將是深遠的。吳平在這方面有相當充分的思想和理論準備，相信他能夠在以後的對外漢語教學研究工作中拓展出更加廣闊的天地，再上一個新臺階。．

《對外漢語教學中的文化詞語》的結論里，把“渾沌學理論的思考”溶入了文化詞語的分析之中，指出了語言教學中的蝴蝶效應、語言結構中的自相似性、語言發展方向的選擇以及吸引子的作用等。這個開拓性的探索將是語言教學研究的一次飛躍，其后續效應的意義將是深遠的。吳平在這方面有相當充分的思想和理論準備，相信他能夠在以后的對外漢語教學研究工作中拓展出更加廣闊的天地，再上一個新臺階。

緒論第一章 文化與文化模式理論第一節 文化觀一、文化是一種學習，是後天習得的二、文化是基於符號的三、文化是被傳播的四、文化是有差別的共享五、文化是一種適應方式六、文化是整合的七、文化總是不斷變遷的八、文化價值觀九、文化的共性第二節 語言與文化的關係第三節 文化模式理論一、文化模式理論的闡述二、文化模式形成的因素三、理想的文化模式與現實的文化模式四、文化接觸下的文化模式第四節 漢語國際化與文化教學一、漢語國際化與文化接觸二、第二語言教學的文化教學第二章 文化模式與文化詞語的閱讀理解第一節 詞彙學習一、漢字和詞二、詞的學習與理解第二節 詞匯習得理論一、詞匯知識二、詞匯習得理論三、心理詞典四、對外漢語詞匯教學中存在的問題五、詞匯習得的主要理論六、影響詞匯習得的因素第三節 詞匯習得思考第四節 詞匯閱讀理論一、詞匯的閱讀二、對閱讀模型的認識三、詞匯理解的障礙第五節 文化詞語第三章 文化模式與文化詞語的學習第一節 遷移的作用一、何謂遷移？二、幾種不同的遷移理論三、母語及文化對遷移的影響第二節 學習策略一、學習策略的概念二、學習策略的類別三、學習策略可以促進詞語的學習和理解第三節 幾個重要變量的分析一、學習者二、學習夥伴三、教師四、教學總體設計對文化詞語的取捨……第四章 從文化模式認識漢語文化詞語第五章 不同文化模式對漢語文化詞語的認識結束語文化詞表的編制及附錄附錄：漢語文化詞常用詞表參考文獻後記．

四、對外漢語詞匯教學中存在的問題
長期以來，在對外漢語教學中，比較重視語法教學，而詞匯的研究和教學卻一直處于一種比較薄弱的狀態。從研究角度來說，1994年至2005年在學術刊物上發表的論文不足120篇；從課堂教學和教材方面看，開設詞匯課的教學單位不足10家，而專門的對外漢語詞匯教材只有兩本。詞匯教學基本上依附于其他課型或課文，出現的教學后果就是：①對已學過的詞匯不能熟練運用；②詞匯運用詞不達意；③對帶有社會文化因素的詞語理解不了；④詞匯量無法有效擴展。這就嚴重地阻礙了學生的語言能力和交際能力的提高，可以說詞匯教學是制約學生提高漢語水平的瓶頸。
另外，即使是重視了詞匯教學，教師們采取了一些詞匯教學的措施，教學上也基本滿足了教學大綱規定的詞匯量要求，但詞匯教學也仍然沒有達到預期的效果，尤其是對文化詞語的教學。其中比較典型的有按課文后所列生詞表的順序一個一個地教，單詞講解全面開花。課文后的生詞表在幫助教師選擇、講解詞語方面起到了重要的指導作用。但也產生了一種誤導，即認為只要將這些生詞教／學好，就能教／學好課文；這就形成了一種先單獨教詞匯，再講解課文的教學方法。從學生角度來說，有時候看到生詞表中生詞與課文的比例遠遠超過10％，就會覺得要靠自己查字典學習的話要很長時間，如果老師在課堂上一一講解，那樣學習就會輕松很多，于是產生一種依賴心理。結果由于脫離了語言環境，學生不能體會單詞的確切意義，缺少對單詞的文化背景、文體特色、慣常用法和詞義搭配等方面的接觸，對生詞的了解只限于表面意義，應用起來往往容易發生錯誤，也不利于記憶；同時，學生在詞匯學習過程中基本上處于一種被動狀態，缺乏積極性和主動性。
五、詞匯習得的主要理論
心理學和語義學的研究表明同外語詞匯習得關系最為密切的理論主要包括記憶、信息加工層次、語義場和詞匯“板塊性”四大理論。
（一）記憶理論
心理語言學家對記憶的實驗研究表明記憶系統由信息編碼和信息提取兩個方面組成。編碼是把要記憶的信息以合適的形式保存起來以備日后使用，而編碼方式直接影響記憶效果。信息提取是指從存儲的編碼信息中尋找到需要的代碼；信息提取的頻率與記憶效果關系密切。因此，提高詞匯的記憶效果必須創設良好的環境和條件，促進學生主動積極地選擇適合自己的方式編碼并且最大限度地提高提取信息的頻度，保持詞匯信息的新近性。
（二）加工層次理論
加工層次理論認為，記憶的保持取決于認知加工方式的差異，即加工層次越深，記憶保持越好。詞匯認知加工分為兩個層次——形式加工層次和語義加工層次；后者指建立詞語之間的聯想，建立詞語與表象之間的聯系。Craik&Tulving提出“精加工”的概念，指出習得詞匯時需要對其進行全面的加工，包括單詞發音、拼寫、語法范疇、語境意義及其縱橫聚合關系等等。在形式加工、語義加工和精加工的基礎上，Wittrock提出產出性加工，強調學生要主動建構信息，積極激活和利用原有知識、經驗和能力，從而加深記憶。實驗研究表明：經過語義加工比經過形式加工所記的單詞更牢固；通過產出性任務所記的單詞比使用非產出性任務所記的單詞更牢固。