全面降低成本的34個細節（簡體書）

隨著市場經濟的不斷發展和完善，產品的差異化程度不斷降低，企業之間的競爭也漸趨白熱化。在這種情況下，企業得到的利潤大幅降低。那麼，在收入漸小的情況下，要想使利潤最大化，就只有降低成本。降低成本就是增加利潤，成本越小，利潤就越大。《全面降低成本的34個細節》從降低成本的細節入手，為企業提供了降低成本的行之有效的方法。本書行文簡練，重點突出，易讀易用，希望本書能夠幫助企業家們最大限度地降低成本，從而為企業爭取最大的利潤。

千高原工作室，成立與1999年，成功策劃了700余種圖書，在出版發行界享有盛譽。千高原工作室策劃組織了商務書庫、語研書庫、中小企業創業文庫、賓館酒店管理實務叢書親子教育等成系列叢書，2012年底加盟江蘇鳳凰美術出版社有限公司。

《全面降低成本的34個細節》編輯推薦：隨著市場經濟的不斷發展和完善，產品的差異化程度不斷降低，企業之間的競爭也漸趨白熱化。在這種情況下，企業得到的利潤大幅降低。那么，在收入漸小的情況下，要想使利潤最大化，就只有降低成本。降低成本就是增加利潤，成本越小，利潤就越大。

第一章 就這樣做好成本分析第二章 就這樣降低採購成本第三章 就這樣降低生產製造成本第四章 就這樣降低營銷成本第五章 就這樣降低人力資源成本第六章 就這樣降低庫存成本第七章 就這樣降低決策成本第八章 就這樣降低日常管理成本

第一章 就這樣做好成本分析
細節1 如何理解降低成本的意義
*成本及成本管理
*降低成本=增加利潤
*低成本創造競爭優勢
*讓降低成本深入人心
*降低成本的準備工作
在討論降低成本的意義之前，讓我們來看看企業經營的終極目標是什么。說到企業經營的終極目標，不同的人有不同的理解。有人說是為了企業不斷發展壯大，有人說是促進社會經濟發展等等，可說來說去，所有的一切都必須建立在企業盈利的基礎上。企業的利潤越大，可以實現的目標就越多。沒有盈利，企業只有死路一條，根本談不到發展和壯大，更談不到促進社會經濟的發展。所以說，企業只有一個終極目標，那就是——利潤！
那么降低成本到底在企業獲取利潤上扮演一個什么角色呢？為什么我們要提倡增加利潤從降低成本開始呢？
一、成本及成本管理
1.成本
所謂成本就是企業在生產過程中生產的各種工業產品（包括產成品、自制半成品、工業性勞務等）、自制材料、自制工具、自制設備以及供應非工業性勞務要發生的各種耗費，這些耗費稱為生產費用，即成本。
成本主要由以下三個方面組成：
產品生產中所耗用的物化勞動的價值（也就是以耗費生產資料轉移的價值）；
勞動者為自己勞動所創造的價值（也就是歸個人支配的部分，主要是以工資形式支付給勞動者的勞動報酬）；
勞動者剩余勞動所創造的價值（也就是歸社會支配的部分，包括稅金和利潤）。
產品價值的前兩個部分是形成產品成本的基礎，是成本內容的客觀依據。所以，產品成本就其實質來說，是產品價值中物化勞動的轉移價值和勞動者為自己勞動所創造的價值。
2.成本管理
成本管理的內容主要包括：成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析以及成本考核等。
現代成本管理需要一個能協調計劃、監控和管理企業各種各樣成本發生的全面集成化系統，從而協助企業的各項活動都面向市場來進行運轉。
成本管理可以分為三個階段：
第一，事前計劃。是指在成本發生前，預先通過對歷史資料的分析研究和依據技術方法測算，制定出未來某個時期內各種生產條件處于正常狀態下的標準成本，并作為員工努力的目標以及衡量實際成本節約或超支的尺度，從而起著成本的事前控制作用。
第二，事中控制。在生產過程中將成本的實際消耗與標準消耗進行對比，及時地揭示和分析實際成本脫離成本標準的差異，并迅速采取措施加以改進，使成本的事中控制得以加強。
第三，事后分析。在每月或季度結束后，計算出實際成本與標準成本之間的差異，分析差異的原因，查明責任歸屬，評估業績，從而制定有效措施，以避免不合理的支出和損失的再次發生，為未來的成本管理工作和降低成本的途徑指出努力方向，從而使成本的事后控制得以實現。
二、降低成本=增加利潤
企業的生存之本是利潤，企業的大小和興衰并不能只看成本的多少、規模的大小和員工人數的多少，也不能看擁有多少先進設備、有多少先進管理人才、擁有多大的市場占有率、產品有多大的需求量等，唯一的衡量標準只有利潤。有利潤，企業才得以生存發展，沒有利潤，企業只有死路一條。
所有企業都應該清楚這樣一個公式：
利潤=收入-成本
這個公式蘊藏著企業生存和創造財富的秘密。企業之所以稱為企業，關鍵在于其極為明確的目標——賺取利潤，并實現利潤最大化，這也是企業家最大的使命。利潤是所有企業真實的、可支配的最終結果。只有利潤才能讓企業生存、發展和壯大，其他的一切目標都只是企業實現利潤最大化以后取得的附加值。
從上面的公式中，我們可以看出增加利潤的方法只有兩個：增加收入和降低成本。
隨著市場競爭的不斷加劇，企業產品差異化程度不斷降低，再加上企業與企業之間大打價格戰，企業增加收入的空間越來越有限，當企業無法再從收入上增加利潤時，自然而然就想到了降低成本這條路。所以，要想取得成功，企業必須時時關心利潤問題，牢固地樹立起降低成本就是增加利潤的觀念。
利潤是產出與投入之比，或者說是收益與成本之比。比值越高，利潤越大；反之，則越小。長期以來，很多企業只重視生產資料和勞動力的投入，投入越多越好，對于收益卻不太計較，更不重視收益與成本的比較。樹立效益觀念，就是要時時事事把收益與成本加以比較，力求用最小的成本創造出最多的收益來。
我們舉個簡單的例子：假設一種產品的市場定價為100元，生產這種產品的全部成本為90元，利潤是每件10元。現將成本降低10%，現在我們來看一下，利潤增加了多少？增加了多少百分比？（如下表所示）
成本降低對利潤的影響
〖〗原產品〖〗降低成本后〖〗變化
定價〖〗100元〖〗100元〖〗不變
成本〖〗90元〖〗81元〖〗降低10%
利潤〖〗10元〖〗19元〖〗增加近兩倍
利潤率〖〗10%〖〗近20%〖〗增長率近100%
從上表中我們清楚地看到：成本降低10%，也就是9元錢，利潤雖然也是增加了9元錢，但利潤率卻是增長了近100%！在資本市場上，利潤增長100%將帶來股價的飆升、市值的巨幅增長、股民得到高回報、股東將有巨大收益……
我們可以這樣設想，如果利潤率不變，企業要增加成倍利潤，就需要擴大一倍以上的銷售規模。但在市場競爭極為激烈的情況下，擴大100%的銷售談何容易？企業需要增加多少業務員、多少設備、多少貸款、多少廣告投入、多少管理費用？但是如果企業認真做好降低成本的工作，在企業內部削減了成本——例如現在的利潤率是5%，只要降低5%的成本，利潤就將增加一倍；即使利潤率是10%，降低5%的成本，仍將增加50%的利潤額。
由此可見，降低成本給企業帶來的是巨大的利潤。
三、低成本創造競爭優勢
企業總成本領先的地位非常吸引人。因為一旦企業贏得了這樣的地位，就可以獲得更強的競爭力，更大的獲利空間，以及那些對價格敏感顧客的忠誠。在微利競爭時代，成本領先戰略已經成了企業獲得競爭優勢的殺手锏。
所謂成本領先戰略是指通過有效途徑，使企業的全部成本低于競爭對手的成本，以獲得同行業平均水平以上的利潤。成本領先戰略要求企業建立起高效運作的生產設施，最大限度地降低研究、開發、生產、銷售、廣告、服務等各方面的成本或費用。為了達到這些目標，就要在管理方面對成本給予高度的重視。
特別提醒
獲得成本優勢通常有兩種主要方法：
在價值創造的每一個環節上實行有力的成本控制；
重新構建價值鏈，也就是用新的、效率更高的方式來設計、制造、分銷其產品，以獲得更低的成本。
在某些行業中，通過擴大規模來實現經濟效益的增加，是最為有效的成本控制措施。
如何通過控制規模來達到成本領先呢？
（1）適當地擴大規模。可以擴大的規模有：
擴大采購規模以降低采購成本；
擴大生產規模以充分利用生產能力，降低單位固定成本；
擴大銷售規模以減少銷售費用等。
（2）通過對規模比較敏感的活動制定專門的政策來加強規模經濟。比如，鋼鐵制造行業可通過精簡產品線而實現某種主要產品的規模經濟最大化。
（3）企業應根據其戰略方向來利用規模經濟的形式。比如，地方性企業在開拓全國市場時，就應考慮到南北差異，在設計上應重視全國性的特點而不只是符合某個地區的需求，也就是強調產品的全國性規模。
特別提醒
需要注意的是，“規模經濟”和“經濟規模”是兩個不同的概念。
“規模經濟”是質的概念，是指生產成本隨產品產量增加而降低的現象，又稱遞增的規模效益；
“經濟規模”是量的概念，如汽車廠商的年生產量。
小的經濟規模也可能產生規模經濟，而大的經濟規模也可能會產生規模不經濟。
盡管企業生產規模的擴大會給企業帶來成本優勢，但是它卻要受到一系列條件制約，首當其沖的就是市場規模。如果沒有一定的市場規模，一次性投入所形成的規模生產能力，就得不到充分發揮，投入的資金就會沉淀下來，變成了“沉淀成本”。這時候，一次性投入不僅不能降低成本，反而會增大成本。
所以，在追求規模經濟的時候一定要避免“規模陷阱”，只有這樣，才能真正享有規模經濟帶來的好處。
四、讓降低成本深入人心
追求成本領先的企業應著力塑造一種以降低成本為中心的企業文化，注重細節，精打細算，講究節儉，嚴格管理。不但要抓外部成本，也要抓內部成本；不但要把握好戰略性成本，也要控制好作業成本；不但要注重短期成本，更要注重長期成本。要使“降低成本”成為企業文化的核心，一切行動和措施都應體現這個核心；一切矛盾和沖突的解決都應服從于這個核心。企業有了這種以降低成本為中心的企業文化，降低成本的思想自然而然地就會深入人心，人人都以降低成本為首要任務。
在市場經濟條件下，追求利潤最大化是企業的主要經營目標，如何以最小的投入獲得最大的產出，是企業管理永恒的主題。一些企業提出大營銷的觀念，就是要通過加強企業內部管理，降低成本、降低費用，支援市場建設，增強競爭能力。降低成本，關系到企業經濟效益的提高，關系到企業產品競爭力的增強，關系到企業的生存發展，關系到企業員工的根本利益。企業的方方面面、上上下下都要圍繞成本的降低下工夫，從身邊的小事做起。降低成本的首要一點就是杜絕浪費，一分錢、一滴水、一度電、一顆螺絲釘，能夠節約就節約。成本就在每一位員工的手中。武漢柴油機廠的德國專家格里希應聘擔任廠長后，發現廠里到處都有釘子、螺絲掉在地上，他要員工撿起來，并說，在德國如果發現這種情況第一次不撿，要被警告，第二次再不撿就會被解雇。如今企業都在緊緊抓住降低成本這個目標，加強各項管理，增強市場競爭力。抓住部分裝置老化、物耗能耗高等問題，不斷強化員工的成本意識，完善了以“降本增效”為中心的管理體系，并采取崗位盤算、班組核算、過程倒算、裝置結算等措施，把成本指標細化，分解到人，逐級簽訂業績合同。
此外，要降低成本，還要不斷提高勞動者的素質，在員工心中樹立成本、節約、效益、競爭的市場觀念，并以此支配員工的日常行為。從節約一張紙、一分錢做起，全方位降低消耗，降低成本，全員面向市場，增強競爭力，這是爭取更多利潤，促進企業發展，保持企業長盛不衰所需要的一種精神。
五、降低成本的準備工作
企業決心要降低成本，要做好以下準備工作：
1.列出詳細的成本清單
要求各部門主管詳細列出各自主管部門的成本清單，上交并分類匯總，使企業領導能夠清楚地看到本企業的成本現狀。
2.了解每一項成本的全部
把成本清單放在辦公桌上，逐項地、細細地看上幾遍，然后針對每一項成本向自己發問：我了解這一項成本嗎？它為什么存在？它和其他成本以及利潤有什么關聯等等。這樣你會更真實地了解每一項成本，只有了解它才能知道怎么削減它。
特別提醒
在了解每一項成本時，不妨使用逆向思維方式，假設所有的成本都是不合理的支出，然后假設如果削減掉它會怎么樣？會影響收入或者利潤嗎？如果不會，就可以毫不猶豫地刪掉它。
3.找出不知道的成本
擺在企業領導面前的成本清單不一定是該企業所有的成本支出，還有很多你看不見的成本。比如你看得見購買一臺打印機的錢，但是你卻看不見碳粉、紙張、硒鼓以及電力等難以控制的耗費。當然，還有一項是不可以忽略的，那就是時間，因為時間就是金錢，所以時間當然也就是企業重要成本之一。找出這些看不見的成本，并且想盡辦法消滅它們，那么企業又將增加很多利潤。
特別提醒
確定成本來源能使管理者做到：
確定成本中心；
監督這類成本，并運用它們監督整個預算；
控制它們，以減少或避免那些不必要的費用；
把責任分解到企業的若干領域。
細節2 如何做好企業成本分析
*影響成本變動的主要因素
*成本分析的任務
*成本分析的程序
*成本分析的內容
*成本分析的方法
要想做好降低成本的工作，首先就要做好成本分析。成本分析以成本核算資料為基礎，依據一定原則和方法，控制實際成本的支出，揭示成本計劃完成情況，查明成本升降的原因，尋求降低成本的途徑和方法，以達到用最少的投入取得最大的經濟效益的目的。
一、影響成本變動的主要因素
企業成本的高低是內外部各種因素共同作用的結果，只有充分認識影響成本變動的因素，才能通過分析找出適合企業的成本方案。影響產品成本的基本因素，可歸納為下列四類。
1.企業本身的固有因素
企業建立時的先天條件給企業成本帶來很大影響，如企業設置的地點和資源條件、生產規模和技術裝配水平、生產的專業化和協作情況等。
2.國民經濟因素
國家對整個國民經濟的宏觀政策安排和物資供應體制的改變、員工工資制度的變化、國家下達的生產指標的變化、成本管理制度的改革、市場需求和價格水平等都會對成本產生影響。
3.企業經營管理因素
企業經營管理工作的質量給企業成本帶來直接的影響，如原材料和燃料以及動力利用的節約或浪費、勞動生產率的高低、生產設備的利用程度以及企業管理工作的水平等。
4.生產技術因素
產品生產的技術革新和技術革命、代用材料的采用、工藝技術和作業線的改革等，都是降低產品成本的重要源泉。
二、成本分析的任務
企業對全部產品成本計劃的完成情況進行總的評價是為了完成以下三個方面的任務：
（1）在核算資料的基礎上，通過深入分析，正確評價企業成本計劃的執行結果，提高企業和員工講求經濟效益的積極性。
（2）揭示成本升降的原因，正確地查明影響成本高低的各種因素及其原因，進一步提高企業管理水平。
（3）尋求進一步降低成本的途徑和方法。成本分析還可以結合企業生產經營條件的變化，正確選定適應新情況的最合適的成本水平。
三、成本分析的程序
做好成本分析首先確定分析工作的各個步驟的順序、內容和要求，通常來說，成本分析的基本程序可以歸納為以下四個步驟。
1.確定目標，明確要求
為了保證成本分析工作的順利進行，首先要明確成本分析的目標，一切分析工作都要圍繞目標的要求展開。
2.收集信息，整理資料
收集和整理成本相關資料是成本分析取得預期效果的基礎，否則分析就缺乏客觀材料作為依據。
3.發現問題，分析原因
對照成本預測和預算，分析成本實際執行情況，查找實際和預算存在差異的原因。
4.綜合評價，提出建議
根據揭示出來的成本差異原因，結合企業的現實條件，提出解決的方案。
四、成本分析的內容
從不同的角度來看，企業成本分析包括的內容是不同的，一般來說，成本分析包含以下內容。
1.企業總成本水平的分析
把企業實際總成本和計劃成本，以及同行業的先進成本水平作比較，然后再對構成總成本的各要素進行分析，尋找主要的影響因素。
2.各戰略經營領域成本水平的分析
分析各戰略經營領域的成本水平是確定其經營資本利潤率的基礎工作，是制定企業戰略不可缺少的依據。分析的內容主要有：
企業的營業外費用在各戰略經營領域間的分攤是否合理；
企業的特殊費用在各戰略經營領域間的分攤是否合理。
3.主要產品單位成本分析
在經營領域結構復雜、產品品種眾多的企業，需要選擇重點分析對象。分析單位產品成本存在的問題，是把實際成本水平與計劃成本目標、歷史最好水平，特別是同行業的平均水平與先進水平進行比較后，尋找重大的差距。分析工作可按三種方式展開：
按成本項目展開；
按變動成本展開；
按固定成本展開。
4.成本的形成過程分析
企業的實際總成本、各經營領域的實際成本和各單位產品的實際成本均是在投入、轉換、產出過程中形成的。其分析過程依次為：
描述與成本水平問題有關的主要工作流程的現狀；
判斷工作流程中造成成本問題嚴重的關鍵環節；
研究改進轉換機能，降低成本的措施。
5.成本管理職能分析
成本管理職能分析包括三個方面的內容：
（1）成本方針分析。其分析要點如下：企業是否有明確的成本方針且正確與否、企業是否規定了各戰略經營領域中具體的成本方針、企業的成本問題居于什么戰略地位、企業是否確實了解成本管理的戰略重點。
（2）成本預測分析。其任務是掌握成本未來變化的趨勢，為成本計劃提供依據。成本預測工作通常采用各種定性和定量的分析方法。成本預測分析的要點有：是否進行成本預測、預測的內容是否全面、預測的方法是否科學適用、預測的人員素質是否適當、預測的質量是否較好。
（3）成本計劃分析。其要點包括：成本計劃的編制是否符合科學的程序、成本計劃體系是否完整、成本計劃的先進性如何、能否為企業員工所接受、成本計劃在實施過程中遇到什么問題、為什么會遇到這些問題、其中屬于計劃不符合實際情況的問題占多大比例、對成本計劃工作的評價。這些內容的分析可用“分析對比表”來完成。
6.成本控制職能分析
分析成本控制工作，要對成本控制的主要環節、程序、方法和效果進行評價，發現主要問題。
（1）對控制環節的分析。可以在三個環節分別加以控制：
其一，事前控制。主要分析要點有：有無明確的目標成本、目標成本是否具有動態合理性、各項標準和定額是否先進合理。通過分析，不但要找出問題，還要幫助企業正確地制定標準及定額。
其二，事中控制。應著重分析：企業的產品在生產經營過程中，其成本的形成是否處于控制狀態、成本形成過程中的信息能否及時反饋到控制部門、控制手段是否健全、其有效程度怎樣、企業是否已建立了成本控制的責任體系、在發現成本形成過程中的偏差后是否及時采取措施。
其三，事后控制。主要是檢查財務部門是否及時地分析偏差的原因，并使之和事前控制聯系起來修正標準、定額，強化事中控制的措施。
（2）對成本核算的分析。對成本核算準確性的分析，必須把握以下要點：成本核算的方法是否考慮到企業的生產類型和工藝特點、是否合理，各部門提供的原始成本資料是否準確、是否存在以計劃成本代替實際成本進行核算的現象，對原材料的價格差異是否進行了合理的調整，待攤費用的分攤方法和期限是否合理、是否存在沒有攤入、隨意攤入等現象，低值易耗品的攤銷方法是否合理，各種產品的成本核算是否有互相混淆的現象，是否存在產品成本的結算期同產量、收入、消耗的核算和起止日期不一致的情況。
（3）對成本分析的分析。成本分析是進行計劃成本與實際成本的對比，判斷成本上升的關鍵因素，分析其原因，提出降低成本的措施。對其分析評價，應著重以下要點：成本分析的質量如何、分析的深度和中肯性如何、是否能控制關鍵產品及關鍵成本項目、成本分析的效果如何、所提出的降低成本措施是否被領導采納、有關部門是否執行、成本分析的制度如何、成本分析是否定期進行、是否形成以財務部門為中心的多層次和多部門的成本分析體系等。
（4）對成本考核的分析。成本考核工作是成本的控制部門對成本計劃的完成情況進行檢查。對其分析評價，需把握以下要點：考核的成本是否處于應有的戰略地位、成本考核單位與被考核單位是否有利害關系、考核者和被考核者之間是否有利害關系、考核者的素質如何、成本考核制度是否健全、考核工作是否嚴肅公正。
五、成本分析的方法
成本分析的具體方法通常有：比較分析法、比率分析法、成本性態分析法和因素分析法。
1.比較分析法
比較分析法是把兩個經濟內容相同、時間或空間地點不同的經濟指標相減從而進行分析的一種方法。它是一種絕對數的比較分析，只適用于同類型企業、同質指標進行對比分析。由于分析者的目的不同，對比的基數也有所不同。一般來說，對比的基數有計劃數、定額數、以往年度同期實際數，以及本企業歷史最好水平和國內外同行業先進水平。
2.比率分析法
比率分析法是通過計算有關指標之間的相對比率進行分析。一般有以下三種形式：
（1）相關比率分析法。是通過計算兩個性質不完全相同而又相關的指標的比率進行分析的一種方法。通常計算的相關比率指標有：產值成本率、銷售收入成本率、成本利潤率、存貨周轉率等。
（2）構成比率分析法。是計算某項指標的各個組成部分占總體的比重，即部分與總體的比率，并進行數量分析的一種方法。
（3）趨勢比率分析法。是指對某項經濟指標不同時期數值進行對比，求出比率，分析其增減速度和發展趨勢的一種方法。
3.成本性態分析法
就是把成本項目劃分為固定成本和變動成本，根據成本和產量之間是否存在數量上的正比例關系進行成本分析。
4.因素分析法
是根據因素之間的內在依存關系，依次測定各因素變動對經濟指標差異影響的一種分析方法。