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野外緊急維生食物（簡體書）
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作者簡介
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目次
書摘/試閱
作者簡介
王九棠，男，南川人氏，經年旅居異鄉。工作之余常涉足山林野地，踏青遣興也好，登高抒懷也罷，總喜歡隨身帶部相機，邊走邊拍，花草蟲魚無不收入鏡中。閑暇時，偶爾也寫點小文章騙點酒錢，散于海內外各類報刊雜志，可惜沒有章法，未能成書。
名人/編輯推薦
《野外緊急維生食物》編著者王九棠。
現實生活逼迫越來越多的人渴望去親近大自然，徒步旅游、戶外攝影、野外攀爬甚至叢林冒險。當人們離都市越來越遠，離危險也就越來越近，經過幾千年的群居生活，現代人已經基本喪失了孤身在野外生存的能力。
每當看到這些深入野外的勇敢者，我總是忍不住想對他們說一句：記得給自己留條回來的路啊!
如果裝備正常、食物充足，在野外生存并不是件太難的事。但要是遇到意外，就會面臨食物耗盡的威脅。此時，如果你不能正確分辨野外哪些東西可以充饑，那將變得十分危險，尤其在你一個人遠足的時候。
現實生活逼迫越來越多的人渴望去親近大自然，徒步旅游、戶外攝影、野外攀爬甚至叢林冒險。當人們離都市越來越遠，離危險也就越來越近，經過幾千年的群居生活，現代人已經基本喪失了孤身在野外生存的能力。
每當看到這些深入野外的勇敢者，我總是忍不住想對他們說一句：記得給自己留條回來的路啊!
如果裝備正常、食物充足，在野外生存并不是件太難的事。但要是遇到意外，就會面臨食物耗盡的威脅。此時，如果你不能正確分辨野外哪些東西可以充饑，那將變得十分危險，尤其在你一個人遠足的時候。
目次
椿象
蚱蟬
蜻蜓
蝗蟲
螽斯
螻蛄
螳螂
竹象
白蟻
蜂
天牛
龍虱
田螺
河蚌
螃蟹
蝦
野魚
蚯蚓
蝸牛
蛙和蟾
蜥蜴
刺梨
懸鉤子
蛇莓
火棘
山丁子
枸子
貼梗海棠
構樹果
桃金娘
番石榴
野牡丹
杠板歸
陽桃
枸杞
野獼猴桃
野茨菇
鳳眼蓮
野姜花
野薔薇
山梔子
野菊花
芭蕉
木芙蓉
白花羊蹄甲
馬齒莧
酢漿草
梁子菜
馬蘭頭
山苦荬
蒲公英
牛繁縷
蕨菜
灰灰菜
救荒野豌豆
薺菜
犁頭草
水蓼
鴨跖草
蚱蟬
蜻蜓
蝗蟲
螽斯
螻蛄
螳螂
竹象
白蟻
蜂
天牛
龍虱
田螺
河蚌
螃蟹
蝦
野魚
蚯蚓
蝸牛
蛙和蟾
蜥蜴
刺梨
懸鉤子
蛇莓
火棘
山丁子
枸子
貼梗海棠
構樹果
桃金娘
番石榴
野牡丹
杠板歸
陽桃
枸杞
野獼猴桃
野茨菇
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野姜花
野薔薇
山梔子
野菊花
芭蕉
木芙蓉
白花羊蹄甲
馬齒莧
酢漿草
梁子菜
馬蘭頭
山苦荬
蒲公英
牛繁縷
蕨菜
灰灰菜
救荒野豌豆
薺菜
犁頭草
水蓼
鴨跖草
書摘/試閱
陽桃是酢漿草科喬木，分布在我國華南大部分地區，以嶺南最多。
陽桃花細小而繁多，但它的果子卻比較大，呈棱狀，有的地方叫它五棱子。陽桃的樣子奇特，據說魯迅曾說它是“火星上來的果子”。
陽桃的花期為7—8月，果期為9～10月，如果靠近熱帶，果實甚至可以掛到次年春季。陽桃的果實甜中帶酸，維生素和有機酸含量都非常豐富，因而很能止渴，鮮果生食還可以增強人體抗病能力。
采食陽桃鮮果，不用削皮，洗凈即可啃食，肉質柔軟，汁液豐富，滋味可口。
枸杞
枸杞是茄科枸杞屬落葉灌木，高可達2 m。枸杞遍布全國，西北尤多，叢生于荒野坡地。
枸杞枝條細而有棱，分枝較多，時見有刺。枸杞的嫩芽可以吃，適宜春天采摘，用沸水焯軟后炒食或拌食均可。
夏秋季節可以采摘枸杞果生食，枸杞開紫花，漿果呈紡錘形或橢圓形，成熟時為深紅色或橘紅色，俗稱“狗奶子”，它含有大量水溶性枸杞多糖，因而甘甜可口。
枸杞歷來是重要的藥材，中醫認為它是補精益氣的良品，性甘平無毒，因而不妨多吃。
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