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養生豆漿米糊五穀汁果蔬汁速查全書（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787550220744
出版社：北京聯合出版有限責任公司
作者：寧微言
出版日：2022/11/01
裝訂／頁數：平裝／305頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
作者簡介
名人推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
琳琅滿目的果蔬汁、暖胃暖身的米糊和豆漿、喝一杯就上癮的五穀汁，每一口都美味。本書精選出300 多道豆漿、米糊、五穀汁和近300 款果蔬汁的製作方法，口味多樣、搭配科學、營養全面。每一款豆漿、米糊、五穀汁和果蔬汁都有詳細的製作步驟，並配有精美的圖片，可指導你輕鬆做出美味的漿汁飲品，還照顧到各類人群，如兒童、老人、上班族等，是全家人的健康保健常備書。
作者簡介
寧微言，原名寧月玲，畢業于河北大學，長期從事養生方面的研究，參與編寫《很老很老的老偏方大全集》《家庭健康常識》《觀手知健康》等。
名人推薦
《養生豆漿米糊五谷汁果蔬汁速查全書》介紹了豆漿、米糊、五谷汁和蔬果汁的制作方法，口味多樣、搭配合理、營養全面。力求關愛各類人群，書中提到如兒童、老人等群體，都為其量身定制了最適合的飲食方案。
目次
第一篇豆漿
補益保健豆漿
健脾和胃
西米山藥豆漿
糯米黃米豆漿
黃米紅棗豆漿
杏仁芡實薏米豆漿
糯米紅棗豆漿
高梁紅豆豆漿
桂圓紅棗豆漿
薏米紅豆漿
薏米山藥豆漿
護心去火
百合紅綠豆漿
荷葉蓮子豆漿
紅棗枸杞豆漿
小米紅棗豆漿
百合蓮子豆漿
西芹薏米綠豆漿
黃瓜綠豆豆漿
補肝強肝
枸杞青豆豆漿
黑米枸杞豆漿
葡萄玉米豆漿
五豆紅棗豆漿
生菜青豆漿
青豆黑米豆漿
茉莉綠茶豆漿
固腎益精
芝麻黑豆漿
枸杞黑豆豆漿
黑米核桃黑豆豆漿
黑棗花生豆漿
黑米芝麻豆漿
紅豆枸杞豆漿
木耳黑米豆漿
潤肺補氣
蓮子百合綠豆豆漿
荸薺百合雪梨豆漿
糯米蓮藕百合豆漿
木瓜西米豆漿
百合糯米豆漿
桑葉豆漿
西米豆漿
糯米杏仁豆漿
白果豆漿
紫米人參紅豆豆漿
百合紅豆漿
健康食療豆漿
降血壓
西芹豆漿
西芹黑豆漿
蕓豆蠶豆漿
薏米青豆黑豆漿
小米荷葉黑豆漿
桑葉黑米豆漿
降血糖
蕎麥薏米紅豆漿
紫菜山藥豆漿
銀耳南瓜豆漿
燕麥玉米須黑豆漿
枸杞蕎麥豆漿
降血脂
榛仁豆漿
紫薯南瓜豆漿
紅薯芝麻豆漿
黃金米豆漿
山楂蕎麥豆漿
葡萄紅豆豆漿
葵花子黑豆漿
大米百合紅豆漿
薏米檸檬紅豆漿
紅薯山藥燕麥豆漿
預防糖尿病
山藥豆漿
高粱小米豆漿
燕麥小米豆漿
黑米南瓜豆漿
紫菜南瓜豆漿
南瓜豆漿
緩解咳嗽
大米小米豆漿
銀耳百合豆漿
銀耳雪梨豆漿
荷桂茶豆漿
杏仁大米豆漿
預防哮喘
豌豆小米青豆漿
紅棗二豆漿
百合蓮子銀耳綠豆漿
菊花枸杞豆漿
百合雪梨紅豆漿
改善便秘
蘋果香蕉豆漿
燕麥豆漿
玉米小米豆漿
黑芝麻花生豆漿
玉米燕麥豆漿
火龍果豌豆豆漿
薏米燕麥豆漿
薏米豌豆豆漿
緩解胃病
小米豆漿
大米南瓜豆漿
……
第二篇米糊
第三篇五谷汁
第四篇果汁·蔬菜汁·果蔬汁
補益保健豆漿
健脾和胃
西米山藥豆漿
糯米黃米豆漿
黃米紅棗豆漿
杏仁芡實薏米豆漿
糯米紅棗豆漿
高梁紅豆豆漿
桂圓紅棗豆漿
薏米紅豆漿
薏米山藥豆漿
護心去火
百合紅綠豆漿
荷葉蓮子豆漿
紅棗枸杞豆漿
小米紅棗豆漿
百合蓮子豆漿
西芹薏米綠豆漿
黃瓜綠豆豆漿
補肝強肝
枸杞青豆豆漿
黑米枸杞豆漿
葡萄玉米豆漿
五豆紅棗豆漿
生菜青豆漿
青豆黑米豆漿
茉莉綠茶豆漿
固腎益精
芝麻黑豆漿
枸杞黑豆豆漿
黑米核桃黑豆豆漿
黑棗花生豆漿
黑米芝麻豆漿
紅豆枸杞豆漿
木耳黑米豆漿
潤肺補氣
蓮子百合綠豆豆漿
荸薺百合雪梨豆漿
糯米蓮藕百合豆漿
木瓜西米豆漿
百合糯米豆漿
桑葉豆漿
西米豆漿
糯米杏仁豆漿
白果豆漿
紫米人參紅豆豆漿
百合紅豆漿
健康食療豆漿
降血壓
西芹豆漿
西芹黑豆漿
蕓豆蠶豆漿
薏米青豆黑豆漿
小米荷葉黑豆漿
桑葉黑米豆漿
降血糖
蕎麥薏米紅豆漿
紫菜山藥豆漿
銀耳南瓜豆漿
燕麥玉米須黑豆漿
枸杞蕎麥豆漿
降血脂
榛仁豆漿
紫薯南瓜豆漿
紅薯芝麻豆漿
黃金米豆漿
山楂蕎麥豆漿
葡萄紅豆豆漿
葵花子黑豆漿
大米百合紅豆漿
薏米檸檬紅豆漿
紅薯山藥燕麥豆漿
預防糖尿病
山藥豆漿
高粱小米豆漿
燕麥小米豆漿
黑米南瓜豆漿
紫菜南瓜豆漿
南瓜豆漿
緩解咳嗽
大米小米豆漿
銀耳百合豆漿
銀耳雪梨豆漿
荷桂茶豆漿
杏仁大米豆漿
預防哮喘
豌豆小米青豆漿
紅棗二豆漿
百合蓮子銀耳綠豆漿
菊花枸杞豆漿
百合雪梨紅豆漿
改善便秘
蘋果香蕉豆漿
燕麥豆漿
玉米小米豆漿
黑芝麻花生豆漿
玉米燕麥豆漿
火龍果豌豆豆漿
薏米燕麥豆漿
薏米豌豆豆漿
緩解胃病
小米豆漿
大米南瓜豆漿
……
第二篇米糊
第三篇五谷汁
第四篇果汁·蔬菜汁·果蔬汁
書摘/試閱
玉米葡萄豆漿
[材料】甜玉米20克，葡萄6～10粒，黃豆50克，清水、白糖或冰糖適量。
【做法】將黃豆清洗干凈后，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用；用刀切下鮮玉米粒，清洗干凈；葡萄去皮、去子。將浸泡好的黃豆同葡萄和玉米一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位線之間，啟動機器，煮至豆漿機提示玉米葡萄豆漿做好。將打出的玉米葡萄豆漿過濾后，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味即可飲用。
養生功效 玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60％以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。葡萄中的果酸能幫助消化、增進食欲，防止肝炎后脂肪肝的發生。
貼心提示 這款豆漿不宜與水產品同時食用，間隔至少兩個小時以上食用為宜。因為葡萄中的鞣酸容易與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
銀耳山楂豆漿
【材料】山楂15克，銀耳10克，黃豆50克，清水、白糖或冰糖適量。
【做法】將黃豆清洗干凈后，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用；山楂清洗后去核，并切成小碎丁；銀耳用清水泡發，洗凈，切碎。將浸泡好的黃豆和山楂、銀耳一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位線之間，啟動機器，煮至豆漿機提示銀耳山楂豆漿做好。將打出的銀耳山楂豆漿過濾后，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。
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