身體好比啥都好：3百位專家的健康忠告（簡體書）

聽聽專家怎么說
快過年了，朋友們要聚起來，家里掌勺的要張羅起來，忙碌了一年，誰不想開開心心舒坦幾天？但是在一起“飯醉”多了，來者不拒地吃喝，會讓身體苦不堪言。
吃要有“主”
素來好客的我們，每逢過年，常常將干果、水果、糖果擺滿一桌。很多人都是嘴不停，從早吃到晚。但吃得太隨意，反而對身體不好。
過節控制自己的嘴癮，得遵循主食攝入定量、簡單、兼顧雜糧3個原則，從吃好主食開始。
首先需要保證主食的量。每天至少4～5兩，不能用水果、蔬菜替代。一斤蔬菜所含的能量不如二兩饅頭，用蔬菜來代替主食，容易餓，吃零食就會多。
主食還得簡單化。制作越煩瑣的主食，所含的添加劑就越多，反而不那么健康。高檔的糕點不如烙餅有營養，烙餅不如直接煮出的飯，所以簡簡單單就行了。
在做主食的時候，還要粗細搭配。在精米、精面里面加一些燕麥、玉米面等，能為身體提供更多的膳食纖維，排解大魚大肉帶來的油膩。粗糧最好選擇現磨的，比較新鮮。
喝要選“短”
過節了，怎么也得大家聚在一起舉杯表達團圓和歡慶，但是該喝什么也是一個不好做的選擇題。
飲料怎么選？選擇飲料要看兩短。一個是配料表越短越好，那些配料表有一長串的往往添加劑較多。很多人看都不看就喝，結果喝下去一大堆的添加劑。一個是保質期越短的越好，那些保質期長達半年、一年的飲料，主要還是靠防腐劑來起作用。
我推薦兩類飲料，原果汁含量40％以上的果蔬汁和酸奶、純牛奶、豆漿這類蛋白飲料，它們營養豐富，口感也很好。
動要挑時
節前節后大家吃得好了，害怕身體會臃腫起來，會有去鍛煉的沖動。運動是好事，但得挑好時間。
一般情況下，越往高空氣溫越低，這樣空氣就會上下對流。但是冬季早晨地面氣溫低，空氣的對流活動減慢。這樣，汽車尾氣等各種有害物質就會聚在地面，不能向空氣上層擴散。人們如果早起鍛煉，容易出現乏力、頭暈、咽喉炎、氣管炎等疾患，反而危害身體健康。
因此，推薦上午10點左右出門鍛煉身體。這時，太陽把地面慢慢曬暖，空氣開始上下對流，污染物向高空擴散，地面空氣變得清新，這時候鍛煉，呼吸到的空氣更健康。
另外，人在正常的適度鍛煉后應感到很舒服。如果沒有舒適感，說明鍛煉強度過大。過度鍛煉會造成關節、肌肉、肌腱和骨骼疼痛，使人感到煩躁不安。
冬天屋內外溫差大，運動鍛煉要按照3個步驟循序漸進，讓身體受益最大化，避免意外。
首先，熱身要充足。熱身對鍛煉起準備作用，熱身不要少于5分鐘，耐心地把各個關節、韌帶都打開。如果草草了事，損傷就不可避免了。
其次，鍛煉要適度。大家一起運動很有氣氛，但是切忌盲目攀比、模仿。自己的運動量要自己掌握，一般使心率達到（170一年齡）次／分就行，持續20～30分鐘，就能起到比較好的鍛煉效果。
最后，整理不可少。很多人鍛煉完了，收拾收拾就回了。建議用5～8分鐘做一些舒緩運動，這樣有助于預防運動后頭暈。
特別要注意，運動后不應該馬上洗熱水澡。洗熱水澡會增加血液向皮膚及肌肉的流量，使心臟、大腦供血不足，從而使人感到頭昏眼花、全身無力等，進而可能誘發心臟病。
小貼士
節假日熬夜最傷腸
很多人一到放假，作息時間就完全被打亂了，經常熬夜打牌、K歌等。這樣會嚴重影響自己的生物鐘，而且作息時間一亂，也會影響自己的胃腸功能，導致消化不良。另外，熬夜還會導致內分泌發生紊亂，進而導致身體機能不調。
所以，我們還是應該合理安排自己的娛樂時間和作息時間。對于那些平時就在服用降壓藥、降糖藥之類口服藥的病友，更是要堅持服藥，不要因一時貪玩忘記服藥，要保證服藥的規律性。
武漢同濟醫院健康教育部肖春梅P9－11