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糧食經濟問題（簡體書）
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商品簡介
作者簡介
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《糧食經濟問題》內容共6篇，加上緒論，共分為17章，緒論部分介紹了糧食經濟問題的產生與發展，糧食經濟問題的研究內容及方法。一篇是糧食生產與糧食消費，共有4章內容，系統地介紹了影響糧食生產及糧食消費的主要因素，中國糧食作物的地理分布及特點，糧食生產的基礎知識及中國的糧食生產，糧食消費的基本構成及消費變化。第二篇是糧食市場與糧食貿易。共3章內容，系統地介紹了糧食市場的基礎知識、中國糧食市場的體系建設，中國糧食價格體系的形成及歷史演變，中國糧食價格的波動及防止過度波動的對策，中國糧食的進出口貿易。第三篇是糧食流通與糧食期貨，共有2章內容，系統地介紹了糧食流通的內涵和中國糧食流通體制改革及演變，中國糧食期貨市場的產生與發展。第四篇是糧食安全與糧食儲備，共2章內容，系統地介紹了糧食安全與糧食儲備的基礎知識，以及糧食安全的考量和我國糧食儲備制度。第五篇是糧食調控與糧食政策，共2章內容，系統地介紹了糧食宏觀調控的內涵、目標與我國糧食宏觀調控的手段，中國糧食政策的目標及糧食政策的歷史沿革。第六篇是世界糧食經濟問題概覽，共3章內容，系統地介紹了聯合國糧食組織，世界“四大糧商”，世界種業巨頭，世界糧食生產與商貿流通，世界糧食安全與糧食儲備等內容。
作者簡介
李利英，女，1968年1月生于河南省南樂縣，1988年7月畢業于山東大學經濟系，獲經濟學學士學位，2004年7月畢業于中國社會科學院研究生院，獲經濟學博士學位，2012年任美國斯坦福大學訪問學者。現任河南工業大學副校長，教授，博士生導師。主要研究領域為中國經濟轉型中的企業行為和勞動力市場、糧食經濟與管理等。
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