中國國家歷史(伍)（簡體書）

《中國國家歷史》是由東方出版社公開出版發行的大眾通俗歷史讀物，讀物依託歷史，力求講述過去與現在的社會重點、熱點、難點和疑點故事，並對社會的新發展進行前瞻性的報導和深入的歷史解讀，科學性、趣味性、思想性兼備。它立足于為大眾歷史愛好者提供既廣泛又深入的歷史知識，基本宗旨為“以中國視野，講述全時空歷史”。
本套圖書聚集了強大的專家團隊，廣泛吸取民間精粹力量，採用多種多樣的表現形式，將盡最大努力滿足民眾的閱讀要求，逐漸形成民眾學習與交流歷史的重要平臺，成為國內甚至國際一流圖書。
《中國國家歷史·伍》中，開闢了“國家記憶·西班牙”專欄，追溯這個位於歐洲伊比利亞到邊陲，重要性被後世的“西方”文明史有意壓制的西班牙的歷史。在《西班牙，世界歷史上的第一個現代國家》中，重點介紹了西班牙對於歐洲逐步在16世紀領先於世界所起到的作用。“舌尖上的歷史”專欄，則重點關注了食物與歷史，食物變遷與社會變遷之間的緊密關係。《辣椒、川菜和現代中國革命》中展現了川菜與新航路開闢，川菜、辣椒與中國新舊民主主義革命大歷史之間的隱秘、曲折、錯綜複雜關係。其他如“名家專訪”“時事溯源”等欄目，或介紹了日本史學家是如何認識秦淮青樓文化的，或介紹了公眾史學寫作的技巧與注意事項，或回顧了民國總統的洋學位情節，亦都各有趣味，頗能引發思考。

《中國國家歷史·伍》
國家記憶·西班牙
羅馬最危險的敵人：布匿戰爭中的漢尼拔與西班牙基地 / 王菲
西班牙猶太人的盛與衰：穆斯林與基督教政權交替中的時代縮影 / 李悅
西班牙，世界歷史上的第一個現代國家 / 湯怡楓
最早的法西斯政權：內戰時期的西班牙 / 賈凱月

時事溯源
甲午風雲之中朝關係 / 成淑君
凡爾登戰役一百周年——陸軍戰術演變及其對中國軍事改革的啟示 /祁鑫
微信中的“風流一代”——民國文化名人的情感婚姻 / 洪正立

舌尖上的歷史
辣椒、川菜和現代中國革命 / 王宏傑
沒有番茄的亞平寧——中世紀的義大利餐桌 / 邢琳琦
切一片美味的歷史：切片麵包誕生記 / 黃盡穗
食臭之好 / 戴桃疆
饑荒改變命運——愛爾蘭的饑餓歲月與轉機 / 潘雨晨
西班牙海鮮飯的前世今生 / 賴益銘

歷史探索
擁有法國博士學位的民國總統 / 張星煜
奔走馬球——唐宋皇帝的馬球運動 / 陳仲丹
清淨無垢，始得飛升！——浴場與肥皂水的頌歌 / 餘湜

名家視野
探尋明清秦淮妓女的世界——大木康專訪 / 孫潔 馬莉雅
大眾史學及其寫作要素 / 陳紅民