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5步速成預拌粉烘焙攻略(簡體書)
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5步速成預拌粉烘焙攻略(簡體書)

商品資訊

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商品簡介

商品簡介

預拌粉,不是單一的麵粉,更不是簡單的原料,而是按精准配方,將烘焙所需的原輔料,經多道工藝加工而成的複配半成品。使用預拌粉做烘焙,可以減少以往煩瑣的步驟,沒有基礎的人第一次做也不會失敗,可以確保製作的成功率。
本書從基礎的烘焙知識入手,精選了80種市面上最受歡迎的烘焙品類,涉及餅乾、蛋糕、麵包、甜點的做法,配以精美的圖片和全套視頻,視頻可以通過掃二維碼觀看,讓你在閱讀之餘,能輕鬆地做出自己心中的烘焙,與家人和朋友分享幸福的味道。

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