滿額折
五穀雜糧速查手冊（簡體書）
商品資訊
系列名：廚事速查
ISBN13：9787538896541
出版社：黑龍江科學技術出版社
作者：甘智榮
出版日：2018/07/01
裝訂／頁數：精裝／208頁
規格：26cm*19cm (高/寬)
商品簡介
商品簡介
養生風尚的興起，讓人們對五穀雜糧也重視起來，“十米粥”、“雜糧飯”，越來越多的雜糧美味華麗地登上了我們曾經充斥著大魚大肉的餐桌。五穀雜糧，是我們從出生就賴以維持生存的食物，是中國幾千年以來，老百姓奉為養生食品的“五穀為養”、“五穀為厚”、“五穀豐登”之物，是現代人餐桌上的時尚回歸。但是五穀雜糧怎麼選、怎麼吃你又知道嗎？怎樣才是五穀雜糧的正確打開方式？本書就是一本教您怎麼選購、儲存、清洗以及烹調的速查手冊！書中選取常見的五穀，新穎的圖解形式，豐富實用的內容，從食材選購、刀工處理至烹飪，詳細介紹其操作方法和技巧，且刀工和烹飪部分還配有二維碼視頻，即便是廚房新手，也可以輕鬆掌握，做得遊刃有餘。
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。