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珍珠與貝類的晶體結構和應用探索（簡體書）
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作者應用物理化學的方法，特別是採用X-射線粉末衍射的晶體結構分析方法研究珍珠和貝類，指出了前人研究成果的不足和錯誤，並發現採用檸檬酸和草酸水解的巨大優勢，為此建立了新的酸水解公式，對氨基酸生產技術有較大的促進作用。全書共分為七個章節，分別為珍珠，珍珠貝種類、珍珠種類和我國珍珠養殖概況，象形珍珠，珍珠、珍珠貝殼和常見貝殼的研究，珍珠和珍珠層粉的鑒別，珍珠和珍珠層粉的加工研究，貝類和海（淡水）產品下腳料及低值水產品的開發利用設想。
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