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本書全國高等醫藥院校藥學類實驗教材，分為基礎生物化學與分子生物學實驗和藥學生物化學與分子生物學實驗。基礎生物化學與分子生物學實驗包括理論驗證實驗和基本技術實驗，藥學生物化學與分子生物學實驗包括綜合性實驗和設計性實驗兩個部分。本教材適合於作為藥學、中藥學及藥學相關各專業本科生或碩士研究生實驗技術課程的教材使用，也可供有關科研技術人員參考。
目次
第一部分 基礎生物化學與分子生物學實驗
實驗一 氨基酸及蛋白質的性質
實驗二 蛋白質的定量測定方法
實驗三 葡聚糖凝膠層析
實驗四 疏水作用層析
實驗五 離子交換層析
實驗六 SDS-聚丙烯醯胺凝膠電泳
實驗七 聚丙烯醯胺凝膠等電聚焦
實驗八 聚丙烯醯胺凝膠圓盤電泳
實驗九 蛋白質印跡分析
實驗十 酶聯免疫吸附法
實驗十一 動物組織中DNA的提取與含量測定
實驗十二 瓊脂糖凝膠電泳
實驗十三 動物組織RNA的提取與鑒定
實驗十四 PCR擴增DNA
實驗十五 酮體的生成和利用
實驗十六 轉氨作用
第二部分 藥學生物化學與分子生物學實驗
實驗十七 酶的活力測定和性質研究
實驗十八 細胞色素C的製備及鑒定
實驗十九 溶菌酶的製備及其性質
實驗二十 鹼性磷酸酶的分離純化及其酶學研究
實驗二十一 香菇多糖的製備及初步分析
實驗二十二 激素對血糖濃度的影響
實驗二十三 降鈣素基因在大腸埃希菌中的重組表達
實驗二十四 動物基因組多態性分析
實驗二十五 多克隆抗體的製備、純化及免疫電泳
附錄
一、實驗須知
二、常用儀器的使用方法
三、常用洗滌液的種類和用途
四、常用緩衝溶液濃度及pH範圍
五、硫酸銨飽和度的常用表
六、離心機轉數和相對離心力換算
七、生物大分子常用分離純化柱料使用及處理
八、常用蛋白質分子量標準參照物
九、常用蛋白質與核酸換算關係
十、常用限制性內切酶位點及緩衝溶液
十一、分子生物學實驗常用培養基的配製方法
實驗一 氨基酸及蛋白質的性質
實驗二 蛋白質的定量測定方法
實驗三 葡聚糖凝膠層析
實驗四 疏水作用層析
實驗五 離子交換層析
實驗六 SDS-聚丙烯醯胺凝膠電泳
實驗七 聚丙烯醯胺凝膠等電聚焦
實驗八 聚丙烯醯胺凝膠圓盤電泳
實驗九 蛋白質印跡分析
實驗十 酶聯免疫吸附法
實驗十一 動物組織中DNA的提取與含量測定
實驗十二 瓊脂糖凝膠電泳
實驗十三 動物組織RNA的提取與鑒定
實驗十四 PCR擴增DNA
實驗十五 酮體的生成和利用
實驗十六 轉氨作用
第二部分 藥學生物化學與分子生物學實驗
實驗十七 酶的活力測定和性質研究
實驗十八 細胞色素C的製備及鑒定
實驗十九 溶菌酶的製備及其性質
實驗二十 鹼性磷酸酶的分離純化及其酶學研究
實驗二十一 香菇多糖的製備及初步分析
實驗二十二 激素對血糖濃度的影響
實驗二十三 降鈣素基因在大腸埃希菌中的重組表達
實驗二十四 動物基因組多態性分析
實驗二十五 多克隆抗體的製備、純化及免疫電泳
附錄
一、實驗須知
二、常用儀器的使用方法
三、常用洗滌液的種類和用途
四、常用緩衝溶液濃度及pH範圍
五、硫酸銨飽和度的常用表
六、離心機轉數和相對離心力換算
七、生物大分子常用分離純化柱料使用及處理
八、常用蛋白質分子量標準參照物
九、常用蛋白質與核酸換算關係
十、常用限制性內切酶位點及緩衝溶液
十一、分子生物學實驗常用培養基的配製方法
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