《實體店逆襲》一書介紹了日本先進的AI應用技術,以參加零售AI研究會的各大企業為中心,多角度地闡釋了零售AI的運作模式。書中著眼於零售業、製造業、批發業等諸環節,以實際狀況為出發點,解釋AI技術是如何解決各種問題的。
一般社團法人零售AI研究會
2017年5月建立,以運用人工智能技術開發流通、零售領域市場營銷新方式、提高業務效率為目標,以食品、飲料生產商,日用品生產商,及零售、批發公司等為主要成員。至2018年4月,正式會員已達34家公司,贊助會員76家公司。同時進行AI相關領域調查、研究以及知識學習、AI人才培養講座、店鋪實效實驗等工作。
第 1 章? 日本最先進的零售 AI
識人辨物——700 臺智能攝像頭 / 003
智能購物車和大型顯示幕的變現 / 007
預寫式 RFID 結算解決方案效果試驗 / 010
AI 程式掛帥解決地區性問題 / 012
AI 實體店:實現無人化 / 015
第 2 章? 店鋪篇:實體店的 AI 戰略
把門店變成廣闊的 AI 試驗基地 / 020
AI 攝像頭領航數字化經營 / 035
零售 × 區域 ×AI 創意 / 050
TRIAL 控股集團董事長永田久男採訪錄 / 056
第 3 章? 生產商篇:生產製造環節的 AI 戰略
零售 AI 製造商面臨的衝擊 / 082
日用品實體店試驗成果 / 102
應用 AI 零售的電商衝擊 / 113
第 4 章? 批發商篇:物流、銷售環節的 AI 戰略
AI 技術解決批發業難題 / 128
物流中心的 AI 應用策略 / 135
活躍在批發業中的 AI / 142
零售 AI 的意義及其可能性 / 154
零售 × 區域 ×AI 創意
SATUDORA 控股集團董事長 富山浩樹
日本全國各地的寡頭壟斷現象比東京嚴重。我當任代表的 SATUDORA 公司的總部所在地北海道,正是這一現象的重災區。流通零售業為了求生存,就要發展成對所在地有貢獻的企業,並對當地做出過不少貢獻。我們著眼 AI 技術,設立團隊,尋求聯合其他企業共同向新時代的零售業挑戰。
當然這也是求生存的一步棋。
下面我將以北海道地區為例,介紹一下我們為了解決區域性難題所採取的行動和使用 AI 實現的創新。
寡頭壟斷的背後?D?D社會問題鋪天蓋地
北海道地區的所有產業都存在寡頭壟斷現象。藥妝業75% 以上由 SATUDORA 公司和TSURUHA 公司壟斷,加上 SunDrug 公司的話,佔有率可以超過 80%。超市方面,Arcs 集團和CoopSapporo 公司,再加上 Aeon 集團,佔有的市場份額已經接近 80%。即便在全國,北海道也算得上是寡頭壟斷比較嚴重的地區。再來看看零售、流通領域比日本寡頭壟
斷還要嚴重的美國,我們就不會對企業被淘汰、寡頭壟斷加劇的現象感到奇怪了。
在寡頭壟斷不斷加劇的大環境下,我們還要面對少子老齡化和人口銳減等社會問題。日本作為發達國家,這些社會問題積重難返,而北海道則是這些社會問題的集中地。北海道老齡化問題已經位居全國第一,平均每個老人的醫療費用則位居全國第二。此外離婚率居高不下,每年都和衝繩“爭奪第一殊榮”,這也引發了不少話題。北海道雖然面積廣闊,但僅僅札幌市就已經集中了 40% 的經濟圈和人口,其餘地區則人口稀少現象嚴重。從日本全國來看,北海道可以算是區域性問題的縮影了。
不過,外國遊客不斷增加,農林水產豐富,則是北海道地區的潛在優勢。我覺得這些資源潛力無窮。比如,和瑞士及瑞典相比,北海道與其人口相差無幾,面積更大,但這兩個國家的 GDP 卻幾乎高出北海道一倍。反過來說,如果要研究新的區域性戰略,那北海道則是最典型、最適合的地區。
我踏入社會的起點正好是東北地區的福島,隨後去了東京,最後才回到北海道。從我的切身體會來看,東北地區和北海道的商業模式是有著共同之處的,不過這兩處和東京就截然不同。恕我直言,我敢說東京地區問題的解決方法和其他地區並不相同。我認為,區域性問題不能用解決東京問題的方法來解決,但一個區域性問題得以解決的話,它的經驗完全可以用於其他地區。當下,正是解決區域性問題的大時代。
以零售為突破口打造區域整體平臺
SATUDORA 公司在北海道地區的市場佔有率位居第二,但從全國來看,還不算龍頭。為了在全國規模的寡頭壟斷中求生存,不能單靠一家企業,還要靠聯合其他企業才能體現價值。我們的策略就是北海道地區通用會員卡“EZOCA”,它不僅體現著北海道的地區特色,還能反哺當地居民。2014年,我們開始推出“EZOCA”會員卡,如今已經可以在 120家公司的 700 家店鋪中使用。會員數超過 160 萬人,已經覆蓋了北海道地區 50% 以上的家庭。
雖然也有在全國範圍推廣會員卡的企業向我們伸出橄欖枝,但我們還是決定推出自己的通用會員卡。本來SATUDORA 公司作為藥妝店,女性會員占大多數,但因為我們不僅出售化妝品,還出售日用品、食品等,從而也吸引了其他類型的顧客。由於我們屬於生活密集型經營模式(營業狀態),因此顧客到店頻率和購買率都很高。正因為我們擁有這些客源,所以才能搜集到各種信息資源。我們珍視這些信息,即便有其他企業花錢來買,我們也絕不輕易洩露。
我認為通用會員卡是一個“平臺”,它是我們這個地區的資本。本地規模太小,全國規模又太大,區域性經濟圈是最合適且有價值的規模,因為它能搭上全球化的順風車。
我們正在試圖利用EZOCA會員卡對所在區域做出貢獻。
比如我們和北海道的札幌岡薩多足球俱樂部聯合推出了“岡薩多 EZOCA”卡。我們招募了贊助商,只要在這些企業的門店購物就會有 0.5 個點數反哺給球隊。球迷們當然會更樂
意去加盟店購買商品了。我們每年的點數折算下來差不多有200 萬~300 萬日元。筆者每年會參觀比賽,並將這筆錢捐贈給球隊。賽場上放眼望去,全都是到場支持的球迷。而且,球迷看球賽也會得到積分。這樣一來,我們就能掌握球迷看球賽的頻率和有“岡薩多 EZOCA”卡卻不看球賽的顧客的數量了。我們將會為這些顧客適當發放優惠券,
讓他們也能活躍起來。
我們會定期地為會員企業提供免費的分析報告。我們也會為了提高銷售額組織相關論壇。我們建議,如果加盟企業願意互相分享客源,便可以在自家的收銀小票上印製其他加盟企業的優惠券。為了形成和生產商以及投資商合作的經營方式,我們還特別發售了一種新包裝罐裝
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。