日式料理注重食材本身的味道，清淡又營養；韓式料理則做法簡單，美味又便捷。在忙碌的都市中，日料與韓餐以其健康、省事的特點，越來越受到人們的歡迎。
你想不想足不出戶，就能品嘗到正宗的日料和韓餐？本書中將日料、韓餐分別羅列，選取適合中國百姓口味的食材，做法簡單易操作，讓你在家就能享受到正宗的美味。
此外，我們還將一些經典菜品背後的故事也一一講給你聽，讓你在品嘗美食的同時也獲得更多的閱讀樂趣。
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